iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Cambridge

Located in the Charles HOtel in the centre of Cambridge. I did not eat there but locals recommended it highly. Large, lacking a bit in cosiness, but probably very good food....

I ate several time at the Legal Sea Food on the other side of the square but yesterday evening was my first time at Henrietta's. The weather was good enough to enjoy the terrace so we did. I had the House Smoked Pastrami Salmon, Native Field Greens, Chive Oil, Crispy Potato Wafer, Lemon Vermont Creme Fraiche then the Barbeque Ale Braised Elysian Field Farm's Pulled Lamb Shank, Wilted Greens, Farro, Native Beans, Crispy Nitrate Free Smoked Bacon. As the name suggest, the restaurant is really oriented organic and local. I added a side dish of corn on the cob (also local) and wine (red from Washington, I cannot remember the exact name). I will add that the bread was good (with nuts and cranberries) Both dishes were delicious, maybe not original but good product and well prepared. We shared a Taza Chocolate cheesecake in dessert. By that time, I was already pretty full. The staff was nice and fast. The whole experience was nice and I would advise whoever walks around Harvard square to go check it out....

Entre le bar (pour l'ambiance) et le resto gastro (pour la qualité des plats) , une excellente adresse pour un diner prevu au dernier moment autour de Boston. A tester egalement, les coktails maison....

Je suis retourne a Hungry Mother hier soir, avec grand plaisir. Cette fois j'avais reserve donc j'ai eu une table plus loin des cuisines, pas de bruits et ambiance plus intimiste. La carte a change avec les saisons mais l'idee reste la meme: des produits locaux et une cuisine de saison. Je ne traduis pas les plats mais j'avoue de tres bonne surprises. Je me suis fait plaisir avec un de leur cocktail (numero 69) accompagne d'un starter: PIMENTO CHEESE smoked cheddar, chevre, pickled celery, wheat crackers. Le celeri au vinaigre etait delicieux, je n'avais jamais eu de celeri prepare de cette facon. En entree, j'ai decide de prendre le pork belly, accompagne d'une relish de cornichon, capres et oignon avec des radis cuits et de ble (farro en anglais). Le porc est frit, ce qui le rendait croustillant tout en le gardant moelleux. J'ai suivi de la Bouillabaisse locale: je ne me souviens plus du nom du poisson local mais il etait accompagne de coques (de l'etat voisin). L'esprit de notre bouillabaisse du sud etait respecte, la cuisson du poisson etait parfaite. et finalement, je me suis laisse tenter par un dessert: Chocolate angel Pie. taza mousse, meringue, whipped cream, blackberries. le nom est merite meme si l'apparence de la tarte laisse a desirer. au final, un service parfait, des plats a la hauteur. une conversation sympathique avec le proprietaire qui m'a conseille d'autres endroits sur boston. a refaire encore et encore....

le service au rez de chaussé est un peu bruyant a cause des cuisines...

Chaine de restaurant spécialisé dans les fruits de mer, le homard et poissons. J'en ai testé 2 a Boston et mon préféré est celui situé à Kendall, proche du MIT, à Cambridge. L'accueil y était plus sympa, le service plus rapide et le serveur savait bien conseiller. De plus, la présentation des plats était meilleur. Pour manger du homard c'est sympa, on vous distribue une bavette géante, vous pouvez choisir divers accompagnements et la taille du homard. Les autres plats sont aussi de bonnes qualités, mais je déconseillerai les crustacés frits, pas de réelle saveur. Ma note est une moyenne des deux restaurants...

Preferred place around MIT, I always stop there when I can. A good choice of fish, wine. Try the seafoodbar if you are alone, you wil have neighbours to talk to and football/baseball on TV....

Service rapide et cuisine sincère de qualité, je recommande le lobster sandwich !...

Le restaurant situé à côté de l'Aquarium est un nid à touriste, du coup la présentation et le service laissent à désirer. Sinon, pas eu de problème pour le restaurant proche du MIT à Cambridge....

L image un peu trop commercial? Car c est une chaine....

