iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Proche de Almuñecar

Ce restaurant se situe à La Herradura en bord de plage. La grande terrasse est sur la plage et se compose de tables et parasols tout le long du resto. Au bout de celui-ci, une autre terrasse a été créée sous les gommiers et arbres différents. Les tables sont grandes et diverses petites tables posées sur des tonneaux permettent de boire l'apéro. Et on fond, il y a le magnifique Barbecue où grillent les sardines et poulpe ainsi que la fameuse paella énorme, cuite au feu de bois et faite sous nos yeux. Ce restaurant est très connu justement pour la paella et el pulpo barbacoa. Je me suis laissée tentée par le poulpe, comme j'en avais encore jamais goûté et je n'ai vraiment pas été décue. Servie après les différentes tapas (olives, morceaux de chorizzo, jamon de Serrano.....) j'ai reçu une assiette remplies de poulpe bien grillé et coupés en petits morceaux avec des ciseaux, arrosés de citron et huile. La chair est très tendre, bien cuite, n'a pas bcp de goût elle-même mais ce qui ressort le plus c'est le grillage au feu de bois. Ce goût grillé se mélange parfaitement avec le citron et l'huile et du coup croqué dans les morceaux......mmhhh un vrai délice. Je me suis régalée!!!! Le prix du plat uniquement : EUR 12.-- Ce resto est vraiment sympa et on y mange très bien........ allez regarder le site en dessous, rien que pour voir la préparation de la paella. http://www.elchambaodejoaquin.com/...

Me trouvant à Almunecar je suis invitée par des amis de la Herradura à déjeuner au Chambao de Joaquin. C'est un resto chiringuito sur la plage absolument ravissant…et là s'arrête la bonne surprise. Nous commandons une salade de la maison " al centro" c'est-à-dire pour partager car les salades, me dit une amie, sont ici copieuses. Et elles le sont. Malheureusement la chose qui arrive sur la table est un mélange de salade verte, de tomates, d'artichauts en boite, de cœurs de palmier en boite et de mais en boite aussi. La salade à vécu et les tomates n'ont aucun goût alors que j'ai pris hier au marché des petites tomates au gout extraordinaire! Suit pour moi un fritto misto qui est certainement resté un temps plus que raisonnable dans la friture et qui arrive entièrement cramé …j'hésite entre la cuisson trop longue ou la mauvaise qualité de l'huile qui n'a pas été changée…c'est immangeable. Mon maie prend une entrecôte de novillo; généralement cette viande est bonne en temps normal…là quand elle coupe la viande sort comme un mince filet d'eau; hormones à profusion ou cuisson à l'eau?: je rigole! En début de repas je voulais essayer les profiteroles à la carte mais nous payons l'addition en laissant presque tout dans les assiettes sons que personne ne s'inquiète de la rason de ce geste. Nous sommes allées manger a Almunecar ou heureusement ils servent tard Je donne 8 uniquement pour le cadre absolument ravissant et l'accueil des patrons....

la cuisine: et toute!...

Nouveau petit resto rénové juste à côté de l'hôtel de la Peña Parda. L'endroit se situe à La Herradura (et non à Almuñecar!!) tout au bout de la baie, plus ou moins en bord de plage, il faut juste traverser la route! :-) Ce resto a vraiment beaucoup d'allure et a superbement bien été rénové. Grande terrasse bien abritée et les tables sont bien espacées, déco simple. La carte des mets proposés fait très envie et le choix des plats.... hem!! ... difficile. Comme entrée, j'ai choisi un cocktail de crevettes comme plat : un filet de boeuf aux poivre vert, frites et légumes Ah!!! je vous dis pas l'arrivée de mon entrée : une magnifique coupe remplie à ras bord avec de superbes gambas décortiquées! le fond de la coupe est garnie de salade mêlée coupée très finement, des petits morceaux d'avocat, de fines lamelles de carottes et de betteraves rouges, quelques gambas parmi tout ça, quelques lamelles d'oignons doux et le dessus des lamelles de pommes grany et rebolotte avec le tout!! finition avec de gambas énormes. Woaw!! La sauce cocktail (je n'avais jamais vu ça) a été servie dans une petite saucière à part. Du pain très frais accompagnait le tout. MMHH c'était vraiment excellent et le fait de se servir de sauce comme on voulait était vraiment génial!! Pas d'écoeurement, rien.....!! La sauce était vraiment délicieuse, douce, onctueuse et beaucoup de goût. Sauce faite maison, ça je l'assure!! :-) Quand mon plat arrive, j'ai failli suffoqué..... !!! Un énorme filet de boeuf arrosée de sauce aux grains de poivres, garni de frites maison et de légumes cuits au beurre....Ouhh Miam ... est-ce que j'arriverai à le finir??? Le boeuf était hyper tendre et fondait dans la bouche. La sauce aux poivre vert... Ahhhh.... à se relever la nuit!! Le goût, vraiment délicieux et arrosé certainement de cognac!!! Les frites étaient très croustillantes, bien chaudes au vrai goût des pdt, les vraies frites maison quoi.... :-). Le mélange de légumes servi en grosse portion (haricots, carottes, choux-fleur, broccolis, navets) revenus au beurre était un vrai délice. On sentait bien que les légumes étaient frais du jour. (pas de boîte comme souvent.....) Je me suis régalée et je le recommande vivement (commence gentiment à se faire connaître niveau viande....!!!) et niveau prix: vraiment rien à dire..... Eur 32.24 y compris vin et eau!!!...

