iTaste est la meilleure façon de trouver des restaurants à Chambéry-le-Vieux
Comment trouver le bon restaurant à Chambéry-le-Vieux? iTaste est devenu incontournable pour choisir un restaurant, consulter le menu, .. etc. Il est pourtant surprenant d'obtenir un résultat de recherche identique à celui de son voisin. Nous sommes bien tous différents, non? iTaste est composé par les avis de vos proches. Un guide personnalisé pour les restaurants fait par vos amis. La liste des pages jaunes à Chambéry-le-Vieux est composée de centaines de restaurants. Par contre, les restaurants notés par mes amis devient une sélection me correspond à 100%.
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L'Orangerie (Château de Candie)
Rue Bois de Candie
73000 Chambéry, Rhône-Alpes, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 6 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (L'Orangerie (Château de Candie)):trés bonnes cuisine...
Commentaire général (L'Orangerie (Château de Candie)):Un peu sur les hauteurs, dans un écrin de verdure,le Château de Candie,belle demeure du XVIème siècle domine Chambéry.Au restaurant de l'Orangerie,Boris Campanella veille lui sur les fourneaux,ancien second de Michel Troigros,passé également par Chagny chez Lameloise, il exprime sa cuisine par de subtiles mises en scènes de senteurs et de saveurs,comme ces petits pois menthe amande,langoustine croustillante,glace au petits pois.Une cuisine moderne,inventive,voyageuse par ses associations,mais toujours tournée au service du goût juste.Intransigeant,il traque sans cesse la qualité ultime du produit qu'il veut travailler.Energique et passionné,on peut goûter la cuisine de ce chef trentenaire,dans la très jolie salle cossue,fort agréable avec ses teintes solaires et boiseries claires,ou sur la magnifique terrasse dès que les beaux jours le permettent. Service de salle attentionné,jeune,rendant l'atmosphère légèr.Carte des vins joliment étoffée (incursion intéressante dans le Marmandais avec Elian Da Ros).Très belle ronde des pains. La meilleure adresse à ce jour pour les soufflés en dessert,de véritables montgolfières aériennes de légèreté aux saveurs différentes suivant les périodes.Très bons macarons en mignardises.Une très belle table....
Commentaire général (L'Orangerie (Château de Candie)):Demeure de prestige avec une superbe allée pour y parvenir depuis le portail. Accueil et service aux petits soins. Cuisine de très haute volée. Pour commencer, foie gras mi-cuit parfaitement préparé avec un toast de pain broché maison réussi; plus de fois gras que de toast pour ne rien gâcher que du bonheur. Pour suivre, morceaux de pigeon à la cuission parfaitement maîtrisé, purée aérienne de pommes de terre et divers légumes cuits vapeur (légumes un tout petit demi ton en-dessous du reste). Enfin, une tarte fine aux poires relevée aux épices qui est probablement la meilleure goûtée à ce jour. Menu 4 plats et menu 6 plats à tester à l'occasion d'un retour certain dans ce cadre merveilleux. Vin d'entrée/mileu de gamme testé était déjà de très bonne composition....
Commentaire général (L'Orangerie (Château de Candie)):magnifique endroit et table remarquable menu a environ 50 euros omble chevalier pigeon et des desserts exquis tout vous raviera...
Commentaire général (L'Orangerie (Château de Candie)):Nous avons été à plusieurs reprises au restaurant du Château de Candie appelé L"Orangerie mais cette fois nous y avons dormi avec une escapade gourmande offerte sur le site du Château Nous y avons trouvé un accueil charmant de gentillesse et de charme de tout le personnel et cela semblait vraiment sincère ce qui est encore plus agréable Nous avons bénéficié d'une splendide suite Prestige meublée avec goût mais également spacieuse et un lit KingSize hyper confortable et impecable de propreté. Les peignoirs et les pantoufles blanches à disposition un petit chauffage privé pour notre confort et surtout l'endroit est spacieux salle de bain avec baignoire en pierre et douche, WC séparé Notre dîner à l'Orangerie était inclus dans l escapade et comme nous préférons le vin au champagne, le maître sommelier nous a offert un Saint Joseph 2009 (0,5 cl ) de l'Union des Vignerons de Ampuis qui était excellent Nous avons dégusté un oeuf de caille poché à la sauce acidulée en amuse bouche, puis un foie gras mi cuit avec le très bon pain brioché maison, un carré d'agneau cuit à point avec une sauce au vin miam miam; accompagné d'une petite casserolette de pleurottes et de mangetout gourmand et cuits juste à point comme j'aime Puis les fromages coulant, frais et pâte dûr ou molle comme l'est un excellent présentoir de divers fromages français Une superbe soirée à offrir aussi à de vrais amis c est une expérience pas bien loin de Genève et plein de choses à visiter dans la région Prix 200 euros inclus la suite et la nuit, le repas et la demi bouteille de vin Rien à dire pour une telle prestation !! Prévoir pour l'été prochain : il y a une belle piscine et un très joli jardin Le chef est maintenant Monsieur Bruno Locatelli...
100 €, Gastro
Restaurant d'hôtel
J'aime
Je veux y aller
La Ciboulette
Rue Vaugelas 10
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
-
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-
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Note iTaste sur 20
basée sur 32 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (La Ciboulette):très bonne cuisine gastronomique, très bons produits, j'ai à nouveau trouvé mon bonheur avec mon plat favori, à savoir le foie gras de canard avec pain d'épice, suivi de carré d'agneau pré-salé, j'ai fait l'impasse sur le dessert...
Commentaire général (La Ciboulette):excellente cuisine de terroir Cadre magnifique et acceuil trés pro tout comme le service On peut y aller les yeux fermé!...
Commentaire général (La Ciboulette):N^y avoir été qu'une seule fois alors qu'au 1er plat je savais que je voulais y retourner.C'est à se demander ce qui peut bien se passer dans la tête d'un individu,en l'occurrence moi,pour avoir négligé une si belle adresse,et à juste une encablure de Genève. Georges Paccard interprète une cuisine de produits avec maitrise et élégance,ses assiettes sont magnifiquement travaillées.Il y met beaucoup d'intensité,de réflexion pour un résultat plus que probant. Très jolie salle bourgeoise,décorée avec goût.Service prévenant,efficace et d'une très grande gentillesse. Carte des vins intéressante,sous représentée (à l'époque) en vins de Savoie.Très bon choix en demi-bouteilles (pas si fréquent),rapport qualité/prix très bon. La Ciboulette a tout d'une belle table,et c'est une belle table à des prix soyeux,alors que la région et sa notoriété l'autoriseraient à être plus onéreux. Y a pas à dire je suis vraiment une pive de ne pas y être allé plus souvent.En 2010 je vais corriger le tir!...
