iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Beauregard-de-Terrasson

cuisine créative, plaisir des yeux et des papilles, cadre magnifique dans une demeure du XVII e siècle, personnel attentif...

ambiance calme cuisine recherchée et raffinée accueil chaleureux et souriant toilettes propres...

trè bon accueil, une présentation des assiettes parfaite et un contenu succulent...

Bon accueil et rapport qualité/prix. Fraîcheur des produits et quantités adéquates dans l'assiette. Cadre agréable. Vin au verre. Possibilité de combiner les menus....

Nice people, good atmosphere, fine food. The foie gras starters were superb, especially with the little tastes of salt, nuts, caramelized onions and a green spice (celery salt?) on the side. Goat cheese salad was also super. The main courses were also notable, especially the confit de canard and the cote de porc. Beautiful desserts (walnut and caramel ice creams)....

Service un petit peu long, penser à réserver. Difficile de se garer, parking payant. Réservation vivement conseillée....

Magnifique chateau situé à 10 mn de Brive la Gaillarde aux confins du Limousin ,du Périgord et du Quercy Bati sur une butte rocheuse au XIIème et XVème au milieu d'un écran de verdure,le chateau est entouré d'une vaste propriété dont 10 hectares de parc arboré. Il a été la propriété de Colette qui y a écrit plusieurs romans. Trés belle salle à manger intime et raffinée majestueuse cheminée,nappage immaculé et vaisselle trés élégante. Acceuil souriant,personnel efficace et à l"écoute. Cuisine délibérément régionale de Nicolas Soulié. Nous avons prie le menu du marché fine tarte de champignons et foie gras poêlé poitrine pintade farcie et pot au feu de légumes suprême de pamplemousse au miel de thym. par la fenêtre on apercoit la terrasse ensoleillée, on est bien...

on ne fait bien que ce qu’on aime. Ni la science ni la conscience ne modèlent un grand cuisinier ». On attribuerait volontiers cette phrase à Nicolas Soulié, chef passionné de ces lieux qui se plaît à remettre au goût du jour les recettes du terroir. Mais la remarque est de Colette, qui passa de longues journées dans ce château du XVe siècle à rédiger Le Blé en herbe. Un de ses plus beaux romans. Il faudra mesurer, un jour, l’influence de la beauté d’un lieu sur celle d’une œuvre littéraire… Cuisine extraordinaire, tout y est excellent : des amuses bouche aux desserts. A VISITER ABSOLUMENT...

a 10 kms de brive ce chateau moyennageux a su preserver les marques du temps la cuisine met en valeur les plats régionnaux truffes, foie gras, champignons et autres délices arroses de grands crus régionnaux...

vraiement rien...

DESSERTS MANQUANTS D'ORIGINALITE...

La cuisine de marché fraîche et savoureuse. Les plats du Périgord. La ville médiévale....

Formule régionale d'un bon rapport qualité prix. Le cadre dans une ville superbe...

Le personnel pas très accueillant, était-ce à cause du rush ? J'y suis allée pour la foire au gras en décembre....

Bien se souvenir des désignations de foie gras. (normal que sur une salade la tranche de foie gras ne soit pas maison)...

Hôtel/restaurant familial en pleine campagne périgourdine. Endroit calme et reposant. Très belle salle de restaurant. Cuisine traditionnelle et raffinée. Prix très corrects (Menu du terroir à 22 Euros). Accueil chaleureux....

le cadre la cuisine...

Difficile à trouver car perdu en pleine campagne...

tres bien ce petit resto! on mange local et on vous expilque les plats ce qui est rare! on debute le menu decouverte parun tourin a l ail delicieux!!!! sinon le cassoulet et le foie gras extra!...

j'ai adoré le principe de la palette du monde qui réunit sur une même assiette différentes saveurs en rapport avec le thème choisi, ex : salade de gésiers et son foie gras sur toast grillé, manchons de canard et pommes de terre sarladaise, le cabécou, le tout accompagné d'un verre de vin rouge, très copieux, même moi qui suis gourmande, je n'ai pas eu de place pour le dessert !!!...

trés bien...

