iTaste est la meilleure façon de trouver des restaurants pour La Seyne-sur-Mer

Les traditions se perdent. Un pan entier de la culture culinaire du littoral varois s'effondre. Pensez-donc. De quel droit une table sérieuse tient-elle autant le cap d'années en années, d'assiettes en assiettes? Par quel miracle Patrice Hudry-Rahon et Didier Richard ne cèdent-ils pas aux sirènes de l'à-peu-près et à la philosophie plagiste? Etonnante non, cette rigueur magnifique qui se moque du temps qui passe? Cette année, c'est un soir qu'avec Mauricette nous avons testé "La Rascasse", en compagnie de plein d'autres clients contents comme nous de se régaler face au soleil couchant. Enfin pour ma part, j'ai pas tout vu à cause du chapeau vert de Mauricette aussi ample qu'un parasol mais bon. Pas de frustration, ce que j'ai dans l'assiette est superbe à regarder. Un grand classique du sieur Hudry-Rahon que son "gratin de moules sur fondue de blancs de poireaux, crème safranée"! On ne change pas une équipe qui gagne ni la recette qui plait! La rondeur pimentée fonctionne vraiment bien, 15/20. Suite provençale grâce au "dos de cabillaud poêlé au pastis, petits légumes et confiture d'olive maison". Le pastis n'appuie pas sur la pédale, brunoise de légumes confits extra. 14,5/20. Paradoxale comme personne, la sophistiquée Mauricette apprécie la simplicité de "l'assiette de foie gras maison et confiture de figues sèches". Terrine mi-cuite, sans tarabiscotage dans la saveur, en un mot: fameux! 15/20. La starlette à la retraite décernera l'Oscar de l'originalité à sa "farandole de viandes grillées au jus acidulé". Bœuf, canard, porc et agneau dans une… farandole où la précision des cuissons s'impose comme essentielle! Sinon ça vire au cauchemar sans faim et au machouillage sans fin! Un 15,5/20 grâce au jus dispensé, parfait dans cet exercice. Mon "moelleux au chocolat et sa glace vanille" est conforme aux exigences de tenue et de chocolat "qui coule chaud" à 15/20. Elle en a encore dans les poils du nez, la dame au chapeau vert! De quoi? De sa copieuse "verrine à la rose"! Crème fouettée parfumée, confiture de fruits rouges et lychees, biscuit sablé entre les deux! 15/20! En salle et aussi professionnels que discrets, Didier Richard et son équipe ont l'œil sur votre plaisir. La courtoisie, c'est délicieux. Une adresse régulière comme une horloge Jurassienne ou Vosgienne, une rigoureuse adresse "qualité de vie". Chef: Patrice Hudry-Rahon. Directeur de salle: Didier Richard. Accueil 16/20. Service 17/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 16/20. Pain 15/20. Toilettes 16/20. Formules à 13,5€, 15,5€ et 18€. Menus à 25€ et 34€. Carte. Fermé lundi et mardi (midi). En juillet et août, fermé le mardi. Terrasse. Ouvert à l'année. Réservation conseillée. ...

Cet établissement est très bien placé, devant la plage des Sablettes, et sa table fait honneur à la région: plats généreux, sophistiqués ou simples, mais toujours de qualité, semble-t-il....

cuisine de qualité et produits frais. cadre agréable, plage à 10 mètres. présentation des plats soignée, personnel qualifié...

Service souriant, un peu maniaque. Cuisine bonne et copieuse: terrine de crabe bien fraîche et magret de canard à la tapenade original!le magret est dèjà préparé (dommage pour ceux qui aiment manger le gras, génial pour moi!) servi avec pomme de terre en robe des champs et flanc de courgettes léger...

Certains plats sont épicés ou aromatisés d'une façon originale ( exemple dos de cabillaud au pastis), mais qui peut dérouter le client si on ne l'avertit pas....

