iTaste est la meilleure façon de trouver des restaurants pour Gap

Les tourtons sont excellents La déco est top !...

Un peu lourd à la fin.....

Espace convivial et aéré. Le service est rapide. Le personnel très souriant. Qualité des plats très satisfaisante. Tarifs corrects....

En hiver, une petite laine s'impose.......

Dans le centre ville de Gap dans une artère piétonnes terrasse aux beaux jours...

la cuisine , l'ambiance l'accueil...

découverte d'autre saveurs, bonne présentation et c'est bon. j'aime les légumes croquant et avec un assaisonnent très goûteux . la viande est très bonne et un petit gratin surprenant au truffe. bonne appétit ...

connaissance des vins...

sympa beau et bon...

Double contentement! Nous serons sortis de "la Grangette" satisfaits et rassurés! Satisfaits, j'explique plus loin, ne vous inquiétez pas. Rassurés, parce que ça fait toujours plaisir de voir la jeune génération répondre "présent" malgré les brouettes de difficultés dévolues à ce satané métier de restaurateur! Magali et Sébastien Brochard: un tout jeune couple lancé depuis peu dans cette grande et belle aventure. Mais attention, holà, pas question d'improviser! Il en a sous la pédale, le chef! Avant de poser ses casseroles à Gap, Sébastien a passé près de trois années dans le sillage d'Alain Dutournier, célèbre toque nationale! C'est vous dire! Et quelques coups sur les doigts donnés par le maître, ça vous forge le caractère et vous apprend l'humilité! Après un détour par un palace Canadien, retour en France pour reprendre peu de temps plus tard ce tout petit restaurant mignon comme tout. Un décor de salle raisonnablement rustique, de jolis nappages, le sourire complice de Magali. Des menus empreints de simplicité et des produits frais hissent l'établissement dans la catégorie des hautement recommandables. Les festivités commenceront par une "terrine de foie gras de canard préparée par nos soins, compotée d'oignons et sa gelée au muscat". Foie souple, parfaitement assaisonné et servi à bonne température. C'est finalement assez rare et voilà un 15,5/20! Comme ça! D'entrée de jeu! Pour la dame qui, avec son chapeau vert, se donne des allures d'ancêtre de "Peter Pan", l'ouverture se fera sur un "gâteau de champignons et son œuf poché". Gâteau très parfumé, sauce impeccable, œuf moelleux et coulant, 15/20. Ah! Le "filet de lotte cuit à l'huile d'olives noires, petits pois et carottes"! Illustration de la suprématie des produits frais et des cuissons justes! Encore un 15/20. Pour moi, "Parmentier de confit de canard au jus de viande, salade verte" à 14,5/20. Arrive le moment du dessert avec "crêpe glacée vanille et oranges confites" 14,5/20 et surtout une diabolique "poire pochée au vin chaud" dont je ne vous dis que ça! Avec son petit verre de vin chaud à la cannelle, c'est un pur délice. 15,5/20! Le taux de satisfaction de Mauricette se mesurera au large sourire qui traverse sa figure d'une oreille à l'autre. Oyez maintenant amis lecteurs! Gapençais d'un jour ou d'une vie entière! C'est à vous qu'il appartient de savoir profiter de cette délicieuse aubaine de "Grangette"! Toc toc! Avec cette adresse un peu éloignée de nos pérégrinations coutumières le plaisir frappe à votre porte! Chef: Sébastien Brochard. Accueil 16/20. Service 16/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 15,5/20. Pain 14/20. Café 14/20. Toilettes 15/20. Fermé mardi et mercredi. Dimanche soir, ouvert sur réservation. Menus à 22,50€ et 32,50€. Parking de la gare, proche et gratuit. Terrasse en saison. Groupes jusqu’à 30 personnes....

la cuisine mais mes papilles non pas frémis........

le service...

tres bon petit resto au centre des hautes-alpes,cuisine de terroir,le cuisinier lui meme traiteur et amoureux de la cuisine en parle avec passion. assiette de charcuterie des alpes. et surtout prix tres correct. fondue aux genepi. fondue aux morille. fricasée d'andouillette sauce moutarde. etc..........

ce soir la, service tres lent,arrivé a 20h30 depart a 23h00,attente entre les plats 40 minutes,nous etions 2 ,moi meme en attendant mon entrée je me suis pris 4 aperitifs au moment de l'addition les escuses de la serveuse,mais meme pas un geste commerçial,tout les apero et le café a 1,50 euro a été compté. tres dommage car excellente cuisine....