iTaste est la meilleure façon de trouver des restaurants pour Naples

La meilleure pizza du monde, le must de Naples....

the best pizza in the world. The place is essential and spontaneous, always crowded and sometimes you have to wait for dining, no reservation are allowed and choosing what to eat is really easy: pizza margherita or marinara. unforgettable experience!...

Une adresse à retenir! Fatigués par un vol très matinal, nous nous sommes arrêtés dans le premier endroit à proximité de notre hôtel. Quel bon choix! Et ce ne sont pas les Napolitains qui diront le contraire, puisqu’ils sont légion à fréquenter l’endroit le midi venu. Ils font même la queue à l’extérieur en attendant d’y trouver place! Quelle meilleure indication pour le pauvre touriste perdu devant le vaste choix de pizzeria à Naples! Excellent rapport-qualité-prix (3 à 6 €) pour une pizza bien cuite goûteuse et copieuse, avec une excellente boule de mozzarella en son centre. Lors d’un prochain passage, nous prendrons un plat de pâtes en entrée pour 2 et une pizza à se partager! Notre jovial et locace voisin de table nous a même passé son plat de pâtes frites (une des spécialités de la maison) afin de nous les faire goûter. Ce sont des longues pâtes faites à partir de pâte à pizza passées dans la friture. Ambiance conviviale et très sympathique, nous avons adoré! Avec les cafés, par ailleurs excellents, le repas nous a coûté 18,50 €! Que dire de plus si ce n'est que lors d'un prochain séjour à Naples, c'est là que je retournerai en premier!...

Un endroit simple et bon, réputé pour ses fritures et ses pizze. Y aller tôt pour avoir une table. La pizza frite est un énorme calzone (bien 40cm de longueur), vraiment délicieux, rempli de fromage, jambon, tomates et champignons sauf erreur. Les fritures sont un peu salées mais bonnes (aubergines, fleurs de courgettes,etc.) et il y a aussi des arancini rouges ou blancs (avec ou sans tomates dans la pâte de riz). Une adresse pas chère qui remplit les estomacs de toutes tailles....

On n'y va pas pour la déco, c'est certain, ni pour le calme, mais c'est ça le "charme" de l'endroit également! Le service est un peu bourru, car il n'y a pas de serveurs à proprement dit: ce sont les pizzaioli qui font tout. Et vaut mieux maitriser un minimum l'italien pour demander à quoi sont les différentes fritures, sous peine de commander n'importe quoi (et de se retrouver avec beaucoup trop d'arancini...) comme nos voisins de table nordiques. En effet, le cuisiner vers le comptoir des fritures n'est pas très patient, car il gère à la fois les commande de la salles et celles à l'emporter....

Très bon petit Napolitain dans le quartier espagnol. Pas difficile à dénicher, il suffit de regarder la file qui le midi s’étend jusque dans la rue. D’un côté l’entrée du restaurant, de l’autre la prise des commandes, à même la rue, pour les repas à l’emporter. Nous y sommes allés le soir, tôt, car très couru. Mais qu’on se le dise... avec un mode d’emploi, c’est beaucoup plus simple! Donc une fois assis, le garçon arrive et vous demande: spaghetti carbonara ou pomodoro? Un peu étonnés on se demande si c’est vraiment à cela que se limite le choix. Puis d’autorité on vous apporte une bouteille d’eau. Nous avons vainement demandé un peu de vin rouge, mais le garçon devait visiblement être ou sourd ou réfractaire au divin nectar. Arrivent nos assiettes (nous avions opté pour les carbonara). Là on se dit que c’est très bon, mais un peu court. Pendant que nous les dégustions, le garçon revient et nous tend une carte avec les secondi piatti et les contorni. Soulagés de voir que notre repas ne se limite pas aux pâtes, nous optons pour de l’espadon grillé et de la baccalà frite, tous deux excellents. Pour clore le repas l’on vous propose encore un fruit au choix. Très bon repas à l’excellent rapport qualité-prix: 20 € en tout et pour tout! Ambiance napolitaine assurée!...

Peut-être un peu bruyant, mais c'est Naples!...

Pour ce qui est du poisson à Naples, on ne rigole pas; C'est du sérieux. Fritto misto à la friture translucide, pâtes au crabe au gout incroyable et salade de poulpe divine. Le Top. Il parait que Dora est encore mieux; Il fallait réserver, dommage... Et toujours ce service ultra rapide propre au bistro italien. C'est top!...