Tous les restaurants ne se valent pas, et tous les restaurants asiatiques du genre vietnamien encore plus! Ou moins! Enfin bon! Vous me comprenez! Une table qui opère sans faire de bruit sur la plage de Saint-Elme. "La Baie d'Halong" sur une plage! Un rien m'amuse! Une affaire familiale menée par Thérèse La. Une noble idée du professionnalisme dans la restauration. Rigueur, propreté, sourires et conseils. Je vous dis: aucun grain de sable dans la machine! Sur une plage! Un rien m'amuse! Bis! Sans son maillot de bain des années 20 mais chaussée de son indéfectible chapeau vert, Mauricette aura piquer du nez avec contentement dans "la Baie d'Halong" des Sablettes! Avec l'"assortiment frit"! Nems, beignets de crevettes, ravioli frits, rouleaux chinois. Quatre fois deux soit… huit gourmandises! Croustillants et exempts de gras, gras qui plombe souvent ce style d'assiette. 10€! 14,5/20! Si vous pensez qu'on mange ici comme dans n'importe quel "chinois", optez pour les "crevettes au sésame"! Cinq crevettes dodues de la hanche et finement croquantes panées au sésame, donc. Le 15/20 est indiqué et ce pour 8,5€. J'ai poursuivi par un "assortiment vapeur". Ravioli, ha cao, xiu mai, à vos souhaits! Autrement dit: au porc, à la crevette. C'est vraiment bon et très frais, on sait comme c'est important. 15/20. Et lui, l'oiseau à plumes, vous l'avez souvent vu cuisiné de la sorte? Le "canard aux lychees"? Contraste osé entre la douceur fruitée spécifique du fruit et le jus de viande. Je préviens: ce plat ne plaira pas à tout le monde! "Comme le reste" surenchérira Mauricette gonflée par l'air supérieur qu'elle prend après la lecture de l'édito de Modes et Travaux. Nappes en papier de cantine mais….serviettes chaudes en fin de repas pour se rincer les bracelets et les bagues! Si vous aimez les prises de risques mesurées, deux menus à 10€ et 13€ le midi en semaine permettent le baptême. Terrasse à deux pas des vagues. Une adresse sélectionnée par nous et adoubée par ses nombreux habitués. N'y voyez pas le moindre hasard. Chef: Vi-Dan La. Spécialités: vietnamienne et chinoises. Banh Cuon. Bo Bun. Soupe tonkinoise (pho). Potage asperges et crabe. Nouilles au calamars. Vermicelles sautés au crabe. Calamars au saté. Crevettes chop suey. Bœuf mi xao. Nid aux fruits de mer. Porc au curry. Ananas farci. Cuisses de grenouilles à l'ail. Spécialités sur plaque chauffantes. Fondue (2 personnes). Accueil 15/20. Service 14,5/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 15/20. Café 1,5€ 14/20. Toilettes 15/20. Menus à 10€ et 13€ le midi sauf week-end et jours fériés. Carte. Plats à emporter. Terrasse en saison. Groupes jusqu'à 60 personnes. Accès handicapés. Carte bleue à partir de 16€. Tous paiements acceptés. Grand parking à proximité. Fermé le mercredi. ...

Très bon, cuisine familiale. On remarque que les raviolis ou les bouchées vapeur sont faites maison....

Voilà un restaurant chinois vietnamien qui ne déçoit pas, hors saison et en plein mois d'aout, même qualité, raviolis frais, nouilles exquises, sauces délicieuses, bambou et curry excellentes, le poulet a même le goût du poulet!! les petits nems sont frais également, service très aimable, la déc o très sympa, les toilettes ultra propres, oui, çà compte aussi!! la carte est bien fournie, chips crevettes offerte à l'arrivée, et Saké à la sortie, bref, avec tout ce qu'on entend dire sur les restos chinois, celui-là est vraiment à recommander, c'est une des exceptions qui confirme la règle....

Les nouilles sautée étaient sèches et vite froides...

Le cadre magnifique les pides dans l'eau, déco très sympa et plat de très bonne qualité, frais et très bien présenté....

Patron communicant et sympa, cadre en vieilles pierres, portions généreuses et de bonne qualité....

les meilleures pizzas au feu de bois ! au bord de la plage de sable noir de Fabregas...

Bonne offre pour les marins: une grillade achetée la même offerte. Bon choix de grillades (boeuf, porc, volaille et poissons) Service très rapide et souriant: idéal quand on est pressé...

la terrasse est située à côté de la route donc un peu bruyante...

le cadre et la sympatie du patron qui ma fais visiter sa collection de vieux outils dans une arriere salle...

un restaurant au bord de plage...

les prix__filet de loup aux basilics tres salé immangeable__10 euro un pastis meme sur cannes au carlton je paye pas ce prix__dommage que ce ne sois plus le patron qui dirige le restaurant__cela été meilleur il y a quelques années...