Easter Monday Lunch - many possible places to eat, but this one offers fresh raviolis in a Perigourd style. Many, many menu combinations. VERY nice staff. Nice salad with walnuts and tomatoes as an accompagnement. Foie gras starters were nice (not the best, but nice). Very good price/quality correspondence....

Raviolis frais fillings were a bit subtle; the flavors didn't jump out and declare themselves. My confit de canard came out "not crispy" but was returned to the kitchen and came back perfect!...

la présentation des plats, leurs saveurs...

cuisine divine à l'écart du tumulte de la vieille ville de Sarlat ...

Bon mais cuisine un peu trop compliquée à mon goût ...

excellent produit et très bonne cuisine. bon vin rouge de Bergerac...

victime du succès, il faut réserver assez tôt ...

Accueil familial, chaleureux, Menus divers et variés gastronomique, service excellent , prix correct...

service un peu long restauration interieure exterieure...

mobilier de jardin un peu instable...

petite ruelle vieux quartier médieval cuisine du marché foie gras poélé pommes fruits aux épices cuisine périgourdine Sarlat compte plusieurs bons restaurants il faut aimer ce style de cuisine éviter les mois juillet et aout le cadre dans une vieille ruelle médiévale la cuisine du foie grassalade ou poélé aux pommes et aux épices beaucoup de monde juillet aout...

accueil, l'originalité des plats...

decoration...

Le rapport qualité/prix Exceptionnel Le cadre la vue de la terasse le potager...

Produits frais (salade cueillie minute !). Très calme. Cadre buccolique (moutons, poules...). Bon rapport qualité/prix....

Le charme et le calme de la campagne dans un cadre très joli. L'accueil y est chaleureux et le repas fut un pur moment de bonheur. Si vous passez dans le coin, surtout faites un détour et arrétez-vous un moment dans ce petit coin du Périgord...

Il ne faut pas faire régime...mais est-ce un désavantage ??...

Accueil poli mais distant. Difficile à trouver....

nous y avons séjournés 4 nuits belle chambre de bon goût, wc séparé de la sdb, écran plasma 82 cm, bonne literie, wifi gratuit. accueil souriant et prise de bagages. repas du soir excellent....

le petit-déjeuner 13 €, vous avez un plus grand choix pour 5 € dans un étape hôtel !!!!...

très bon accueil plat de fromage du Jura assiettes de charcuterie et de fromage un vrai délice pour les amateurs de fromage comme moi, slurppp ABSOLUMENT RESERVER? PLACE EN TERRASSE AUSSI !!!! ce qui est rare....

pastis 2,5 € ainsi que mon verre de vin blanc 2 entrées 2 plats 1 dessert 1 café et une bouteille de vin prix très correct acceuil sympatique RESERVATION SOUHAITEE !!!...

plats préparés par un chef, qui a une création originale dans ses recettes. Sorbet de crustacés accompagnant des langoustines, filets de boeuf entourant de la langouste et du foie gras, épices employées avec parcimonie mais avec bonheur ( cardamoine verte .. ). les viandes sont présentes ( mais pas essayées ). Les desserts sont délicieux et la carte des vins bien pourvue....

Ouvert depuis un an, le service n'a pas malheureusement la qualité attendue, et le décor ( murs passés au crépi, démodés ) est banal ....

Atrix superbe village un des plus haut du Périgord Noir dominant les vallées de la Dordogne et de la Vézère auberge typique chaleureuse et pittoresque acceuil sympatique cuisine inventive alliant le savoir faire et les produits du terroir trés bonne terrine de queue de boeuf en gelée au foie gras et super filet sauce Périgourdine...

Plusieurs menus dont le 1er est à 13€50 comprenant entrée, plat, cabécou, dessert. DELICIEUX Après le repas visite gratuite de la grotte de l'auberge....