iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Ardres

Très bon accueil...

Une ambiance calme et chaleureuse, une cuisine française plaisante et des fruits de mers très bons (essayez les huitres !)...

être reconnu quand on est un habitué et placé aux tables dans les alcôves, la présentation des plats, j'y ai aussi mangé pour mon mariage, la discrétion, la vue sur les bateaux et le port de Calais-Nord, le service à la cloche...

le plateau de fromages de grande qualité et une sélection de très grands vins !...

le service un poil trop guindé, un bus d'anglais entier, prix un peu élevé, la déco est un peu classique et vieillote, la mitoyenneté avec un autre restaurant réputé (délicat quand on est client aux deux), se garer...

cadre pittoresque d'un moulin du 18éme s bordant le Bléquin .La cuisine est raffinée et le service est agréable !...

Cadre magnifique d'un moulin du XVIII ème siècle en bord de rivière Tout y est surprenant en terme de cuisine, des amuses bouches aux desserts. Un service parfait, rapide, efficace aimable Une table à visiter les yeux fermés. De nombreux clients anglais , belges et professionnels...

mais que se passe t il ????? la cuisine n'est plus aussi creative, aussi surprenante. Certes, les produits sont frais mais le soucis de présentation et de créativité a disparu !!!! le pressé de saumon en amuse bouche était plutôt sec et difficile a avaler. la terrine de queue de boeuf préparée maison , bonne simplement. Le pavé de boeuf demandé a point était plutôt "bien cuit" avec des légumes maison bien cuisines mais moins "bluffant" que dans mes souvenirs. une sauce forestière farineuse et trop épaisse. un fondant au chocolat classique, avec sa boule de glace vanille dans une feuille de brick non sucrée, surprenant et pas bon. Arrêtez de mettre cette fameuse physalis que je ne supporte plus dans tous les desserts, c'est tellement facile et has been !!!!!! Une brasserie, j'aurais mis 17 mais un gastro , un 14 sera suffisant...

rien de décevant...

j'ai beaucoup aimé leur menu à 40 euros , les riz de veau sont succulent et le risotto à la truffe est à damner ! le chariot de fromages et celui des desserts offre un large choix aux convives !...

j'ai un peu moins aimé le menu à 25 euros !...

le cadre tout d'abord (nous sommes dans un chateau qui donne sur une étendue de verdure !).j'ai beaucoup aimé la rémoulade de homard et le pigeonneau à la sauce brune !venir plutot à la belle saison pour profiter du superbe parc arboré et faire une ballade digestive !...

trop bon !!!!...

rien de décevant , venir plutot à la belle saison !...

J'ai beaucoup aimé le service Le menu coquillages est très bien , toutes les verrines excellentes...

j'ai tout aimé dans ce restaurant l'originalité de la cuisine l'acceuil trés sympatique j'adore ce restaurant d'ailleur c'est mon preféré!!!...

niveau de cuisine élevé, plats, poissons et coquillages...

cuisine originale dans son concept et sa présentation, mais on n'a pas faim en sortant excellent rapport qualité / prix...

Il y a peu de place entre les tables sur la terrasse...

Un lieu de standing aux menus (entrée, plat et dessert) à la portée de tous budgets de 18 € à 50 €. Un service impeccable entre sourire, délicates attentions quel que soit le choix du menu même à 18 € (amuse-bouche, friandises accompagnant le café, sucette géante à priori maison), … bref aux petits soins ! Un lieu incontournable tant pour un événement privé que professionnel pour le simple plaisir de nos papilles. Le : un plateau de plus de 20 fromages différents et surtout une carte de vins merveilleuse, sublime, adaptée à chaque met et à des prix défiant le marché :o ! exemples, côté champagne: Cristal Roederer à 150 €, Krug brut à 185 €, Pommery 55 €. Côté vin: Cheval Blanc 95/96 à 300 €, Château Yquem 89 à 300 €, Chassagne Druin 98/99 à 60 €, Château Smith Haut Lafitte 99 à 55 €, Château Haut-Brion 96 à 285 €, Château Bel Air 2005 à 30 € (18 € la demi-bouteille), Petrus 74 à 458 € … une cave de rêve, courrez-y vite !...

LA DECORATION ,la bonne cuisine très raffinée .le choix ,on nous laisse le temps de manger...

La quasi-absence d'épices dans certains plats....

pas de thé vert...

restaurant italien qui propose une carte variée (pizzas , spécialités de pâtes, viandes et poissons ) .Le prix des plats est correct , les assiettes sont bien garnies et le personnel souriant !le café gourmand par exemple est composé du café , d'un mini beignet , d'une boule de glace vanille , d'une verrine de mousse au chocolat , d'une verrine de salade de fruits et d'un mini gateau au chocolat pour 6 euros ....

Des gambas grillées à l'ail avec l'apéritif, sympa. Des pizzas très correctes et un service sympa et attentionné....