Accueil chaleureux, jeune patron, pas d'attente,assiettes bien garnies, moules , hamburger maison, restaurant agréble, presque comme à la maison, j'exagère bien sur! carte simple mais bonne. Verres originaux car penchés, il y a le coup à prendre pour boire, sinon la paille!!!...

terrasse agréable bien que bruyante, spécialité de gambas grillées, moules gratinées, salade de poulpe, veau sauce vin blanc, carte peu fournie mais cuisine maison, les frites sont excellentes et faites maison. Service aimable sans plus, mieux vaut réserver pour être bien vu. restaurant qui se veut chic mais devrait faire un peu moins de tape à l'oeil, table encombrée de nombreux verres à vin, on ne pouvais même pas poser le sel car tous les verres prenaient toute la place....

a trés bien tot...

beaucoup d'attente à l'arrivée avant d'avoir la carte, apéritif servi sans aucun accompagnement à grignoter, longue attente entre les plats, faut vraiment pas être pressé. Gros point noir: pas de menu enfant, rien de prévu pour eux même pas de Ketchup, pourtant quand nous y étions il y avait 2 autres tables avec de jeunes enfants....

rien a dire...

Une étonnante surprise de début d'année! A la Seyne-sur-Mer, aux "Sablettes"! Comme quoi faut pas désespérer! Tout arrive! En l'occurrence les "Robert"! Brigitte et Alain! Et Niels aussi, le fiston! Faut que je vous dise que ces gens-là ont une particularité: ils savent ce qu'ils veulent et ce qu'ils ne veulent pas. C'est ballot à dire, mais la posture n'est pas très commune dans le microcosme de la tambouille. La maison s'est équipée d'une saine volonté professionnelle, et d'un tout jeune cuisinier qui sait bien des choses. A l'intérieur comme à l'extérieur, les recoins chaleureux et reposants vous font de l'œil et arrivent même à vous faire oublier la plage, l'odeur des tongs et le bruit des crèmes solaires! Et puis l'accueil mes petits canards verts, est à montrer à tous les aigris de la terre! Il les réconfortera sur la nature humaine! Ah! Du naturel dans l'envie de faire envie! Avec Mauricette, celle qui est née avec une carte vermeille dans sa poussette, on s'est régalé! Dans mon menu à 19€, mes "moules gratinées au beurre Maître d'Hôtel" en sont, des vraies avec du vrai beurre et pas de l'huile décongelée: 14,5/20. Et mon "dos de saumon rôti à la fleur de sel, sauce au Martini blanc" qui renouvelle le genre, 15/20. Mauricette s'est sentie rajeunir en se délectant de la première bouchée de sa "tarte tatin de tomates au chèvre, senteurs de Provence, réduction de vinaigre balsamique". Elle en prenait deux de tatin, ça valait un lifting! Elle glisse "15,5/20" entre de ridicules gloussements d'extrême contentement. Elle redescendra à peine sur terre avec son "steak de thon rouge mi-cuit à la plancha, vierge de tomate cerise et citron vert" puisqu'elle lui appose son 15/20 des familles. Les garnitures sont multiples et variées, cuisinées. Un dressage d'assiette bien dans l'air du temps, optimisé pour rapprocher le bon et le beau. Nos desserts sont dans la lignée d'application avec ma "crème brûlée du jour" et le "chaud gourmand" de la dame au chapeau vert qui verra sous sa moustache préférée une belle assiette résumée des desserts de la carte et, un café. Sanctionnés par un 15/20. Ah oui! Judicieuse carte des vins et savoureuse proposition de coquillages et fruits de mer suivant la saison. Les deux seront appréciées des amateurs…comme le reste! Chef: David Guilloteau. Spécialités: plateaux de fruits de mer. Crumble de légumes croquants et filets de rougets. Filet de bœuf aux cèpes. Langouste grillée. Linguines au homard entier, copeaux de Parmesan. Risotto crémeux aux noix de St-Jacques. Accueil 17/20. Service 16/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 17/20. Pain 14/20. Café 1,5€ 15,5/20. Toilettes 17/20. Menus à 19€, 28€ et menu-carte à 38€. Carte. Ecailler à l'année. Bar à cocktails. Terrasse au calme et ombragée. Climatisation. Groupes jusqu'à 80 personnes. Fermé lundi et mardi hors-saison. Ouvert 7j/7 en saison. Réservation conseillée....