RAS, tout était parfait!...

Quand on a une envie d'hamburger, c'est là qu'il faut aller!! Sur la Nueva Plaza de la Herradurra!! Ce resto est très bien situé et nous avons la vue sur la place, qui le soir, commence à s'agiter.A partir de 20 heures installation de petits stands où l'on trouve diverses sortes de colliers, bracelets, bagues et autres, quelques T-Shirts et habits typiques, Jeux et autres pour les enfants....! Belle diversité en attendant notre commande. Quelques fois il y a des concerts, des danses, des présentations d'enfants.... enfin... Tout ce fait sur cette place jusqu'à 1h du matin (voire plus tard des fois). Les hamburgers servis sont énormes et très bien garnis. On a le choix de prendre de la mayonnaise, de la moutarde et ou du ketchup et ce n'est pas facturé!!! Bien sûr il y a d'autres choix, Bocatas, Burritos, sandwiches, tacos y pizeados. voir lien ci-dessous http://burgerplazalaherradura.blogspot.com/ J'ai commandé le Big Big et une portion de frites (elles sont faites maison et vraiment délicieuses) Le fameux hamburger se compose d'un très beau steak haché, bien plus gros que chez nous!!! de salade fraiche, belles tranches de tomates, oignons grillés, une tranche de jambon, fromage, une tranche de lard et d'un oeuf au plat!!! accompagné d'une petite sauce à laquelle on rajoute le ketchup, moutarde et/ou autre...... Bref ce gigantesque hamburger se mange à 10 doigts :-D ça c'est sûr, et d'une énorme bouche... HiHi!!! PLUS beaucoup de serviettes.....:-D,...En tout cas je peux vous dire qu'on se régale, c'est vraiment délicieux et tout est frais!! les pains (autre que ceux trouvés en magasin) sont juste grillés avant, et le tout ajoutés à la dernière minutes...... Miam Miam.....c'est vraiment bon et j'en ai plein les doigts.... mais ma fois c'est aussi un plaisir de se lécher les doigts, non???? Comme boisson: une bierre et une bouteille d'eau...

Je n'ai jamais été décue!!!!!!!!...

Très chouette pizzeria avec une très grande terrasse. La décoration est simple mais typique italienne. Les tables sont en bois et recouvertes de nappes à carreaux rouge et blanc. Cette pizzeria est trés fréquentées et on a intérêt à réserver autant le soir qu'à midi! Sinon on peut attendre jusqu'à 1h30 pour avoir une table. Depuis le temps que je vais là-bas les pizzes sont toujours aussi délicieuses. Faites au feu de bois, elles mesurent 32 cm et sont hyper fines!!! La garnison est toujours bien fournie et fraîche. La sauce tomate de base est vraiment délicieuse et beaucoup de goût. Ils mettent également beaucoup de mozzarella et fromage. Alors mélangé avec les ingrédients choisi.,,, je vous dis pas..... un vrai délice!!!!!! Aucune n'ont le même goût comparé à d'autres pizzeria en Suisse. J'ai pris une Safaga. Elle est composée de tomates, thon, oignons, ail et sauce piquante, origan et chili mozzarella évidemment. Il faut aimer le piquant car il ne ressort pas tout de suite....Mais tous les goûts ressortent bien! Ha quel délice... mmhhh Miam Miam. Faut prévoir la bouteille d'eau après :-)...

