iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Le Rove

Dès le début, on devine que l'endroit est loin d'être banal. C'est que le centre-village du Rove les midis de semaine, c'est pas l'affluence pas de St-Trop' un week-end du mois d'Août! Bref! Un bar, des piliers, et puis Dédé le patron qui fait les cafés. Un coucou de la main, puis traversez pour parvenir au fond de la boutique. Une petite salle lumineuse, des tables et chaises… et des veinards déjà attablés. Ici c'est le monde de Christiane Tortejada, patronne-cuisinière et femme de caractère en question subsidiaire. Si elle ne sait pas que c'est vous, vous saurez que c'est elle! Elle et son bout de resto avec ses tarifs à flinguer le moral d'un campus entier d'experts en comptabilité! 11€, menu unique! "C'est pas l'tout d'être pas cher, ça dépend du contenu" comme disait Lapalisse juste avant Mauricette! Qui depuis Napoléon III sait se servir d'une calculette. Elle commentera même que "pour 11€, le Rovenain c'est l'empire décence"! Choix d'entrées avec pour la dame au chapeau vert le "camembert farci" qui n'est pas une farce! Houlà que c'est bon! Le fromage est empaqueté dans une pâte feuilletée puis passé au four après avoir été retravaillé. Fameux et 15/20. Comme une des autres entrées, les "champignons farcis". Depuis quand je n'ai pas dégusté cette recette? Allez savoir! Fameuse! 14,5/20! Baisse d'un ton pour nos plats, "spaghettis aux palourdes" d'une belle copieuseté et "aiguillette de poulet à la thaïlandaise" généreuse mais un peu sauceuse. Deux 13/20. On revient à des niveaux de plaisir qui autorisent à manger sans faim, que c'est du bonheur tout plein! Une "panacotta au caramel" onctueuse en diable et en verrine doux Jésus! 14,5/20! Et pour Mauricette, le "gâteau mamie", délicieuse crème montée au beurre avec du chocolat dessus, miam, 14,5/20. Partons des principes que vous aimez aller au restaurant, que vous ne savez pas cuisiner, que vous êtes radin et que vous êtes malin. L'équation posée, "le Rovenain" est la réponse, et on voudrait bien que ça dure toujours. Mais tout va si vite... Chef: Christiane Tortejada. Spécialités sur commande : camembert farci. Couscous aux fruits de mer. Lasagne à la brousse. Paella. Bourride. Aïoli. Bouillabaisse. Buffet campagnard. Accueil 15/20. Service 14,5/20. Rapport qualité prix 15,5/20. Cadre 15/20. Pain 14/20. Café 15/20. Toilettes 15,5/20. Menu du jour 11€ (entrée+plat+dessert+vin). Menus spéciaux pour groupes, anniversaires, mariages… Jusqu’à 80 personnes ! Ouvert uniquement le midi et fermé le week-end, sauf sur réservation à partir d’une dizaine de personnes. Petite terrasse en saison. Parking à proximité (juste après, à gauche). Réservation très conseillée....

Touristes en goguette, encravatés à l'année et locaux avisés ne s'y trompent pas: l' "Auberge du Mérou" est une des valeurs sûres du littoral. Le panorama vaut le déplacement, la vue porte aussi loin qu'on peut… pour peu que vous ayez les mirettes en bonne santé! En face: Marseille, la Bonne-Mère et l'urbanité distancée. Puisque "le Mérou" est cramponné à un gros caillou tel l'arapède sur la coque du rafiot. Sous les pieds du "Mérou" le petit port de Niolon, deux ou trois pointus mouettés et une quasi impossibilité de stocker la toto. Ce qui oblige à courte et bienvenue balade en forme de mise en appétit. Et d'appétit, il vous en faudra! Après l'effort, le…"toast de l'ancre"! Ah! Diable que c'est bon! Il paraît que c'est rien à faire, sauf que les petits "rien" font parfois de grands bonheurs! Une farce de fruits de mer aux épices à déguster sans retenue parce que c'est moins bon sinon, j'ai souvent remarqué. 15/20. J'ai su que j'éviterai le dessert à l'arrivée de mes "joues et queue de bœuf à la vigneronne". Brute, la queue se dépiaute en picorant. Belles joues rondouillardes et confites, un légume grossier et la sauce mène la danse avec fine autorité. Un vrai bonheur qu'on trouve plus sûrement sur des tables "dans les terres" que sur les rivages de la Grande Bleue. 15,5/20. Pas de desserts, j'ai promis. Mais une "assiette de brousse" fraîche, un poil de sel et un moment parfaitement adapté à un arrêt en douceur des amicales hostilités: 14,5/20. Le service sait faire dans une ambiance amicale: aucun client n'est obligé d'être là. Voilà. Je peux vous le chanter en latin ou vous le traduire en moldo-valaque: un bien bel établissement qui épatera même les blasés de tout! Chef: François Lebec. Second: Franck Bachelet. Spécialités: suprême de Saint-pierre, crème de Champagne et morilles. Cassolette de pourprions au Chorizo. Tatin d'oignons de Simiane. La marée: turbot, loup, rougets de roche, sar, pageot, dorade…Bouillabaisse, bourride, langoustes, homards (sur commande 24h). Biscuit coulant au chocolat, crème arabica. Accueil 16/20. Service 16/20. Rapport qualité prix 14,5/20. Cadre 16/20. Pain 14,5/20. Café 15/20. Toilettes 15,5/20. Environnement 18/20. Menus à 28€, 34€. Enfant 12€. Carte. Séminaires, banquets, mariages, etc. Ouvert tous les jours sauf le dimanche soir hors saison. Possibilité de chambres. Navette bateau au départ de Marseille, renseignez-vous ici. Navette parking restaurant en été. Réservation conseillée....

