iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Gréoux-les-Bains

cuisine bonne et copieuse pour un prix tres correct. restaurant-rotisserie,tout les jour mechoui agneau ou cochon de lait. pied de cochon pané et grillé. camenbert pané en croute tiramisu et strudel...

reservation obligatoire(enormement de monde et salle petite),dommage qu'il ni est pas de terrasse l'été....

Jolie petite adresse dans cette petite station thermale...

Tout était très bien...

bonne cuisine et plat copieux. foie gras maison...

dommage les viande été froide et les accompagnement juste chaud dessert tiramisou industriel tres moyen...

bonne cuisine classique. ai pris le menu "gastro" à 42€. foie gras et filet de bœuf plus dessert. foie gras bon sans plus, viande très tendre et gouteuse ! une bonne adresse.......

L'accueil est tout doux, des habitués retraités apaisés et repus, une terrasse sous les platanes ou si ça vous chante en dessous, la salle aux chaleureux aspects de chalet savoyard, bois blond. Ça sera en dessous car ça me chante, dans la salle aux chaleureux aspects de chalet savoyard, bois blond. Pas de menu mais la cause est entendue depuis belle lurette dans les crêperies. Alors? Ben, un peu déçu le cobaye. Non pas par le choix mais par la façon avec laquelle est traitée sa galette de sarrasin appelée la "Picarde". Jambon, champignons, oignons, béchamel et Emmenthal. Cataplasme laborieux, un rectangle très épais servi avec une salade verte et des rondelles de tomates. Aucun intérêt, surtout la tomate. La pâte est trop souple, coupée au froment comme souvent. La portion de galette est pour le moins très roborative, peu encline aux finesses excessives. Je la débite consciencieusement en tranches, comme on taillerait dans un gros saucisson. Et puis le problème, c'est que l'assiette est froide. Alors plus j'avance dans le débit, plus c'est compact et dur. A la fin, c'est presque pénible de sectionner le fromage figé. En clair: au poids, c'est une petite affaire. 7,3€ 13/20. La "crêpe beurre-sucre" est ridicule. Rien d'étonnant: elle est arrivée en 30 secondes. Ce qui fait un peu rapide pour la fabriquer, même par un Superman dopé. Et puis pas senti le beurre, la pâte colle à l'assiette, faudrait gratter. 2,7€ et 9/20. La bolée de cidre brute est tarifée 3€. Voilà. Une crêperie qui n'a rien d'exceptionnel, si ce n'est d'être ouverte à l'année. Ce qui n'est pas commun… à Gréoux. Le commun étant les crêperies banales. Accueil 15/20. Service 12/20. Rapport qualité prix 13/20. Cadre 15/20. Pas de pain. Café pas pris. Toilettes 15/20. Pas de menus. Carte. ...

De temps à autres, votre cobaye ne dédaigne pas jouer l'homme de Cro-Magnon…et fréquenter une "Caverne" comme celle que Frédéric Montano aura réalisée dans la célèbre cité balnéaire. Car enfin! Ya pas de raison qu'une ville réputée pour ses thermes bienfaisants ne propose pas également de quoi se titiller la boîte à plaisirs! Et ici, ça titille dur question savoir-faire! La salle se décline en deux espaces, avec une salle du fond intimiste. Comme une cave du Quartier Latin au siècle dernier, pour ceux qui fréquentent la capitale. Un nappage de toute beauté, des sièges qui protègent des douleurs lombaires. Et des petits toasts de tapenade "pour patienter" qui vous arrivent illico sous le nez et qu'on grignote en parcourant tranquillement la carte. Bien informée, Mauricette sait que la marée est livrée tous les matins, fraîche. Faut dire que le chef a fait ses classes dans le Var et excelle dans la cuisine de la mer! Mais pas que! Elle prendra un cap poissonneux en entamant par des "acras de filets de rougets frits, sauce gribiche, bouquet de salade". Acras pas gras, sauce aérienne et un 15/20. Puis un "tronçon de turbot sauvage poché à la florentine, sauce bonne femme". Le turbot est servi dans un petit plat, la sauce adroite n'inonde pas les accompagnements, c'est vraiment bon. 15,5/20. "Enfin, un dessert léger!" Mauricette qui cause de légèreté! C'est la meilleure! Une "mousse au citron frais, zestes confits" à 15/20. Posté de l'autre côté de la table pour faciliter une conversation parfois pénible avec la dame au chapeau vert, je choisis avec méfiance l'entrée "crème brûlée au foie gras, senteurs de cèpes, tranches de pain grillé". Peur du trop gras, du trop lourd… Pas du tout Milou! Légère et parfumée comme un sous-bois un matin de printemps automnal, quand la bruine rechigne à s'enfuir alors que les délicats rayons de soleil tentent de la percer! Euuuh…15,5/20! Les "médaillons de lotte à la fondue de poireau": sobre dans l'appellation, parfaits dans la réalisation. 15,5/20. Et comme je ne suis pas ici pour suivre une cure (d'amaigrissement), je finirais sur une "croustade aux pommes, flambée au Calvados, glace cannelle". Pas moins. Et 15,5/20. Si le chef est un as de la toque, ce n'est d'évidence pas son seul talent. Des petits mots gentils à chaque table, le sourire de son épouse Gabrielle, un service sans failles: tout confirme l'impression positive générale! Une bien jolie caverne à explorer dans ses moindres recoins… culinaires! Chef: Frédéric Montano. Accueil 16/20. Service 16/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 16,5/20. Pain 15/20. Café 15/20 avec truffes au chocolat maison. Toilettes (à l'étage)16/20. Menus 23,50 €, 30,50 € et 36,50 €. Enfant 8,5 €. Menus de fêtes et réception de petits groupes. Terrasse dans le rue piétonne, les beaux jours. Ouvert à l'année. Fermé dimanche soir et lundi sauf jours de fêtes. Réservation conseillée....

