iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Mâcon

excellent...

cadre classique decor agréable tres bonne cuisine...

Un restaurant étoilé qui reste abordable et propose une cuisine à la hauteur de la richesse du terroir bourguignon. Le service est attentionné et délicat....

Quelle déception par rapport à notre première visite. Nous avons constaté une dégradation dans le service et dans la cuisine. Concernant le service, plus d'une 1h entre notre arrivée et l'entrée, c'est trop long surtout lorsque nous venons avec des enfants. En tout le repas s'est étalé sur plus de 3h30. Même les 4 adultes présents en avaient assez. Concernant la cuisine, les portions sont de plus en plus chiches et il ne sert à rien de mettre des cuisses de pigeon, s'il n'y a que de l'os ou du gras à décortiquer... Dans la salade de homard et de truffes, la part belle était surtout faite à la salade verte... Quant au vin servi, il ne correspondait pas au vin demandé (certes cela restait un Nuits Saint Georges mais il ne valait pas les 96 € qu'il m'a coûtés...) Lorsque nous avons déploré que le service soit un peu long, on nous a quasiment fait le reproche d'être venu avec des enfants (alors même que le restaurant sait en faire un argument de vente sur son site Internet). Il aurait presque fallu que je m'excuse d'initier mes enfants de 7 et 11 ans au plaisir de la Gastronomie. Peut-être même aurais-je dû ne pas les emmener pour célébrer l'anniversaire de leur grand-père qu'ils ne voient malheureusement pas assez souvent. Bref, une lourde déception à 400 €... Le macaron Michelin est pour le coup immérité....

Une table de haute qualité A découvrir ou redecouvrir d'urgence Soufflé aux griottines divin...

excellent( accueuil parfait même pour le menu d ' appel et même si l 'on ne prend pas d' alcool...

Une excellente cuisine servie par le chef lui-même qui nous a réservé un accueil tout en délicatesse et simplicité. Le rapport qualité-prix est imbattable pour une table de cette qualité. Nous reviendrons comme nous l'avons promis....

Quelques petites améliorations à apporter quant à la présentation de la carte du restaurant mais c'est vraiment pour chipoter. Et puis peut-être quelques petites gougères ou autres feuilletés avec l'apéritif......

excellent , très beau cadre , innovations et classiques...

Depuis le temps que je voulais essayer ce restaurants dont j'avais entendu autant de bien que de mal... Finalement je n'ai pas été déçu tant le service et la cuisine font de ce restaurant l'une des meilleures tables de Mâcon. Idéal pour déguster une fricassée de grenouilles à la façon des Dombes, ce restaurant vous régalera également avec sa cassolette d'escargots aux champignons et sot l'y laisse... Les plats sont élégament présentés (de l'entrée aux desserts, en passant par le plateaux de fromages). La terrasse en bord de Saône doit être très agréable aux beaux jours. Vivement qu'ils arrivent......

service en terrasse - attentif...

La signalétique des toilettes mériterait d'être un peu plus élégante. De façon générale, le mur du fond où se trouvent les "commodités" est un peu froid et donne un aspect cantine à cette partie de la salle....

Si vous cherchez un restaurant sympa pour manger un bon plat du jour sans trop vous attarder à table, l’Ambroisie est exactement ce qu’il vous faut. La formule est attractive. A choix un menu à 2 plats pour 12 € ou 3 plats pour 15.50 €. Ici tout est prévu pour une clientèle qui dispose de peu de temps pour se restaurer, avec même la possibilité d’un casse-croûte à l’emporter Vous avez le choix entre 4 salades. Florida : avec pamplemousse, crevette, ananas, tomate et surimi - César : roquette, volaille, croûtons, parmesan, tomates et fromage blanc – Végétarienne : verte avec concombre, tomates, maïs, poivrons et betterave rouge et enfin Paysanne : verte avec œuf, dés de jambon, fromage et croûtons. Le tout accompagné d’une bouteille d’eau et d’un ballon pour 6.50 €. Tant la formule menu du jour que plat à l’emporter séduisent. Sans oublier l’endroit. Pour preuve en ce mardi midi toutes les tables étaient occupées, alors certains en profitaient pour déguster leur salade au soleil en regardant s’écouler paresseusement la Saône. Comme nous avions réservé, nous avons eu le privilège de manger en véranda. Le menu se composait d’une entrée : rillettes de poissons et crabe et sa salade, suivie d’un mignon de porc, poêlée de champignons jus au romarin pour s’achever sur une soupe de fraises. Les rillettes, délicieuses, étaient bien présentées sur des tranches de pain grillé, le mignon de porc était très bon avec ses champignons juste grillés, sa purée de pommes de terre et le délicat jus au romarin. Quant au dessert rafraîchissant à souhait, il convenait parfaitement à cette belle journée ensoleillée. A noter que les plats sont généreux, tant l’entrée (2 tranches de pain bien garnies) que la viande (que j’ai même eu de la peine à terminer). Le service est souriant et très attentif, bref parfait. A noter que lors de la commande du dessert la patronne nous a demandé si nous désirions un café, et dès le dessert avalé, le café est arrivé dans un timing parfait, sans que nous ayons à le demander. On voit qu’ici ils ont une grande pratique en la matière. A noter qu'il est possible de commander divers vins au verre, ce qui est fort appréciable lorsqu'il y a encore de la route à faire!...

cadre agréable, pizzas délicieuses...

rapidité ; places de ciné...

Les pizza ne sont pas mauvaise mais c'est bien le seul point positif....

vitesse de service, cadre original pour une pizzeria (ambiance cinéma noir et blanc) très bon rapport qualité prix le midi...

tables serrées ,...

