iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Eragny

Le cadre entièrement refait à neuf, mélange entre ambiance feutrée et cosy avec un soupçon de design. Choix du décor et des bouquets par le patron lui-même. Luminosité à propos. intimiste. saveur des pizzas et des pâtes....

Lenteur du service le vendredi soir et samedi soir surtout l'été. Four trop petit donc prévoir de l'attente certains soirs. terrasse trop bruyante. Heureusement le reste compense....

La tranquillité au bord de l'Oise...

Une bonne cuisine, avec un concept original: de nombreux petits plats servis au bar. c'est bon et original....

délicieux !...

Des saveurs exceptionnelles. La possibilité de gouter à beacoup de choses. Une purée inoubliable....

Plats en petites portions : idéal pour goûter à tout ! Produits exceptionnels, cadre luxueux mais pas ostentatoire, concept révolutionnaire du fast food de luxe avec cuisine ouverte et tabourets de bar !...

Le concept du bar et la déco. Les petites portions façon tapas. Les tartes étaient moins bonnes que d'habitude (sorties du frigo à la commande = pas terrible)......

Très bonne cuisine et déco vraiment agréable...

Lieu vraiment dépaysant, amabilité du service, qualité de la carte...

Un brunch du dimanche dépaysant et copieux, à faire une fois en introduction à la cuisine thaî (buffets variés)....

Un très bon thai .. donc assez cher ... Le brunch à 39€ est un brunch qui se distingue, finis les croissants et la charcuterie au petit dej ! Dans l'absolu les tarifs du Bue Elephant en font un resto parfait pour les déjeuners d'affaires et les notes de frais.....

quel cadre !!! il faut y aller au moins une fois pour avoir l'impression de diner dans une forêt vierge ( préféré les tables en balcaons pour l'intimité et la vue sur la grande salle). Le service est rapide et disponbile même si parfois un peu débordé. Au moins ils ont le sourire !...

Trois étoiles pour le prix d'une. Une adresse qu'on aimerait garder pour soi. ...

Bon, fin, créatif, efficace. Bon choix de vin au verre....

Même s'il ne va plus être un 3 étoiles, le standing est juste là!!...

Il ne veut plus être un 3 étoiles, mais il en fait tout de même partie indéniablement!...

Niveau de maîtrise des cuissons, sélection des produits, vins. Il faut y aller une fois au moins !...

Les saveurs variées, la fraicheur des produits....

Un grand chef qui donne à la "World Food" ses lettres de noblesse. Produits irréprochables, saveurs originales et recherchées. Impeccable....

Des saveurs exceptionnelles, une maitrise parfaite des cuissons (surtout le poisson). Le menu du midi est le meilleur rapport qualité/prix de Paris. 34 Euros pour un plat une entrée ou un dessert 1verre de vin 1 café. Incroyable pour un restaurant qui a une étoile Michelin. Un prix "province" pour un restaurant très Parisien....

menu dégustation du soir très agréable, saveurs asiatiques revisitées, mais plutot 75€ que 35 pour le menu... La galce chocolat blanc et wasabi est assez surprenante, mais les plats sont originaux et très fins. Un plaisir des yeux et du palais!...

la cuisine 20/20, vraiment délicieux, j'ai pris un Saint pierre à la cuisson parfaite....

LE bistro parisien typique; Bon rapide, sans prise de tête...

Un bon bistrot bien typique de Paris, avec une bonne cuisine généreuse .. C'est branché et donc les prix s'en ressentent un peu mais on reste dans un bon rapport qualité/prix. Je recommande l'entrecote et ses frites maisons, et surtout une délicieuse panacotta kiwi....

Les langoustines très bien cuites et leur sauces délicieuses, le cadre, les produits et les desserts de rêves! Le patron, charmant et sa liste de vins....

Enfin un tartare de saumon qui n'est pas une bouillie... Coupé large, assaisoné avec justesse . Et une jolie petite lotte avec asperges à peine cuites, croquantes et succulente et trois copeaux de parmesan. La classe. Et en dessert une panacotta avec ce qu'il faut de tendresse et de fermeté, une belle surprise italienne. Et le décor c'est tellement bon de déjeuner dans un vrai bistrot, dans son jus avec ce qu'il faut d'un décor pas too much....

Les produits sonts superbes et cuisson d'une rare justesse. La carte des vins est exceptionnelle, et la jeune femme sommelière est d'une remarquable compétence. Une adresse incontournable à Paris, et sûrement un des meilleurs rapports qualité prix....

Tout juste une merveille, un excellent moment gustatif...

Tout est exceptionnel, d'un raffinement et d'une précision inouïs. Pas la peine de demander si le poisson est sauvage. En plus, chaque assiette est une oeuvre d'art. L'art de la cuisine française au sommet....

absolument fabuleux...

Prendre le menu degustation qui est top....

