iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Haaltert

Très belle carte de saison. Les truffes à l'honneur! Les raviolis aux aubergines et homard étaient vraiment délicieux. Le bar grillé était parfaitement cuit et servi avec tomates concassées et filet d'huile d'olive, très frais. Belle carte de vins mains uniquement italien....

Restaurant que je fréquente depuis 10 ans. Cette entreprise familiale dirigée par le père (Spinelli) est installée près de la Basilique de Koekelberg. Remarquable par la beauté de son cadre (très classique) mais surtout par la perfection de sa cuisine italienne raffinée à influence française réalisée par un fils. Formidable carte des vins de la Botte choisis et servis par l’autre fils. Ambiance chaleureuses et conviviale. Le prix des vins sont cp. dans le prix payé. Mérite son étoile Michelin....

Ce samedi 18/09, j'y suis retourné. Ce fut super. En apéritif: 4 verres d’un bon Mousseux blanc sec italien accompagnés de quelques amuses bouches, ensuite en entrée : 1 Homard bleu au curry léger et melon de Cavaillon(40,00 €) (une merveille), 1 Ravioli au noir de seiches, homard, courgettes et jus de crustacés (25,00 €), 2 Salade tiède de fruits de mer et crustacés (23,00 €), en plats : 1 Ossobuco traditionnel, sauté de pommes de terre au romarin (30,00€) , 2 perdreaux (40€), 1 Timbale tiède de taglioni à la truffe noire de Norcia (40,00 €) , en dessert : 2 sabayons et le tout accompagné d’un très bon vin italien Castello di Ama. Très belle carte de vins italiens. En conclusion: je n'ai pas encore été déçu. Le service n'a pas d'équivalant dans un autre restaurant italien....

trés chouette accueil avec l'accent de l'italie un moment de vacances aà ganshoren....

Ce samedi soir, la salle était comble. Il faut donc réserver. L’accueil y est toujours aussi souriant et chaleureux, le service discret mais exceptionnel d’efficacité.. Les plats toujours aussi succulent sont superbes et la cuisson est juste, afin de garder toute la saveur des produits qui sont d’une fraicheur et d’une qualité exceptionnelle. De plus, la carte a été entièrement revue afin que le jeune chef « Franco » puisse laisser libre court à toute sa créativité et nous faire apprécier toute sa subtilité, sa précision et ses qualités sous l’œil toujours attentif de son père « Antonio ». Dès notre arrivée, nous avons reçu en accueil, 4 excellentes coupes de prosecco supérieur accompagnées de 4 beignets d’algues et 4 croustillants fumés superbement présentés. Pour suivre, les mises en bouches : 4 mousses de truites et anguilles, 4 brandades de dorades royales aux truffes. Comme c’est la fin des truffes d’été (il y en a encore) et celles d’hivers d’Alba n’arrivant que dans 15 jours, (cela nous donnera donc l’occasion de revenir les déguster), nous avons choisi : En entrée, 4 plats de superbes coquilles Saint-Jacques tout juste poêlées, légèrement fumées au parfum extraordinaire, sur un velouté de lentilles truffées (36,00€). En plats, 2 faisans découpés en salle, figues au vin rouge, pomme purée truffée, sauce au champagne (50€) : une merveille. Le blanc étant coupé en fines tranches, la présentation était superbe. 1 bouteille de Vittel (9€) et un excellent vin choisi par le fils sommelier « Stefano » auquel j’ai demandé une petite découverte de 100% San Giovese : 1 ALFEO 2008, Bolgheri superiore de Ceralti Castagneto Carducci . Cet excellent vin est bien structuré, bien équilibré, présente un très bon nez et une longue finale (65€). En dessert : 1 assortiment de sorbets du jour (10€), 1 Crème brulée à la noisette du Piémont (10€), 1 panna cotta aux fèves de Tonka, espuma de fruits de la passion, glace au caramel, sabayon à l'amaretto (12 €) et un de mes desserts préférés : un exceptionnel sabayon au champagne (12€). Pour terminer, 4 cafés (5€) accompagnés d'un choix de délicieuses mignardises. En résumé, accueil et service incomparables, une cuisine au plus haut niveau et un très bon rapport qualité/prix pour ce restaurant étoilé....

Very warm welcome, Classic food and superb dessert (cuberdone ice)...

Very Classical setting but surprisingly modern food combinations. After a snowy day we were happy having finally reached the restaurant. The start was excellent, warm welcome great amuses. Especially the macaron of beetroot with foie gras was delicious. The starter with mango and foie gras combined with gingerbread was excellent and surprising. The main course was traditional for the season, Pheasant, and prepared in an excellent way. The dessert with chocolat parfait, pistache sponge cake and tangerine should be a never ending story. Great tastes combined in an excellent setting...

Very young service staff...

nice atmosphere, old warehouse style, iron & glass...