Commentaire général (La Ciboulette):Une terrasse très sympathique, mais ne manquez pas de réserver assez rapidement pour pouvoir l'apprécier. Carte classique, cuisine bourgeeoise de bonne qualité, poissons bien maîtrisés. Une adresse parfois oubliée compte tenu des bonnes tables environnantes....
Commentaire général (La Ciboulette):Soirée de fête qui n'a pas tenu toutes ces promesse... L'endroit est chaleureux, confortable, tout en dégustant un verre de vin blanc de savoie nous choisissons à la carte les plats qui nous font envie.. Homard bleu de l'atlantique raviole de pomme de terre fourrée aux champignons des bois.... Le homard aurait mérité quelques secondes de moins de cuisson, les ravioles accompagnaient très bien ce plat en amenant un peu de corsé. Pour continuer St pierre de bretagne aux parfum de soleil socca et citron de Menton confit Beurre tranché aux câpres et Barbue de petit bateau breton à la plancha, asperges de provence rôties et pomme de terre souflée..Les accompagnement font la part belle de l'assiette mais de nouveau la cuisson du poisson n'est pas top cela ne gâche pas le goût mais la consistance. Pour boire avec cela sur conseil du sommelier on nous propose un Bourgueil, présenté comme étant un pinot noir???Au nez je m'étonne.. à la dégustation je suis sûre que cela n'est pas du pinot... et c'était un cabernet franc très bon.... Pour les desserts nous voyons arriver 2 magnifiques assiettes pour moi Comme un st-honoré, une poire caramélisée, crème willamine et fraicheur épicée... la pâte à choux était très compacte et la crème granuleuse.. L'ananas rôti, mi cuit de banane et milkshake pina colada était savoureux. Que dire du service... Rapidité et efficacité... mais quand je choisis ce genre de restorant je ne suis pas pressée.......
85 €, Gastro
Cuisine française
basée sur 23 avis
Ceci correspond à 99 membres.
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304 €, Gastro
Cuisine française
304 €, Gastro
Cuisine française
La Nouvelle Maison de Marc Veyrat
Vieille Route des Pensières 13
74290 Veyrier-du-Lac, Rhône-Alpes, France
-
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-
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Note iTaste sur 20
basée sur 23 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (La Nouvelle Maison de Marc Veyrat):Le summum de ma vie, jamais connu aussi bien, regrette de M. Veyrat ait décidé de passer à autre chose, espérons que cela ne durera pas trop longtemps. Que ce soit à veyrier ou à megève, j'en rêve encore. please come back...
Commentaire général (La Nouvelle Maison de Marc Veyrat):Une des meilleures tables de ma vie. j'y ai mangé 3 fois. Chaque fois, un délice, une merveille de saveurs harmonieuses bref, du GRAND ART...
Commentaire général (La Nouvelle Maison de Marc Veyrat):Expérience exceptionnelle sans cesse renouvelée (j'y suis allée 4 fois)...
Commentaire général (La Nouvelle Maison de Marc Veyrat):juste un grand moment d'émotion et de bonheur. La découverte "d'autre chose", l'exception. Tellement le top qu'il est préférable de garder l'émotion et ne pas essayer de mettre des mots dessus. En plus une visite de la cave et le bonheur d'avoir également dégusté sa cuisine dans le si beau chalet de Megeve....
Commentaire général (La Nouvelle Maison de Marc Veyrat):tout simplement incroyable, j'y ai été il y a plus de 5 ans et j'en reste encore éblouie...
304 €, Gastro
Cuisine française
basée sur 20 avis
Ceci correspond à 77 membres.
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33 €, Bistro & Brasserie
Cuisine française
33 €, Bistro & Brasserie
Cuisine française
Contresens
Rue de la Poste 10
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
-
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-
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Note iTaste sur 20
basée sur 24 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Contresens):Une cuisine créative, tant pas ses saveur que par la présentation à l'assiette. Le saumon mi-cuit et la dorade m'ont totalement séduite. La formule ABCD proposant au choix 6 entrées, 6 plats (3 poissons, 3 viandes), 6 légumes et 6 desserts. La rapidité du service...
Commentaire général (Contresens):Une cuisine créative, tant par ses saveur que par la présentation à l'assiette. Le saumon mi-cuit et la dorade m'ont totalement séduite. La formule ABCD proposant au choix 6 entrées, 6 plats (3 poissons, 3 viandes), 6 légumes et 6 desserts. La rapidité du service...
Commentaire général (Contresens):plats originaux, ambiance sympa...
Commentaire général (Contresens):la cuisine créative avec de belles présentations. la présentation de la carte, formule ABCD originale...
Commentaire général (Contresens):Contresens est le restaurant "bistronomique" du chef Laurent Petit (qui a son restaurant 2 étoiles Michelin à quelques encablures de ce restaurant, le clos des sens). Le cadre est moderne et dépouillé, avec des tendances gris et orange. De grandes toiles monocolores (rouges, noires) sont accorchées au mur ou au plafond. La carte et le principe est assez original: 6 entrées (A), 6 plats (B),6 légumes (C) et 6 desserts (D). Après, toutes les combinaisons sont possibles: de A (juste une entrée), à BD (plat dessert), ou ABD, ABCD (menu complet)... Pour un tarif variant entre 15 euros à 26 euros (ABCD). Les serveuses sont dynamiques (et un peu "pestes" pour certaines), mais dans l'ensemble c'est réactif. On a testé (BCD) En plat principal: un dos de poisson grillé avec fenouil vanillé: cuisson unilatérale parfaite, fenouil vanillé et citronné impeccable, un superbe plat qui se suffit à lui-même. En légumes: - Une embeurée de choux, servi dans une toute petite cocotte. Dommage pour le chou, un peu croquant (c'est bien), mais pas assez "embeurré" et encore un peu amer. En dessert: 100% malabar, pour ceux qui ont envie d'un dessert régressif: une glace au malabar ( au gout hyper "malabarisé") posée sur un macaron goût malabar, et cachés sous une grosse pelote de barbapapa au malabar. C'est très bien réalisé, à réserver au fans, car trop de malabar... Les vins sont nombreux et peuvent être servis au verre (entre 3 et 6 euros le verre). Si vous prenez plus d'un verre, choisissez plutot une bouteille... Résultat: pour 2 personnes, 2 menus (BCD) (qui auraient pu etre deuxx menus (BD), 2 verres de vins en apéritif, et 2 verres de vin durant le repas: 64,50 € Le petit plus, ils passent de la musique vraiment au gout du jour, sur un iPod, pas un CD (du coup, chaque chanson est d'un style différent, mais toujours impeccablement choisi...). Un restaurant que je conseille vraiment....