Côté au guide michelin 2 ou 3 étoiles cadres magnifique sur la terrace l'été..les cigalles de mer y sont parfaites ...saveur de la mer exquise... service impeccable... patisserie execptionelle et cigale de mer inégalable......

le cadre, les desserts...

C'est tout simplement merveilleux ! Un menu qui n'en finit pas, des vins soigneusement selectionnés, toute la méditérrannée dans votre assiette avec une piece de viande au milieu ! Vous ne vous en lassez pas et même une occasion de revenir pour une des escapades en mer que propose l'établissement !...

Un classique à marseille, mais c'est un grand tralala pour pas grand chose de surprenant ne vaudra jamais l'addition !!!! lol...

Extraordinaire recheche dans les plats tout en respectant le produit (poisson dans tous ses états), présentation et cuisson parfaites, accueil par Monsieur Passedat (père), vue merveilleuse sur la mer et les pêcheurs au clair de lune... une divine symphonie !...

L'un des meilleurs restaurants de Marseille où manger du poisson....

LA Bouillabaisse, la vraie : inimitable Qualité des produits Lieu mythique...

N'y allez pas pour prendre autre chose que les supions en entrée, la bouillabaisse en plat et le millefeuille en dessert arrosé d'un Cassis du Paternel de préférence. Vous en ressortirez avé l'assent du midi et un sourire béat de satisfaction. Aprés sieste ou au lit suivant les horaires....

Selon quelques amis, la meilleure bouillabaisse de Marseille. Et bien j'ai essayé et n'ai pas été déçu. L'accueil, l'amabilité et surtout la qualité de la cuisine. Que dire de plus, c'était excellent...

l unique lieu pour commander la bouillabaisse a Marseille. fraicheur des produits et recette authentique sont au rendez vous!...

Meilleure soupe de poisson de la ville Restaurant d'anthologie marseillais situé aux vallons des Auffes, petit port de pêche...mon grand père allait déjà chez Fonfon......

Cadre, cuisine typique marseillaise...

la bouillabaisse, évidement. Trés bien présentée, cuisinée et servie avec dextérité serveur à l'écoute et trés pro...

la bouillabaisse...

plats suculent, tout est frais....

- terrasse exceptionelle pour un diner au coucher de soleil avec vue sur les îles du Frioul et la rade de Marseille - une carte courte avec, en conséquence, des produits frais et cuisinés avec finesse - carte des vins classique et de bonne qualité...

La vue somptueuse, la décoration épurée, la chaleur du bois, l'ambiance cosi, la qualité du service et l'amabilité du personnel mais surtout....l'assiette ! Une soupe de poisson de roche en entrée avec sa rouille et son pain grillé exceptionnelle, une suggestion du jour de gambas marinées succulentes et mon point faible le dessert :) ...Brioche "perdue" aux fruits de la passion (fraicheur parfaite) émulsion de lait de poule, glace au goût Bulgare ...renversante....

presentation cuisine cadre vins...

salade homard aux agrumes et crème d'avocat coquille saint jacques aumonière de betteraves...

