iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Tossa de Mar

Un petit restaurant typique malgré un nombre important de touristes. Service parfait : rapide, personnel très agréable, souriant... Fideua en cassollette délicieuse. Paella également très gouteuse. Gaspacho très rafraichissant et bien assaisonné. Une bonne table de spécialités espagnoles en plein coeur de la vieille ville de Tossa. Menu du jour 15 €, boissons et pain compris. Ambiance très sympa et authentique : nappes vichy, murs en pierres, chaises et tables en bois....

Les desserts, mais nous savons que ce n´est pas le point fort de la cuisine espagnole....

simplicité, joie de vivre, plats originaux, vin, Orange...

Cuisine hyper inventive ! accueil charmant ,cadre magnifique !...

The best meal in years. the service the creativity and the food make the 4 hours we stay in this gourmet paradise some of the most spetacular time you spend anywhere. You must booked well in advance (3-4 months) for a weekend meal...

A l'heure de la fermeture du restaurant du grand chef catalan Ferran Adria, on peut se réjouir de voir que la créativité culinaire de la région n'est pas tombée en berne. Gerone, ville qui est née au bord d'une voie de communication entre les deux versants des Pyrénnées mérite que l'on se perde dans son labyrinthe de pierre. Que cela soit pour sa cathédrale, pour la remarquable conservation de ses murailles, sa rambla ou la reconversion de ses anciens bâtiments pour les différentes facultés de l'université; on ne peut que recommander la visite de cette ville. A l'image de la ville surprenante par le côté traditionnel de ses bâtiments et par la réaffectation de ceux-ci, on y trouve un restaurant qui mérite amplement ses 3 étoiles Michelin et sa 2ème place au classement San Pellegrino organisé par la revue Restaurant. Le restaurant adossé à une ancienne bâtisse dégage une sobriété mélangée à une grande modernité. Les cuisines très fonctionnelles sont situées dans la partie ancienne de la bâtisse alors que la salle à manger se situe dans l'extension du bâtiment. Elément traditionnel de l'architecture méditerranéenne un patio entièrement vitré et arborisé autour duquel sont disposées les tables donne le ton: alliance de modernité, traditionalité, volupté, sobriété, calme, éclairage d'une grande qualité, service discret on se sent à l'aise et l'on se réjouit de débuter un repas dans des conditions d'une telle perfection. Deux menus sont proposés un menu dégustation classique à 125 euros ou le menu festin à 155 euros, deux propositions de mariages de vins sont également proposés à 50 euros pour le premier menu et à 75 euros pour le deuxième. A occasion unique menu unique, nous optons pour le menu festin qui était composé des plats suivants: En amuses bouches: Olives caramélisées (farcies d'anchois, marinées dans l'huile d'olive, caramélisées et présentées suspendues à un olivier nain). Bonbon de campari Croustillant au poulet (petit mille feuilles avec la peau du poulet) Croustillant d'anchois Omelette de courgette Petits calmars frits Brioche de truffe Après cette somptueuse mise en bouche le repas présenté avec les plats suivants: Salade verte (avocat, citron vert, melon, concombre, chartreuse, oseille, shiso vert, estragon, roquette, oxalis, eucalyptus, sorbet d'olive et huile d'olive). Huile au Palo Cortado, ail blanc et noir Soupe de cerises, anguille fumée au muscovado, amandes amères et glace au gingembre. Une gamba entière (gamba grillée, sable de gamba, rochers d'encre, pattes frites, jus de la tête et essence de gamba). Sole grillée meunière (peau de lait, beurre noire, citron et câpres. Peau de fleurs et agrumes) Brandade de morue (tripes de morue braisées, écume de morue, soupe d'huile d'olive, échalotes et miel, farigoule et piment. Confrontation végétale). Blanquette de cochon de lait ibérique au Riesling (terrine de mangue et truffe d'été, betterave, ail, concentré d'orange et pistil au safran) Rouget cuit à basse température (farcit au pâté de foie de rouget et gnocchis d'herbes anisées, orange et safran) Steak tartare de boeuf de Gerone, glace à la moutarde (tomate épicée, compote de câpres et citron, praliné au noisettes, sauce béarnaise, raisin sec de Xérès Oloroso, beurre de ciboulette, poivre du Sichuan, paprika fumé, Pimenton de la Vera et curry, petites boules de glace à la moutarde, feuille de moutarde, petits oignons et vinaigre) Poitrine d'agneau et fumée de braise, poivron et tomate Foie de pigeon, oignon et noix caramélisées au curry, genièvre, peau d'orange et herbes Nuage de citron Desserts lactés (confiture de lait, glace au lait de brebis, écume de recuit de brebis, yaourt au lait de brebis et nuage lacté) Vanille, réglisse, caramel, olive noir La créativité n'a plus besoin d'être moléculaire. Les trois frères Roca nous présentent avec passion une cuisine aboutie, gourmande elle ne peut que rassembler. Les références en cave sont simplement énormes, du monde entier, il y en a pour toutes les bourses, dès 18 euros. Je ne pourrai que recommander de rester sur des vins de l'Emporda ou des régions environnantes avec des rapports qualités prix difficilement atteignables ailleurs....