Restaurant très bien situé en bout de plage sur la baie de la Herradura. Une grande terrasse à l'ombre des parasols avec une vue imprenable sur la mer. Chaises et tables en osier et plastic dur, avec des coussins. J'y vais chaque année, et ça fait plaisir de voir que le chef vous reconnaisse et vient vous saluer et discuter un moment. Ce qui est bien dans ces restaurants c'est le choix très varié des plats proposés comme les spécialités de la maison, les rations (plat unique) de poisson, fruits de mer, des brochettes, etc. Comme tapas, j'ai reçu une petite sole entière faite de dernière minute. Excellent, ça fondait sur la langue. Bon le truc c'est qu'on s'en met plein les doigts... mais bon heureusement il y a toujours beaucoup de serviettes à dispo. Après une 2ème commande de boisson, j'ai reçu comme tapas une salade russe et un assortiment d'olives. Comme plat, j'ai choisi 2 rations. "Gambas al pil-pil" et "Pimientos del piquillo rellenos de marisco. MMMhhhhhhh! alors j'explique : Les Gambas al pil-pil sont des gambas sautées dans de l'huile d'olive (bien sûr) avec beaucoup d'ail et piment , et le tout servi dans le fameux plat en terre cuite. On l'apporte alors que les gambas frétillent encore dans l'huile!!!! Miam un délice à manger avec du pain... :-) mais attention c'est très très chaud, Aie les brûlures!!!! Ha Ha hem.....!! C'était un vrai régal!!! Le pain est servi très frais et souvent encore chaud. Du coup on sauce et resauce...... Ha là là c'est pas là qu'on va compter les calories. Ben non on est en vacances, quoi!!! Hi Hi! Prix Eur 9,50 Ma 2ème ration est le fameux "Pimientos del piquillo rellenos de marisco". Ce sont des poivrons allongés rouges (cuits et mis au vinaigre) et fourré de farce aux fruits de mer (coquillage et crustacés). 3 demi petits poivrons étaient présentés sur un nid de salade verte. La farce était bonne mais le poivron était un peu trop vinaigré donc un peu décue quand même. Prix Eur 5,50...

En général on nous sert toujours du pain avec les plats mais ils sont facturés même si on ne les mange pas! Pendant le repas, j'avais commandé une bouteille d'eau et m'ont servi une bouteille en verre ouverte 5dl (Eur 1,80). J'ai repris une bouteille d'eau en plastique d' 1 litre (Eur 1,50)!!!! cherchez l'erreur!!...

Ce petit restaurant se situe à La Herradura et NON à Almuñecar. Erreur due au fait de la sélection de l'adresse. Elle apparaît automatiquement sous la grande ville d'Almuñecar. Ce "petit bistrot" est un peu à l'intérieur du village dans une petite ruelle pas loin de la plage mais n'est pas très connu des touristes! Quelques tables ont été mise le long de l'ancienne rivière qui, à l'époque arrivait dans la mer. Mais maintenant entièrement asséchée faute de pluie! Comme j'avais une petite soif, me suis installée sur la petite terrasse et ai commandé une bière. Une énorme tapas m'a été servie avec. Patatas del pobre (pdt du pauvre) pdt cuite à l'huile mélangée avec des poivrons et oignons, une grosse merguez et une tranche de pain. Vraiment délicieux!!! et c'est toujours dans les petits bistrots un peu en dehors des restos de plages qu'ils servent de grosses tapas!!! Du coup j'ai regardé leur carte...enfin leur affiche, et leur spécialité du jour était le poisson (soles, daurades, sardines fait sous toutes les coutures ou anchois au vinaigre, calamars, etc...... et croquettes) Comme j'adore les croquettes...... j'ai craqué!! Elles étaient au poulet et faite maison!!! Miam Miam et pas servies au jambon sorties droit du congél (Findus... enfin tout comme..) comme souvent! C'était vraiment un délice, je me suis régalée :-) mais les rations sont énormes, c'était un peu trop pour moi. 13 énormes croquettes pour moi seule...... hi hi.....heu..ok j'ai pris 20 kilos!!!! mais pas tout mangé quand même :-) faut pas croire!!!!!! Mais je ne vais pas me plaindre, ça diffère tellement des restos de plage!!!!...