Une pub sur Var Matin. Rien que le nom sentait le violon, la Provenceu, peuchère… Avec Mauricette, on se pointe un midi de semaine et là, on est content d'avoir réservé. C'est plein et pourtant, pas de vue mer, pas de tongs ni de bronzette à gogo. Un côté "à emporter" avec toutefois des tables et mitoyenne, une seconde salle qui aura probablement reçu un sacré lifting avant ouverture. Au moins 35 personnes attendent leurs assiettes en discutaillant avec le collègue de bureau devant un demi ou un pichet. Le menu à 12€ semble être le bon coup, de toutes façons, à part deux salades, pas grand chose d'autre. Mais quand même, des alternatives dans ce menu. Entrée, plat, dessert ou fromage, boisson et café. 12€. Cherchez pas le piège, ya pas. Bon: c'est pas la cuisine du siècle, mais le rapport qualité prix est de fait tonitruant! "Assiette de crudités" pour la toujours verte dame au chapeau vert! Pomme de terre, haricots verts, tomates et champignons frais, salade et vinaigrette. 13/20. Moi, une "ratatouille à la volaille" sans tremblement, 13/20. Par contre, ma "paella andalouse" est fort bien! Tout ce qu'il faut! Seul les viandes sont un peu sèches et de piètre qualité, mais bon. Ya matière à tolérance vu le contexte. 14/20. Mauricette optera pour "entrecôte et frites". Frites biens, viande un peu squinchole pour de l'entrecôte. 13/20. Paraît que tous les desserts sont maison, j'ai vraiment du mal à la croire. Une dizaine…dont une "tarte aux fraises" professionnelle à 14,5/20 et un "millefeuille" très pâtissier avec de la crème pâtissière. Noté pareil à 14,5/20. Etonnant non? Dans ces sphères de tarification philanthropique, maison ou pas, on s'en moque un peu. L'essentiel est que nous sortirons contents de table, et que mon comptable me félicitera de mes choix de tables pertinents. Ah oui! J'ai oublier de dire! Pour une fois, c'est Mauricette qui régalait! Elle a du nez quand il s'agit de lui faire débourser la monnaie! Accueil 15/20. Service 12/20. Rapport qualité prix 15,5/20. Cadre 14,5/20. Pain 12/20. Café amer 6/20. Toilettes pas vues. Menu à 12€. Ouvert du lundi au vendredi de 6h à 18h. Réservation conseillée. ...

restaurant ambiance brasserie, personnel rapide, attentifs aux enfants,(petit cadeau de coloriage), idéal groupe ou sortie famille...

la même chose ds plusieurs plats différents cuisinés de différentes façons, mais le même gout!...

Très à l'aise dans leur restaurant de poche, Marine Faucher et Julien Quérard. Très à l'aise et pas de melon ni de chevilles qui explosent! Elle, large sourire et conseils, plats ou vins. Lui, c'est les recettes. Bon, allez, je lâche le morceau: le centre-ville possède désormais une table tenue de talent ferme par un jeune couple de Nantais échu dans not' belle région. Ça comble un sacré vide…culinaire dans le quartier! Ah! J'ai beau le crier sur ma page, c'est affolant de se dire que vous serez pourtant fort nombreux à louper l'adresse! Une discrète ruelle, une façade colorée et bien peu de signes avant-coureurs de talent avéré. Doute. Ici? C'est bon? Allons-y… J'entame avec une "poêlée de St-Jacques à la Nantaise" cinglante, nette. Elles sont quatre, dodues, sans corail, colorées et souple car cuites avec une précision horlogère. Beurre nantais, échalote et vin blanc. 9,8€ (c'est donné) et 15,5/20, vlan, comme ça sans prévenir, qui l'eut cru? Moi-même j'ai du mal, alors vous... Il vient confirmer: le "pavé de dos de cabillaud rôti, sa mousseline au Champagne et son pressé de pomme de terre finement aillés". Une envolée maîtrisée, rigoureuse. Une courte brunoise de légumes frais pour la couleur et un second 15,5/20 qui tombe. Pas de dessert, mais j'ai sûrement eu tort. La cave saura grandir mais est déjà souple, grâce aux propositions "au verre" comme pour mon Pouilly-fumé! C'est vraiment cocasse! Inconscient du niveau de cuisine prodigué ici, j'entrais avec la tête déjà ailleurs, prêt à déjà passer la seconde et filer ailleurs, faire usinairement mon boulot. Alors que bizarrement en sortant, je voulais déjà revenir! C'est la vie, la vie de cobaye défricheur et très fier d'avoir découvert cette table pour gourmets. Table qui par son emplacement saura faire taire les préjugés et les a-priori qui plombent bien souvent nos comportements. Et parfaitement nous régaler.Chef: Julien Quérard. Spécialités: la carte change régulièrement. Foie gras maison. Tatin de chèvre et tomates séchées. Filet de bœuf Rossini. Fricassée de poulet de Bresse en cocotte. Cassolette de St-Jacques à la bretonne. Pizzas au feu de bois. Crumble pommes, caramel au beurre salé. Assiette du maître fromager. Accueil 15/20. Service 16/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 15/20. Pain 14,5/20. Café 1,7€. Toilettes 16/20. Formule à 15€ et menu à 18€ le midi sauf week-end et jours fériés. Menu à 36€. Carte. Enfant (-12ans) 8€. Climatisation. Groupes 30 personnes. Soirées musicales, viticoles etc. Fermeture: se renseigner. Cuisine et traiteur à domicile. Réservation conseillée. Attention: fermé en décembre, janvier, février. Retrouvez "le Kosy" dans les Pyrénées à LA MONGIE 65200 (05.62.91.16.89) ...

