Mot de passe oublié ? Inscription gratuite

iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Maussane-les-Alpilles

J'aimerai trouver un bon restaurant à Maussane-les-Alpilles. iTaste offre un guide personnalisé composé par les avis de vos amis ou de ceux qui ont les memes goûts. Maussane-les-Alpilles est une ville ou il y a beaucoup de bons établissements. Comment trouver celui qui me corresponds? Les avis des internautes sont importants mais les avis de mes amis sont encore plus intéressant. iTaste est un réseau social dédié à la gastronomie. iTaste mets en ligne le bouche à oreille gourmand du net. Pour trouver le bon établissement utilisez le meilleur guide de restaurant: celui composé par vos amis.

Publicité
Voir:

28 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

28 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

La Pitchoune

21, place de l'Eglise
13520 Maussane-les-Alpilles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 1 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (La Pitchoune):

On n'a pas cherché longtemps ... on voulait juste une terrasse à Maussane, pas sur la rue et assez éloignée des écrans géants de la place, pour une dernière soirée dans le Sud. Mention très très bien pour un bavarois de tomates et basilic : une mousse, légère et fraîche, un délice. J'ai pris en entrée un feuilleté d'écrevisses, très bon aussi. Ceux qui ont choisi le croustillant d'épaule d'agneau ont beaucoup aimé aussi. L'une de convives avait choisi de la lotte qui était bien cuite, mais mal accompagnée d'une sauce plutôt destinée à une viande. Pour ma part, j'ai opté pour une entrecôte de taureau aux champignons avec purée au romarin : très bon mais j'ai laissé un tiers de ma viande, entre partie pas cuite et gras (je ne connais pas assez cette viande pour savoir si elle est toujours aussi grasse, ce qui m'étonne un peu quand on voit le bestiau ...). Très beau panier de fromages (essentiellement chèvre) et bon dessert paraît-il (je n'ai pas goûté) : pruneaux au vin. Bref, une bonne petite adresse pour ceux qui ne se laissent pas démonter par le patron (pas sympa et à la limite de l'arrogance) et les nuées de moustiques qui attaquent vigoureusement à peine le soleil couché. PS: je n'ai pas vu l'établissement, je ne suis restée que sur la terrase. Aucune idée de la déco intérieure....


Points à améliorer (La Pitchoune):

Mon évaluation du service fait référence aux deux charmantes jeunes filles au service (qui compensent le manque de sympathie du patron)....


Maussane-les-Alpilles

28 €, Bistro & Brasserie

Poissons/Fruits de Mer, Viandes

Note iTaste sur 20
basée sur 1 avis

Ce resto correspond à 7 membres.
Et vous ?

100 €, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française

100 €, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française

Oustau de Baumanière

Route d'Arles
13520 Maussane-les-Alpilles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 0 avis

Les avis sur ce resto

Maussane-les-Alpilles

100 €, Gastro

Restaurant d'hôtel, Cuisine française

Note iTaste sur 20

Ce resto correspond à 7 membres.
Et vous ?

50 €, Resto chic
Cuisine française

50 €, Resto chic
Cuisine française

Bistrot du Paradou

57 Avenue de la Vallée des Baux
13520 Maussane-les-Alpilles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 1 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Bistrot du Paradou):

Le Bistrot du Paradou est une "institution" dans la région. Il s'agit d'un bistro-gastro chic et convivial. Pas de carte mais un menu composé avec les ingrédients locaux de saison. Et bien sûr l'incontournalble aïoli du vendredi. Un forfait de /- 50 € vin compris (entrée, plat, fromage, dessert). Réservation impérative le WE. Bon service et accueil chaleureux....


Maussane-les-Alpilles

50 €, Resto chic

Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 1 avis

Ce resto correspond à 5 membres.
Et vous ?

Publicité

Gastro
dans la catégorie

Gastro
dans la catégorie

La Petite France

55 Avenue de la Vallée des Baux
13520 Maussane-les-Alpilles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 1 avis

Les avis sur ce resto

Maussane-les-Alpilles

Gastro

dans la catégorie

Note iTaste sur 20
basée sur 1 avis

Bistro & Brasserie
dans la catégorie

Bistro & Brasserie
dans la catégorie

Café De La Fontaine

70 Avenue de la Vallée des Baux
13520 Maussane-les-Alpilles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 1 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Café De La Fontaine):

J'adore la terrasse en été ! À l'imbre des platanes, sur la place du village de Maussane les Alpilles. Une équipe super sympa et dynamique, des plats variées et de bonne qualité !...