This was one of my best (if not the best) culinary experience ever. The Feast Menu was absolutely amazing. Every dish was perfect, I wouldn't change anything in the menu, from the appetizers to the desserts! It was an incredible and unique experience and I am looking forward one day to returning... I had the wine matching by the glass and it was fantastic too (I got 14 different wines and everyone was a perfect match to the plate). Also the room and the ambience were really very nice, elegant and light. The service was excellent and at the end of my lunch I had the opportunity to visit the kitchens and I met Joan Roca, a really nice person and a great Chef! Everyone should try this restaurant at least once in his life, I highly recommend it....

Blanes, dernière ville de la Costa Brava entre Gérone et Barcelone. Station balnéaire d'environ 40'000 habitants vivant des activités maritimes, industrie, pêche, agriculture sans oublier le tourisme. Blanes offre de belles plages et criques sauvages. La gastronomie y est très présente et en sortant des sentiers battus on peut faire de belles découvertes et goûter à la cuisine locale catalane. Au milieu des rues piétonnes on découvre "Melangies" proposant une cuisine fusion sur des bases traditionnelles. Monsieur au service aidé d'une demoiselle et Madame en cuisine. A midi ils proposent un menu (12,50 €) comprenant : entrée, plat, dessert, vin et eau. Le soir ils travaillent à la carte avec des produits inhabituels à Blanes (espadon, kangourou, autruche) en mélangeant les pays : Grèce, Japon, France et Espagne bien sûr ! Pour nous faire patienter, un trio d'amuses-bouches nous est apporté : rouleau de printemps aux légumes, gaspacho de concombre, fromage frais aux graines sur rondelle de banane. Ce midi un vaste choix nous est proposé. Entrées : crêpe aux champignons, bacon et manchego. salade du jardin aux fruits, fêta, jambon ibérique et vinaigrette citronnée. Mille feuilles de pomme et sobrassada au caramel. Tagliatelles aux oeufs au saumon frais, aneth et vodka. Tartare de morue. Plats : Churrasco à la braise, halloumi grillé et oranges. Lapin à la moutarde, timbale de riz 3 couleurs. Côtelettes d'agneau panées, pommes de terre, ratatouille et oeuf de caille au plat. Petits calamars grillés et crème de ratatouille. Desserts : Yogourt grec à la marmelade de groseilles. Sorbet au gin tonic. Crêpe au chocolat. Délices d'abricot à la crème catalane. Tout ces plats servis en petites portions mais parfaitement suffisantes pour un midi. La recherche dans la diversité est vraiment intéressante. Les mariages et cuissons bien réalisés. Le service par le patron, un peu froid au début, c'est un catalan mais au fil de la conversation voyant notre intérêt pour son restaurant et sa cuisine, se fait plus souriant et explicite. D'ailleurs au moment de l'addition c'est Madame qui vient nous voir et nous parle de sa cuisine ! Le vin, l'eau et le pain à volonté. De belles bouteilles bleu ciel (ou fumé le soir) pour l'eau. Le vin de la maison : Torrelongares grenache 2010 rouge, surprenant par sa qualité. Une belle adresse avec excellent rapport qualité / prix à recommander. Dès notre prochain séjour, nous ne manquerons pas d'y retourner le soir pour tester leur carte....

Un tout petit endroit, 6, 8 tables peut-être. A la mode espagnole, tout se partage, 3 petits plats et un dessert par personne. Une queue de boeuf au foie gras "comme chez Apicius", des pomme de terre à la catalane incroyable, un foie gras risotto aux asperges surprenant et un dessert à base de coca effervescent... Une carte des vins miniature mais bien sélectionnée à prix mini. Un vrai moment de bonheur !...

