iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Avessac

Les finger de colvert et foie gras de canard, le cadre au coeur de la Briere. Un eveil des papilles...

Stop à faire sur la route de la baule. Superbes assiettes à petits prix dans un cadre champetre. Meilleure expérience fromagère : fromage de brebis, compotée de brocolis et copeaux de truffe à tomber......

un souvenir de Cotes de lapin manchonées au chocolat blanc, le cadre et le sourire bien sur d' Eric...

Un havre de paix dans un cadre merveilleux en plein milieu des marais. Avec le menu 'carte blanche du chef' c'est comme mettre le pied sur un chaland et partir en Brière, une petite appréhension au départ : 'où vais-je, ça tangue, ....' et puis une fois parti c'est le bonheur, plein les yeux, les narines, les oreilles (oui les oiseaux sont aussi dans la salle), les papilles, des sensations jusqu'au bout des doigts. Le calme et la sérénité pour tout le voyage. J'y suis allé 3 fois et j'y reviendrais c'est sûre....

meilleur resto que je connaisse!...

cadre magnifique;...

Dans la région, excepté l'Auberge Bretonne de J Thorel, malheureusement fortement datée - et avec un accueil digne d'une auberge des Carpates - et la Mara aux Oiseaux, la Bretesche s'est récemment dotée d'une cuisine à la hauteur de son établissement hotelier. En effet, les chambres ont été refaites, et bénéficient outre d'un goût sûr et moderne, d'un confort contemporain d'une grande chaleur. Pour les golfeurs, beau parcours autour du château avec quelques trous intéressants (le 7 et le 9, notamment). Après la douche, direction la grande salle à manger en privilégiant une table près de la grande baie vitrée avec vue sur les jardins et sur le lac dominé par une tour en vieilles pierres d'origine. Le service, professionnel et précis, amènent d'habiles amuses-bouche - sur une thématique marine, on est en Brière mais proche des côtes atlantiques entre sud-morbihanais et pays de Piriac - qui annoncent le changement de partition au piano local. Carte des vins évidemment riche en région avec un une Coulée de Serrant 02 de chez N Joly exceptionnelle - Savennières, 7 ha ! - sur d'habiles "langoustines bretonnes en tarte fine de pied de porc vinaigré à l’huile vierge, quinoa en salade" et "Turbot en chapelure de chorizo, pousse de Tétragone, petit pois en capuccino". Continuation heureuse sur un très beau "Pigeonneau de chez Rémy Anezo, au foie gras, betteraves Chioggia, jus d’abattis" accompagné avec talent par un Clos Rougeard 03 des frères Foucauld qui nous réconcilie définitivement avec les vignobles de la Loire ! Beaux desserts, notamment sur le chocolat avec un "Palet chocolat autour des grands crus Valrhona, croustillant d’amandes et grué de cacao, glace caramel et lait d’amande" d'une grande puissance mais d'un bel équilibre qui clôt un repas devenu éclairé, qui est enfin à la hauteur du reste du Domaine de la Bretesche ; avis aux sportifs et gastronomes - ce n'est pas toujours antinomique -, une halte s'impose !...

Arrivé au Domaine de la Brestesche vers 15h00, nous avons profité du beau temps pour faire un tour du Domaine en vélo. Je vous rassure, je n'ai pas fait le tour des 200 hectares car j'en serai incapable. Après avoir fait un peu le tour du propriétaire, nous nous sommes dépêchés pour être à l'heure pour le massage au SPA et faire quelques bassins dans la piscine intérieur. Après "cette mise en bouche" le soir nous sommes allés diner au restaurant Montagu pour tester le menu dégustation à eur 106. Ave notament du homard en fines ravioles, de la sole farcie au foie gras, le bar fumé, les noisettes d'agneau parfumée au romarin, le plateau de fromages, le 1er dessert avec la visite des agrumes, et le 2ème dessert (que j'ai demandé de changer car je n'aime pas le chocolat en dessert) une panacotta au fromage de chèvre et glace citron. Tout fut parfait. Service rapide et précis. Très belle vue depuis la table (voir photos que j'ai mise). Weekend assez cher (total d'env. eur 1'000) Mais vraiment formidable....

BON ET INVENTIF...