Maussane-les-Alpilles

Bistro & Brasserie

dans la catégorie

Note iTaste sur 20
basée sur 1 avis

30 €, Resto chic
Cuisine française

30 €, Resto chic
Cuisine française

Coin Gourmand

78, avenue de la Vallée des Baux
13520 Maussane-les-Alpilles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 1 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Coin Gourmand):

Petit bistrot situé en face de la place de Maussane les Alpilles. L'intérieur est assez petit mais joliment décoré. Si vous avez la chance d'avoir une place en terrasse, vous y serez mieux installés qu'à l'intérieur. Accueil agréable et souriant. Bonne cuisine provençale (simple mais produits de qualité). Rapport qualité / prix très abordable (différentes formules)....


Points à améliorer (Coin Gourmand):

Les tables à l'intérieur sont trop rapprochées. Le prix des vins locaux est sensiblement plus élevé comparé à d'autres établissements de Maussane qui proposent le même vin. La proximité des toilettes par rapport à la cuisine....


Maussane-les-Alpilles

30 €, Resto chic

Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 1 avis
Publicité

42 €
Restaurant d'hôtel

42 €
Restaurant d'hôtel

Du Côté des Olivades

Chemin Mérigot
13520 Maussane-les-Alpilles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 1 avis

Les avis sur ce resto

Maussane-les-Alpilles

42 €

Restaurant d'hôtel

Note iTaste sur 20

dans la catégorie

dans la catégorie

coté ville

Maussane-les-Alpilles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 0 avis

Les avis sur ce resto

Maussane-les-Alpilles

dans la catégorie

Note iTaste sur 20

Cuisine française

Cuisine française

La Fleur de Thym

15 Avenue de la Vallée des Baux
13520 Maussane-les-Alpilles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 1 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (La Fleur de Thym):

Pleins d'idées et de saine ambition, nos trentenaires viennent tout juste de déposer valises et ustensiles de cuisine. Juste le temps d'apporter quelques touches personnelles au décor d'une petite salle bien née faite de voûtes de pierres de pays, Alexandre et Gwenaelle Malfatti sont donc les nouveaux impétrants de cette adorable petite adresse. Mais ça dépend quand vous lirez ça! Disons début été 2009! Comme ça, pas d'ambiguïté! Faut être précis! C'est important! Tenez: le chef est précis et c'est important, vous allez voir. De cette "petite table" on va entendre causer! Allez hop! C'est parti mon quiqui! Bien calée dans sa chaise et sa mauvaise humeur habituelle, la dame à l'immense chapeau vert choisira en début de séance un "méli-mélo de légumes et thon confits, tuile croustillante aux graines de pavots bleus, coulis de tomate et salade d'herbes". L'idée vous plante le décor vite fait, la tendance et l'esprit. Mauricette, les légumes, c'est sa tasse de thé quand vient l'été, si j'ose dire. Elle décerne un 15,5/20, ce n'est pas rien. Moi, "tartare de thon aux aromates, petit pain aux céréales et mousse de lait au citron vert". Signature, style: très engageant et puisé dans le même registre que l'entrée de ma moitié tendance trois-quart. Frais et léger, ça se sirote sans effort. 15/20. Je poursuis l'aventure avec un "pavé de sandre rôti, wok de légumes à la coriandre et sa croustade de pommes de terres". Je ne sais pas si vous avez remarqué (depuis le temps que l'on se connaît!), mais j'adore le sandre! Mais faut pas me le massacrer avec une sauce lourdingue, ni le trucider une seconde fois avec une cuisson hasardeuse! Surtout pas! Çui-là est parfait. Bien rôti, sans fanfreluches, et parfaitement escorté de légumes "gourmands-croquants". 15,5/20 sans barguigner. Pour Mauricette dont la boussole du goût bloque aujourd'hui sur la chose maritime, "gambas juste poêlées, risotto crémeux au basilic, émulsion de crustacés et pistou". 15,5/20 sans plus de commentaires. Elle suivra d'une "tarte fine à la framboise, douceur vanille chocolat". Tout est fait maison, et ça se sent. 15/20. Pas de dessert de mon côté mais "assiette de chèvre chaud au miel aux baies de Séchuan". Juste pour m'assurer encore une fois que le chef manie les épices avec tout le doigté nécessaire. 15/20. Une simplicité joyeuse, de l'engagement et de l'humilité: un lopin préservé des Alpilles pour gourmets en virée. Les adresses appliquées ne sont pas si nombreuses que ça alors profitez, sans vous commander. Chef: Alexandre Malfatti. Spécialités: la carte change chaque saison. Accueil 16/20. Service 16/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 17/20. Pain 14,5/20. Café 2€ 15/20. Toilettes 16/20. Menus 15€ à midi, 20€ et 30€. Junior (-12 ans) 8,50€. Carte. Fermé lundi. Groupes 18 personnes. Plats à emporter. Climatisation. Terrasse. Réservation conseillée. ...