Cadre agréable et cuisine soignée....

Beaucoup de bruit en raison de la mauvaise acoustique de la salle....

Truly one of my favourite Italian restaurants...in a small town in Belgium :-)...

Il faut réserver longtemps à l’avance, à cause du succès, mais aussi à cause de la petite taille de la salle du restaurant. Tables d’ailleurs assez serrées, surtout celles du fond, près de la cuisine. L’accueil du patron est très chaleureux, et l’ambiance du restaurant est agréable, avec le Pizzaïolo à l’avant faisant son « spectacle » ! La carte des vins est assez courte, avec des prix variés, mais manque de précisions et d’originalité. La carte des mets est grande et variée, avec beaucoup de préparations de pâtes et de pizza. Les prix de ces plats sont raisonnables, ce qui n’est malheureusement pas le cas des entrées qui sont assez chers ! L’assiette d’antipasti (pancetta, Prosciutto, mortadelle, tomates, légumes grillés et mozzarella) est à 16,00 € par personne !!!! Addition totale de 168 € (Pas d’apéritif, une bouteille de vin, de l’eau, les antipasti et quatre plats - pas de dessert)....

Never enough seats for all...

Les prix des entrées !!!...

Que dire à part que ce restaurant est parfait.Acceuil et service impeccable.Exellent repas avec un bon rapport qualité/prix. Cerise sur le gateau, Madame Swysen,propriétaire du Chalet Normand,est la première femme Maitre Sommelier en Belgique,inutile de préciser que ses conseils sont à l'image de sa cave Grandiose. Une exellente adresse d'après moi....

La cuisine a comme la patronne, de la personnalité!...

Un peu plus de légumes, peut-être......

On a profité des Restodays pour aller manger dans ce restaurant étoilé (à seulement 20 minutes de Bruxelles). Le menu 3 services est à 43€ 22€ pour un 4ème plat de bar & homard 20€ pour les vins ou 36€ pour les vins de luxe. On est resté sur la formule classique en apéro 1 Riesling allemand mousseux & en vin 1 Haut-Médoc 2003. En réalité on a eu bien plus que 3 services: 4 amuse-bouche y compris un cappucino de boubaillabesse fort gouteux, 2 entrées en 1 avec un chaud & froid de saumon sauvage, huitre, asperges. La version chaude était vraiment délicieuse. En plat, un carré d'agneau servi fort rosé avec une croute d'herbes, livèche et différentes présentations de légumes (aubergines, pomme de terre, tomates). En dessert dégustation encore en 2 étapes: sorbet framboise, fraise, nougat glacé puis déclinaison autour du chocolat encore des mignardises chocolat & nougat avec le café! tout est très précis et copieux pour un restaurant gastronomique! un vrai régal pour les papilles!...

Pas vraiment d'effort sur la décoration ou la vue, tout est dans la cuisine. Service correct mais pas forcément bilingue....

Cuisine française et belge de qualité, soignée....

Restaurant qui peut à la fois plaire à des personnes qui veulent bien manger mais aussi à un public difficile que sont les enfants. Cuisine très honnête et vins corrects avec un bon rapport qualité/prix....

Voilà une friture-restaurant bruxelloise des plus authentiques, avec les nappes à carreaux plastifiées et la pompe à bière sur le comptoir à l’entrée. Cette friture restaurant est située sur une belle petite place à Anderlecht à quelques mètres du centre de la rue commerçante de cette commune. L'ambiance générale très agréable y est créée dans le cadre d’un ancien café, par l'accueil, le service familial (de père en fils) et un public bruxellois évidemment accompagné de son langage typique. Le service est aimable, jeune et efficace. La carte et le tableau proposent des plats typiques de l'endroit : carbonnades, steak, anguilles au vert, jambonneau et surtout en saison les incontournables moules frites de qualités. C’est une cuisine simple, bien exécutée avec de très bons produits. Les cuissons sont parfaites. Nous avons choisis à midi : En entrée, 1 assiette de filets de harengs garni (7,30€), 2 casseroles de moule-frites natures (23,90€), 1 bouteille de Sancerre Rainbault (19,20€). En conclusion, à recommander, très bon rapport qualité/prix....

One of those restaurants were Michelin and Gault Millau did not find a similar score, made us very curious. We had a good dinner but overall we expected more. The starter Sockey salmon was of very good quality and the garniture quinoa& butternut made it complete. Main course was average, Pheasant breast stuffed with chicory. The dessert was a bit simple but tastes were good; clementines, mascarpone, yoghurt, yuzu....

Service level was below food quality. Main course missed taste and power. We had to wait over 20 minutes for the bill....

