iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Minerve

Belle endroit, style ancienne brasserie, on y vient pour déguster des poissons toujours frais, très belle carte des vins de la région et possibilité d'en acheter....

L'adresse était recommandé, nous avons du mal tomber. Première (ENORME) faute, la carte de l'intérieur ne correspondait pas à celle de l'intérieur. Je voulais des huitres au foie gras, le plat n'était plus à la carte !! A la place j'ai eu un millefeuille de foie gras et figues totalement insipide. L'attente fut très longue et la serveuse sympa comme une porte de prison, bref un repas raté !...

Voici un petit restaurant comme je les aimes... Une bonne bonne table de cette belle ville de Narbonne, dans un style de brasserie modernisée. Rien de négatif à dire sur notre accueil, tout comme le service; efficace et de bonne qualité. Côté cuisine, le jeune chef nous a comblé... Foie gras poêlé aux figues & chips de pain, accord classique mais juste; la maturité du fruit, le croustillant du pain et l'assaisonnement parfait du foie. Le pigeon désossé et cuit à la perfection dressé avec précision sur une grande ardoise: juste Magique... L'accord met et vin parfait. Bref je retournerai avec plaisir dans cet établissement et je le recommande vivement......

Entre deux, le Petit Comptoir. Entre une ambiance Art nouveau et un style Art déco, entre un bistrot et un resto gastronomique, entre un intérieur chaleureux et bien décoré mais une façade à notre goût moins attirante, entre un restaurant et une cave à vins. Pour déjeuner, on nous propose une formule complète à 18€. Si nous avions eu plus d’appétit, le menu à 36€ nous paraissait digne d’un gastronomique, mais nous n’avions pas non plus l’envie et le temps de rester trop longtemps à table ce jour-là. Et de toute façon, nous nous sommes régalés avec notre menu. Les produits sont de saison, bien sûr et cela devrait devenir tellement normal que nous ne devrions même plus le mentionner ! Notre éternelle question : gastronomique, tel ou tel resto, traditionnel, ou bistrot ? Ce n’est pas toujours qu’une question de prix, sinon, ce serait trop simple. Pour le Petit Comptoir, nous le classons dans les bistrots par la déco et l’ambiance. Mais si nous y retournons déjeuner pour le menu à 36€, nous vous tiendrons au courant… Au menu : En démarrage, un amuse-bouche de tapenade surmontée de mousse de pesto. En entrée, David a pris un velouté glacé de girolles avec une bonne consistance tout en ayant une texture fine. J’ai goûté le gravlax de saumon mariné aux herbes et bien frais. Il était surmonté de tous petits œufs verts, ce sont des œufs de poisson volant, le tobiko mélangé à du wazabi. Exotique ! En plat, tous les deux avons choisi une sorte de travers de porc caramélisé posé sur de la piperade. Je dis une « sorte », car il était plein plus épais que les ribs tels qu’on les connait habituellement, bien cuit mais pas grillé, avec juste une sauce au miel caramélisée. En dessert, un gros macaron au goût d’amande (on a tellement vu le macaron à toutes les sauces, si je puis dire, qu’on en oublie son goût initial) fourré aux framboises, à la chantilly maison, le tout accompagné de sorbet au citron. Un très bon vin rouge, Pays d’Hauterive, domaine de Gaussan-Kozine au goût de griotte a accompagné notre repas. Les vins sont proposés à la boutique-cave à vins du restaurant, à l’entrée. A travailler : Voilà, notre seul bémol est qu’on aurait pu manger en cuisine…car on n’aurait pas eu plus chaud (et au-moins, on aurait fait connaissance avec le super chef) ! Un temps super humide et chaud ce jour-là, dans une salle fenêtres fermées, et sans climatisation, il y avait plus confortable…mais c’est du détail. Service encore inexpérimenté, car vraisemblablement en formation, mais bien agréable. De plus la jeune femme qui nous a servis est la première fan du chef Nicolas Brousse, et n’arrêtait pas de nous chanter ses louanges....

quelques erreurs de cuisson.. depuis je précise à la commande......

la cuisine de tres haute qualite...