Maussane-les-Alpilles

Cuisine française

Note iTaste sur 20

Restaurants aux alentours

104 €, Gastro
Cuisine française

104 €, Gastro
Cuisine française

L'Atelier de Jean Luc Rabanel

7 r. des Carmes
13200 Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 19 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (L'Atelier de Jean Luc Rabanel):

Une cuisine unique à l'image de JL Rabanel, cuisinier et personnage hors norme ; Une télé vous permet de suivre le chef, assisté de seulement 3 personnes, depuis votre table terrasse dans cette petite impasse de la vieille ville d'Arles ; Un menu unique, sur inspiration du maestro, composé d'une quinzaine d'assiettes et quasi exclusivement de légumes, herbes, épices et de quelques produits de la mer (les moins nobles pour mieux exprimer le génie du chef) ;Un excellent rapport qualité/prix (proche du 3ème macaron pour le prix d'un Costes parisien...) Facétieux, JL Rabanel s'évertue à prendre le contre-pied de ses pairs, en s'obstinant à ne cuisiner que des produits simples et peu onéreux afin de faire éclater son génie créatif (ne pas se tromper le chef est partout de JL Rabanel et il vole la vedette à chacune de ses assiettes) ; Des choix oenologiques très personnels (comme tout le reste) qui nous font voyager dans l'arrière-pays du Gard et du Languedoc avec des vins ensoleillés et gourmands ; En dépit de d'un pari risqué, un repas chez JL Rabanel demeure une expérience unique, indispensable à tout individu passionné par la chose culinaire...


Commentaire général (L'Atelier de Jean Luc Rabanel):

beaucoup d'inventivité; des saveurs rares...


Commentaire général (L'Atelier de Jean Luc Rabanel):

Cadre très accueillant et service simple. cuisine très savoureuse, essentiellement autour des légumes de saison, présentés de manière originale. Le "Maitre" œuvre en cuisine et est très accessible en fin de repas....


Commentaire général (L'Atelier de Jean Luc Rabanel):

Un petit restaurant (une trentaine de couverts) situé dans une rue piétonne d'Arles. Très belle décoration épurée, dans les tons rouges et gris. Une cuisine ouverte sur la salle, on peut voir le chef et ses commis s'affairer et préparer les plats. Venir chez Rabanel, c'est accepter de manger à la vitesse du cheval au galop, sans prendre le temps de respirer entre chaque plat. Un menu unique le soir, composé de 13 plats, à 85€, ou à 150€ avec accord mets et vins. 13 plats ! Un défilé incroyable d'entrées, poissons, viande, fromage et 5 desserts, qui vous sont délivrés les uns après les autres, sans prendre le temps de respirer ! Si vous voulez prendre votre temps, prenez le en dégustant votre plat, car à la seconde ou le serveur aura l'impression que vous avez terminé votre assiette, il amènera la suite. Dans l'ensemble, les plats et les cuissons sont impeccablement réussis, et chaque plat mérite d'être contemplé et apprécié, car le niveau technique du cuisinier et de sa brigade est là. On sent le professionnel accompli, qui a envie de faire découvrir son univers entre provence et asie. Un superbe repas dont les plats sont tous réalisés avec brio, et où les associations de saveurs parfois assez peu conventionnelles. On aime ou on déteste, mais cela ne laisse personne indifférent. Un moment qui mériterait cependant un service plus calme et attentionné de la part des serveurs....


Commentaire général (L'Atelier de Jean Luc Rabanel):

le voyage culinaire proposé la diversité des pltas et les associations originales les prduits que l'on ne trouve nul part ailleurs...


Arles

104 €, Gastro

Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 19 avis

Ce resto correspond à 99 membres.
Et vous ?

109 €, Gastro
Cuisine française

109 €, Gastro
Cuisine française

Christian Étienne

Rue Mons 10
84000 Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 10 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Christian Étienne):

un accueil magnifique. Une cuisine Superbe et un chef genereux Merci Christian tu est notre PAPA sur AVIGNON Un superbe menu tomate avec un vin à chaque plats trés bien réaliser juste un accords loupé. trés bon simplement...


Commentaire général (Christian Étienne):

cet été, aout 2009, je suis allé y déguster le menu tomate. Super !...


Commentaire général (Christian Étienne):

Plus de 10 ans de menus tomates et d'autres menus avec une créativité toujours renouvelée, un accueil chaleureux avec un maître d'hôtel fidèle, un chef accessible, un sommelier qui ne vous considère pas que comme un porte-monnaie dont il faut tirer le maximum, un cadre romantique, surtout si on a la chance de manger sur la terrasse, que des bons souvenirs......