La gastronomie remarquable, le service de grande maison, le luxe de l'hôtel, la somptueuse salle du restaurant...

Exceptionnel. Difficile faire mieux dans le genre Bistro de Chef. Poule au pot en gelée et fricassée de ris de veau. Des plats de bistro mais exécuté par un chef. Les tomates sont pelées, les échalotes coupée fins, etc...Le cadre bistro bas de gamme est en contradiction avec la précision de ce qu'il y a dans l'assiette....

Cuisine remarquable par une des célébrités de la néo-bistronomie parisienne (Camdeborde). Aucun doute, l'assiette est bonne......

La qualité des plats, l'accueil, l'originalité...

Trés bonne cuisine mais il est difficile d'avoir une table...

Oeuf mayo parmi les meilleurs que j'ai goutés. Service très aimable et rapide. Terrasse sur la place du carrefour de l'odéon....

café connu pour son brunch très couru, seul évalué ici 30€ mais au moins il est á volonté ! bons petits plats sucrés et salés nappes blanches...

Plusieurs salles et terrasses, j'ai dinné dans l'atrium qui donne dans une cours intérieure en décor moderne à la limite du zen. Service professionel et très bonne nourriture. Atmosphère visiblement branchée, mais sans snobisme typiquement parisien (ou pas encore)....

LA brasserie de la place du marché. Surtout agréable en été pour sa terrasse ensoleillée. On y mange les classiques de la brasserie de tous les jours: club, salades césar, bavette, tartare à prix excessif du fait de sa localisation. On y croise les personnalités locales assez souvent surtout le we et en dehors des heures de grande affluence. On y mange correctement, sans plus. Bref on ira pour : apercevoir Patrick Bruel, manger un club ou une césar en terrasse au printemps, exhiber ses nouvelles lunettes ou son IT Bag....

Déçu par l'accueil, un peu prétentieux et condescendant Ambiance très m'as-tu-vu ...

Comme souvent à Paris, pas facile de garer. Il faut réserver. Les serveurs gagneraient à être un peu plus chaleureux, à moins que ce ne soit le genre voulu par la maison....

rien à redire, "le resto" où aller lorsque vous descendez au métro Goncourt...

TOUT!!! cadre authentique, service adorable, cuisine incroyable!!!!!!! innovante, subtile, grande découverte, absolument différent de tout ce qui existe! idem pour la cave. je suis une énorme fan! d'autant plus que c'est TRES abordable pour...

Inaki Aizpitarte a toujours eu des idées et ça se voit quand on mange chez lui ! Rien de traditionnel ici mais une capacité à faire des associations de goût incroyables :)...

Première rencontre avec Inaki Aizpitarte au Chateaubriand,on dirait presque du Audiard dans le texte,je vous le fais. - Inaki: Salut,t'as faim? -Moi: euh...oui -Inaki: T'as l'temps? _Moi: euh...oui msieur -Inaki: J'te fais un menu? -Moi: (je m'enhardi) avec plaisir! -Inaki: Tu l'répètes à personne,j'en fais plus -Moi: J'serais comme qui dirait un privilégié donc? -Inaki: On peut dire ça (entre temps je lui offre une boîte de chocolats hélvétiques de chez Favarger) -Inaki: Ysont bons au moins? -Moi: J'espère,c'est ceux que j'boulotais quand j'étais mioche -Inaki: C'est pas tout ça mais j'file en cuisine,y a du boulot,on s'voit à la fin du service pour discuter et boire un coup! Après,et bien ce fût un enchainement de plats,quelques uns splendides,d'autres un peu moins,le tout arrosé d'une bouteille des Foulards Rouges. C'est une cuisine fantasque,lui il fait peut-être un brin déjanté comme cuisto,mais il va toujours prendre ses légumes chez Joël Thiébault,il ose,et à la fin y a du sens et les clients ne s'y trompent pas et se pressent pour venir goûter une cuisine ni basque par ses origines ni gastronomiques,mais la sienne suivant ses humeurs et son inspiration. Service à l'image du patron,jeans tabliers blancs,cheveux longs et barbes de 3 jours,comme au Ritz! A la fin,discussion autour d'un magnum cuvée Ultime de Yvon Métras,on n'a pas refait le monde avec ce Fleurie mais on a bien rigolé! L'addition svp -Inaki: Tu veux payer combien? -Moi: 100 -Inaki: Plaisantes pas c'est 50,parce que les chocolats,y sont au top! J'y suis retourné,depuis,il ne fait qu'un menu,le même pour tout le monde!il est comme ça Inaki,imprévisible,avec le talent en plus. Amis épicuriens,si je ne vous ai pas donné envie d'aller au Chateaubriand,c'est à désepérer du genre humain!...

La cuisine inventive, l'approche menu unique qui optimise les coûts et simplifie les choix...