ça faisait un bon moment que je ne m'étais pas autant planté le nez dans le sable, autant trompé. C'est aussi parce que cette récente adresse connaît les faiblesses du consommateur de restaurants, celui qui aime les beaux verres, les belles nappes et serviettes en gros coton, les tables alignées et espacées, les couleurs romantiques, les sièges confortables et les serveurs habiles du salamalecs qui vous font croire que vous êtes quelqu'un d'important puisque vous avez pris la peine d'entrer chez lui, promis, on va s'occuper de vous, vous allez voir ce que vous allez voir. A la lecture de la carte, je n'ai pas pensé une seule seconde que je pouvais me prendre le râteau dans le pif à ce point. Menu à 22,50€. Entrée froide avec "pâté de Margot", la grand' tante du patron et serveur. Deux tranches de terrine vraisemblablement maison dont une qui tire sur le verdâtre quand on la retourne. C'est un des symptômes du maison sans conservateur "qui vire" souvent plus vite que l'industriel. Dosage violent avec les baies de genièvre. Efface tout. Un 10/20. La suite est scandaleuse. Un "steak d'espadon et sa sauce provençale aux câpres et sa ratatouille maison". Des câpres dans la sauce : peut-être. De l'ail: c'est sûr. Et comme la sauce n'est pas toute jeune, l'ail aura bien macéré dans le coulis de tomates. Mauricette voudra que je dorme dans la baignoire! Je continue le tableau du plat! La ratatouille a le goût de brûlé! Les haricots verts, c'est de la conserve! De qui se moque t'on? Attendez! J'ai pas fini! Le poisson! Poché à l'eau chaude pour la cuisson! Et passé vite-fait au grill pour faire croire que! Filandreux comme c'est pas possible! Mettre une note! Crévindiou! Faut que je mette une note à ce machin!.. 5/20! Devinette: le dessert est-il maison? J'ai souhaité un "fondant au chocolat". Il arrivera en une minute, juste après que j'ai entendu le serveur ouvrir un sachet derrière le mur aussi discrètement que Mauricette ingurgite des pop-corn au cinéma. J'ai même entendu la porte du micro-onde. Ce fondant n'est pas insoutenable, loin d'être le pire rencontré dans ma vie de cobaye ambulant. 12/20. Service et accueil parfaits, ambiance reposante, chauffage dans les toilettes (bravo et merci). Tous les composants sont au rendez-vous pour espérer le bon coup. Sauf l'essentiel: un cuisinier, et une direction qui abandonne tout cynisme pour fourguer aux touristes une sous-cuisine de bien piètre qualité. Chef: allez savoir! Accueil 16/20. Service 16/20. Rapport qualité prix 7/20. Cadre 16/20. Pain 15/20. Café 2€ 14/20. Toilettes 15,5/20. Formule à 16€. Menu à 22,50€, 28,50€ et 34,50€. Carte. Climatisation. Terrasse. ...