Commentaire général (Christian Étienne):

l'accueil , le service , la créativité des plats , le cadre adorable , une carte des vins intéressante...


Commentaire général (Christian Étienne):

Acceuil simple et chaleureux ,service à la française discret. Le sommelier a changé...


Avignon

109 €, Gastro

Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 10 avis

Ce resto correspond à 66 membres.
Et vous ?

120 €, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française

120 €, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française

L'Oustau de Baumanière

13520 Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 8 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (L'Oustau de Baumanière):

des mets exceptionnels, dans une ambiance favorisant les échanges, bravo !...


Commentaire général (L'Oustau de Baumanière):

la beauté du site et la grande maîtrise. La fraîcheur des produits... Le parfum de Provence qui se dégage depuis la terrasse...


Commentaire général (L'Oustau de Baumanière):

C'est la deuxième fois que j'y vais et c'est vraiment un moment inoubliable j'ai pris le menu La Terre.. la mer A cru et à coeur. Poisson et viande crus... D'une extrême finesse....


Commentaire général (L'Oustau de Baumanière):

Un cadre hors du commun, une cuisine plus que parfaite, un service irréprochable, entre rêve et réalité ce lieu pour le voyage de tous les sens......


Commentaire général (L'Oustau de Baumanière):

Une de mes adresses préférées dans la région avec "Le bistro d'Eygalières" du couple Bru et l'Atelier de JL Rabanel à Arles (cela me donne l'occasion de faire leur évaluation dans la foulée) ; Un cadre hors norme (privilégier la terrasse, sous les arbres centenaires, au fond de l'amphithétare du val d'Enfer pour un diner inoubliable) pour un diner en amoureux, la signature d'un contrat avec des indiens (uniquement pour les transactions très importantes) ou une fête entre amis (les vrais) ; Une ambiance unique : vue, espace, senteurs, chaleurs, service et cuisine de très haut niveau ; Une carte des vins influencée par la région avec de belles trouvailles (vins des Baux à déguster absolument) ; Carte chère mais, vue l'émotion générée, totalement justifée ; En synthèse, la quintessence des Alpilles à visiter d'urgence pour les chanceux qui ne connaissent pas encore ! Des assiettes inventives et maitrisées comme des grands classiques (l'oeuf de poule, eau de tomate, condiment/aÏoli et le sublime agneau) ;...


Les Baux-de-Provence

120 €, Gastro

Restaurant d'hôtel, Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 10 avis

Ce resto correspond à 53 membres.
Et vous ?

50 €, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française

50 €, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française

Mas du Capoun

27 av. des Paluds
13940 Mollégès, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 7 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Mas du Capoun):

Enfin un endroit où l’on ressort sans avoir l’impression de s’être fait arnaquer, dans cette région où la filouterie est un sport national. Il faut dire que nos hôtes sont belges, ceci explique peut-être cela ! Allez-y vite avant que la réalité ne rattrape la fiction ! Le menu avec ses deux choix d’entrée et de plat est un véritable plaisir, aussi bien dans la qualité que dans l’originalité. La technique du chef est irréprochable et les produits sont choisis avec sûrement beaucoup de discernement. Entrée, plat, dessert, deux verres de vin et café 22 € !! pour le menu du jour à midi. Dans un climat gastronomique c’est donné. Ce jour là, nous avons choisi ma compagne et moi à la carte pour 33 € une entrée, un plat et un dessert, carpaccio de crevettes sauvages petits pois pata negra et salade de mâche, suivi par dos de lapereau croustillant de poireaux et homard, aigre doux de romarin pour moi, et pavé de cabillaud vinaigrette tiède de poulpe et jambon cru purée de pomme de terre au basilic pour ma voisine. Une tranche de bonheur. Nous en sommes restés bouches bées d’étonnement. Les vins sont très axés sur la région et classiques. Le service est très disponible et prévenant on vous considère comme des clients, dans cette région où l’on a plutôt tendance à vous repérer comme des CB à pattes ! Cet endroit est une excellente surprise, alors quand vous descendez dans le midi ou quand vous montez dans le nord, faites une pause dans cet endroit improbable, il y a des chambres disponibles, le village est banal mais l’étape restera fameuse. Les alentours, Saint Remy de Provence, les Baux et les Alpilles sont dignes d’intérêt. En consultant les critiques, ici ou là, je constate sans surprise qu’elles mettent toutes en valeur un rapport qualité prix exceptionnel....


Commentaire général (Mas du Capoun):

Cette bâtisse magique est "perdue" dans la campagne. La terrasse couverte vous donne l'occasion de manger à l'extérieur même à l'arrière saison. Accueil et service irréprochables. Cuisine du Sud de la France variée, fine et légère. Bon rapport qualité/prix (tant pour les plats que pour le vin). A ne pas manquer si vous êtes dans la région. Réservation vivement conseillée en pleine saison et conseillée hors saison...