Posé à la Seyne-sur-Mer administrativement causant, mais plus proche de Six-Fours en vérité. Haut-plafonds, déco et couleurs dans l'air du temps, du tissu et des beaux verres sur table. Patricia Gassier et Olivier Charlier ont rénové de frais une maison ancienne, et en même temps mis un sacré coup de jeune à la moyenne d'âge de la profession! 28 printemps chacun alors vous pensez! D'évidence ils affichent une sacrée maturité grâce à leurs pieds au sol bien attachés! Et puis un sens aigu des convenances! Accueil, sourires, le couple nous montre qu'il est content et honoré de recevoir le client. Et vous allez rire! Comme par hasard la cuisine va dans le sens de la marche! Des plats à l'année: cassolette gratinée de moules à la persillade, gambas flambées, magret au miel, côte de bœuf… Et des suggestions du moment presque insolites! Je pense en particulier au homard frais à la plancha, je veux dire pas congelé. Insolite non? Proposé à tarif doux: 24€! Mais aussi en ce moment des travers de porc Tex-Mex ou mieux, des ravioli à la truffe blanche sauce foie gras. Avec Mauricette qui en pince pour la chose, on visait le homard. Mais vu le prix affiché, on aurait juré que le bestiau c'était du Picard ou autre! Si on avait su… Du coup, la dame au chapeau vert s'est délectée de ses "pastillas de poulet en samoussa" sirotés avec ses gros doigts boudinés sans omettre de les lécher! 14,5/20. De mon côté, j'ai fait confiance à un "bocconcini de veau, sauce forestière" vraiment bien cuisiné et fièrement équipé de trois garnitures, rien que ça! D'habitude, le genre accorde les trois-quart de la surface de l'assiette à un fatras de pâtes à l'eau. Là non! Joli morceau de viande roulée. Des tagliatelles cuisinées dans un coin, une poêlée de champignons (ail persil) dans un coin. Et une tomate confite au four dans un coin. Voilà une assiette qui m'en bouche un sacré… de coin! 14,5/20! J'attends toujours au tournant le "fondant au chocolat". C'est que l'industrie agroalimentaire ne manque pas d'imagination pour nous faire gober des vessies pour des desserts maison! Çui-là est concocté minute par Patricia Gassier, chaud, coulant, juste pénalisé par une crème anglaise un peu envahissante! 14,5/20! Même si elle est dure d'oreille, Mauricette préfère le confortable intérieur qui isole vraiment du bruit de la circulation! Un jeune couple revigorant, une cuisine pas tordue de prétentions où l'art abstrait culinaire n'est pas au programme, juste le plaisir de manger de bons plats et ça vraiment, on aime beaucoup. Et l'histoire ne fait que commencer…Accueil 17/20. Service 16/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 16/20. Pain 15/20. Café Illy 1,7€ 15,5/20. Toilettes 17/20. Formules le midi. Menu à 25€. Suggestions et carte. Climatisation. Groupes 42 personnes. Parking devant le restaurant. Terrasse. Fermeture: se renseigner. Réservation conseillée. ...

Ambiance sympathique; à l'arrivée, vue sur les cuistos. L'endroit est petit mais bien agencé. Le service est rapide bien que le resto soit souvent plein ; les plats servis sont bons avec un rapport qualité prix intéressant Resto pour les jeunes aussi bien que pour les moins jeunes...