A Gand, nous avons pu découvrir le restaurant C-Jean en juillet 2009, restaurant faussement sage du centre ville. Faussement sage en démontre la photo de la Cène affichée au mur et la cuisine épurée et surprenante des deux chefs. En cuisine Jason Blanckaert et Filip Van Thuyne, de l’école hôtelière Ter Duinen à Coxyde, passés par Apicus à Gand pour l’un et Hof van cleve***, une étoile au Michelin depuis 2008, largement méritée selon nous. Ils travaillent avec des produits extra frais, avec des assaisonnements et des accompagnements tres intéressants.et nouveaux. Deux menus au choix (65 et 85 euros) sans les vins. Nous y avons déjeuné. Nous commençons par des entrées présentées par 4 dans des contenants tous différents. Les plats sont élégants, la présentation soignée, à la “pince à épiler”. Encore de petits tableaux. Le pain noir est cuit au restaurant et il nous est servi tiède à table. - Asperges, crevettes et une mayonnaise à l’estragon (Inlandse Asperge - garnaal, dragon, krokant brood) - Un maquereau avec une huitre et un marschmallow de celeri, quelques brins de salicorne. (Oester en makreel - selder, daslook). Le vent souffle de la Mer du Nord - Des couteaux, un fromage belge et un croustillant à la moutarde de Gand - Un foie gras, pomme et croustillant de brioche. Les portions sont assez petites et avalées en 2 bouchées mais les saveurs sont nettes sauf pour le foie gras, on ne sent pas du tout la pomme. Le maquereau et l’huitre encore un produit local sont excellents. Nous avons choisi un vin espagnol pour accompagner tout notre repas : El quinta, vin blanc 2006 de chez Barbara Forés. Il faut dire que les excès de la veille chez Oud Sluis ont réduit nos revendications oenologiques. Vient ensuite le poisson : un morceau de barbu accompagné de chou et d’un espuma à l’ail et d’un oeuf de caille qui ramène du gras au plat. Je ne suis pas fan des jaunes d’oeuf cru mais pour le reste le poisson est parfaitement cuit et le chou fonctionne à merveille avec ce poisson. Un bon morceau de porcelet rosé et dodu cuit au foin nous est servi avec une crème d’artichaud et pommes de terre à la pancetta (speenvarken, artisjok, pancetta ei, champignonmulsie) . Un plat rustique mais servi d’une manière très moderne. Le porc fond dans la bouche. Comme pour les entrées les desserts sont servis aussi en quatuor dans les contenants appropriés : - une pannacotta, glace au citron et sucre muscovado - chocolat, glace et noix de macadamia - crème fraiche, melon et calamansi - mascarpone, estragon, pamplemousse rose et éclats de noix de pecan. Tous les 4 sont magnifiques. Une préférence pour ma part pour les deux derniers notamment le melon et calamansi qui apporte une fraicheur incroyable. Aucun des desserts n’est très sucré. On reste sur sa faim car on en reprendrait bien une double portion. Pour finir et accompagner le café, caramels au sel de Maldon, truffres chocolat framboises et macarons citron/vanille. De jeunes chefs à suivre. Seul bémol, n’y allez pas affamés car les plats ne sont pas spécialement généreux. C-Jean Cataloniëstraat 3 9000 Gent Tél: 32 (0) 9 223 30 40...

Des portions plus généreuses...

this is really top class restaurant that I would like to recommend to any gastronomer : very high quality, combined with continuous creativity, splendid presentation, professional skilled and most friendly service ......

Restaurant situé prés du port de plaisance d'Ittre et aménagé ,dans une ancienne écurie,le cadre en lui seul vaut le déplacement.Le menu poisson était du du même acabit,tartare de saumon,raviole de langoustine et bar .La qualité des produits et leur présentation nous incitent a y retourner....

Définition d’une “Belle sole meunière” pour l’équipe du Manège Enchanté (que nous pensions renouvelée, attention ce n’est pas le cas) : un misérable morceau de poisson baignant dans une mare de margarine carbonisée et accompagné de frites surgelées bon marché gorgées de graisse douteuse ! Service très laxiste, voire désagréable.. A éviter !...

Carte des vins assez limitée....

Très beau repas. Excellent de saveurs, de couleurs et avec de parfaites cuissons.......

Le service pourrait être encore plus souriant et surtout comment ce fait il qu'un établissement aussi bien classé, aie une carte des vins avec autant d'erreurs !!! Est-ce si difficile, entre autres, de vérifier les orthographes des appellations ?...

Good Japanese food, cooked in front of you...

Needs a bit more atmosphere...

Le restaurant du stade de football de l'Anderlecht : c'est dire qu'une ambiance certaine y règne, et qu'on y croise les vedettes de ce sport ! Les stars sont exigeantes, et ce n'est pas par hasard qu'elles viennent au Saint Guidon. Cuisine très soignée, belle cave, prix raisonnables....

Une sole meunière parfaitement fraîche et cuite comme il faut, mais assassinée par une masse de beurre dans l'assiette. Dommage, ce fut la seule fausse note....