Commentaire général (Mas du Capoun):

Nous sommes retournés dans cet endroit au décor toujours magnifique mi-septembre. Par rapport à notre première visite en mai 2010 (même si mon appréciation date de fin août), je souhaiterais apporter une modification à mon premier avis. Ceci ne concerne nullement la qualité des plats servis pour lesquels je garde la même opinion (bon rapport qualité/prix) mais concerne le service qui devient de plus en plus rapide et de moins en moins attentionné. On a l'impression d'être juste un numéro de table à servir au plus vite. Vraiment dommage....


Commentaire général (Mas du Capoun):

Rapport qualité prix imbattable dans la région!...


Commentaire général (Mas du Capoun):

Très bon choix de mets (menu soir à EUR 33), 5 entrées, 5 plats, autant de desserts. Belle déco/mobilier...


Mollégès

50 €, Gastro

Restaurant d'hôtel, Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 7 avis

Ce resto correspond à 34 membres.
Et vous ?

60 €, Gastro
Bio, végétarien, Cuisine française

60 €, Gastro
Bio, végétarien, Cuisine française

La Chassagnette

rte du Sambuc
13200 Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 7 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (La Chassagnette):

Incroyable cuisine inventive...


Commentaire général (La Chassagnette):

Un lieu unique, surfant sur la vague bobo-bio-camarguaise ; Très belles tables en bois massif sous des tonnelles (anti-moustiques, très virulent de mai à août) avec une ouverture sur un magnifique potager à la française où les enfants (et les plus grands) peuvent opérer une marche ingestive et didactique (pannonceaux façon muséum d'histoire naturelle) ; Une belle carte des vins du sud nous dirige naturellement vers un Viognier 100%, vendandanges naturelles, pour étayer une soif légitime (38° à l'ombre sur 2 mois) ; Arrivent les légumes du jardin assaisonnés des condiments de la maison, explosion de saveurs légumières oubliées (premières émotions) ; Un menu du marché, à prix doux (50 €), ernchainent les assiettes sur la base de l'inspiration du jour du chef avec de beaux produits régionaux, faisant la part belle à la mer (rascasse, chipirons, loup de mer) et aux associations audacieuses (réglisse, ortie sauvage, sauge camarguaise) qui nous donne l'impression d'être d'heureux cobayes culinaires ; 2 options se font jour pour accompagner ces plats, un rosé ensoleillé et structuré (Pibarnon) ou un blanc gourmand (VDT pays d'Oc superbe), qui achèvent de nous mener vers une sieste alanguie sur une des belles plages sauvages au bout de la route des marais salins (compter 20 mn sur l'unique route du sud) ; Le service est souriant, concerné, fier et solidaire du talentueux A Arnal (qui a pris la suite du maître JL Rabanel) comme dans un kibboutz gourmand... En clair, nulle visite dans la région sans pèlerinage à la Chassagnette et évidemment chez Rabanel à Arles (voir éval de son Atelier), qui restera une expérience originale et mémorable...


Commentaire général (La Chassagnette):

Lorsqu'on arrive ce qui frappe, tout juste après avoir marché dans le potager et le verger, c'est l'immense "volière" qui est installée sur la terrasse. Tiens que vient faire une "volière" sur la terrasse d'un restaurant? Tout faux, c'est pas une volière c'est une moustiquaire. Pas étonnant pour ceux qui habitent la région, cet insecte est particulièrement virulent et fréquent dans cette partie là de la Camargue, d'où cette magnifique moustiquaire qui permet à nos corps de déjeuner ou diner dehors sans agression. Déjeuner ou diner particulièrement réussi, et qui comme son prédécesseur, Jean-Luc RABANEL, est très axé sur les légumes bio et les produits camarguais. Sandre de l'étang voisin, côte de taureau, écrevisse sauvage, légumes bio à la cuisson précise, agneau à l'aubergine.Dessert légers et délicat, par exemple riz (de Camargue) au lait ou millefeuille à la fraise. La carte est courte et change en fonction de la disponibilité des produits, ce qui est plutôt un bon signe. Le service est nonchalant et le maitre d'hôtel légèrement souriant donc pas assez (souriant). Belle, très belle carte des vins, beaucoup proviennent des voisins du Languedoc (excellent Mas de l'Écriture). Armand ARNAL mérite son macaron!...