Après deux visites gâchées, j’avais un à priori assez défavorable en ce qui concerne cet établissement, l’accession à une étoile M. m’avait passablement agacé, même. Il a fallu un coup de mistral à décorner un bœuf et des amis Lyonnais pour m’apercevoir, une fois n’est pas coutume, qu’une thèse peu s’écrouler. Quel meilleur endroit, que ce restaurant en à plomb de la mer et face aux îles du Frioul, pratiquement dans la baie de Marseille, pour faire apprécier un fort coup de mistral à des « Estrangers » ? Le cadre rien à redire, c’est un des plus beau de Marseille, c’est indéniable. La cuisine à mes yeux de gastronome amateur averti restait follement irrégulière et limite prétentieuse. Hé bien paf ! J’en ai pris plein la gueule et avec le sourire et de la joie ! 4 menus à 59€. En entrée : Escabèche de maquereaux (à peine cuits ou marinés aux citrons ?) au fenouil confit, légumes craquant ; Ceviche de homard aux agrumes et coriandre, guacamole d’avocat, émulsion passion orange (équilibre renversant de ce plat cuisson précise du homard); Foie gras de canard « mi-cuit » (délicatement relevé), chutney de mangue, raisin noir, brioche toastée ; Méli mélo de jeunes légumes sur une aubergine confite au jus (cuisson de l’aubergine originale et goûteuse), vinaigrette acidulée. En plat : Filet de rascasse à la plancha, semoule de céleri et carotte à l’huile d’argan, jus corsé (un accompagnement bien relevé qui à le mérite de rehausser le goût de la rascasse qui est toujours un peu fade) ; Chipirons farcis aux légumes épicés, croustillant, riz noir au safran (ce plat est un délice); Filets de rougets juste claqués, pommes safranées, duo de coquillages, émulsion de bouillabaisse (bel équilibre, la méditerranée dans l’assiette) ; Dorade grillée aux petits légumes de saisons (cuisson précise et fraîcheur du poisson). En dessert : Brioche « perdue » aux fruits de la passion, émulsion au lait de poule, glace au goût bulgare ; Pomme toute en chair, pochée et confite, fraîcheur mandarine (texture de la pomme stupéfiante) ; Variation de chocolat au lait et praliné sur biscuit croustillant ; M. Fenouil et Mme Betterave (c’est un véritable fenouil confit et une betterave nature « pacojetée », attention à la surprise); On boit avec tout ça du vin rouge, hé oui ça marche aussi, surtout s’il s’agit d’un Saint Joseph 2007de chez Cuilleron. Café parfait, pain excellent. La gentillesse du personnel et du maître des lieux, le cadre, la talentueuse cuisine suffit à notre bonheur, compte tenu de notre bien-être le montant de l’adition est justifié....

Des entrées et des plats travaillés mais aussi des pizzas ! Une très belle terrasse avec de l'espace pour déjeuner en amoureux ou boulot. Une belle salle cosy en intérieure. Un service pro et aimable. Et on ne résiste pas au seau à bonbons offert au café !...

Des plats du Sud bien travaillés (Croustillant de Rouget excellent, idem pour les Ravioles au Brocciu, sans parler des desserts très appétissants), un repas sous la tonnelle, de bons vins y compris les moins onéreux, bref tout pour être heureux à midi ou à minuit .....

Super pizzas et pizaoile authentik à l'italienne!!!! grande variété sur la carte viande poisson produit frais du sud sympa le midi et le soir terrasse magnifique très bonne adresse sur marseille dans un quartier agréable...

Excellent restaurant de quartier. La pizza est délicieuse, les poissons aussi et la carte est très diversifié. L'accueil est charmant, tout comme le jardin. L'agrandissement du restaurant a un peu enlevé de charme à la Villa, et la clientèle est très 8 ème arrondissement, parfait pour une bonne immersion dans la bourgeoisie marseillaise mais sans doute peu d'attrait pour les touristes...

service rapide, personnel chaleureux...

Une gastronomie inventive à prix très très raisonnables vu la qualité .. On trouve ce genre de plats souvent 2 à 3 fois plus chers. Le hamburger bouillabaisse, la mer en 5 étapes gourmandes (***) et la déclinaison de douceurs au chocolat (***) valent absolument le détour. Avec un rosé Bastide du Claux 2008 à prix également raisonnable. Bref un MUST. Sans parler de la formule du midi à 17€ semi-gastro......

Un gastro à prix raisonnable et qui ne se la joue pas ! Des plats originaux, très travaillés (le proprio est passé par les étoilés de Marseille), bien présentés et copieux ! Un service presque parfait....

L'inventivité du chef de l'entrée jusqu'au dessert. Le service de vins au verre. Une vaisselle "classe" mais pas "trop". La formule proposée le midi a un excellent rapport qualité prix, dans une ambiance très agréable....

La cuisine, élégante et racée. Inventive au quotidien, le chef et son équipe se démène vraiment, et ça se sent! Thématique changeante(chromatique, accord vin ou champagne, etc..). Service aimable de part le chef de salle...suite:...

J'ai adoré ce restaurant!! On sent vraiment que le chef aime son émtier, qu'il essaie de faire évoluer sa cuisine, de créer de nouvelles recettes et nouveaux accords de mets. La recherche des plats est incroyable et vraiment apréciable. La vaisselle et la présentaion des plats est assez exceptionnelle. La cuisine est également très fine et très bonne. Je recommande vivement ce restaurant qui n'est pas du tout excessif pour la qualité!!...