Un restaurant chaleureux divisé entre le bar et le restaurant. Les cocktails sont delicieux et à tester. je recommande tous les plats à base de cochon, le chef se fera un plaisir de servir les parts moins populaires: pieds, oreilles, moelles pour les amateurs....

I went back to Craigie last week, this time I did not stayed at the bar part of the restaurant but booked a table for two. I took the tasting menu, together with a Pomerol (2007). The appetizers were delicious and accompanied by one of their in-house cocktail. The first entry was a Salad of Bluefin Tuna Tartare with watermelon, cucumber and shiso. Delicious, the best dish I had in the evening actually: between the tuna and the watermelon it was a surprise. There was quinoa and sesame on top to add some welcome crunch to it. it was followed by a House-Cured Pork Belly Wrapped Harpooned Swordfish fresh rock shrimp, barley couscous, spiced cucumber broth and purslane. A pasta dish in a gourmet menu, yes: House-Made Rye Flour Spaghetti with kid goat confit, charred tomato and eggplant. The meat dish was a pork Belly-Wrapped Veal Sweetbreads Boston brown bread, green tomatoes, beer house-made mustard. All local, all good. I took a side dish on top: Bone marrow grilled with fleur de sel, happiness in a bone. the first dessert was a a Celery-Apple Sorbet candied celery and stracciatella. It was... surprising. I did not like it so much. I like celeri and I like apples but both together did not work well for me. But it was fresh and i still finished my plate ;) The second dessert was more successful: a homemade ice cream served with an espresso on top of it. Overall, a delicious meal. The service was friendly and it's always a pleasure to look at the cooks working in the kitchen from your table (but it's not noisy)....

Des plats simples, du homard du Maine à 17$ ! excellent rapport qualité prix...

Le paradis du hamburger! Du moins, considéré comme un des meilleurs restaurant à Hamburger de Boston, et je confirme! Un choix incalculable de Hamburger servi avec frites, chips, ou les incontournables onion rings (rondelles d'oignons frits)! Votre estomac vous remerciera!...

Les tables sont très petites et serrées, il faut de la chance pour trouver une table sans réservation, mais possibilité de prendre à emporter....

Lovely and delicious restaurant in the countryside outside Cambridge. The building is blue and has an attached conservatory with a nice view on a pond. The interior is very cosy with wooden panels and a fireplace in the main building and lots of vegetation in the conservatory. There is a set menu of 30 GBP for two courses or 37 GBP for three courses (21and 27 for the Sunday lunch menu) and it is great value: delicious local products (such as venison) served as very tasty French-style dishes....

The service was a bit slow, that said, we were a big party of about a dozen.. We were served 2 different amuse-bouche before starters as a way to compensate for the waiting time. The sommelier poured wine into glasses which were filled with wine from a another bottle (of the same wine of course, but still, two bottles can differ, especially for exceptional wine!). We were sitting in the lovely conservatory when it started raining extremely hard, and some very seldom drops would fall through the glass roof. However it was so small and rare, it did not disturb me at all....

Typical college eatery for Harvard students. Not gourmet but very tasty, quick service, and large menu from which to choose. The decor is typical college Asian restaurant dive where the food rather than the deco is supposed to stand out....