Commentaire général (La Chassagnette):

Oui je sais pour ceux qui ont le don de l'observation et qui me suivent, j'ai déjà donné mon avis sur ce restaurant! Eh bien j'y retourne, car aujourd'hui est un jour nouveau et surtout une saison nouvelle avec un chef Armand ARNAL en pleine forme. C'est un taureau le bougre, il mesure pas loin de 2 mètres il impose le respect que je lui donne volontiers tant mon déjeuner a été admirable. Malheureusement, il faisait froid (oui oui même en Camargue) en cette mi-avril,ça ne nous autorisait pas à déjeuner sur la terrasse, mais dans la grande salle à manger accueillante et étonnamment décorée, vieilles bibliothèque en bois brut remplies de vaisselles et de bocaux. Le menu du jour ne nous a pas tenté, nous avons opté: pour ma compagne des sardines en aigre doux, fèves et Simiane (variété d'oignon) au gingembre suivi de filet de sole à la poutargue, asperges vertes, citron vert coriandre, pour ma part premières asperges blanches poêlées, sauce maltaise suivi d'un pigeon laqué légumes croquants au miso et en dessert tout caramel aux fleurs de romarin et tarte orange, orange sanguine givrée. Je ne peux décrire le bonheur que j'ai eu à manger ce pigeon cuit à la perfection, fondant goûteux, j'en ai léché les os comme à la maison, rassurez-vous on vous fourni une petite serviette chaude délicatement parfumée au romarin pour vous essuyer les doigts des gros (si,si) gourmands comme moi, les légumes justes cueillis dans le jardin potager que l'on contemple par la porte fenêtre, c'est beau un potager, à peine cuits très croquants avec les saveurs de notre enfance, haricots verts, navet, carottes, petit poireau etc.. La sole moelleuse relevée d'une panure à la poutargue à pris toute sa dimension avec les asperges vertes flanquées à ses cotés (oui on partage avec ma compagne) d'ailleurs j'ai préféré son entrée à la mienne j'ai trouvé les asperges blanches moins goûteuses que je m'y attendais et en plus la sauce maltaise apporte un petit goût de sucré un peu trop influent au plat mais en revanche les filets de sardines (justes cuites avec le jus du gingembre?) étaient sublimes de douceur. Le tout caramel est une sortie de table aérienne et pas écœurante du tout comme on pourrait le penser. Pain chaud fait maison et un des meilleurs côtes du Rhône qu'il m'ai été donné de déguster au restaurant à un prix extrêmement raisonnable, 24€ Château des Tours 2006. Il est conseillé de faire une petite marche digestive dans le potager verger à la fin du repas en plus on toise les prochains légumes qui vont passer à la casserole, ça donne presque envie de se remettre à table. Le service irréprochable contrairement à ce que j'avais ressenti les fois précédentes. Je vous prie d'excuser la longueur du texte mais quand on aime on ne compte pas....


Commentaire général (La Chassagnette):

cadre sublime repas déliceux...


Arles

60 €, Gastro

Bio, végétarien, Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 7 avis

Ce resto correspond à 33 membres.
Et vous ?

82 €, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française

82 €, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française

Le Prieuré

7 place du Chapître
30400 Villeneuve-lès-Avignon, Languedoc-Roussillon, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 7 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Le Prieuré):

Cadre, service...


Commentaire général (Le Prieuré):

Le chef, Fabien Fage, a été formé chez les plus grands puis a été formateur de brigades des restaurants d'Alain Ducasse . Depuis 3 ans à la tête de la table de ce Relais Château , il dit avec humilité qu'il commence à faire sa cuisine et qu'au début il réalisait celle des autres. Rigueur, travail et humilité : tous les ingrédients sont réunis pour faire, un jour, de ce chef un des grands maîtres de la gastronomie . En rajoutant à cela ces racines italiens et la simplicité des gestes et des recettes de la "Nona", on obtient un cuisinier restant dans le vrai et dont les prouesses culinaires sont dénues de fausses complexités. Cela faisait de nombreux mois que je n'avais pas été ébloui par une repas gastronomique, mon avis est donc "subjectif" car j'ai été envouté par ce qui m'a été servi. A noter les langoustines servies sur une fondue de poireau avec un fois gras saisi dans des feuilles d'algues japonaise : fabuleux terre mer . Le jardin permet un repas à l'extérieur sous les glycines Le service est aimable et la carte des vins à la hauteur ( belle sélection locale) . A suivre....


Commentaire général (Le Prieuré):

Excellente cuisine régionale. Oû l'on sait mettre le produit en valeur. Pour débuter Raviole de homard poché au bouillon claire, de facture assez moyenne, le tout est trop pâteux. Ensuite Daurade sauvage rôtie, tartare de légumes anciens, parfait, la cuisson est précise Et pour terminer, un magnifique bar de ligne cuit très lentement, jus d'huitres, presque divin A recommander sans hésiter. Rien de négatif à signaler...


