iTaste est le meilleur guide des restaurants à Morzine

l'accueil, le sourire des serveurs et la gentillesse de la patronne, la qualité de la cuisine, et menu découverte gastronomique pour les enfants,...

Terrasse en 2 partie au centre de la station: unee ensoleillée et une plus couverte donc plus fraiche. Des amuse-bouches trés oirignaux servis sur une ardoise en préambule. En plat du jour un émincé de veau aux chanterelles (avec vraiment beaucoup de chanterlelles) accompagné d'une grande assiette d' assortiment de légumes grillés très bien présentés et des beignets de pommes de terre pour un prix défiant toute concurrence à 14,50 EUR. incroyable rapport qualité - quantité / prix avec une recherche dans la présentation car la viande et les beignets sont servis dans une poêle et une assiette séparée. Le café gourmand est exceptionnel et je ne peux que recommander (voir la photo) ! Et pour finir, une petite assiette d'amuse-bouches sucrés avec le café....

Je me rappelle de l’époque où la Chamade était un sacré restaurant gastronomique avec un chef hors pair qui avait d’énormes dons et qui régalait la clientèle exigeante et « distinguée » du festival fantastique d’Avoriaz. A l’époque le décor de son restaurant qui auparavant était le salon de coiffure de sa maman, détonnait un peu dans l’ambiance locale. Un décor un peu « kitsch Hollywood » qui certes pouvait plaire à la clientèle du festival mais à la disparition de ce dernier, devint complètement inadapté. Une fois la clientèle disparue…Thierry Thorens d’ailleurs ancien de chez Bocuse dans sa jeunesse, décida de totalement remodeler son restaurant, ce fameux décor, sa cuisine et attirer une nouvelle gamme de clients. Depuis des années l’affaire semble toujours aussi bien marcher (le restaurant étant toujours plein) car il a su intelligemment « recréer » une table. Aujourd’hui le décor est ce que j’appellerais « kitsch savoyard » (on y revient toujours..) mais j’ai appris par sa femme qu’il y allait avoir à nouveau de grands changements. Une terrasse plutôt traditionnelle existe également qui donne sur une des rues centrales de Morzine. Ici on va trouver toutes les clientèles possibles et imaginables ; des familles, des enfants, de la marmaille, des étudiants, des vacanciers, des couples et des gastronomes ! Sa cuisine adresse toutes les bourses : pizzas, crêpes, plats savoyards type tartiflette, fondue et autres mets des montagnes, mais aussi des classiques français ou même quelques créations. Bref, il y a de tout…pour tout le monde et à tous les prix! Et tout ce que j’ai pu manger chez lui m’a toujours satisfait quelque soit la gamme de plats et tout est toujours servi avec une très grande générosité. Et quand je parle de générosité je ne fais pas allusion qu’aux quantités sur les assiettes mais au nombre d’accompagnements servis. Certes vous serez très surpris de voir que parfois cela n’a ni queue ni tête, que certains mets n’ont pas d’histoire, ou alors que les associations ne sont pas forcement judicieuses, mais il faut comprendre que Thierry Thorens à toujours été un grand passionné de cuisine et adore faire plaisir à sa clientèle et lui faire découvrir maintes facettes de son talent. Restez ouvert d’esprit en oubliant parfois le manque de cohérence des assiettes, car…ce qu’il offre est simplement très bon, toujours réalisé avec des produits très frais. Quelques légumes sur une ardoise avant de démarrer le repas avec pour moi un feuilleté aux morilles. C’est bien simple…Un modèle du genre car le feuilleté est maison, pas trop beurré. Les morilles sont françaises, fraiches et apportées quotidiennement. La sauce crémeuse est une perfection dans le genre. Le tout est amené sur une planche de bois avec quelques accompagnements inattendus comme des mouillettes de pain grillé, quelques tranches de radis noir sur lesquelles on trouve de fines lamelles d’oignons vinaigrés. Ne cherchez pas à comprendre… Finalement le coté acide des à cotés se marrie plutôt pas mal avec la sauce crémeuse. Ce qui m’a impressionné c’est également la petite salade apportée dans un bol. Un mélange de jeunes pousses avec une sauce comme je n’avais pas mangé depuis des lustres. On se plaint souvent de sauces industrielles, ici…c’est exclu. On trouve plein d’herbes dans la sauce de cette salade ; de l’aneth, du persil, du basilic, de la livèche et probablement d’autres choses. Autre entrée, une cassolette d’escargots à la crème de persils, salade verte. Mêmes observations, une planche avec divers met. Les escargots sont de très bonne qualité, la sauce crémeuse plutôt fine. En plat principal, pour moi des grillades assorties de cochon ibérique, crumble de tomates, beignets de pommes de terre. A nouveau la générosité est de mise avec l’arrivée d’une énorme assiette de légumes ou de petites préparations annexes qui semblent accompagner chaque plat. Sans ordre particulier ; de la polenta recouverte de fromage fondu, une purée de petit-pois frais, un abricot confit au romarin, un chutney d’oignon, une tranche de courgette cuite à la minute avec une sauce crème, quelques morilles, une petite sauce pimentée et une compote de jeunes poireaux. Ceci n’est que l’accompagnement… Le plat principal est apporté dans une casserole avec quelques tranches d’excellent porc grillé, quelques tomates rôties sur lesquelles se trouvait un crumble plutôt sucré à base de biscuit. Comme précédemment écrit, cela semble un peu un étalage sur la table…mais tout est vraiment très bon. Autre plat principal, une volaille rôtie aux écrevisses. Une volaille de très bonne qualité avec une sauce à l’écrevisse tout bonnement parfaite. Un reproche pour les beignets de pomme de terre, trop huileux à mon goût. Avec ce repas, un vin à un tarif imbattable de 19 euros, une Syrah de chez Jean-Luc Colombo, les collines de Laure 2010. Un vin d’entrée de gamme par l’un des plus grands vignerons des côtes du Rhône septentrionales. Je ne suis jamais sorti déçu de ce restaurant qui semble être une très grande réussite au vu du taux d’occupation des salles. Une cuisine me faisant parfois penser un peu « Aux Voyageurs » à Genève pour ses plats roboratifs (on trouve également des rognons à la carte). Des produits de qualité, une cuisine simple et généreuse avec un chef qui aime son métier et tout cela sagement tarifé. Juste en face, un nouvel endroit que je ne connaissais pas : « Le Coup de Cœur de la Chamade », un très joli bar à vin où l’on peut également grignoter des « tapas morzinoises » qui atteste le succès de la famille Thorens....