Ce resto est signalé dans le guide du Routard, le Repsol, le Michelin etc. Nous débarquons sans réservation après l'expérience catastrophique du Chambao de Joaquin, et sommes accueillies par le patron a-do-ra-ble qui nous demande dans quelle table nous voulons nous installer car l'endroit, crise oblige, est très calme. Le décor n'est pas du Van der Rohe mais on s'y sent bien car une atmosphère très espagnole y règne: on voit rien qu'au bruit et aux interpellations d'une table à l'autre que les gens ici ne sont pas des touristes mais des habitués: tout est simple et authentique! On nous apporte une petite terrine de pâté de foie faite maison - offerte- avec un pain chaud sorti à peine du four me dit le patron: et il sort vraiment du four je peux vous le dire! Ensuite nous optons pour un loup au sel : le patron vient nous présenter la bête pour que l'on fasse connaissance avant de la déguster: j'aime bien rencontrer le poisson avant qu'il ne passe à la casserole… Nous commandons pour attendre des almejas (vongole) a la marinera et des calamars frits car pour ainsi essayer de gommer le souvenir de la tentative de fritto une heure avant. Les calamars sont dorés et croustillants et les vongole sont d'une fraicheur si absolue que aucune- je dis bien aucun- n'est restée fermée durant la cuisson: c'est vraiment très très bon Des petites tomates cœur de bœuf babies nous sont servies justes coupées en deux: ay madre mia que buenas! Le poisson arrive et je peux vous dire que la cuisson est " al suo punto": parfaitement juteuse et savoureuse et que l'huile d'olive servie en filet est d'une qualité exceptionnelle: fruitée et acide en même temps… d'ailleurs dés demain je vais l'acheter car Pedro- nous avons fait connaissance- me donne l'adresse où on peut se la procurer. Tout cela fut accompagné de petites pommes de terre cuites à l'eau et d'une cassolette de légumes frais: FRAIS!!!! Le vin bu fut un Abadia Retuerta ( Sardon del Duero) 2008 Je retournerai certainement dans cet endroit et le conseille à tous ceux qui sont de passage pour aller à Granada o Malaga et qui recherchent un service vraiment professionnel – rare dans le coin- et le goût des choses du terroir ( tous les produits viennent des 50 km au maximum au tour) et sont férus de coins paradisiaques car le paysage, malgré les constructions, y est resté sauvage dans des larges endroits et on se croirait dans un western par moments…s'attendant à voir Geronimo au détour d'une montagne, j'adore l'Andalousie!...

rien c'est un droit si chaleureux et authentique!...

Ceci est encore un chiringuito de bord de mer de la "Costa Tropical" au sud de l'Espagne Le samedi et dimanche, à l'heure où blanchit la campagne, les pêcheurs apportent au dit chiringuito leur butin et une barque désaffectée et préparée pour faire griller les victuailles Ils enfournent dans des longues tiges de bambou des sardines, calamars, boquerones, (anchois) daurades et autres poissons pêchés dans le coin qui, il va sans dire, sont d'une fraicheur à toute épreuve. Tout cela es servi sur aux clients, qui accueillent les mets à grands cris et dans une ambiance de vacances qui rend le poisson, déjà succulent et seulement servi avec un léger filet d'huile d'olive, encore plus meilleur/bon/excellent. Nous prenons ces poissons avec une ensalada de pimientos asados (poivrons grillés) : ceux-ci le sont aussi sur un autre coté de la barque qui ne touche pas le poisson et la señora de la casa agrémente de sa sauce personnelle dont il n'a pas été question de lui tirer la recette: Ail, romarin et deux ou trois choses, me dit le préposé à la barque en catimini. Je suppose que le "si délicieux" vient des deux ou trois choses qu'elle tient sécrètes. Un repas simple avec des gens du coin dans une ambiance guitare- un trio gitan s'y produit les W.E.: danse et chant- et flamenco…avec un bon Protos et les " ay , ay,ay," qui signent tout bon flamenco hondo! e tiens à préciser que le garçon comme on commandait et commandait nous a conseillés de manger peu à peu et de commander au fur et mesure car les portions sont énormes: il avait raison! Voilà un endroit qui n'est pas un PAT et où le client est conseillé comme il se doit! Malheureusement, ce jour là et ce jour là seulement, le soleil ne fut pas de la partie...

Faudrait surveiller un peu les toilettes des divers chiringuitos qui sont un peu à l'abandon !...

Excellent accueil de Francoise, cuisine originale et raffinee , Cadre chaleureux . Le pain est fait maison, la carte des vins est variee...

la salle est petite.. toujours reserver avant...