C'est dans une petite ruelle pavée de Begur, village situé au coeur de la Costa Brava que l'on se réjouit de retrouver Sergi Climent. On sentait un peu la passion quitter Sergi Climent dans son ancien établissement situé à l'entrée de Begur le Cancliment, les menus n'évoluaient plus, ils restaient excellents, mais plus aucune découverte. Voilà une chose réparée avec Cancliment platillos. Ce cuisinier bourré de talent qui a fait ses armes dans les meilleurs tables d'Espagne dont Berasategui nous propose ici un concept de bar à tapas amélioré. Tout est dit dans le nom du restaurant Cancliment platillos. Cadre simple mais charmant avec quelques places au bar, une carte vaste avec des plats intemporels et des suggestions du jour sur laquelle il est conseillé de choisir 3 plats et un dessert. Lorsque l'on aura examiné de manière succincte la carte on aura de la peine à se limiter à se nombre. On pourra trouver des grands classiques des tapas comme les patatas bravas avec une mousse d'ailoli et une salsa brava, des olives farcies d'anchois de l'Escala au Martini, des plats un peu plus élaborés et raffinés comme ce carpaccio de pieds de porc avec une vinaigrette de fruits secs et des langoustines ou ce délicieux bonbon de fromage de chèvre à la vinaigrette de moutarde, des petites portions de viandes magnifiques comme le magret de canard, marmelade d'oignon rouge , réduction de framboises et vinaigre de Modène ou ce petit filet de boeuf de Gerone avec un beurre d'herbes fraiches, des poissons plus légers mais délicieusement préparés comme le tic-tac de thon avec des aubergines fumées et une vinaigrette de hareng ou se ravioli croustillant de poissons de roche. Pour les desserts nous conserverons le même dilemme que choisir entre une crème catalane de coco à la framboise, une mousse de chocolat blanc au gingembre , un sorbet mandarine maison ou un fromage blanc avec une gelée de truffes noires et une confiture de chanterelles. La carte des vins est intéressante je reste toujours volontiers sur un Finca Malaveina castillo Perelada de la région de l'Emporda, magnifique assemblage de Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon et Grenache. Le service assuré par la patronne est tout à fait sympathique et charmant. Un endroit à découvrir et redécouvrir....

... Le cadre est vraiment simpliste mais c'est peut-être mieux comme ça!...

L'assistante de la patronne est un peu perdue au service, un petit manque d'efficacité que l'on surmontera aisément....

Ce restaurant ne paie pas de mine de l'extérieur, situé juste à côté d'une nationale, on pourrait croire que le restaurant est bruyant mais une fois passée la porte d'entrée plus de bruit de voitures. Le restaurant est très bien décoré dans une ambiance brocante chic (banquettes en bois, grands lustres, tableaux minimalistes ...) Le personnel est aimable, souriant et parle de nombreuses langues. Les menus et carte sont apportés à chaque client dans sa langue. Nous avons pris en entrée un gaspacho très bon mais un peu salé, une coca aux légumes rôtis et aux anchois de Palamos, les légumes étaient bien confits, les anchois avaient un très bon goût, ainsi qu'un gratin de macaronis, un grand classique. La sauce tomate était bien parfumée. En plat principal nous avions choisi un lapin au feu de bois, écrasée d'haricots blancs à l'ail. Le lapin était tendre et avait un bon goût de bois. Très bon. Et l'écrasée d'haricots se mariait à merveille avec le lapin. Un riz à l'encre avec morceaux de seiche. Un pur délice, une cuisson parfaite, de vrais morceaux de seiche, un goût iodé et beaucoup de caractère pour ce plat. Un thon à la plancha, caramel de balsamique et petits légumes. Cuisson rosé, bon assaisonnement, poisson bien frais. Une grillade de poisson avec au moins 5 poissons différents servie avec un beurre ail persil. Un délice. Poissons frais et bien cuit. Les plats sont très bien servis quant à la quantité. En résumé très bon restaurant semi gastronomique avec des prix défiants toute concurrence. Véritable cuisine catalane au bon goût de l'Espagne. Il est préférable de réserver avant surtout en plein été....

La propreté des assiettes. L'eau servie uniquement en demi bouteille. Fort de son succès il y a des fois beaucoup de monde qui fait la queue pour attendre sa place....