33 €, Bistro & Brasserie
Cuisine française
basée sur 24 avis
Ceci correspond à 59 membres.
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27 €, Bistro & Brasserie
Salades, Cuisine française
27 €, Bistro & Brasserie
Salades, Cuisine française
La Reine Des Prés
7, avenue des Chavoires
74940 Annecy-le-Vieux, Rhône-Alpes, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 17 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (La Reine Des Prés):A la sortie du repas pris chez papa Veyrat au Cozna Vera qui reste encore un grand moment, la patisserie La Reine des Près est excellente, je reve encore de la tarte au citron qui nous avait été gracieusement servie lors du café pris. Je retournerai ce week-end juste pour aller acheter cette tarte au citron, la meilleure que je connaisse. Confitures maison excellente. Cadre chaleureux,...
Commentaire général (La Reine Des Prés):Salon de Thè, à coté de Cozna Vera, tenu par la fille de Marc Veyrat. Delicieux gateaux, cadre sympathique!...
Commentaire général (La Reine Des Prés):Sur le retour des vacances, je ne pouvais pas passer par Annecy sans aller acheter la "fameuse" tarte au citron, le top du top, donc voilà, ce fut fait et je ne le regrettrai pas...
Commentaire général (La Reine Des Prés):La terrasse avec vue superbe sur le lac, Carine Veyrat très agréable, les soupes en bocaux avec espumas à tomber avec des mélanges originaux, et bien sûr la meilleure tarte au citron du monde (on peut l'acheter à emporter entière ou à la part)...
Commentaire général (La Reine Des Prés):magnifique crumble rhubarbe concept original. Folklore façon Veyrat...
27 €, Bistro & Brasserie
Salades, Cuisine française
basée sur 17 avis
Ceci correspond à 43 membres.
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37 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
37 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
L'Atelier Gourmand
Rue Saint Maurice 2
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
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-
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Note iTaste sur 20
basée sur 12 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (L'Atelier Gourmand):Cadre agréable, bonne table, j'ai commencé par le foie gras de canard au torchon, puis filets de rouget farci au basilic, tout fut parfait...
Commentaire général (L'Atelier Gourmand):trés bons macarons au beurre salé noix de st jacques sublime le cadre est trés abréable...
Commentaire général (L'Atelier Gourmand):l'accueil de la patronne et de son équipe, la salle est tout un art trés agréable. la cuisine est d'une grande finesse...
Commentaire général (L'Atelier Gourmand):-la cuisine -la qualité des produits -le service...
Commentaire général (L'Atelier Gourmand):très beau cadre, fauteuils magnifiques, tableaux trés jolis cuisine de qualité sans prétention bonne table à Annecy, mais on attendais un petit plus dans la présentation des mets Nous avons du descendre au rez demandé nos cafés et l'addition, service un peu long sur la fin.......
37 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
basée sur 12 avis
Ceci correspond à 40 membres.
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66 €, Resto chic
Cuisine française
66 €, Resto chic
Cuisine française
Auberge de Savoie
Place St-François de Sales 1
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
-
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-
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Note iTaste sur 20
basée sur 13 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Auberge de Savoie):De A à Z !...
Commentaire général (Auberge de Savoie):l'auberge de savoie se trouve coeur de la vieille ville d'Annecy. Jai beaucoup aimé le menu splendeur avec sa marinade d'huitres et le st pierre roti au beurre demi sel. lieu idéal pour un repas en téte à téte....
Commentaire général (Auberge de Savoie):L'accueil, le cadre, le coté petit restaurant chic (peu de couverts), la qualité des assiettes et le chariot de dessert :) On prend soin de vous....
Commentaire général (Auberge de Savoie):le cadre romantique au bord du canal du Thiou à 2 pas du lac d'Annecy, la cuisine de poissons raffinée, le chariot de desserts "à volonté"...
Commentaire général (Auberge de Savoie):Il y avait longtemps que je n'y étais pas allé. Je n'ai pas été déçu. Nous avons pris 2 menus plaisir à 43 euros et la troisième personne à la carte. Pour les trois, entrée foie gras avec verrine chocolat fruits de l'orange, pain toasté, humm très bon. Principal turbot grillé avec petites pommes de terre en tranche flan de poivrons, chanterelles et haricots coco, tomate à la provençale, tournedos de canard fourré de chair de canard avec une sauce réduite, chanterelles, petits légumes flan de carotte : parfait, lotte avec petits légumes, flan de carottes. Plateau de fromage, très beau choix et à maturité, le chariot de dessert ,très variés et très fin.2 verres de Gewürztraminer vendanges tardives provenant de chez Dopff superbe vin à 14 euros le verre bien rempli, 1 verre de vin rouge haut Médoc 2005 avec le canard, une bouteille de 1 litre eau gazeuse 5,50 euro, un ice tea à 4 euros. 2 cafés à 3euros. J'y retournerai c'est sur car le service ainsi que le repas servi était très fin et savoureux....
66 €, Resto chic
Cuisine française
basée sur 12 avis
Ceci correspond à 40 membres.
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Atmosphères
618 rte des Tournelles
73370 Le Bourget-du-Lac, Rhône-Alpes, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 9 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Atmosphères):This is a one star restaurant that has yet to really reflect a price at the level it is at. Excellent views across the lake (much prettier than Annecy), Nice simple decor, excellent cuisine with inventive tastes and beautiful presentation, and top level service. They also have a very good selection of Savoyard wines and you can go on fantastic drives to and form the restaurant....
Commentaire général (Atmosphères):Ce restaurant qui possede une etoile au Michelin est un adresse a garder. Les plats sont plein de recherche et la vue sur le lac est charmante. Le prix est tout a fait raisonnable au regard de la qualite....
Commentaire général (Atmosphères):Très bel accueil par la patronne ,, le cadre moderne est agréable, la cuisine terroir au goût du jour, le jeu des saveur se fait en finesse. Belle découverte des vins de savoie...les chambres sont magnifiques...