Commentaire général (Le Prieuré):

Cela fait longtemps que je n’ai pas aussi bien mangé, on est proche de la perfection, tout est parfait équilibre, esthétique, gout, cuisson parfaite et surtout c'est la première fois que je vais dans un restaurant est que je ne demande ni le sel, ni le poivre ! rapport qualité prix exceptionnel, et pour couronner le tout, le service est impeccable, il mérite largement une étoile de plus......


Points à améliorer (Le Prieuré):

Cela concerne l'hôtel, il manque un spa et une salle de fitness...


Villeneuve-lès-Avignon

82 €, Gastro

Restaurant d'hôtel, Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 7 avis

Ce resto correspond à 32 membres.
Et vous ?

59 €, Gastro
Cuisine française

59 €, Gastro
Cuisine française

Le Vivier

800 cours Fernande Peyre
84800 L'Isle sur la Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 8 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Le Vivier):

cuisine tres inventive...


Commentaire général (Le Vivier):

Une très belle soirée, un cadre moderne et épuré, un service aux petits soins et une carte excellente. Malgré un macaron les prix restent raisonnables, le menu découverte à 45€ (entrée, plat, dessert) est inventif et très raffiné. La carte des vins est vaste et accessible. J’y retourne dés l’année prochaine....


Commentaire général (Le Vivier):

la déco, le lieu, en été sur la terrasse magnifique...


Commentaire général (Le Vivier):

Cuisine au du jour Produits frais et de saison. Excellent dessert. Bon accueil...


Commentaire général (Le Vivier):

Trés bon rapport qualité / prix un vrai couple de professionnels , félicitations pour cette tres belle entreprise!...


L'Isle sur la Sorgue

59 €, Gastro

Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 8 avis

Ce resto correspond à 32 membres.
Et vous ?

22 €, Bistro & Brasserie
Viandes

22 €, Bistro & Brasserie
Viandes

Le Bistrot du Paradou Chez Jean-Louis

57, Avenue Vallée des Baux
13520 Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 4 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Le Bistrot du Paradou Chez Jean-Louis):

Génial vraiment bon, une véritable institution j'adore, même la mauvaise humeur légendaire de Jean-Louis fait mon régal, les plats sont toujours réussis. Et puis le spectacle est souvent dans la salle aussi. Les ingredients sont bien selectionnés par Vincent le nouveau proprio qui succéde à Jean-Louis et qui était serveur depuis des lustres. La reprise s'est fait en douceur. L'aïoli est un monument et tous les autres plats évoquent chez moi mon enfance gourmande, hummm le poulet de Bresse roti, le gigot parfaitement cuit et la tête de veau! le cassoulet comme là bas, les pieds paquets comme là bas etc....même le plateau de fromage diversifié et affiné mérite le detour. Les desserts et surtout les tartes finissent en apothéose mes déjeuners, le vin à volonté est en harmonie jamais déçu!...


Commentaire général (Le Bistrot du Paradou Chez Jean-Louis):

c'est ma cantine tout le monde est servi en meme temps attention aux retardataires si vous ne voulez pas subir les foudres du patron menu unique steack frite pour ceux qui n'aiment pas...


Commentaire général (Le Bistrot du Paradou Chez Jean-Louis):

depuis des années tjs super , cuisine service et ambiance ...


Commentaire général (Le Bistrot du Paradou Chez Jean-Louis):

Prix moyen du menu 22 €uros...... ce site ne doit pas y aller souvent.....J'y a mangé pour 100 €uros à 2 et 8 jours après on refuse de me servir un verre sur la terrasse.... un resto poeple qui ne se croit pas sorti de la cuisse de jupiter.......j'habite a coté et n'y mettrai jamais plus les pieds.......


Points à améliorer (Le Bistrot du Paradou Chez Jean-Louis):

Le prix, mais bon, c'est tellement rare de sortir toujours satisfait que ça ne fait même plus mal!...


Les Baux-de-Provence

22 €, Bistro & Brasserie

Viandes

Note iTaste sur 20
basée sur 4 avis

Ce resto correspond à 27 membres.
Et vous ?

125 €, Gastro
Restaurant d'hôtel

125 €, Gastro
Restaurant d'hôtel

Auberge de Noves

rte de Châteaurenard
13550 Noves, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 4 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Auberge de Noves):

Robert Lalleman is rated as one of teh top chefs in France. The hotel is not worth a visit but his food is divine and in the summer you eat on one of the nicest terraces in teh south of France (no view though...


Commentaire général (Auberge de Noves):

Je suis allé à cette aubrege il y a quelques années, elle était parmi les premiers Relais Chateau de France. Vraiment très bien....


Commentaire général (Auberge de Noves):

le cadre est très joli , grande qualité gastronomique, l'accueil est chaleureux...