Quelle soirée...le menu découverte porte bien son nom! Des surprises à l'arrivée des plats et de belles surprises à leur dégustation. Un filet de rouget remarquable sur un velouté de petits pois...des noix de St Jacques fondantes...et la cerise sur le gâteau : le dessert qui détonne visuellement...nos papilles n'étaient pas en reste. Imaginez une "énorme" sphère en chocolat posée sur un lit de mangue et surmontée d'une coiffe de firlipipi en sucre blanc. On vous verse dessus un coulis de mangue tiède qui fait fondre légèrement la sphère...et là vous découvrez le sorbet et ses billes corquantes au chocolat...un délice. Les suggestions de vin au verre qui étaient vraiment très bien assortis aux plats que nous dégustions (avec les commentaires du sommelier). Le personnel nous a vraiment mis à l'aise, sans superflu. Un vrai régal. Merci pour cette inoubliable soirée gustative....

Les menus en texte de chanson . La qualité du repas assez copieux....

j ai adoré la déco style brocante, les menus en textes de chansons, et découvrir des pommes de terre cuisinée si différemment, cuisine service exellent...

le prix qui reste relativement cher...

prix élevé, un peu a l étroit, réservation a l avance car tres prit...

tres belle créperie, accueil chaleureuse parfaite, cadre romantique, décoré avec gout et soins mais simplement, crepe bien présenter avec une petite touche personnel, délicieuse, on a pas envie de partir on sy sent bien et on mange bien, il ya aussi une petite térasse a l extérieur...

terrasse dans une rue étrooie et sinistre, emplacement de la creperie( pas visible et dans une rue qui n attire pas trop...

Les prix sont très attractifs. Le fait que l'entrée soit un buffet à volonté. L'acceuil qui est vraiment chaleureux...

tres bon acceuil, tres bonne cuisine, tres bonne crepe, avec un grand choix vous pouvez également confectionné votre garniture de crepes, bonne ambiance soirée a thème, pour tout les budgets, jy ai été souvent et j y retourne avec plaisir...

vaisselle , présentation des plats...

tres bonne cuisine bonne présentation pour un bar brasserie, prix un peu elevé a mon gout pour le type de resto,...

trop sérré les tables , service aimable mais pas plus que ca...

Pour une soirée agréable entre amis, ou en famille, mais aussi pour un diner en amoureux. Cuisine raffinée, présentation soignée. une influence asiatique indéniable : la zen attitude....

Dans l'ancienne cité d'A Madelin, la sinistrose gastronomique bât son plein. Alternatives, pousser jusqu'à la Roche-Bernard où officie un J Thorel extrêmement fatigué ou St Joachim pour une Mare aux Oiseaux encensée par la critique mais à la cuisine parfois égarée dans les marais de la toute proche Brière...Ou bien, se rendre au Moulin de Via, petite demeure en pierre abritée derrière un moulin (...) où un gentil couple propriétaire dessine une cuisine rustique mais travaillée ,faisant la part belle aux produits de la ferme et en saison aux gibiers. Egalement beaux poissons et St Jacques, foie gras dans tous ses états (souvent associé à la pomme), le tout pour un prix doux (40 € le menu suggestion). Un intéressant et audacieux menu Homard avec quelques trouvailles (menu à 55 €!!). Service d'apprentis provinciaux orchestrées par Madame. Carte des vins correcte et cadre champêtre. Pour toute visite de la région, une halte gourmande et non prétentieuse s'impose au Moulin de Via....

Pour Paul et Olivier, pas d'héliport....

le service et l'ambiance...

tres bonne acceuil, déco rigolote et parfaite, menu accessible a tous car cest 10,50, avec entrée de qualité aux choix et a volonté en libre service, trois choix de plat, fromage en libre service a volonté et dessert aux choix parmis 5 ou 6 . cuisine exellente...

ouverture le dimanche ou jours exeptionnel style fete des meres, dommage que ce soit fermé...

Une cuisine raffinée, un cadre agréable, un bon accueil......

le top de la qualité pour le prix...

pas specialement indiqué pour y aller...

Un petit restaurant avec beaucoup de charme, accueil toujours chaleureux....

Petit restaurant simple, mais sympa....