De la terrasse, la vue panoramique sur la plaine du Verdon est extra. De ma chaise, la vue sur les assiettes est vraiment pas mal non plus! C'est drôle comme certaines d'entre-elles d'apparence modeste ont du mal à dissimuler un réel talent! En clair, Eric Vanier "en a sous la pédale" comme on dit, c'est l'évidence. Passé à ses débuts par de belles maisons comme le Concorde Lafayette ou le Dôme à la capitale, ce cuisinier préfèrera désormais se concentrer sur le terroir de sa Provence. En toute simplicité! Et vous savez comme il est parfois compliqué d'être simple! Vous me suivez? Le menu à 20€ est parfait. Du choix, et un respect de la saison dans la fourniture. Un sincère moment de bonheur qui remet les pendules à l'heure sur ce qu'on appelle la cuisine "authentique". Avec le "pressé de légumes confits, coulis de tomate basilic". Tiens? Une rime! Prenez votre temps avec ce pressé, dégustez. Aubergines, tomates, courgettes, oignons mais aussi asperges. Tapenade d'olives noires maison, aussi. Du beau boulot et un régal provençal pas traficoté! 15/20! Ça faisait un bon moment que je n'avais pas dévoré une entrecôte! Une vraie! Pas une millimétrée fine comme du papier! Provenance France pour l'"entrecôte de bœuf poêlée, beurre d'épices" simple et bien pensée! Pomme paillasson maison, et succulente tomate confite au four. Voyez? C'est tout simple, pas tarabiscoté de la recette, mais qualité extra! 14,5/20. Pour dessert, ça sera "grosse meringue fondante et sa glace au thym". C'est bête comme chou, la meringue. Mais ça vous prouve souvent qu'un cuisinier est dans la maison. Ben oui: on fait quoi des blancs d'œufs? Maintenant que j'ai dit ça, ya des tambouilleurs d'occasion qui vont aller acheter des meringues chez le pâtissier et faire croire que! Enfin bon! 14,5/20. En salle, Karine soigne ses ouailles sans chichis, sûre et fière des assiettes qu'elle distribue. Eric et Karine Vanier? Ça vous cause, amis lecteurs? Possible! Le couple nous arrive du domaine du Payanet à Saint-Martin de Brômes, village proche de Gréoux où ils auront régalé et abrité pendant un bon moment l'égaré et le chaland. Bref, et conclusion: adresse de passionnés pour gourmands invétérés. Table prometteuse. Chef: Eric Vanier. Spécialités de saison: daube de joue de bœuf à l'ancienne. Encornet farci à la Provençal. Brochette de St-Jacques et magret de canard. Entrecôte au foie gras poêlé. Accueil 16/20. Service 15/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 15/20. Pain 15/20. Café Folliet 1,3€ 15/20. Toilettes 16/20. Formules de 9€ à 17€. Menu à 20€. Carte. Groupes jusqu'à 80 personnes. Parking privé. Grande terrasse panoramique. Réservation conseillée. ...

J'y suis allé déjeuner pour l'anniversaire d'une amie. Nous avons très bien été accueilli. Nous avons commencé par un amuse bouche, une mousse d'écrevisse. Ensuite en entrée j'ai pris des Noix de Saint-Jacques juste cuites gratinées en croûte de noix, étuvée d’endives au miel, plume de crème au Brillat Savarin. Un régale. J'ai ensuite poursuivi par des Fines tagliatelles maison aux truffes et Parmesan Parmigiano. Vraiment excellentes. Je n'avais plus de place pour un dessert, un expresso pour terminer m'a largement suffi....

Restaurant calme, personnel sympathique et bonne cuisine. Possibilité de prendre du vin au verre....

Très bon endroit pour un repas féérique. Bien que très classique, la décoration s'intègre à ravir avec la végétation du jardin de l'hôtel.Les plats sont excellents et l'on remarque les efforts du chef à vouloir présenter une cuisine originale et soignée. Avec les différentes formules (ex, le soir, entrée, plat, eau et vin pour €32.-) le rapport qualité/prix est raisonnable....

L'institution exemplaire, la cuisine originale et soignée, jolie endroît...

Quoique très professionnel et sans reproches, le service pourrait être un peu plus chaleureux....

tres bel interieur,excellente cuisine du haut var__vin au verre__ pied paquet maison,tripes maison,ecrevisse a la nage,tres bonne charcuterie de terroir....

Service toujours très efficace. Je suis toujours autant surpris par les assiettes énormes. Le vin est toujours bien conseillé si vous le souhaitez. Essayé les profiteroles géantes ! Le prix est très largement justifié par la qualité des produits. La décoration est sublime....

TOUT EST PARFAIT...

un cadre trés agréable, vous pouvez manger au bord de la piscine en été; sinon la salle est trés belle; une cuisine excellente avec une carte qui change regulierement à chaque saison; c'est extra...

Accueil vraiment très sympathique, ambiance plutôt "cosy" tant à l'intérieur que sur la terrasse, sublimissime avec ses "chauffages" flammes... de toute beauté ! La présentation des plats est originale et très belle, et ceux-ci restent copieux. Les plats de poisson (risotto et crevettes) sont tout simplement délicieux... pour le dessert, je recommande la Dame Blanche !...

Le service manque peut-être parfois de précision, mais on ne peut que féliciter l'entreprise de cette équipe jeune et dynamique !...

Je veux y retourner pour le plateau de fromages, le service super attentionné, ...

Tres belle terrasse dans le vieille ville de Forcalquier, service tardif et personnel trés sympa; des salades énormes, trés "Provence" j'adore! de bonnes viandes , du vin de régusse .... tout est trés bon; une halte trés agréable sur le chemin des vacances...

mon ami m'y a invité pour mon anniversaire car nous adorons l'autre restaurant que possédent les proprios à MANOSQUE. Sauf que là pour une carte similaire ce que nous avons eu dans le plat ne l'était pas viande pour ami pas cuite, pour moi le poisson pareil......

pour moi, continuer comme ça......

s'aligner sur la qualité du restaurant de MANOSQUE...