iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Crillon le Brave

cuisine tres inventive...

Une très belle soirée, un cadre moderne et épuré, un service aux petits soins et une carte excellente. Malgré un macaron les prix restent raisonnables, le menu découverte à 45€ (entrée, plat, dessert) est inventif et très raffiné. La carte des vins est vaste et accessible. J’y retourne dés l’année prochaine....

la déco, le lieu, en été sur la terrasse magnifique...

Cuisine au du jour Produits frais et de saison. Excellent dessert. Bon accueil...

Trés bon rapport qualité / prix un vrai couple de professionnels , félicitations pour cette tres belle entreprise!...

Robert Lalleman is rated as one of teh top chefs in France. The hotel is not worth a visit but his food is divine and in the summer you eat on one of the nicest terraces in teh south of France (no view though...

Je suis allé à cette aubrege il y a quelques années, elle était parmi les premiers Relais Chateau de France. Vraiment très bien....

le cadre est très joli , grande qualité gastronomique, l'accueil est chaleureux...

WOW is all I can say. One of the most beautiful terraces I know ANYWHERE for a dinner or lunch outside in the summer. Impeccable service. Excellent Maitre d'Hotel. Exquisite food: light, beautifully presented, just the right quantities, perfect temperature and cuisson, splendid blending of flavours and textures. Really great wines, many that I discover for the first time, served by diligent wine connoisseurs. But it is the beauty of the terrace, the two house dogs that lie quirkly at dinners' feet, and the sounds of crickets and frogs that tops it all off. No longer a one Michelin but they will certainly get it back and in the mean time you get the most authentic of French experiences without the hoards of Michelin book tourists. 10 minutes from the highway exit of Chateaurenard past Avignon on your way to St.Tropez or Marseiles or Aix so an easy and well worth while stop over. Also a hotel perfect for a few gastronomic days mixed with wine ratings and visits to Provence....

Almost nothing...

Un cadre très agréable en été (on mange sous les oliviers), un service attentionné, des plats excellents ... Le déjeuner à 37€, les menus à 59€ et 78€ (menu gourmand) permettent de passer un agréable moment...

Le cadre est sympathique, bien que les alentours soient inattendus : un terrain de foot en face, une école maternelle sur le côté. On est loin de l'auberge niché dans son parc au calme, mais l'architecture arrive néanmoins à créer un cocon une fois à l'intérieur. La cuisine est très bonne, bien que je ne me souvienne plus de ce que nous avons mangé, c'était il y a un an....

cuisine exceptionnelle et très raffinee...

Restaurant raffiné au porte d'Avignon, où manger des mets de qualité à l'ombre des oliviers nous mets toute de suite dans l'ambiance provençale. Avec un large choix de fromage et une carte des vins extraordinaire....

Le rapport qualité/prix peut être amélioré .. Le menu à 106€ n'est vraiment pas donné...

Bistrot improbable à cet endroit Cuisine de bistrot rafinée Site/cadre Diner plus que déjeuner l'été Déjeuner plus que dîner l'hiver......

Resto charmant! Délicieuse cuisine provençale contemporaine. On se régale dans une atmosphère conviviale. Service adorable....

J'aime l'ambiance décontractée mais professionnelle, le décor mais aussi bien sûr les plats goûteux !...

toujours aussi sympa le Fournil. Une très bonne cuisine, de bons plats sains pour les enfants, et des années que ça dure, bravo....

Très couru dans la région, il est fortement conseillé de reserver....

Dans le petit village perché de Goult : La Bartavelle, cuisine raffinée, avec des saveurs authentiques, une carte raisonnable, au choix 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, en supp le fromage. Déco sans chichis...style bistrot dans une salle voutée, agréable on se sent tout de suite à l'aise....

J'aime le cadre et l'ambiance sous les voûtes de cette vieille maison de village, mais j'aime surtout la cuisine qui utilise les produits frais de saison, sincère et sans chichis. Enfin une table qui ne suit pas les modes. C'est bon, c'est tout et c'est primordial. Note pratique : la Bartavelle, c'est à GOULT, et pas aux Beaumettes....

Il faut réserver longtemps à l'avance car le nombre de couverts est (très) limité....

Excellente cuisine dans un très beau cadre...

\'Relais&Chateaux\' qui a le bon goût d\'offrir un menu magnifique à 49€ (autres menus: 85, 130) Endroit elegant avec un excellent accueil. Sommelière appuyée par une belle carte de vins de la région et de France. Belles mises en bouche, plats bien exécutés et les amateurs de douceurs appreciéront particulierement le beau chariot confectionné par le chef pâtissier (venant après le dessert officiel !!!)....

Belle maison provençale, en plein Lubéron, avec un service efficace et un choix de menus appétissants. Le menu Festival Gastronomique était ce soir_là sublime et très bien exécuté. Beau choix de vins locaux (Côtes du Lubéron et Coteaux du Ventoux...). Une très belle soirée et un moment agréable en contemplant les collines rouges de Roussillon s'assombrir......