Commentaire général (Atmosphères):En ce jeudi 8 octobre,au sortir d'un été indien, on aurait voulu qu'il se prolonge un peu plus pour bénéficier d'une vue imprenable par de là les baies vitrées. Hélas un voile brumeux enveloppe le Lac du Bourget,nous imaginerons la beauté environnante plus que nous ne la verrons.Milieu de semaine,temps maussade,midi et demi,plus une table de libre,tout le monde est prêt,tout le monde a faim,l'atmosphère est détendue mais prêt à en découdre avec la cuisine d'Alain Périllat-Mercerot. En guise d'amusettes,cornet de fondue savoyarde et petite friture d'ablette Pour le déjeuner nous avons choisis le menu dégustation (5plats,fomages dont nous ferons l'impasse,2desserts) Après une brève lecture dans une très belle carte des vins qui fait la part belle aux meilleurs producteurs de Savoie,une verticale en blanc pour les Roussettes de Marestel de Dupasquier et 5 millésimes de la mondeuse La Brova de Louis Magnin,nous tombons d'accord sur un Quartz 2006 du domaine des Ardoisières de Michel Grisard.Un vin exubérant,mêlant des notes de fleurs blanches,d'infusion et d'agrumes à un fruité presque exotique dès les premières senteurs.Joli corps,souple,délié,généreux un rien glycériné,une bien belle quille en vérité.Ceci pour les sceptiques qui douteraient encore que la Savoie ne regorge en son sein de très bons vignerons.Arrive le premier plat Homard breton,rémoulade de céleri&pomme verte,sucs de bisque en gelée une assiette qui ne manque pas d'attrait,une entrée guillerette tout en fraîcheur,y compris si notre illustre crustacé décapode marin aurait pu subir un peu moins longtemps les affres d'un feu trop nourri.Nous attendrons un peu avant de décoller,mais belle entrée en matière à voir la mine réjouie des autres convives,les assiettes sont vides,second plat Perches du Lac du Bourget,cuisson meunière,potimarron & citron confit au sel.Justesse et maitrise de la cuisson,symbiose des saveurs,dosage subtil du piment d'Espelette et des citrons confits qui vient nervuré le double trait de potimarron aux notes subtilement doucereuses.Un très beau plat présenté sur ardoise,bel accord avec notre vin.Fin du deuxième acte,troisième plat. Mulet noir,artichauts & pignons de pin grillés,tomate aigre douce.Vous en connaissez beaucoup des cuisiniers apprêtant ce prolétaire marin?Une chair nacrée,une texture fondante due à une cuisson basse température.L'association légumière donnait un léger côté régressif au plat,un mariage mulet & fenouil aurait donné plus de relief à ce plat.Rendons toutefois hommage au chef de nous faire découvrir des produits peu courant.Acte 4 Foie gras de canard épais,jus citron-gentiane.Le jus est envoûtant,renvoyant dans les cordes ko debout notre foie gras poêlé.Quel jus!Un petit coup de jaja,arrive la viande Pigeon du Vercors rôti sur l'os,cèpes,poudre d'abats pacojetés pour l'un,Joues de cochon confites pour l'autre (moi) accompagné d'un verre de Crozes-Hermitage de chez Graillot,bel harmonie,jolies viandes aux cuissons bien maîtrisées.Nous ferons l'impasse sur le chariot de fromage pour attaquer l'ascension finale avec 2 desserts. Myrtilles cube,sorbet yaourt genièvre 100% chocolat 09,feuille d'argent. Premier dessert tout en fraîcheur,le second,magnifique de technique,un frisson trop doucereux à mon goût.Cafés,mignardises,addition et retour maison. Atmosphères,cette table possède une âme,une force,un style.Alain Perillat-Mercerot suit sa trace creuse son sillon,sa cuisine est vivante et je me réjouis qu'une telle adresse se situe à peine à une heure de Genève. 4 très belles chambres,pour ceux qui voudraient prolonger le séjour.Service de salle jeune et dynamique,sous l'oeil attentif de Madame. Vous avez compris,c'est une Table à faire....
Commentaire général (Atmosphères):Excellente cuisine, 4 jolies chambres, prix doux, très sympa pour une escapade à 1h de Genève...
50 €, Gastro
Restaurant d'hôtel
46 €, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
46 €, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
Brasserie des Européens
Place de l'Hotel de Ville 23
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
-
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-
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Note iTaste sur 20
basée sur 22 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Brasserie des Européens):Brasserie sympathique entre le lac et le vieux Annecy sur la place de l'hôtel de ville. Belle grande terrasse, ensoleillée. Carte proposant un grand choix de plateaux de fruits de mers mais aussi tous les plats typiques d'une brasserie. A noter un grand choix de steaks tartares pour les amateurs. La cuisine est bonne. A voir, le samedi en été, le ballet incessant des cortèges de mariés...marrant mais bruyant!...
Commentaire général (Brasserie des Européens):Fondants - Chocolat Valrona Café de Paris...
Commentaire général (Brasserie des Européens):fruits de mer...
Commentaire général (Brasserie des Européens):cadre , plateau de fruit de mer....
Commentaire général (Brasserie des Européens):La tarte aux myrtilles qui, loin d'avoir sauvé le repas, a au moins relevé un peu le niveau, mais comme elle n'était sûrement pas faite maison, lol......
46 €, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
basée sur 20 avis
Ceci correspond à 34 membres.
Et vous ?
111 €, Gastro
Cuisine française, Fusion
111 €, Gastro
Cuisine française, Fusion
Auberge les Morainières
Route de Marestel
73170 Jongieux, Rhône-Alpes, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 9 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Auberge les Morainières):L'endroit est magnifique: une ancienne chapelle rénovée, sise en bordure d'une route longeant les coteaux des vignobles, avec une vue incroyable sur la vallée. Une belle terrasse et deux salles à manger voutées. Le cuisinier, Mickael Arnoult est un ancien de chez Emmanuel Renault (restaurant le Flocon de Sel, à Megève). Les plats sont vraiment raffinés, leur conception est recherchée, même si en apparence tout semble naturel. Les arômes, les gouts, les textures sont diverses et chaque plat amène le bonheur renouvelé de la dégustation. Les gammes sont bien réalisées, et un menu d'automne vous amènera toutes les saveurs que vous pouvez attendre de l'automne (champignon, crème, légumes "oubliés"...). Les produits sont très frais justement, parfaitement en accord avec la saison, et certains sont locaux (la truffe est récoltée en face de l'auberge). Le service est compréhensif et peu adapter les menus si un plat ou un ingrédient ne vous convenait pas. La surprise est venu d'un incroyable dessert boule 100% chocolat ! Enorme, surprenant, gouteux, à partager à deux, en amoureux. La carte des vins ne donne pas le tournis mais nous offre l'essentiel des références du cru et d'ailleurs. Les vins restent à un prix abordable, et les vins de la région sont à l'honneur (j'ai goûté une Roussette de Marestel 2003, de Dupasquier, un grand nom de la région, sublime)....