J'ai été déçue par la décoration , vieillotte, défraichie , pas harmonieuse !!...

La déco......

Minuscule petit restaurant plein de charme. Décoration très siognée, typique du nord de la France. Ambiance très conviviale, on à presque l'impression d'aller manger chez sa Grand-mère, qui aurait mis les petits plats dans les grands. Les saveurs sont authentiques, les produits frais et d'exellente qualité. C'est un endroit qu'il ne faut absolument pas manquer. la poêlée de gambas aux fines herbes est divinement préparée, le carréd'agneau parfaitement cuit et parfaitement relevé. Le gratin de pommes de terre qui l' accompagnait, entre autres, etait onctueux à souhait. Les "tartines" de maroile chaudes sur lit de salade relevé a lhuile de noisette sont à ne pas manquer. La crême brulée revisitée de notes d'anis était tout bonnement une tuerie !!! Si vous visiter la région audomaroise, à ne pas manquer....

Restaurant pas facile à trouver. Places de stationnement éloignées et difficile à dénicher. La carte des vins pourrait etre plus riche, mais ce qui est proposé reste tout de meme acceptable, et de très bon rapport qualité:prix...

La qualité de la cuisine, le cadre, la terrasse, la possibilité de se balader dans le parc....

plats raffinés et de qualité .très beau décor chateau arboré d'un joli parc ! une carte des vins de qualité avec un caviste à la hauteur ! vins au verre . Belles chambres et un buffet petit déjeuner abondant ( continental mais aussi oeufs brouillés bacon etc.. pour une clientèle britannique nombreuse ) .Un très bon accueil du personnel du restaurant !...

la réception de l'hotel à un accueil décevant (4 étoiles pour les chambres !) , on ne vous accompagne pas à votre chambre , on ne vous propose pas de porter vos valises etc... accueil qui serait inadmissible sur Paris mais qui passe en Province !...

les moules frites , le plateau de fruits de mer à prix abordable .Les assiettes sont copieuses , les prix corrrects .Les moules viennent d'un conchiliculteur du coin à oye-plage (bouchots de belle qualité)...

rien à redire , une bonne brasserie...

le large choix de crèpes et de menus !...

difficultés pour se garer !...

l'estaminet saint-gilles est une pittoresque cantine flamande qui vous propose toutes sortes de spécialitées régionales .A l'apéritif vous pouvez commander une planche composée de maroille , de terrine maison , de carottes à tremper dans une sauce , de saucisson et de pain agrémenté de beurre fermier ou de saindoux , histoire de vous mettre en bouche ....

il vaut mieux réserver car l'estaminet est relativement petit et il est souvent bondé par les habitués .Ouvert le soir seulement en début de semaine et le midi seulement en fin de semaine ....

Un cadre de salle élégante, personnel passionné et très aimable. Les chambres valent aussi le déplacement Grande baie vitrée sur les cuisines, bons plats à tous les prix, excellent...

Tout est très bien jusqu'au dessert. Ceux-ci ne sont pas à la hauteur des mets servis Salle très accueillante et confortable...

Peut être trop calme...

la carte des desserts et surtout leur présentation...

Très beau cadre pour une très bonne cuisine Salle moderne Cuisine créative et copieuse...

Les chambres dans le bois qui sont froides et sentent trop le bois...

le magret de canard à la crème de framboise et son gratin dauphinois.Les pièces de boeuf de 500g au moins avec frites et crème aux pleurotes ! prix du plat très copieux environ 15 euros ! Enfin la patronne très chaleureuse compte parmi sa clientèle de très nombreux habitués !...

pas de parking attenant à la brasserie , un peu galère pour se garer !...

des plats du terroir qui fleurent bon la campagne.le dimanche le patron nous propose un petit interlude musical au piano ....

des plats bons mais un tantinet simplistes...

Ambiance Bistrot, Service efficace. Personnel sympathique. Les plats sont copieux. Petits estomac, inutile de prendre une entrée...! Les plats proposés sont simples, sans originalité aucune, mais de qualité. Les frites "maison" accompagnent à merveille les magnifiques pièces de boeuf proposées. (j'avais une superbe entrecote, sauce béarnaise) La cuisson est impécablement executé, et sans erreur aucune meme pour une grande tablée..... Les ficelles picarde en entrée étaient bonnes également. plusieurs des convives avait choisi des pizzas et les ont appécié. pour ma part, les pizzas m'ont senblées appétissante et bien garnie....avec un plus pour la pizza aux escargots, qui ressemblait vraiment à une pizzas au esgargots ce qui est rare ! (pas simplement trois escargots en garniture qui se battent en duel...lol)...

Rien de décevant en particulier. C'est un endroit simple, ou l'on sert des choses simple mais de qualité. carte des vins à revoir, mais conforme à l'esprit du restaurant. Manque d'espace entre les tables....