Le service est attentionné mais perfectible quant au rythme. ...

Des points à améliorer pour franchir des paliers : - Le dessert très moyen voir médiocre : des tartelettes meringuées aux citrons et citron yuzu, très belle présentation mais où est l'acidité du citron et l'acidulé du yuzu ? Encore plus derrière le pré-dessert, une crème menthe chocolat... Une fin bien triste ! - Défauts de présentation : traces noires de l'assiette sur la nappe blanche, traces de séchage sur les carafes du blanc et du rouge et traces d'essuyage sur les plats. Bien dommage car ça nuit beaucoup à la présentation - Le café à 8€ me ferait peut être boycotter l'établissement lors d'un prochain passage....

Magnifique restaurant, avec une vue éblouissante sur les carrières d'ocre, carte changeant au fil des saisons, cuisine goûteuse et provençale...belle démarche la carte des vins essentiellement de la région est splendide...

je cherche mais je ne trouve pas.......

La qualité des plats tant dans le gout que la présentation très originale, copieux extrêmement gouteux. l'accueil très sympathique, le service simple mais efficace MERITE VRAIMENT LE DETOUR...

Nous avons découvert ce restaurant par hasard et franchement nous n'avons pas été déçu, très bon accueil. Nous avions pris le menu à 21E avec un cocktail en apéritif compris dans le menu, en entrée j'avais pris les ravioles à la joue de boeuf sauce au porto un régal suivi d'un suprême de pintade avec son risotto au potiron et lard et en dessert un crumble aux pommes. Tant au niveau de la décoration de l'assiette et de son goût exquis. Un vrai moment de plaisir gourmand....

Aucun respect du client. La réservation non honorée (proposition d'une table dans la rue). En clair, je n' ai pas mangé et je ne suis pas prêt d'y remettre les pieds. La cuisine semblait bonne mais cela ne suffit pas, il faut une éthique pour être crédible....

Aucun respect du client. La réservation non honorée (proposition d'une table dans la rue). En clair, je n' ai pas mangé et je ne suis pas prêt d'y remettre les pieds. La cuisine semblait bonne mais cela ne suffit pas, il faut une éthique pour être crédible. ...

Un très bon restaurant qui ne paie pas de mine. Un accueil sympathique, une cuisine de qualité , originale et raffinée, une présentation soignée et un excellent rapport qualité/prix. A recommander!...

Dés les premiers rayons de soleil, n’hésitez pas à poser votre baluchon dans la courette du « Croque Chou » qui ressemble à s’y méprendre à un jardinet de presbytère, je ne suis pas un spécialiste des presbytères mais je les imagine facilement dans ce genre là, d’autant que l’église est pratiquement à une portée de goupillon !! Les paroissiens sont accueillis par les parents du curé ici en la circonstance le chef Folz, qui maîtrise les produits et se flatte de dénicher les meilleurs produits régionaux (écrevisses et taureau de Camargue, légumes de la région). Ma « salade d’écrevisse de Camargue » est fraîche et agréablement assaisonnée. Mon « lapin dans tous ses états » est un plat original et bien dominé, cuisson juste et lapin tendre, pas sec du tout. Ma chère voisine a beaucoup aimé l’originalité des « déclinaisons d’œufs de poule en coque mouillettes de foie gras » et son « poisson du jour et légumes », légumes dont la cuisson est bien possédée. Un endroit de charme et des ôtes charmant, un endroit de dévotion qui mérite un arrêt lors des transhumances....

Ce restaurant se trouve dans le petit village de Verquières. Nous avons été très bien reçu, en salle se sont les parents qui sont merveilleux et en cuisine le fils. La cuisine est parfaite, nous avions pris le menu à 58E avec en entrée un Foie gras de canard poêlé, sur un riz de Camargue aux cèpes avec une cuisson parfaite suivi du veau à peine de 8 mois rôtie et ses légumes c'était vraiment succulent. Je ne vous dit pas le reste, je vous laisse découvrir cette magnifique table installée depuis presque 7 ans maintenant qui vous séduira par sa cuisine et surtout par son agréable accueil et encore merci pour ce bon moment passé dans votre restaurant....

Village désertique....

La Terrasse est charmante avec une cuisine provencale typique. Carte des vins tres correcte....

Une carte de saison (et région) très agréable. Par exemple une superbe daube à la provençale. Vous y trouvez aussi des plats du style lapin à la moutarde ou saumon gravlax maison. Terrasse couverte suberbe. Service impeccable et souriant. Magnifique place sans voiture et avec fontaine devant la terrasse pour les enfants. Vins de la région "Faucon Doré, cuvée Lou Sanglier" magnifique....

Les propriétaires ont changés en 2010. La cuisine y est plus raffinée, les plats un peut moins familiaux mais toujours provenciale. La terrasse est le vrai plus de cet établissement. Les enfants peuvent y jouer tout en laissant les clients tranquilles....

Peut de place en cas de pluie....

