iTaste est le meilleur guide des restaurants pour La Wantzenau

cuisine movatrice et raffinée,nouvelle saveur, carte et menu variés, vue dans les cuisines par une baie vitrée...

très bonne table , les mets sont fins et servis avec générosités , pour passer un bon moment...

cuisine tres raffinee;restaurant tres cosy...

Rien de particulier, à voir dans l'avenir......

les vins sont un peu chers mais bon faut bien vivre...

Le service elegant La cuisine gourmande Le cadre entre boisseries et veranda lumineuse...

Prix trop élevés. En dehors de l'entrée, foie gras au torchon vraiment très bon, les plats (agneau grillé, pastilla à l'agneau, suprême de poulette au bouillon) ne sont pas transcendants. Ce qui est curieux compte tenu du chef qui vient du Crocodile. J'ai trouvé que, globalement, les plats étaient assez fades et manquaient de "surprise gustative". En outre j'ai été extrêmement surpris de voir que le seul commentaire iTaste, très élogieux (18/20), concernant ce restaurant émanait de la personne qui en était responsable !!!!...

Excellente table. L'établissement a été repris il y a plus d'un an par une jeune femme dynamique qui a su insuffler un nouvel élan à cette belle demeure de charme. L'adresse est à conseiller...

repas de direction un soir avec une quinzaine de collègues j'ai trouvé la cuisine raffinée et réalisée avec de bons produits...

La lenteur du service. Vraiment un mauvais point. Cela ne doit pas être la cas dans un restaurant qui se veut de cette catégorie....

la magnifique terrasse en été L'excellent accueil et l'amabilité poissons, viandes et desserts Belle carte de vins...

bonne cuisine prix...

restaurant spacieux, beau jardin d'été, excellentes spécialitées italiennes, cuisine raffinée (aucune pizza sur la carte)...

gastro italien de tres bonne facture!!!!...

l'été on ne peut manger que dans le jardin, l'intérieur étant fermé au service : si il fait trop chaud, tant pis !!!...

la carte des vin s(connaissace des vins par la maitre d hotel)...

pour amateur poisson...

l'ambiance, les plats, la présentation, la déco.......

Le menu, le décor. A découvrir...

le rapport qualité prix...

le dessert:: une partie du dessert etait brûlé...

Très bonnes tartes flambées et très bons desserts. Les fruits de mer sont excellents aussi apparemment (je n'en ai jamais pris mais les personnes avec qui j'y suis allée oui). Le service est bon et rapide, la patron très sympa et vient discuter avec vous...

Je n'en voit pas...

Petite halte dans ce restaurant divisé en deux parties, l'une typique style rustique, l'autre rénovée d'une manière moderne. Carte revisitée avec des plats de style brasserie - tels que rognons, onglet de boeuf, poulet, des poissons et un choix de flammeckuches. La qualité du vin blanc assez moyenne. Cafés servis avec de petites migniardises....

Restaurant traditionnel avec une belle carte variée et avec des prix corrects. Le dessert "truffes glacées à la crème de whisky" est un délice ! La terrasse est un plus par beau temps....

Le service ! Pas de proposition d'un plat du jour - Les légumes pas assez assaisonnés -...

Rognons à l'ancienne, pommes sautées et savarin maison, un sans faute pour ce resto agréable et convivial. Bon, copieux, prix corrects et le sourire de la serveuse en plus....

Idéalement situé en lisière de forêt et au coeur du Centre hippique de La Wantzenau. Cadre agréable avec vue sur le manège....