L'arrivage de poissons et fruits de mer du jour, la salade de homard, les desserts fins et inventifs. Les recommandations judicieuses en matière de vins (découverte de vignerons locaux). La décoration sobre et élégante, bois et crème, l'accueil attentionné...

tres agreable...

Une vaste salle aménagée dans d'anciens chais, une petite terrasse en bordure du canal du Midi. Terrine de foie gras ; cassolette de poissons ; fromage des halles ; moelleux au chocolat....

S'il s'agit bien du resto du Somail... alors oui, on y va et on y retourne ! Le rapport qualité/prix est excellent au moins pour les menus ! Le service agréable et le site idyllique quand on déjeune à l'extérieur ! L'intérieur est design et trés agréable ! Rien à redire...

Prix exagéré...

Pourquoi être fermé tout l'hiver, nous pourrions nous régaler à l'intérieur !...

Service rapide produits frais venant du marché couvert, platstraditionnels de brasserie...

les cuissons ne respectent pas toujours le produit...

service tres approximatif...

Trés beau cadre au milieu des vignes avec hotel, restaurant, vente de vin car c'est un domaine viticole dans la campagne Narbonnaise....

du vin à volonté...

Menu un peu léger pour le prix et par contre fausse note avec le vin rouge servie à a peine 10° sachant qu'il était noté à 15°(température de dégustation....

tout était parfait du début à la fin du repas. certainement la meilleure table de toute la région de Narbonne....

Du talent et de l'originalité pour une cuisine méditéranéenne. Belle présentation, produits de qualité. le menu du jour est une belle carte de visite et donne envie de revenir. Bouillabaisse sur commande...

service un peu lent, tout seul en cuisine... et la serveuse sympathique (certainement pas du métier) aurait besoin de quelques conseils... très petite carte des vins...

l'ambiance et les repas...

tout simplement délicieux il faut réserver et l’été le jardin extérieur génial...

l'air de jeux etait un peu trop serrer, mais c'etait déja special que c'etait là...

petit restaurant agreable...

Grande salle avec cheminée et terrasse dominant le lac de La Raviège ; accueil sympathique ; cuisine de terroir soignée. Menu du terroir : oeufs pochés et salade aux foies de volaille ; fricassée de magret aux 2 pommes ; framboisier....

Accueil chaleureux pour un repas délicieux ! Viande excellente, patrons très sympathiques....

Frites un peu grasses mais bon goût de "vraies" pommes-de-terre...

Nous y allons 2 fois par année, une pure merveille! Tout est bon. Patron et personnel très acceuillant. A recommander. ( Les Suisses)....

Cuisine simple avec des produits frais de saison, très bon rapport qualité prix, grande terrasse donnant sur le golf, à deux minute du centre ville parfait pour déjeuner vite et bien en semaine on profite du grand parking du golf. Le plus: la patronne est Thaïlandaise et la carte est parsemée de plats thaï, on peut même commander des plats particuliers qui ne sont pas présentés pour un repas entre amis....

L'air du temps étant en congé, nous décidons d'aller déjeuner dans cette brasserie. Huitres en entrée, et confit de canard servi avec des haricots verts et des p-d-t sautées aux lardons!!! copieux.....

Narbonne, belle ville type avec une histoire riche, une très belle cathédrale... coté restauration je ne suis pas tombé sur une foudre de guerre ! Cadre plaisant en terrasse, cuisine Bof voir re-bof... menu 16€50 sans boisson, bulots et crevettes, Cabillaud à la provençale et faisselle au sucre, sur la carte cela semble bien, mais dans l assiette ! Houla le bas blesse. L'entrée, correcte 6 bulots 3 crevettes une aïoli moyenne le plat, poisson (sec et insipide), riz, poivron (en conserve (ce n'est pas la saison de la conserve que je sache)) haricots brulés et tomate cerise confite ! Dessert, faisselle au sucre café offert (je me suis plaint de la qualité) ce n'est pas un point incontournable des tables narbonnaises.......

Agréable endroit pour manger, très bonne qualité/prix, entrée, plat, dessert pour 14 euros. Changement du patron il n'y a pas très longtemps, personnel efficace et aimable. Une Brasserie à recommander!...

la qualité des produits !...