la proximité entre tables et les assiettes sont trop remplies au point de ne pouvoir prendre un dessert après une entrée et un plat...

Très bonne adresse pour manger des spécialités savoyardes de qualité. La carte est variée et les plats copieux. Le service est très sympa et le patron vous accueille chaleureusement...d'ailleurs n'hésitez pas à lui demander de déguster sa poire maison qu'il fait lui-même...le meilleur remède après une longue journée de ski!...

Le restaurant de station comme on les aime. Cuisine savoyarde traditionnelle qui mise tout sur la qualite des produits. Service super sympa. Le patron est un personnage haut en couleurs qui vous offrira une petite poire maison en fin de repas....

cadre vraiment chaleureux. patron très accueillant qui donne le sourire. très bonne cuisine. pas trop cher (environ 20/25€ pour plat et dessert)...

L accueil chaleureux du patron n a eu d égal que la qualité des plats. On se sent comme à la maison en mieux! On le recommande fortement!...

Pensez a réserver...

Nous y sommes allés le soir, puis le midi. La carte et les menus sont différents selon le moment mais tout cela se tient. Pour ma part j'avais choisi le menu Bistro (36 €) : terrine de foie gras au naturel, confiture d'oignons rouges tout à fait correcte. En suite entrecôte "Black Angus", béarnaise maison : la viande était excellente et tendre. Dessert : pailleté feuillantine aux marrons : bien sans plus. Le service est agréable et souriant. Le cadre sympathique. Le seul endroit à fréquenter !...

cadre cosy. bien situé...

Grande satisfaction pour ce bistro sans prétention sur la place centrale d'Avoriaz. Echapper aux restos attrape touristes dans les stations de ski est un parcours du combattant. Ici une bonne cuisine gouteuse et de qualité (boeuf Simmenthal, brochette aux 3 viandes, confit d'oie). Carte dense avec de beaux produits. Le clou: les légumes servis dans des mini cocottes Staub (la référence). Prix bien tenus. Allez-y sans hésiter. Idéal pour une pause midi mais belle carte aussi le soir (différente)....

Les assiettes du plat principal étaient froides. Dommage !...