Commentaire général (Auberge les Morainières):Quand on possède le talent de Mickaël Arnoult,il est légitime de vouloir être premier chez soi que second chez les autres.Une Auberge au milieu du vignoble de Jongieux,avec une vue ébouriffante sur la vallée et le Rhône,majestueux en contre-bas.Un cuisinier qui travaille au corps les produits de sa région,qui suit naturellement le rythme des saisons.Service prévenant,carte des vins encore un peu timide.Elle n'ira pas loin,lAuberge des Morainières,elle ira haut,très haut,là où sont les étoiles....
Commentaire général (Auberge les Morainières):De nombreux petites dégustations entre les plats. Les desserts sont de véritables oeuvres d'art, dommage que la faim ne soit plus trop au rendez vous pour les savourer pleinement ! Les plats sont élaborés et très bien servis....
Commentaire général (Auberge les Morainières):Prenez une coupe de champagne, sur la terrasse dominante. Coucher de soleil extraordinaire...
Commentaire général (Auberge les Morainières):Magnifique !! Le Théâtre en vaut la peine En plus l'endroit sauvage dans cette région de vignoble vaut la peine de connaître...
111 €, Gastro
Cuisine française, Fusion
basée sur 8 avis
Ceci correspond à 32 membres.
Et vous ?
149 €, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française
149 €, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française
Le Belvédère
Chemin du Belvédère 7
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
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-
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Note iTaste sur 20
basée sur 10 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le Belvédère):Cuisine raffinée et recherchée. Spécialiste de l'émulsion. vue spendide sur Annecy....
Commentaire général (Le Belvédère):Menu Tentation vraiment très bon Fois gras à la vanille Carpaccio de noix de st jacques Filet mignon de veau aux morilles (avec une somptueuse polenta !!!) GPS (mousse légère citron-génépi, poivre de Jamaïque) Je tiens à souligner le service très professionnel et vraiment convivial. Nous avons aussi été agréablement surpris que le maître d'hôtel prenne soin de découper le poisson et les légumes de notre fille de 2 ans. Magnifique point de vue sur Annecy...
Commentaire général (Le Belvédère):Superbe terrasse avec la vue imprennable sur le lac d'annecy. Acceuil sympa et décontracté. Service agréable avec des jeunes apprentis en formation. Produits d'acceuil un peu cul cul la praline sans grand interet qui desert le serieux de la maison. Les entrees extra comme le foie gras a la vanille à tomber ! Les plats sont bons et meriteraient toutefois un peu de modernité. Les dessert classiques et terminent un bon repas! Un macaron au michelin au palmares!?!? Mouais!...
Commentaire général (Le Belvédère):Je n'en reviens pas, mon mari est restaurateur et je suis plutot critique de maniere naturelle sur la qualité des restaurants. Comment peut on trouver un manque d'originalité à la carte de ce resto, j'aurais pu comprendre trop d'audace ! mais l'inverse, j'attend d'en discuter avec les i taster concernés. Pour moi, lugrin tend vers la deuxieme étoile si le cadre évoluait un peu. j'aimerai souligner particulièrement la qualité des cuissons impécables, les émulsions ne sont jamais la par hasard, pour laisser le produit s'exprimer avec toute sa qualité. Belle justesse dans la répartition des saveurs. Mme Lugrin d'une gentillesse, d'une douceur et d'un calme à toute épreuve. Elle sait parfaitement parler de la cuisine de son mari. Et la vue sur le lac est unique pour ne rien gacher !!! Cuisson des homard à tomber, filet de veau sauce au cigar, ... Allez vite essayer et me dire qui déconne dans son commentaire ....
Commentaire général (Le Belvédère):la vue est formidable sur le lac et la ville d'Annecy. La carte est original et les menus sont a des prix très correct par rapport au prix....
149 €, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française
basée sur 10 avis
Ceci correspond à 30 membres.
Et vous ?
48 €, Bistro & Brasserie
Cuisine française
48 €, Bistro & Brasserie
Cuisine française
Les Ecuries du Pré Carré
10 Rue Vaugelas
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
-
Réserver
-
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Note iTaste sur 20
basée sur 10 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Les Ecuries du Pré Carré):La nourriture est bonne mais excellente. Quant au service cela peut étre assez long mais les serveurs font bien leur boulotet sont sympas...
Commentaire général (Les Ecuries du Pré Carré):!!! tout !!! : cuisine élaborée / cadre époustouflant / ambiance "fashion". parfait pour une sortie "en amoureux"....
Commentaire général (Les Ecuries du Pré Carré):bon accueil, beau cadre,...
Commentaire général (Les Ecuries du Pré Carré):Très beau restaurant avec une ambiance très raffinée. Les plats sont variées et succulents....
Commentaire général (Les Ecuries du Pré Carré):Très bon restaurant et très bon service. Nous étions trois. J'ai pris le menu du jour composé de: Entrée: soupe légume et sa chantilly = excellent Plat: souris d'agneau = très bon et très généreux Dessert: tarte aux pommes = normal Mes amis ont pris la soupe aux légumes en entrée et ensuite le risotto de noix de saint jacques aux deux fèves = très bon Pour le dessert: café gourmand (café avec qques friandises) et un moelleux au chocolat (il n'était pas très bon... Les entrées et plats étaient très bon, un peu déçu pour les desserts Nous étions à l'étage installé dans des sortes de fauteuil, cadre très chaleureux....
48 €, Bistro & Brasserie
Cuisine française
23 €, Petite faim, Snack
Salades, Bio, végétarien
23 €, Petite faim, Snack
Salades, Bio, végétarien
Cozna Vera
Avenue de Chavoires 7
74940 Annecy-le-Vieux, Rhône-Alpes, France
-
Réserver
-
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Note iTaste sur 20
basée sur 16 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Cozna Vera):Concept de fast-food intéressant, la nourriture était excellente même si ce n'est pas ultra-évident de manger dans des bocaux en verre, les desserts sont à se damner. Un choix de nourriture qui sort des sentiers battus, on peut découvrir sans se ruiner ni s'encombrer de chichis trendy...
Commentaire général (Cozna Vera):Quel bon moment passé a Cozna Vera, fast-foo bio remarquable. Concept très original, j'y suis allé à 1230 un samedi même si il y avait du monde tout est ok. petits plats excellents, vaste choix d'entrées, de plats et de desserts servis dans des bocaux. Que c'était bon le poulet au curry-citron, les légumes oubliés, le tapioca. Prix impeccables, rien à redire. M. Veyrat, vous ouvez quand à Manigod ? j'attends également votre nouveau concept avec impatience....
Commentaire général (Cozna Vera):Le côté bio, le système rapide et bien entendu, la qualité d'un chef étoilé. Plus de photos et d'infos sur le blog Gufugumu: http://gufugumu.com/blog/2009/03/30/cozna-vera-le-fast-food-gastronomique-a-annecy-de-marc-veyrat/...