L'atelier des chefs a enfin ouvert à Strasbourg. Je me suis inscrite pour un cours à 18 € : 2 plats au lieu de 36 €. Ils sont entrain de prendre leur marque, pas trop de monde encore puisque moi personnellement à part Internet je n ai vu aucune pub sur Strasbourg et je ne sais pas s il y en a eu sur les ondes, rien entendu. Donc pour l'instant ouvert depuis 15 jours. Nous étions à trois donc le chef Thiebaut avait le temps de s occuper facilement de tout le monde sachant qu ils peuvent accueillir jusqu à 16 personnes. Avec les plats proposés, il nous a fait en sus un jus de persil pour pouvoir décorer nos assiettes. Ayant diné sur place, ils nous a aussi offert le dessert : verrine de fruits (orange, figues, pommes, ... avec un coulis de mangue). Il nous a donné le truc du coulis, en fait, un jus de mangue auquel on rajoute un peu de maizena donc pas la peine de s amuser à acheter des fruits frais, les nettoyer, les faire cuire, les mixer. Fait très très rapidement. Excellent. L'entrée : blinis de pommes de terre avec anguille fumée et crème de St Maure frais. Ces blinis fondent en bouche, ils sont aérés, légers. Rien à redire, d ailleurs je garde la recette sous le coude pour les proposer lors d un apérif. Me conviennent mieux que la recette classique. Et le mélange de l anguille et de la crème St Maure qui ramenaient de la fraîcheur. Le plat : Pavé de sandre en croûte de cantal, la croûte je ne vous dis pas, un régal et tout simple à faire, avec râpé de pommes de terre aux herbes. L association des deux, je ne peux dire qu une chose miam miam. Je ne regrette absolument pas ce cours, me suis inscrite en dernière minute. De plus, des recettes vraiment faciles que l on peut préparer à l'avance. Leur boutique est grande et en cuisine on ne se sent pas enfermé comme celui du Bld Hausmann. Je reviendrai ça c est sûr....

Deuxième passage à L'Atelier. Nous étions à 2 pour faire ce cours. Plat : filet mignon de porc braisé aux oignons nouveaux, rosace de pommes de terre façon Anna. Le chef a acheté des pommes de terres normales et la vitelotte pour donner de la couleur à la rosace. Entrée : gaufre de pommes de terre à la crème de raifort et oeufs de saumon. Sympa pour une entrée quand on n est pas trop nombreux. Ce cours est sponsorié par les producteurs de pommes de terre donc à moitié prix. Intéressant, original et bon....

Cours à l'Atelier : Les pommes de terre et le foie gras. 1. Papillote translucide de pomme de terre fondante au foie gras et aux champignons. 2. Croquette de pomme de terre violette, coeur moelleux de foie gras 3. Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes, escalope de foie gras poêlée, vinaigrette de cidre de miel; J ai adoré les croquette de vitelottes, excellent, ce gout de noisette et le foie gras fondant au milieu. Recette vraiment très sympa pour un apéritif. J ai craqué. Les pancakes ne sont pas mal non plus. De plus, nous étions un groupe très sympa et j ai passé un bon moment...

Un cours à l Atelier des Chefs sur le thème : Quand la bière s'invite à table. 1. Sifflet de saumon fumé à la pomme et au cumin, sauce allégée au raifort, plat accompagné d'une bière de Noël. S'accorde très bien avec la bière. Etonnant avec du poisson 2. Verrine caramel poire à l'Affligem aux saveurs d'une bûche. Accompagné d'une bière. Dessert sympa. 3. Bière chaude aux épices à la Fischer de Noël. Certaines femmes présentes ont préféré cette boisson au vin chaud servi traditionnel à la période de Noël. On pense trouvé un gout sucré, non l'amertune de la bière reste en bouche. Voilà un cours sympa à 18 € puisque sponsorisé par HEINEKEN. Finalement, quand on est seule, c est très bien de participer à des cours de cuisin. Non, seulement on ne se sent pas seule comme dans un restaurant mais on rencontre à chaque fois d'autres personnes ou l'on retrouve des habitués....

Hier déjeuner à L'Atelier des Chefs avec une collègue. Cours sponsorisé par Barilla. Réalisation : Orecchiette à la tomate et à la ricotta, anchois marinés et gambas. Sympa le plat. Pour ce cours, vin - dessert et café offerts. Comme d'hab, bonne ambiance en cuisine et lors du repas Dessert : tiramisu aux framboises à la fleur de rose : un peu trop sucré pour moi, on n avait plus l'acidité de la framboise...

Très bon restaurant de spécialités alsaciennes, sur trois niveaux, très belles salles, tout dans le style régionnal...

Je trouve que ce restaurant malgré qu il soit fréquenté par les touristes est bien pour le rapport plats/prix. De plus, le cadre est très agréable. Je vous conseille d y aller quand ils proposent une choucroute achetée = une offerte. Cette offre est renouvellée tous les ans. J y étais déjà à midi et le soir et la qualité resta la même ce qui n est pas toujours vrai pour d autres restaurants...

Le cadre et la délicieuse choucroute aux 3 poissons inventée par Guy Pierre Baumann. La consistance du choux et la sauce au beurre blanc sont parfaites. A l'occasion de l'anniversaire de cette recette, vous pouvez profiter de 2 choucroutes aux poissons au prix d'une (une vingtaine d'euros) jusqu'au 30 mars...