Cambridge est une magnifique petite ville ou probablement Harry Potter se serait senti a l’aise car ici tout est tradition ; un ensemble de collèges et une université, qui rappellent incessamment Poudlard. Sans aucun doute des lieux un peu magiques et parfois des plus étranges. Mais manger ici reste une gageure. Il ne faut pas s’imaginer terminer dans la cantine du Christ Church College car celle-ci se trouve à Oxford, ville évidement rivale quant au prestige de son université. Il va falloir un petit peu s’éloigner du centre si l’on veut trouver quelque chose de différent et que l’on peut qualifier de gastronomique. Bourn n’est finalement pas si loin que cela et mérite définitivement le déplacement. Quelques miles et vous voila en périphérie de la ville, dans un tout petit village en face de l’église. Une maison entre ferme et résidence bourgeoise, qui héberge une très belle table qui probablement est un des plus agréables endroits de la région. Une maison typiquement anglaise, avec son plafond assez bas, mais pas qu’un pub comme dans beaucoup d’endroits. Ici nous sommes presque dans une bonbonnière. Une décoration savamment orchestrée, tout dans les tons gris, écru et brun. Un coté très actuel mélangeant les bibelots baroques avec le classique. On se sent immédiatement bien car tout est harmonie. Feux de cheminée, tableaux dorés, miroirs, lustres de cristaux, bougies sur les tables, mais rien de trop chargé. Un peu de musique jazz en arrière-fond, un parfait équilibre dans cette magnifique bâtisse qui prédispose la clientèle à passer un délicieux moment vraiment privilégié. Nous sommes en réalité dans un gastropub mais ici de niveau très supérieur. En fait seule la cuisine peut être qualifiée ainsi car l’environnement relève plutôt de l’endroit chic où rien n’est vraiment laissé à une évasive improvisation. Un accueil parfait, un service présent et attentif ; le respect du client. Pour celles et ceux qui ne savent pas de quoi s’agit un gastropub, il s’agit un nouveau type de restaurants en pleine expansion dont l'appellation combine les mots anglais de pub et français de gastronomie. La carte propose un certain nombre de mets remaniés mais chaque jour sont présentés les plats de la soirée qui joliment sont écris sur un « miroir d’ardoise » (rien n’est fait sans une touche d’esthétisme). Mes faveurs ont été pour des cakes de crabe avec des beignets de crevettes et des condiments marins, Aucune trace de friture, des cakes parfaitement équilibrés entre crabe et pommes de terre, ceci accompagné d’une julienne extrêmement fine dans laquelle j’ai pu reconnaitre un peu de piment, des tomates et probablement quelques œufs de poisson. En plat principal, le « grand classique »….mais quelle réadaptation ! Le rib-eye steak avec son kidney pie d’agneau. Ce plat peut réellement être un catastrophe et les anglais de ce site seront probablement d’accord de reconnaitre que si la pâte est riche, et lourde cela peut devenir un étouffe chrétien. Sans parler de la sauce qui accompagne les rognons qui peut également être d’une très grande richesse et complètement immangeable… Ici nous avons un steak non seulement d’une cuisson parfaite mais d’une saveur irréprochable, et tendre comme rarement poposé. Une fine croustade remplie de rognons d’agneau accompagné d’une sauce légère et non écœurante, le tout sur un lit de feuilles de cotes de bettes encore croquantes. Presque de la magie…L’accompagnement suggéré par le responsable de salle ; des pommes de terres rissolées semblait anodin, mais ici également une parfaite maitrise de la qualité du féculent avec une cuisson à la minute. Une table qui se trouve dans le Michelin, où l’on sent le coté passionné des propriétaires, dans un endroit réellement romantique. A ne pas manquer si vous vous trouvez à Cambridge....

A japanese steakhouse with Teppanyaki style of cooking: the chef are cooking on an iron griddle with soybean oil. I took the shrimp with fried rice, it's perfect for an evening: not heavy and quick, as well as entertaining since the chefs are juggling with their utensils....

Quand vous êtes invité par une entreprise avec un groupe de personnes, il y a peu de chance que cela soit très gastronomique mais souvent assez médiocre. Pas que je doute totalement du choix de mes amis anglo-saxons mais mes expériences précédentes m’ont toujours laissé penser que l’adéquation prix-quantité serait le critère de sélection premier. Et ce soir cela n’a pas failli à la règle… Wokngrill est une sorte de restaurant buffet asiatique à gogo, ou le chinois bas de gamme côtoie le japonais encore plus bas de gamme, le tout avec le « cuisinier de service » qui nous fait ses démonstrations de cuisson à la minute avec des flammes qui font pas loin d’un mètre.. On choisit ses ingrédients toujours aussi bas de gamme, une sauce asiatique affichée sur un tableau noir et le tout est préparé dans un wok avec plein d’huile… Le buffet chinois est triste à pleurer et même Wowo dans la région genevoise peut apparaitre comme hautement gastronomique, ce qui n’est pas peu dire… A noter que la clientèle semble raffoler cet endroit…Allez comprendre… Heureusement que la bière Tiger à fait passer le tout….On oublie sagement…...