Commentaire général (Cozna Vera):Super! Concept fantastique, vue magnifique, hamburger délicieux, fondant au chocolat et tarte tatin mémorables. Berf, une super expérience!...
Commentaire général (Cozna Vera):Chez Veyrat, il y a comme toujours beaucoup de gout! On sent le vrais gout de chaque aliment. Fast food francais. Tout est servi dans des bocaux à choix, sauf les Hamburger!!. De très bons legumes, bonnes pommes de terre. Le concept est très reussi... peut-etre pas encore tout à fait au point! Le resto est ouvert depuis decembre. Il a dejà fermé à deux reprises pour améliorer la fluidité du service....
23 €, Petite faim, Snack
Salades, Bio, végétarien
basée sur 16 avis
Ceci correspond à 29 membres.
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42 €, Bistro & Brasserie
Fondue, Cuisine française
42 €, Bistro & Brasserie
Fondue, Cuisine française
Chez Mamie Lise
11 Rue Grenette
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
-
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-
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Note iTaste sur 20
basée sur 10 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Chez Mamie Lise):La cuisine est toujours aussi bonne malgré le changement de propriétaire;) Le cadre est chaleureux et le service efficace et souriant....
Commentaire général (Chez Mamie Lise):nourriture du terroir, cadre rustique...
Commentaire général (Chez Mamie Lise):le cadre est sympa, comme au chalet avec l'odeur, j'ai mangé des cuisses de grenouilles et un filet de bœuf et Pascal des gambas et une bisque de homard...
Commentaire général (Chez Mamie Lise):Un cadre savoyard typique, cela faisait un moment que je voulais déguster cette cuisine et le temps d'automne de ce samedi 23 juillet était parfait pour se faire une Tartiflette ;) accompagné d'un bon Chignin Bergeron ( dont j'ai pris deux verres car très bon ). C'est l'une si ce n'est la meilleure Tartiflette que j'ai mangé depuis que je suis par ici !! En désert j'ai finalement craqué pour une crème brulée flambée au Génépi ...juste BON et pour faire passer le tout une demie bouteille d'eau gazeuse !! J'y retrournerai avec grand plaisir pour goûter autres choses de leur carte !! Je vous conseil cet établissement amis " i Tasters " Pensez à réserver le week-end !!!...
Commentaire général (Chez Mamie Lise):accueil sympa...
42 €, Bistro & Brasserie
Fondue, Cuisine française
34 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Bio, végétarien
34 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Bio, végétarien
Nature et Saveur
Place des cordeliers
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
-
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-
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Note iTaste sur 20
basée sur 9 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Nature et Saveur):Peu de tables, donc peu de bruit...
Commentaire général (Nature et Saveur):Petite salle Aliments sains et bio, et provenant de producteurs des environs. Vins bio ou en biodynamie. Accords des aliments étonnants Cuisine créative On mange sainement et pas trop cher pour annecy...
Commentaire général (Nature et Saveur):J'ai beaucoup appécié les conseils de laurence salomon. d'ailleur n'hesitez pas à vos procurer son livre de cuisine, vous verez tout l'amour qu'elle porte pour sa cuisine produits bio uniquement....
Commentaire général (Nature et Saveur):Un menu "découverte" à base de produits bios, qui emmène le convive dans une ballade de saveurs , de couleurs et de textures originales et raffinées....
Commentaire général (Nature et Saveur):Un menu unique composé de 5 plats aussi légers que gourmands. C'est original, bon et sain. Parfait pour un repas entre filles....
34 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Bio, végétarien
70 €, Resto chic
Restaurant d'hôtel
70 €, Resto chic
Restaurant d'hôtel
Auberge du Lyonnais
9 r. de la République
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
-
Réserver
-
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Note iTaste sur 20
basée sur 9 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Auberge du Lyonnais):Tout est bon, en particulier le carré d'agneau et sa purée maison à tomber à la renverse! Il est prudent de réserver! Service très agréable. Déco brasserie fort sympathique....
Commentaire général (Auberge du Lyonnais):Je suis déjà allée il y a 2 ans et je voulais retenter. Déception. Le service était lent. L'excuse de la "grande table" ne me convient jamais. Le patron met la main à la pate mais se permet des blagues sarcastiques (faut aimer) On a pris le menu "Séduction" à 43 E L'amuse-bouche, noix de St-Jacques, avait été le gout de résidu de graisse d'un poele réutilisé. Le foie gras était bon accompagné d'une crème soit disant de café: le gout était celui de la noix de coco et beaucoup trop sucré. La présentaton simpliste. La Canette au miel un peu trop sucrée mais surtout trop cuite. La sélection de fromage savoyarde insipide. Le coulant au chocolat délicieux. Le cadre est très joli....
Commentaire général (Auberge du Lyonnais):Nous avons choisi ce restaurant pour déjeuner un dimanche en se promenant au hasard, séduits par ses tables soignées et un menu alléchant. Il est en effet agréablement situé au bord du canal dans le quartier très touristique de la vieille ville mais son décor, sa carte et ses prix le placent au dessus du niveau des restaurants environnants. Nous y avons passé un agréable moment en famille. J'ai commandé le foie gras poêlé. J'ai d'abord reçu un amuse-bouche composé d'un risotto surmonté d'une noix de St Jacques, manifestement grillée dans une poêle à viande. Le résultat était néanmoins agréable. Le risotto en revanche n'était pas assez moelleux à mon goût. Le foie gras m'a été servi avec très peu d'accompagnements mais toute la table s'est vue proposer un plat de purée et un autre de haricots verts à partager. Cela m'a semblé un peu singulier mais ne m'a pas finalement dérangée. En dessert, j'ai demandé les profiteroles à l'abricot, sans pouvoir m'empêcher d'espérer recevoir une version à la crème... J'ai dû bien sûr me contenter d'une version glacée, sans autre intérêt que celui de la glace. Je salue l'effort de présentation des assiettes et la gentillesse de notre serveuse. Pour le reste, le plaisir tenait plus au fait que nous avons passé un agréable moment en famille dans un cadre plaisant qu'à la qualité des plats, seulement correcte....
Commentaire général (Auberge du Lyonnais):en entrée le foie gras maison bon mais sans plus ensuite agneau en sautoir avec un accompagnement varié et la fameuse purée maison. parfait rien â redire. service sympathique mais assez long le samedi ...
Commentaire général (Auberge du Lyonnais):menu du jour et menu séduction intéressant. Nous avons opté pour le menu séduction à 43 € Canette au rhum avec du foie gras poêlée accompagné de légumes. Purée excellente et haricot verts croquant à souhaits. Très bon plats. ensuite faisselles aux fruits rouges pas, inoubliable. Gâteaux au chocolats légers et très bon....