Anciennement Le Petit Pierre --lié à PIERRE (haute gastronomie !!! ??), ce restaurant a pris feu récemment. Entièrement rénové, il a changé de nom pour celui-ci que je trouve un peu bizarre... *Mauvaise langue que je suis ,je pense qu' il lui fallait se démarquer de la grande baisse de qualité de son " grand-frère" --- comme on a pu le lire sur le site ! Et c'est pour le mieux, pas de déception ! Jugez -en par vous même. * menus midi et soir: : de 15 à 33 E (le menu du jour est sympatique) *WE : 26 - 33- 50 E (midi et soir ) C'est une cuisine goûteuseet raffinée . Voici mon petit régal: - millefeuille minute de crabe et mangue; tomate confite parfumée à la coriandre; salades d' herbes mariage des des saveurs très réussi ! ) - pavé de sandre vapeur; émulsion de lait code coco-vanille; jardinière de légumes; épinards frais (délicieux) - déclinaison d' ananas en 3 façons : brochette poêlée ;mousse au gingembre; carpaccio à la menthe fraîche ( hum ! ) Bon , j'aime le poisson, les épices et les surprenantes associations ! Mais vous vous régalerer aussi et je ne cite pas tout ,de : - cannelloni croustillant d'escargots -foie gras - - filet de veau -noisettes d' agneau - nougat glacé... ET -plus spécialement pour SERGE...) 40 références de vin de producteurs régionaux !...

Le cadre moderne est un peu froid mais les teintes pastel et le charme de la patronne -( toujours pour Serge)- l' adoucissent fort agréablement !...

La Maison Mâconnaise des Vins est le lieu idéal pour déguster les plats traditionnels bourguignons : petit salé, andouillette, jambon persillé, poulet de bresse... Le cadre est rustique et le service aimable. La cuisine est honnête et le rapport qualité-prix est excellent...

incontournable à Mâcon, cette ADRESSE! Mais justement , "victime" de sa réputation : devenue un restau pour TOURISTES !...

Je m'y suis arrêté à l'occasion de Noël en revenant des Alpes et j'ai été assez décçu par la qualité de la prestation servie. On est loin de la cuisine gastronomique de nos grands-mères et très loin de la prestation de qualité qui m'avait été servie lors de ma dernière visite. Au regard du prix ce fut une déception. Rendez-nous la Maison des Vins de mon enfance......

La cuisine est bonne mais brute de décoffrage... Cela mériterait parfois d'être un peu plus subtil....

l'accueil dépersonnalisé, la table à quitter rapidement en saison .Le non-suivi de la satisfaction du client ......

De vrais bretons qui font même crêpes et galettes avec de la farine achetée dans leur "pays" !...

hum .... les tables un peu serrées et l'attente de places avant ou après les séances de cinéma -tout proche - Mais c'est plutôt bon signe, non ?...

Sublime bâtisse avec très jolie terrasse, datant du 14ème siècle et émargeant des monuments classés, qui abrite une petite table sans grande prétention. Nous y avons mangé une très belle entrecôte charolaise (300 gr) servies avec d'excellentes frites et une bonne salade verte, le tout pour 19 Euros....

Un service un peu "forcé" et peu attentif aux désirs (jamais reçu la carafe d'eau pourtant rappelée 2 fois). Idem pour l'addition...

Cet hôtel-restaurant est un établissement traditionnel de MACON...Belles tables soignées et douce ambiance. Il convient -avec son hôtel-pour une étape . Salle confortable style Louis XIII... Cuisine Traditionnelle de la région :Bresse et Mâconnais. -poularde de Bressse aux morilles en croûte -quenelles de brochet, sauvce bellevue...

charme un peu désuet ----...

CUISINE REGIONALE ET FAITE MAISON ! menu du jour bon rapport qualité/prix .carte variée ; l'été grandes et copieuses salades terrasse au calme, jeux pour enfants , service souriant ....

Restaurant très agréable avec un service chaleureux malgré l'affluence.Le rapport qualité/prix et très bon quand on vous sert un plat du jour à 8 euros et 13 euros avec un dessert.Le plat du jour va de la poêlée de saint-Jacques ,jusqu'au tartare de boeuf en passant par un wok de gambas et nouille de chine.En bref un restaurant qu'il ne faut pas rater ....

C'est le bistro de ma jeunesse là où je me retrouvais avec mes potes lycéens ou étudiants. Je n'y étais pas retourné depuis un bail et je trouve que cela reste encore le bistro le plus sympa des quais, en tout cas le moins guindé et le moins snob. L'accueil est agréable ni plus ni moins. La cuisine servie le midi est à la hauteur de ce que l'on peut s'attendre en venant dans ce genre d'endroit, ni suprêmement bon ni mauvais. Bref, un endroit où déjeuner rapide et profiter de la terrasse même si les quais de Mâcon restent bruyants et bien moins agréable pour déjeuner que ceux de Saint-Laurent....

Les salades baignaient dans la sauce comme c'est trop souvent le cas dans ce genre de restaurant. Une carte de bières plus attractive serait appréciable et appréciée...

sympa et bon ...

les heures d ' affluence avant ciné et de service ap ciné...

service assez jusqu'à tard dans la soirée. assez décontracté malgré un lieu assez façon bourgeois. Viande parfaite...

plus de personnel pour le service...

acceuil adorable de la patronne et du patron cuisine sincère et généreuse : Bons produits bien cuisinés propreté des lieux Prix très abordables...

il vaut mieu réserver !...

Le meilleur restaurant asiatique de la ville malgré qu'il n'est pas de buffet ....

La rapidité mais c'est le prix pour avoir des produit frais et fait maison....

Meilleur buffet asiatique de la ville...

La chaleur et la diversité des plats...

rien a redire...

service un peu plus rapide...