RAPPORT QUALITE PRIX CORRECT UNE CHOUCROUTE AUX POISSONS PLUS UNE OFFERTE...

J aime la décoration de ce vieil établissement. Selon les salons ou vous vous trouvez c est plus ou moins agréable. J ai été agréablement suprise par le rapport qualité/prix étant donné que c est quand même un restaurant très touristique. Beaucoup fréquenté par les locaux quand il y a la promotion de la choucroute aux poissons....

accès facile par voiture (grands parkings à proximité). Propre, esthétique......

cuisine innovante prix correct...

Je vais au moins une fois par an dans ce restaraunt. J adore leur menu qui change en fonction des saisons. Jamais déçue et toujours accompagné d un bon vin...

Plats novateurs; mélange suprenant de saveurs Belle présentation des assiettes Cadre sympa avec vue sur la cave à vin...

Le décor est contemporain et chaleureux, les trois salles sont agréables, calmes et idéales pour des dîners à deux. Une première expérience très positive, des entrées et plats inventifs, sur des bases traditionnelles mais entièrement revisitées, explosion de saveurs et de gouts. Ce restaurant sait séduire en alliant nouvelle cuisine et recettes anciennes. A l'apéritif, surprise de mises en bouche à la cuisine moléculaire : un délice. Tout est coloré, gouteux, savoureux, bref parfait. Une carte des vins très variée, un rapport qualité prix justifié. A découvrir !...

Il est des restaurants que l'on garderait bien pour soi. Car le Gavroche est presque un délit d'initié... pour une vingtaine de couverts à chaque service. Tout commence avec cette salle, dans les tons bruns foncés, résolument moderne et presque japonisante, invitant à la détente. L'accueil est charmant, les conseils avisés, notamment sur les vins. La présentation est très soignée, jusqu'à la forme des assiettes, choisie en fonction des plats. La cuisine réussit parfaitement la synthèse du modernisme et des beaux produits dans le respect du goût et de l'étonnement. J'ai goûté aujourd'hui des entrées très originales, avec des Saint-Jacques et émulsion de Curry parfaitement cuites et un foie gras rôti aux cacahuètes et déclinaison autour de la pomme diabolique. Puis un sandre et un gibier, des plats bien composés par le chef qui excelle également dans la précision des cuissons. L'assiette de fromages se présente sous forme de petites lamelles d'une dizaine de fromages différents, sorte de "promenade" au travers de quelques régions, original et réussi ! La grande qualité de ce restaurant est confirmée par les desserts, dont une tarte au citron-citron vert de référence (texture et équilibre de la crème). Carte des vins visant de belles références déjà un peu onéreuses mais laissant de la place aux bons rapports qualité-prix, service aimable et souriant. Cela fait longtemps que je n'avais pas mangé une cuisine moderne d'un tel niveau à Strasbourg ! Menus 28€ 2 plats (midi seulement), 38€ 3 plats, sans les vins. Le goût ne s'est jamais aussi bien porté !...

Dès qu on me propose d y aller, je ne refuse pas...

Ce que j apprécie dans ce restaurant c est les plats à l ardoire et leur menu...

The service was very friendly. The food was excellent, interesting and delicious. The decor was chic but relaxed....

cuisine française et alsacienne de qualité...

Le meilleur onglet de Strasbourg! Le plus grand choix d'Armagnac (de 1885 à 1994; Guinness des records) et belle carte des vins...

Onglet délicieux et mémorable !...

Super onglet à l'échalote...

le meilleur onglet et de loin , mais c'est tout...

Viande extra, spécialité l'Onglet à l'échalotte, Instution à Strasbourg...

Tout le personnel est en tenue tradionnelle, le décor est de bon gout, toujours dans le contexte de la région. Après plusieurs passages, je dirais que la qualité en constante.Tous les plats sont accompagnés de légumes frais au gré du marché. Quelques spécialités propres au chef, sont à gouter :entre autre un cordon bleu de boeuf..(garni de lard, fromage et oignon). Dans l'après-midi, on peut-aussi y faire une pause, pour y déguster un morceau de Forêt Noire... délicieux !!!...

Le manque de sourire du personnel....

cadre qualité cuisine qualité service...

La déco, la vaisselle et les conseils du sommelier...

le cadre cuisine inventive...

Une cuisine moderne et très gastronomique ! Une équipe jeune et serviable. Un cadre chaleureux et design....

tres creatif ! produit d une grande fraicheur...