Commentaire général (Auberge de Noves):

WOW is all I can say. One of the most beautiful terraces I know ANYWHERE for a dinner or lunch outside in the summer. Impeccable service. Excellent Maitre d'Hotel. Exquisite food: light, beautifully presented, just the right quantities, perfect temperature and cuisson, splendid blending of flavours and textures. Really great wines, many that I discover for the first time, served by diligent wine connoisseurs. But it is the beauty of the terrace, the two house dogs that lie quirkly at dinners' feet, and the sounds of crickets and frogs that tops it all off. No longer a one Michelin but they will certainly get it back and in the mean time you get the most authentic of French experiences without the hoards of Michelin book tourists. 10 minutes from the highway exit of Chateaurenard past Avignon on your way to St.Tropez or Marseiles or Aix so an easy and well worth while stop over. Also a hotel perfect for a few gastronomic days mixed with wine ratings and visits to Provence....


Points à améliorer (Auberge de Noves):

Almost nothing...


Noves

125 €, Gastro

Restaurant d'hôtel

Note iTaste sur 20
basée sur 4 avis

Ce resto correspond à 26 membres.
Et vous ?

58 €, Resto chic
Cuisine française

58 €, Resto chic
Cuisine française

L'Essentiel

Rue de la Petite Fusterie 2
84000 Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 5 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (L'Essentiel):

Cuisine inventive, maitrise des cuissons, belle présentation, cadre contemporain et prix calibré...


Commentaire général (L'Essentiel):

Accueil très sympathique. Service soigné. Vins recommandés excellents. cuisine remarquable....


Commentaire général (L'Essentiel):

très bonne cuisine, qualité prix impeccable....


Commentaire général (L'Essentiel):

Une table inventive, un rapport qualité prix plus que correct, un accueil très chaleureux de la patronne qui a l'oeil sur tout et dirige sa salle d'une main de maître. Une très bonne adresse. Une seule envie y retourner l'année prochaine....


Commentaire général (L'Essentiel):

Resto branché, jeune et chaleureux La cuisine et l'ambiance s'entremèlent entre tradition et modernité. le service est efficace peut-être un peu trop sous stress J'ai choisi un menu à 41 Euros Asperges au naturel en raviolis ouverts Œuf mollet aux herbes Cuisson et goût superbes des 2 Noix de St-Jacques rôties, jus de poulet émulsionné au beurre de noisette sur une mousseline de panais Fraises marinées dans leur jus, glace mascarpone Fine gelée à la gousse de vanille Accompagné d'un excellent vin rouge dont je n'ai pas retenu le nom mais il était conseillé par la patronne et le conseil était de bon aloi!! Un alcool fort fruits rouges délicieux pour accompagner les mignardises et le café. Il faut profiter quand on ne conduit pas!! ;-)) Il y a une très jolie court intérieur mais pas de saison malheureusement. Elle doit être fraîche dans les grandes chaleurs! à tester...


Avignon

58 €, Resto chic

Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 5 avis

Ce resto correspond à 25 membres.
Et vous ?

102 €, Gastro
Restaurant d'hôtel

102 €, Gastro
Restaurant d'hôtel

Auberge de Cassagne

450 allée de Cassagne
84130 Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Appeler

Évaluer · ·

Note iTaste sur 20

 basée sur 5 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Auberge de Cassagne):

Un cadre très agréable en été (on mange sous les oliviers), un service attentionné, des plats excellents ... Le déjeuner à 37€, les menus à 59€ et 78€ (menu gourmand) permettent de passer un agréable moment...


Commentaire général (Auberge de Cassagne):

Le cadre est sympathique, bien que les alentours soient inattendus : un terrain de foot en face, une école maternelle sur le côté. On est loin de l'auberge niché dans son parc au calme, mais l'architecture arrive néanmoins à créer un cocon une fois à l'intérieur. La cuisine est très bonne, bien que je ne me souvienne plus de ce que nous avons mangé, c'était il y a un an....


Commentaire général (Auberge de Cassagne):

cuisine exceptionnelle et très raffinee...


Commentaire général (Auberge de Cassagne):

Restaurant raffiné au porte d'Avignon, où manger des mets de qualité à l'ombre des oliviers nous mets toute de suite dans l'ambiance provençale. Avec un large choix de fromage et une carte des vins extraordinaire....


Points à améliorer (Auberge de Cassagne):

Le rapport qualité/prix peut être amélioré .. Le menu à 106€ n'est vraiment pas donné...


Le Pontet

102 €, Gastro

Restaurant d'hôtel

Note iTaste sur 20
basée sur 5 avis

Ce resto correspond à 25 membres.
Et vous ?

Chargement...

Chargement...
Elargir la recherche de

0 1000m

© 2008 - 2012 iTaste SA