iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Schilde

Il est de ces endroits qui dés le premier abord en impose, une batisse solide et sécurisante, un ancien béguinage reconverti en un lieu personnel où transparait le goût pour l'art de Bart et de son épouse, tout est pris en compte du lieu à la table, vers laquelle on nous mène, tel un parcours dans une galerie d'art... à peine assis et les yeux encore pleins de cet environnement de goût parfois très personnel, on ne peut toutefois y rester insensible... les premiers envoies, pleins d'attentions de surprise pour les yeux et le palais des jeux de couleurs et de textures, tout cela servis sur de la vaisselle sur mesure faites pour le plats, vous constaterez à mes dire que rien n'est laissé au hasard..des cuissons parfaites, la maitrise des techniques contemporaines et des valeurs juste de la cuisine classique un cuisinier en phase avec son temps mais avec déja la tête sur la cuisine de demain..Arne quinze vient de refaire sa décoration!!!! un musée je vous dit......

En effet...dur dur de rester insensible à la cuisine de Bart de Pooter...à son art, à son âme que l'on côtoie finalement partout dans son restaurant à Rumst : Le cadre est sobre, classe, moderne et classique en même temps...décoré avec beaucoup de gout et d'attention... L'accueil de sa femme et de son équipe est chaleureux, pro et ultra attentif tout au long su repas. plusieurs menus de tailles différentes, on a pris le grand avec accord mets et vins...un délice, un voyage, des sensations, des émotions, des couleurs, tous les sens mis en relation....Bart de Pooter est un grand chef qui met en avant les produits avec de la technique, beaucoup de finesse mais surtout des sentiments...ca change tout! Une grande générosité ressort de cet établissement où je vais m'empresser de retourner pour profiter du magnifique jardin qui a lui aussi été 'rénové' et décoré tellement agréablement... Je ne me souviens pas assez précisément aujourd'hui de tous les nombreux plats dégustés mais je reviens très vite pour vous en dire plus et surtout pour être sûre de ne pas me tromper dans les ingrédients!! C'est un havre de paix et de bonheur que "de Pastorale", merci Bart, merci marie-Claire et merci à vos parfaites équipes!...

Located between Brussels and Antwerp, amazing building with shows class. The interior design is absolutely special, good sommeliers, excellent food. Nice menu with combinations in food that show character. Also the special plates show that they think about all little details. The wine list, read book had a very good choice....

je ne vais pas chercher de défaut juste pour le plaisir quand même! hehe...

Live piano music, good price - quality, nice view on the old central station...

Very nice atmosphere, centrally located with very nice views on Astrid square. Good price/quality, professional service. The Brunch on Sunday's is the best in Antwerp !!...

Good Price/quality, food combinations, constant quality...

Very warm welcome, Classic food and superb dessert (cuberdone ice)...

Very Classical setting but surprisingly modern food combinations. After a snowy day we were happy having finally reached the restaurant. The start was excellent, warm welcome great amuses. Especially the macaron of beetroot with foie gras was delicious. The starter with mango and foie gras combined with gingerbread was excellent and surprising. The main course was traditional for the season, Pheasant, and prepared in an excellent way. The dessert with chocolat parfait, pistache sponge cake and tangerine should be a never ending story. Great tastes combined in an excellent setting...

Very young service staff...

Very frech and nice cuisine, Friendly people and a very nice lady of the house...

Very nice building, round living area. Excellent design. Top gastronomic food quality, 1 M star. Sommelier was great with excellent and surprising wines....

Goede, lekkere en degelijke keuken. Lady Chef of the year heeft duidelijk kennis van zaken. Ideaal voor business lunch of zelfs 1 gerecht. Heel leuk dat je telkens gratis een glas prosecco van het huis krijgt aangeboden !...

Belle découverte, bar à vin à l'étage trendy chic....

Vrij lawaaierig maar dat vergeet je snel als je aan het genieten bent. Niet geschikt om een romantisch tête-à-tête te houden....

Lekkere keuken, aangenaam kader, 1 ster in Guide Michelin....

Very nice interiour with good service. Surprising appetizers and an amazing cheesetroley!...

The start was excellent with very nice and a lot of amuses. The duck was perfectly prepared and cheese trolley of maitre fromagier Van Tricht superb. 2 very young chefs already 3 years now with a star. Location is harbour area north of Antwerp....

Vrij stijve bediening, aan de prijzige kant maar goed dat weet je als je sterrenzaken bezoekt....

The food was very nice but sometimes over-acted....

le cadre qui est un agreble appartement avec de haut plafond , la cuisine ouverte et le service qui est tres conviviale....

Location, great property....

la vue sur l escault, le cadre originale...

Quality always consistent, fish & seafood choice...

Probably the most famous in Antwerp, the place is always packed and food quality normally always good-sufficient. But being with colleagues in a busy week we really were not happy to wait 50 minutes for the starter. main course timing was good. On the food quality no remarks, honest but not surprising. Classic menu with a good mix between fresh seafood-fish-steak. the red wine we ordered was great; Montevertine 2006-Siena-sangiovese....