Restaurant de l'hôtel du même nom à Begur. dans une maison de type colonial c'est une sorte de caverne d'ali baba, au plutôt un marché aux puces, un mélange de récupérés et de design très réussi. Il y a même une mini boutique ou on peut acheter des vieux reveils années 50-60 ou des petits caganers pour votre crèche à noel. ;-) Une terrasse avec des guirlandes lumineuses dans des cages à oiseaux, des collections de siphons Question plats, un magnifique menu 3 plats pour 26.50 euros du gazpacho ou une simple salade de tomate en passant par des lasagnes ou un tartare de thon pour les entrées un tartare de bœuf ou une dorade et pour finir un sorbet au mojito, une sorte de fromage de chèvre au miel ou un fondant au chocolat. Très soigné. Une carte de vins avec des vins locaux Soirée Vinyle pour couronner cette belle soirée....

c'est ouvert à la restauration uniquement le soir... :-(...

Un petit bar à tapas typique, enfin plutôt pinchos d'ailleurs. c'est la récompense parfaite quand on doit aller faires quelques courses vers midi, ou la pause pour l'apéro juste pour se reposer à l'ombre d'un vieil olivier. pinchos de boudin noir, de merguez, une petite boquerone sur tomate ou autre tortilla....

le vin ouvert est pas au top....

Le décor de ce restaurant est très agréable. On se croirait sur la plage. Le bois est peint en blanc, le parquet est vielli. Les chaises sont décorés de petits coussins rayés qui apportent du confort. Les tableaux d´ambiance Thailandaise apporte une touche originale à l´ensemble. Dépaysement réussi. Et nous avons également très bien mangé. Leur pain est délicieux, un pain à l´huile d´olive de forme plate. Les boissons ( eau et vin ) sont compris dans le menu. La Fideua à l´encre de seiche est délicieuse. Les vermicelles sont fins mais parfaitement cuits. Elle est servie en cassolette. Le hors d´oeuvre Fish! est également très bon. C´est un assortiment de tapas espagnols dont une tempura de supions, des anchois de Palamós ... Tout est trés bon et on sent la qualité des produits utilisés. Le thon snacké est cuit rosé servi avec une écrasée de pommes de terre à la morcilla ( boudin espagnol ). Association originale mais réussie. La poelée de supions est trés gouteuse. Les fevettes sont fondantes et le bouillon de cuisson est bien aromatique. Un plat réussi et fin. Bref, je vous recommande vraiment ce restaurant. Le rapport qualité pris y est très intérressant et la cuisine de qualité. Si vous passez par la Costa Brava n´hésitez pas à vous y arrêter....

Les desserts ... Malheureusement les espagnols ne sont pas doués dans ce domaine. Le restaurant vient tout juste d´ouvrir, il y avait peu de clients et c´était assez déroutant mais finalement à 22h le restaurant était bien rempli. Ne vous fiez donc pas aux apparences. Le service un peu négligé ( pas de service des boissons, passage des assiettes directement au client )...

Montaditos de qualité. Fraicheur des ingrédients. Prix très intèressant environ 15 € par personne avec les boissons. Personnel accueillant et parlant de nombreuses langues....

Les tables un peu près les unes des autres....

Situé au coeur du petit village de Romanyà de la Selva dans le massif naturel des Gavarres sur la côte catalane au-dessus de la ville de Santa Cristina d'Aro; le restaurant Can Roquet mérite clairement que l'on s'attarde à sa table. Une vieille bâtisse fort bien rénovée sert d'écrin à ce petit joyau. Crépi à la chaux, peinture sur les murs d'inspiration "art nouveau", belle touche de modernité et d'esprit rustique, cave à vin vitrée surplombant le comptoir de l'entrée et éclairée de manière tamisée, plusieurs salles intimes et chaleureuses, une terrasse située en contre bas de l'église San Marti du Xème siècle et surplombant toute la côte, on ne peut que s'asseoir et étudier la carte des mets dans la décontraction. Une cuisine d'inspiration française avec une domination du foie gras. La carte varie cependant régulièrement en fonction des produits du marché. Quelques amuses bouches sont servis pour une mise en appétit si besoin était. On a envie de tout commander, tout essayer. Présentation soignée, cuisson et assaisonnement impeccable pour ces coquilles St-Jacques au vin blanc. Une belle présentation également pour ce tournedos Rossini avec son foie gras poêlé. Jolis assortiments de desserts. Des fruits rouges servis avec un très léger coulis accompagné de quelques éclats d'une fine meringue citronnée, le tout servi sur ardoise. Une carte des vins proposant une belle gamme de vins de la région à un prix un brin plus élevé que la moyenne des restaurants. Un service chaleureux, très agréable, on traduira ici sans problème la carte des plats ou les suggestions du jour au visiteur qui ne parlerait pas la langue du pays. Bref un passage qui nous a enchanté, nous reviendrons avec plaisir dans ce cadre magnifique (réservation recommandée)....