Impossible...

Très bonnes viandes grillées avec des accompagnements typiques tels que épinards à la crême, purée de pommes de terre, etc... service efficace (le pourboire en dépend...)...

Il existe un grand nombre de chaines de restaurants aux USA en ce qui concerne les viandes (Mortons, Chrith Ruth, etc.), mais Capital Grille se positionne en haut de l'échelle. Il n'y a pas que des viandes au menu mais aussi d'autres viandes. Ce qui différencie ce restaurant de viande des autres, c'est la qualité des viandes, la compétence du service, le grand choix de vins. Les morceaux proposés ne correspondent ni aux coupes existantes en Europe, ni aux méthodes de racissement. Les viandes de Capital Grille sont tout particulièrement délicieuses, cuites parfaitemment, avec des saveurs inégalées. Recommandation particulière pour le Porterhouse, "une sorte de T-Bone" avec un des cotés, le filet. A ne pas manquer, mais attention....pas loin de 400 gr! Ceci peut être accompagné par un grand choix de légumes frais ou féculents. Intéressantes frittes arrosées d'huile de truffe... Magnifiques asperges ou épinards à la crème. Les entrées sont aussi excellentes, par example les calamars frits dans une sauce pimentée Difficile de prendre un dessert après tout cela... Magnifique carte de vins avec un vaste choix de la nappa valley Le service de très grande compétence comme régulièrement aux USA...

Evidemment beaucoup de monde et assez bruyant, mais tout de même chic......

Le cadre, la SEAFOOD- fraicheur et très bonne préparation, le plus vieux resto de Boston, pour pilgrims nostalgiques et amateurs de fruit de mer....

La décoration "vieux repère de marins" et le bar à huitres donnent une ambiance particulière à ce restau qui se vante d'être le "plus vieux des états unis". On est accueilli par des baquets d'eau grouillant d'impressionnants homards aux pinces entravées. Le service est attentionné (à l'américaine: verres d'eau gratuits servis d'office). Le "poissonnier typique" qui officie au décapsulage des huitres vient de Soleure et ne rechigne pas à ressortir bruyamment son dialecte. Les prix sont corrects pour un coin à touristes. La matière première (produits de la mer) est fraîche est semble d'excellente qualité....

Trop touristique à mon goût (il y a même une boutique de souvenir). Le clam chowder est pas mauvais, mais pas top non plus (soupçons de base de condiment à soupe industriel). Les plats "de remplissage" c'est à dire tout ce qui n'est pas produits de la mer (salades, hamburgers) sont franchement quelconques, mais bon c'est pas pour ça qu'on y vient....

Un restaurant à l'ambiance typique japonaise dans ce quartier d'affaire où les traders, banquiers et avocats se côtoient à midi. On mange de très bons sushis ainsi que divers menus pour des prix vraiment attractifs et des portions généreuses. A noter, la possibilité de prendre à emporter. On peut observer les cuisiniers préparer les sushis depuis la majorité des tables....

Parfois service un peu lent et pas toujours coordonné....

Situé sur la place du marché de Boston, en rentrant dans ce restaurant on se retrouve dans un cadre hors du temps. Une sorte de brasserie avec cuisine ouverte et de grandes tables remplissent le restaurant, ce qui donne l'impression d'être dans vieux bistrot. La cuisine n'a cependant rien avoir avec celle de la cantine! On retrouve de tout, en passant des huitres, fruits de mer, poissons de toutes sortes comme l'espadon, à la bonne viande de bœuf, les travers de porcs, les soupes aux oignons et même les Onion rings, accompagnement incontournable aux US! Ces derniers qui peuvent remplacer les frites comme accompagnement, sont des onions frits en rondelle. C'est spécial, mais c'est à essayer. La viande est très bonne, à essayer le Prime Rib, c'est la partie du haut du dos de la vache. Les plats sont généreux (comme dans beaucoup d'endroits aux USA) et sont délicieux! Pour plus d'infos leur site internet est très bien fait....