70 €, Resto chic
Restaurant d'hôtel
47 €, Resto chic
Viandes, Cuisine française
47 €, Resto chic
Viandes, Cuisine française
Le Cochon à l'Oreille
Quai de la Perrière
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 8 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le Cochon à l'Oreille):J\'aime le service, J\'aime le service super attentionné...
Commentaire général (Le Cochon à l'Oreille):Service sympathique, décoration originale Etant la seule personne qui ne mangeait pas de porc à une table de 4, j'ai opté pour un menu a 38 EUR comprenant un foie gras maison, un filet de bœuf aux cèpes et un dessert. La portion de foie gras était énorme et il était assez bon, le filet de bœuf de 250gr tout à fait correct, tout comme la tarte aux myrtilles en dessert. Mes convives ont optés en plat pour la tartiflette avec sa charcuterie, pour la cassolette de joue de porc braisée au vin rouge et pour le jambonneau - choucroute et tout le monde était reparti sur une note assez positive Une addition a 189 EUR pour 4 personnes, avec pour chacun une assiette de degustation, une entrée, un plat, un dessert, du vin, eaux et cafés...
Commentaire général (Le Cochon à l'Oreille):Un endroit exceptionnel, un quais musée du cochon, le lieu, en bordure du Fier mais pas la "terrasse à touristes"! est vraiment très sympa. Accueil et service particulièrement chaleureux par le 2 patrons. Carte très varié autour du cocon et des cochonnailles. Un lieu à découvrir sans attendre....
Commentaire général (Le Cochon à l'Oreille):Très sympa, original, service et accueil agréable et convivial bonne cuisine...
Commentaire général (Le Cochon à l'Oreille):Vous voulez manger du cochon sous quelques formes que ce soit c'est la bonne adresse en plus la déco interne est sympa...
47 €, Resto chic
Viandes, Cuisine française
22 €, Bistro & Brasserie
Salades, Viandes
22 €, Bistro & Brasserie
Salades, Viandes
Ah la Belle Excuse
10 Rue Vaugelas
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 10 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Ah la Belle Excuse):Ah qu'ils sont bons... pas les macarons mais les parmentiers, scandinave au saumon, landais au canard, savoyard au reblochon, normand au boef, je les ai tous testé depuis quelque temps jamais déçu. j'aime bien l'humour quelque peu déjanté des serveurs, mais cela pourrait être dérangeant pour certaines personnes....
Commentaire général (Ah la Belle Excuse):Les salades, large choix...
Commentaire général (Ah la Belle Excuse):bonne ambiance...
Commentaire général (Ah la Belle Excuse):Les salades, large choix Je rajoute également le parmentier Landais après une deuxième visite... Super !...
Commentaire général (Ah la Belle Excuse):Simple mais bon. Leur spécialité est le parmentier. Ils en font de toute sorte : le landais au gésiers, le savoyard, d'autres avec du poisson... Mais je n'ai pas encore goûté. La prochaine fois !...
22 €, Bistro & Brasserie
Salades, Viandes
basée sur 10 avis
Ceci correspond à 22 membres.
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59 €, Bistro & Brasserie
Cuisine française
59 €, Bistro & Brasserie
Cuisine française
Aromatik
Passage des Clercs 1
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 7 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Aromatik):Depuis un certain temps j’avais l’envie de découvrir cette table référencée dans un numéro de « Saveurs » qui étonnement n’as pas encore été ouverte dans itaste ! Un restaurant dans la vieille ville d’Annecy, au détour d’une petite rue, loin des tables attrapes-touristes le long de la rivière.. L’histoire est simple... Patrice Le Doré, chef de cuisine à Paris dans de prestigieuses maisons telles que Lucas Carton , un beau jour, après dix années dans la capitale, décida de bouger à Annecy et d’ouvrir une petite enseigne proche de ses amours...la Haute-Savoie. L’entrée de l’établissement n’est pas très engageante, la salle à manger probablement a du au préalable un être magasin de souvenirs… Gros crépis, banquette de molesquine rouge, rond de tables de chez Confarama..Vous êtes prévenu… la salle mériterait une déco plus valorisante, mais cela n’aura finalement que peu d’importance. Aromatik a ceci d’agréable que l’on peut suivre le travail du chef de cuisine derrière ses fourneaux et je peux vous dire que cela ne chôme pas en cuisine. Patrice sert une trentaine de couverts presque seul, avec probablement sa jeune assistante. Sa cuisine est basée sur des recettes simples, épurées et presque originales. Rien d’impérissable, mais de beaux et frais produits, des cuissons justes. Quelques faiblesses au niveau des sauces, qui sont un peu unilatérales, manquant un coté qui vous ferait réellement saucer… Mais l’on sent une réelle volonté de réussir et il y a fort à parier que tôt ou tard il saura franchir l’échelon supérieur. Le succès risquera de prendre un peu de temps, mais toujours est-il que l’établissement est souvent complet. Un menu découverte et un menu dégustation qui inclut de la carte, une entrée, un poisson en « demi-portion », une viande en « demi-portion » et un dessert. Rares sont les foies gras servis qui cumulent les qualités suivantes : consistance idéale, pas trop salé ni trop fade, pas trop alcoolisé mais goûteux. Le sien est parfait, mi-cuit au poivre de Séchouan, miel toutes fleurs et fruits exotiques (mangues et papayes). Les coquillages tièdes, huile d’olives parfumée, citron, gingembre, manquaient un côté plus prononcé des saveurs…Manque d’audace dans le résultat final. En second plat, un cannelloni de homard, tétragones & bisque en émulsion. Beau produit, le homard est parfaitement cuit, mais à nouveau la sauce manque de caractère. En plat principal, un très tendre filet wellington sauce porto et pommes rattes à la fleur de sel. L’association pâte feuilletée et le féculent n’est pas des plus heureuse, pourquoi ne pas mettre un légume? Petite erreur mais dans l’ensemble, le plat est parfaitement réalisé. La volaille fermière jaune, risotto et émulsion de cèpes est un classique également réussi En dessert, une sphère pur chocolat, et une tatin de pommes fruits, glace vanille bourbon. Tout cela pour 39 Euros ! Belle et courte carte de vins mise au point par le sommelier d’un trois étoiles parisien. Patrice Le Doré est un battant qui veut surement réussir, évidement ses moyens sont probablement limités à ce stade, mais réaliser ce menu avec somme toute peu d’erreurs relève finalement de l’exploit. Chapeau ! N’hésitez surtout pas à venir visiter sa table en passant par Annecy, vous ne serez pas déçu. Attendez-vous maintenant qu’il nous surprenne d’ici peu de temps !...