Le contenu de l'assiette a quelque peut diminué, mais cela peut être un plus si on prend la totale entrée/plat/dessert....

Salle élégante, récemment rénovée, et décorée selon un thème très cher au propriétaire; LE MELON. Nous optâmes pour le menu "saveurs du Lubéron", qui savèra d'un bon rapport qualité-prix (47 euros). amuses-bouches = madeleines parmesan-basilic, moeleux carotte, brioche aux noisettes. entrée = Duo de foie gras, composé d'un cromesquis à la noisette, très fin, et d'une terrine avec poireau et carotte. Cette dernière ne nous a pas vraiment conquis. plat = Carré d’agneau de la Crau « Comte de Provence » saisi aux herbes de la colline Saint-Jacques, Mille-feuille de souris d’agneau à la vanille, artichauts à l’orange et fromage frais, et petits légumes de printemps. Cette assiette était très réussie, les cuissons impeccables, la viande fondante et parfumée, le mille-feuilles savoureux. dessert = L’île flottante renversée « cheveux d’ange » Meringue, onctueux de caramel demi sel et crème anglais à la pistache, sorbet fraise et menthe. "bon mais pas exceptionnel" dixit mon chéri. pour moi = Tarte haute avec un biscuit au chocolat noir sans farine, crémeux d’orange et concassée de chocolat, la noisette en glace. "bon, mais pas exceptionnel" dixit moi-même. Quelques mignardises pour finir. Le pain était très bon....

Etablissement complètement excentré....

L accueil très chaleureux des patrons efficace et professionnelle. Le repas en l'occurrence le menu du jour a un très bon prix :17,90 Pave de cabillaud en croute de tapenade sauté de porc au curry avec riz et flan de legumes crème brulée a la vanille Bon rapport qualité prix...

Hotel-restaurant, situé en plein coeur de Sainte-Cécile les vignes, avec une petite terrasse ombragée par une vigne grimpante, très jolie, malheureusement en bordure de route. Par contre belle carte et menu du jour bien joli. Pour débuté une terrine maison, excellente et très (trop) copieuse, ensuite des filets de volaille cuit a merveille, restés tendre et moelleux. Pour finir on nous a proposés un choix de dessert, fondant au chocolat - crème brûlée - sorbets divers etc.. Rien a dire, tout était parfait....

rien a dire. pour une 1ere tout était bien....

my friends complain about me sometimes, saying that it is difficult to enjoy a restaurant with me because i am very critical. i must say that, i had a difficult time finding something wrong with this place! i chose a degustation menu with 10 different dishes; not even one was avarage. they all were a masterpiece of fusion food... lovely and elegant terrace, cosy but chic inside decoration. excellent service and friendly to top of all. here, you don't find the "stiff michelin staff". i did not even once have to ask for something; it was already there. now they even have a bistrot with extremely reasonable prices. (menu at 20 euro). i believe they deserve the second star michelin; i am surprised actually that they only have one....

nothing... and nothing. a perfect treat....

cuisine inventive à prix léger, cadre bistro élégant, vin servi au verre trés bon conseil belle ambiance...

Le genre d'adresse précieuse lorsque l'on passe par Vaison-la-Romaine, où le risque est grand de se faire identifier comme touriste avec ce que cela suppose comme tentation de prestation médiocre à prix surfaits ... Un petit resto qui ne paie pas plus de mine que tous les autres mais qui est absolument digne du même respect que celui qu'il voue à ses clients. Une carte parfaite, des idées originales et une réalisation digne d'éloge. Tout y est bon et agréable, de l'accueil à la facture finale. A visiter absolument après avoir quitté les remparts majestueux de la haute ville ......

Bonne adresse, d'un excellent rapport qualité-prix De plus, très sympathique...

Le risque qu'il soit complet si on ne prend pas la peine de réserver !...

cuisine excellente chambre correct avec piscine...

cuisine raffinée, présentation soignée, bon rapport qualité / prix...

on nous a oublié pour la reservation du resto mais trouvé une pace heureusement cela aurai été dommage de manquer le restaurant...

La salle de restaurant est grande, bruyante les jours de forte affluence, beaucoup d'attente entre les plats...

Trés bon rapport qualité /prix!...

endroit superbe, bâtisse papale magnifique, cuisine excellente avec un service parfait , on y a passes 4 jours , malheureusement un peut de laisser dans l entretien des chambres ....

Gordes est classé parmi les plus beaux villages de France. Le restaurant se trouve dans la montée vers le centre ville, vous ne pouvez pas le manquer. C'est un concept unique de restauration , viandes, poissons, légumes et fruits ......tout en tartares : tartares assaisonnes de multiples manières, tartares avec foies gras, tartares de légumes, tartares de pot au feu avec os a moelle etc etc. Servis avec frites maison excellentes et salades TOUT EST EXCELLENT, frais, original, le tout dans un cadre chic de très bon gout. On a adoré...

tres sympa,mais il est regretable que claire ne soit plus la........