Il ne faut pas avoir peur de se retrouver assis à côté d'inconnus puisqu'ils ont de grandes tables banquet. Mais en général l'ambiance est bonne, pour autant que vous parlez anglais ;-)...

Un mot tout d'abord sur l'endroit: Scampo est le restaurant de l'hôtel Liberty ouvert récemment sans l’ancienne prison de Boston. Les murs intérieurs et extérieurs sont en briques rouges typiques de la ville La cour intérieure, sur laquelle donnent les chambres (ex cellules !) a été recouverte d’une verrière. On y trouve un bar de grande qualité « the Catwalk » dans lequel sont organisées différentes manifestations (concerts, défilé de mode…) Le restaurant est situé au rez-de-chaussée, côté rue, le long de la rivière Charles. La cuisine ouverte permet d’admirer les chefs de Lydia Shire au travail. Nous avons mangé des calamars frits en entrée puis, pour moi, mon bench mark dans les restaurants italiens : Spaghetti ai vongole (ce qui tombait bien puisque les clams sont un plat incontournable à Boston. Les pâtes étaient cuites al dente, la sauce sapide et les fruits de mer abondants. Il y avait de la tomate, inutile pour les puristes. Mes autres commensaux se régalèrent d’un carpaccio de bœuf (trop de roquette à mon goût) et d’une pizza délicieuse à la pâte légère. Pour arroser nos plats, un Valpolicella Allegrini excellent mais un peu cher quand on ajoute les 30% que représentent la taxe et le service....

Pour qui ne connait pas Boston, North End est la « little Italy » de la ville. Petites rue pavées et bordées de restaurants, paneterias, gelaterias, épiceries. Tout est italien et on s’attend à voir arriver Don Corleone au prochain coin de rue ! Mangé au « Bricco », restaurant napolitain dans Hanover Street. Incroyable mais vrai, le chef s’appelle Gianni Caruso ! da verro ! Nous nous sommes partagés en entrée une frittura mista légère comme des tempura. Un peu trop d’oignons cependant (ça donne du volume et c’est pas cher) Ensuite : Un risotto aux fruits de mer, onctueux, al dente, bien garni ; Un « Big night Timpano : pâtes en forme de tambour farcies aux champignons et polpette di carna (boulettes) Délicieux ; Un rack d’agneau rôti à la perfection, copieux, servi sur ardoise, accompagné à la demande de penne. Te tout arrosé d’un nero d’Avola de bonne tenue....

nommé comme meilleur restaurant 2007-2009 dans le boston magazine, il s'agit d'un restaurant japonais. Petit restaurant avec peu de place, la plupart des sièges sont sur un tabouret devant les cuisiniers qui préparent les plats. Il s'agit de petits plats, sushis, nigiri, boeuf, poulet porc, etc. En général on paie entre 10 25 dollars pour un plat, mais attention le plat est minuscule! On ne trouve qu'1 à 3 sushis, nigiris, morceaux de boeuf ou autres. Cependant, la qualité est incroyable, des saveurs exquises et une belle présentation. Il faudra donc prendre plusieurs petits plats et se laisser transporter par les saveurs....

Cher et toujours plein. Réserver est plus que conseillé!...

Nice centrally located spot for burgers and sandwiches....

Pasta and risotto are just OK....

Le meilleur restaurant de Boston, tout simplement. Cuisine raffinee, service impeccable. L'addition est, bien entendue, a l'avenant du reste... Mais pas moyen d'etre decu par ce restaurant classe dans le top 20 des restaurants americains (tout simplement...). Une excellente adresse si on veut se faire plaisir pour une grande occasion. Le chef Franck McClelland est un passionne genial qui saura charmer vos papilles....