Je racontais mes irritations financières devant le prix des menus vénitiens au cours d'une soirée un peu arrosée lorsque je me suis fait interrompre par un ami napolitain: "D'abord, Venezia, ce n'est pas l'Italie et puis viens à Napoli: la pizza est à 4 € et c'est la meilleure du monde. Parce que, notre pizza, elle est souple, tu comprends? Rien à voir avec la pizza à la pâte croustillante que tu trouves dans le nord ! ". Cela fait bien longtemps que je ne suis pas allé à Naples et, une chose est sûre, c'est que cette Pizzeria du Président - nommée ainsi en l'honneur de Bill Clinton qui s'y est arrêté lors d'un G8 - je ne l'ai sûrement pas visitée. Fallait-il donc le croire sur parole? J'ai décidé que oui pour trois raisons. D'abord, c'est un ami et on ne remet pas en question les avis des amis (même si, à titre personnel, je préfère les pizzas croustillantes et que je considère Venise - avec Naples, bien sûr! - comme l'une des plus belles villes du monde, mais surtout ne le répétez pas devant lui). Ensuite, parce qu'il est napolitain et qu'il fabrique lui-même son limoncello avec une précision scientifique et poétique. Il n'utilise que des citrons non traités qu'il va chercher avec sa copine à Capri. Ils attendent, pour les cueillir, la deuxième floraison, en regardant la mer. Puis il filtre deux fois son alcool auquel il a adjoint les précieuses écorces. Enfin, la troisième raison, c'est que, dans son travail, il revêt un grand tablier blanc, ce qui lui donne un air très sérieux pour observer les éoliennes quelque part en Suisse afin d'en améliorer le fonctionnement. Je trouve merveilleux de passer sa vie à écouter le chant du vent à travers les pales des éoliennes tout en dégustant une pizza, en sirotant un limoncello et en rêvant à son soleil natal. Ces trois raisons me laissent penser qu'il a raison. Les pizza "souples" à l'aubergine ou aux tomates doivent être les meilleures du monde. Et, finalement, vu le prix, je m'engage presque à vous la rembourser votre pizza si, malgré le soleil, malgré la mer, malgré le farniente qui va vous envahir, vous osez prétendre ne pas en être entièrement satisfait.... PS.: leur site internet vous dira comment vous y rendre.....

Authentique et sympa.Très bonne cuisine d'un excellent rapport qualité-prix! (40€ pour 2 y compris le vin à 18€ la bouteille). Nous avons aimé le "gatto di patate" sorte de purée de pommes de terre avec lardons et fromage, bien cuit et croustillant sur le dessus ainsi que le "pane e brocoli" plein de saveurs et bien relevé en antipasti. Suivi de 2 pizza: diavolo et pescatore toutes deux très fines et très bonnes, escortées d’un excellent Aglianico Feudi di San Gregorio pour couronner le tout. Service très sympathique par un petit jeune tout sourire et prévenant....

Une bonne pizzeria avec une jolie terrasse fleurie qui donne sur la Via dei Tribunali (remplie de restaurants), en bas de l'hôtel Neapolis. Carte complète proposant antipasti, salades, pâtes, pizze (de 3€ la Margherita à 7,5€ la Grifo), viandes et poissons. Sur les conseils d'amis, nous n'avons pris que des pizze, toutes très bonnes, avec un bord gonflé et une garniture vraiment généreuse. Mention spéciale pour la Grifo, avec saucisse, friarelli, tomates fraiches, jambon cuit et cru, roquette et champignons. Les friarelli qui sont dans plusieurs plats sont une sorte de feuilles de brocolis assez amères, qu'on peut facilement mettre de côté si on n'est pas fan. Pour les grosses faims, possibilité de commander de la pizza au mètre (12€ le mètre de Margherita)....

Service un peu stressé quand la terrasse est complète, mais rien de grave....

Une trattoria remplie de francophones de tous horizons, probablement car l'endroit figure dans un guide populaire bien connu. Service timide et très aimable, salle de taille moyenne aux murs rouges et d'où l'on peut voir le cuisinier à travers une vitre. Ambiance familiale. Les plats sont écrits sur un grand tableau noir, et le choix est varié. Assortiment de légumes grillés 4€, spaghetti bolognaise 6€, daurade grillée 8€ ("orata"), parmigiana ex-cel-len-te 4€, et spaghetti aux fruits de mer tous aussi à tomber à 8€. Miam;-)...

Eviter la table du coin sous le haut-parleur, sous peine de subir la musique un peu trop boîte de nuit durant tout le repas (musique qui ne cadre pas vraiment avec l'endroit d'ailleurs...!)...

Excellent Grill Steak House, Décor chic, Grandes tables, Service professionnel, les Dry aged steaks et filets sont d'une qualité irréprochable. Sans conteste une des meilleures tables de la ville....

Prix un peu élevés....

Pizza was good, big quantity, fresh quality and for sure only 6.5€ is excellent. Proscutto e funghi....

Service was below all hospitality standards. negative body language of waiters....

Déçu par Ciro à Mergellina. Lumière très crue et nourriture sans raffinement. Friture de poisson un peu grasse, bonne pâtes sans plus. En fait ce qui vaut le détour c'est le spectacle de la salle: Tout Naples (ou l'idée que l'on s'en fait) dans une pièce: Le patron et son fils devant un match de foot avec force commentaires et gestes de main, un vieux beau en-cravaté avec une invraisemblable poule trop fardée, etc.... Un grand spectacle!...