Commentaire général (Aromatik):Dommage !!! J'ai reservé depuis I-Taste via mon IPhone mais je n'ai jamais reçu la confirmation du restaurant et c'était complet, donc nous nous sommes rabattu sur une pizzeria des alentours. J'ai quand même pu jeter un coup d'oeil à l'intérieur et c'est vraiment plaisant la déco sobre mais jolie. La terrase .... ben il pleuvait trop pour s'y essayer ;-)...
Commentaire général (Aromatik):Nous avons décidé de faire une petite virée à Annecy et nous avons réservé par téléphone pour un repas de midi un samedi. Il faisait beau mais la serveuse nous a conseillé d'aller à l'intérieur car la terrasse se trouve à l'ombre. Nous sommes arrivés dans le restaurant se trouvant dans une petite ruelle de la vielle ville. L'intérieur a été refait. Les poutres sont teintées en gris clair ainsi que les murs, la cuisine est vitrée et nous pouvons voir les chefs en action. Les tables sont disposées le long d'un mur avec une banquette et des chaises avec un tissu rayé coloré, des petites tables carrées rayées et des lampes suspendus aux couleurs irisées. Charmant. Nous avons pris le menu dégustation à 39 euros avec plusieurs entrées, plats de viandes / poissons et dessert ou fromage à choix. Nous avons débuté par un verre de rosé de Provence bien frais. Voici le menu: Mise en bouche: verrine de tomates épicées Entrée Mr:Légèreté de Butternut, oeuf basse température et miettes de bacon croustillant - mon ami a aimé la crème de Butternut et s'est régalé avec l'oeuf basse température. Le bacon aromatisé bien la crème. Entrée Moi: Tranche de foie gras mi-cuit avec compoté de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion). Le foie était bon et les fruits donnaient une belle acidité. Nous avons bu avec l'entrée et le plat de poisson un verre de vin blanc de Loire. En plat poisson Pour mr: Saint-Jacques poêlées, topinambour et émulsion de coquillages. Super bon, le topinambour adoucissait bien le plat. Cuisson réussi, présentation moyenne, un peu brouillon. Pour moi: Homard, Polenta moelleuse aux herbes (très vert, j'ai cru que c'était une purée de légumes verts), bisque en émulsion. Très belle présentation, très colorée (voir photo), homard bien cuit, mais bisque un poil trop salé. En plat viande avec demi bouteille Saint-Emilion Grand-cru - Château Grand-Bert Pour nous 2: carré d'agneau rôti, légumes confits au pistou et son jus: cuisson de la viande rosée comme demandé, légumes croquants avec sauce pistou (voir photo) et jus de cuisson. Assiette bien réussi, il manquait peut être un petit qqchose. Dessert: Pour monsieur: Poire pochée, crème puits d'amour: jolie présentation assez étonnante, poire manquait de saveur (sirop pas assez riche), la crème est une sorte de crème vanille compacte. Pour moi: Chaud froid chocolat: concept réussi, coque croquant avec coeur chocolat chaud coulant et dessous un petit biscuit croquant et une glace chocolat. Je n'ai pas trop apprécié le goût du chocolat. (Je suis un peu Suisse et la qualité du chocolat est très importante). Trop d'amertume, pas assez épicé. Nous avons passé un très bon moment et la serveuse était souriante et à l'écoute de nos demandes....
Commentaire général (Aromatik):Pour terminer la balade d'une fin d'après-midi dans la charmante ville d'Annecy et ses étroites ruelles, nous souhaitions éviter les restaurants trop "touristiques". Les évaluations iTaste nous indiquant qu'il pourrait répondre à nos envies du jour, nous nous sommes donc rendus à l'Aromatik. Avec une devanture relativement simple, l'Aromatik nous a tout de suite plu. Agréablement accueillis pour le premier des deux services de la soirée, nous avons pu apprécier les quelques notes d'originalité de cet établissement. Dans un cadre coloré et moderne aux tables très serrées, nous avons consulté la carte quelque peu restreinte, tout en observant l'intense activité en cuisine: La moitié de la longueur du restaurant est en effet doté de vitres donnant sur les "fourneaux", le chef et son équipe. Le menu dégustation a débuté par une purée de carottes en verrine sur ardoise avec un radis-beurre revisité. En entrée, un foie gras d'excellente facture et texture quelque peu perdu sur son assiette et qui aurait mérité d'être spontanément accompagné d'un pain grillé. En premier plat, un cabillaud à la cuisson très réussie, recouvert d'une légère émulsion et servi avec une purée très fine à base de petits pois ainsi que quelques asperges - un plat très goûteux. En second, un morceau de pintade bien tendre et son jus assez simple, accompagné d'un grand fenouil placé sur une purée de légumes. Au final, deux desserts très originaux: une meringue sphérique - un clin d'oeil à l'oeuf de Pâques - avec sa mousse à la fraise; un tronçon de rhubarbe, feuilleté pur beurre avec sa petite compotée. La carte des vins est peu étendue, mais avec quelques crus agréables dont un Muscat Rivesaltes très moelleux ainsi qu'un Saint-Emilion. Un petit coup de coeur pour cette adresse gourmande et originale ou l'on peut apprécier les talents d'un jeune chef passionné et prometteur....
Commentaire général (Aromatik):Très agréablement surprise. mets bien cuisinés, déco plats recherchés. à suivre...
59 €, Bistro & Brasserie
Cuisine française
20 €, Bistro & Brasserie
Fondue, Cuisine Régionale France
20 €, Bistro & Brasserie
Fondue, Cuisine Régionale France
Le Fréti
12 Rue Sainte-Claire
74000 Annecy, Rhône-Alpes, France
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Réserver
-
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Note iTaste sur 20
basée sur 7 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le Fréti):La convivialitée, le personnel. On peut prendre des fondues 1 personne ! Et de qualité ! Beaucoup de choix de fromage et plats...
Commentaire général (Le Fréti):Une des meilleures fondues de Haute Savoie....
Commentaire général (Le Fréti):Du bon from plein de saveurs !...
Commentaire général (Le Fréti):Très bonne table de spécialités savoyardes. Excellent rapport qualité/ prix. Déjà une dizaine de fois à table dans ce resto et jamais déçu!...
Commentaire général (Le Fréti):Bon restaurant de spécialités savoyardes. Nous étions 3 a prendre une fondue savoyarde ce soir la (12€ par personne), accompagné d'une grande planche de charcuterie. La fondue était très bonne toute comme la charcuterie proposée....
20 €, Bistro & Brasserie
Fondue, Cuisine Régionale France
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