Restaurant de la plage de Sa riera a Begur excellentes parrilladas, et poissons frais. Les riz sont bien aussi, paella et riz mouillé aux fruits de mer. les sonsos frites, petites angilles de sable, genre petite fritures. les anchois. et une fameuse crème catalane....

leur Pa amb tomàquet laisse à désirer. :-(...

- Bon repas - Beaucoup dans l'assiète - Pas cher...

- Personnel stressé (bon un peu normal en pleine saison)...

Beau restaurant dans une ancienne ferme "masia" rénovée. En été superbe terrasse, très grande. Le plus : une belle piscine dans un beau parc arborisé. Le tout à la campagne. En semaine les menus de la semaine, style plats du jour sont très corrects. Le week-end les menus sont un peu plus cher. Les produits sont frais. L'accueil est très chaleureux....

une vieille maison avec jardin dans un quartier inattendu...

Dans un joli cadre très soigné, des repas délicieux, cuisine excellente avec un chaleureux et un service sans reproche se terminant par des déserts mmmmm........et la facture très gentille....je recommande vraiment à tous ceux qui passent par là sans oublier leur hôtel, belle literie avec beaux draps et vaste chambre pour la somme de 60 euros....

L´ambiance est très sympa. Cela ressemble un peu à une cantine. Les gens mangent tous ensemble et parlent très fort. Les tables sont serrées, le mobilier peu confortable mais le lieu est très convivial. Il y a des objets mexicains dispersés dans tout le restaurant. Nous avons choisi un guacamole en entrée. Il était très frais, crémeux et bien épicé, avec une bonne salsa de tomates. Les oignons étaient trés doux et ne couvraient pas le gout de l´avocat. Ensuite nous avons choisi des fajitas de poulet et de veau. Le plat est servi directement dans une poêle posé sur la table. Les tortillas sont servies à part, tièdes. Chacun confectionne sa tortilla comme il le souhaite c´est très convivial. Vous pouvez choisir votre degrès d´assaisonnement, pour ceux qui n´apprécient guère le piquant explosif de la cuisine mexicaine. La viande est bien grillée, les légumes caramélisés. L´ensemble est très gouteux. Les tortillas sont petites et se mangent donc facilement avec les doigts. Encore un aspect bien convivial de cette cantine méxicaine. Une de mes amies a choisi des ribs de porc grillés servie avec une sauce barbecue maison et des quartiers de pommes de terre épicées au four. Elle a apprécié le plat, la sauce était trés bonne. En bref, un bon resto mexicain, pas un attrappe touristes! Bref une cuisine de qualité et une ambiance très agréable pour un repas animé....

Il y a peu de choix. Serveurs pas très aimables, c´est dommage. Petites portions donc n´hésitez pas à commander plusieurs plats pour les gros mangeurs ( plats de 4 € à 11 € )...

20 €, tout compris!!! pour manger dans une véranda face à la mer, dans le calme. Tout d'abord, nous avons reçu un pain entier, tout frais, et des petites tomates, pour frotter dessus, en attendant l'entrée. J'avais opté pour une salade de roquette, avec tomates cerise, noix, fromage de chêvre, raisins,... En plat, du riz "mer et montagne", genre de paella avec des langoustines, des seiches et des bouts de saucisse. En dessert, une tarte tatin à la poire, garniture de sorbet et fraise Café et 1 bouteille de vin blanc pour 2......

Cuisson de la tarte tatin: manquait 2 minutes......

Petit restaurant avec terrasse en face de la plage de Tamariu, dans une calanque Merveilleuse carte de fruits de mers et poissons extrêmement frais Poulpe a la galicienne Couteaux de mer a la plancha, huile d'olive et ail Calamars grillés aux oignons caramélisés Soles, Turbot, Saint-Pierre a la plancha Que des produits magnifiques préparés de manière traditionelle Service compétent Belle carte de vin...

Rien de spécifique...