Sommes allés à 4 un samedi soir de février et avons opté pour une pierrade avec la totale viande (canard, veau, boeuf). Vous remarquerez d'entrée qu'ils n'avaient déjà pas la cuisson de la viande à gérer, ce qui aurait dû atténuer un peu la difficulté de la chose. Mais je vous rassure, ils n'avaient pas besoin de ça pour être en dessous de tout de ce qu'il m'a été donné de voir point de vue service et prestation en général. Il faut dire que l'établissement, depuis qu'il a été refait, veut se donner une image plus chic. Qu'il veut se différencier de la simple échoppe à tartiflettes. Qu'il veut montrer plus que ces autres restaurants de la place qui se contentent à longueur de saisons de gaver les touristes anglais de burgers savoyards à force de viande suintante d'huile cheap et de fromton dégoulinant sur quelques feuilles de salades dont le seul but semble être une vague touche d'esthétique. On se veut un peu gastro, quitte à amener le sushi à 1800 mètres et à en faire une promotion tapageuse dans tous les flyers que peut distribuer la station. Sauf que...le soir, passez votre chemin, les sushis y a pas!!! On fait pas. Et notre amie l'a apprise à ses dépens, elle qui s'en réjouissait. Dommage!!! Pierrade donc. Servie avec frites et salade, sans oublier les sauces. La salade: il devait y en avoir pour deux, enfin pour une entrée pour deux. Les frites: on nous en amène un gros bol rempli. Evidemment, dans un endroit de cette classe, c'est bien connu, les frites ça ne refroidit pas. En resservir au fur et à mesure du repas, apparaît derechef comme une idée sans fondement. La viande pour 4 skieurs affamés, c'était clairement pas assez. Le fait qu'elle ait été découpée à la machette par des ignorants n'arrangeait rien. Que dire après des sauces industrielles de facture moyenne, voire mauvaise quand elles nous parviennent elles aussi en quantités confidentielles? Que penser du serveur lorsque celui-ci renverse le verre de notre amie et qu'il ne le remplace pas et répare mal son exaction en nettoyant que partiellement son méfait? Que penser du même serveur lorsque nous redemandons de la salade et que celle-ci n'est plus dans un bol mais dans une assiette et que celle-ci est facturée (celle-ci a été retirée de la facture au final: c'était bien la moindre des choses)? Que penser de cette prestation lamentable quand celle-ci est facturée un tiers de plus que dans les autres restaurants de la station quand elle ne tient pas du tout la route par rapport à ses concurrents? Après, un tel désastre, pas de cafés, ni de desserts, la seule que nous avions envie de prendre...c'était la porte! Au moment d'agir ainsi, nous voyons les serveurs saisir les verres de vins remplis de nos voisins s'étant absentés fumer une cigarette...le drame a pu être évité grâce au peu de vigilance d'un chef de service un peu moins nul que ses subalternes. Bref, que dire, à part qu'ils peuvent renommer leur pierrade 'Richard' en référence à l'acteur à la maladresse inqualifiable et chez qui les serveurs semblent avoir cherché l'inspiration avec un zèle dépassant les frontières de l'imagination. A un moment donné, nous doutions être filmé en caméra cachée, tellement tout cela sembalit iréel!!...

Bonne cuisine de terroir, rare dans les stations de ski. Au pied du télécabine menant à Avoriaz....

Pas de casier à ski, on les laisse devant le restaurant en priant de les retrouver en sortant. ...

Bien placé en plein centre d'Avoriaz, bistro avec terrasse. Carte variée avec pizza, viande grillée, spécialités savoyardes. La tartiflette est bonne mais pas exceptionnelle, accompagnée de salade verte. Mais sauce salade pas maison, dommage. Un service lent au début mais ils se sont rattrapés après....

situe en plein cœur d'Avoriaz, ce restaurant possède une large terrasse qui est cependant en grande partie a l ombre lors du déjeuner. le service était assez lent (1 seul serveur pour toute la terrasse, lequel était apparemment rapidement déborde!). j ai pris une tartiflette avec salade verte qui était bonne mais aurait pu être un peu plus généreuse. mon ami a pris une escalope savoyarde avec frites qui était aussi bonne....

Je veux y retourner pour l'ambiance, Je veux y retourner pour la viande, Je veux y retourner pour les desserts, Il y a un plat de folie qui est la planche gargantua, avec un travers,un quart de magret,un pave de bœuf et trois côtelettes d'agneau!!!!! et tout ca pour moins de 30 €!!!!!! a retenir aussi une belle carte de vins!!!!...

serviable malgré que le restaurant soit complet! Rare en station...

LE resto du soir d'Avoriaz. Etant un habitué je le recommande chaudement. La carte est énorme mais tout est fait maison (pas rechauffé, fait maison). certaines spécialités valent le détour...la planche gargantua, la cote de boeuf façon Fontaines et le suprême de chapon. Réservation obligatoire!!! Service de 11:00 à minuit. À partir de 19:00 les 2 salles sont pleines mais le service est tout de même impeccable et orchestré par le boss Michel qui a un oeil sur tout avec ses magnifiques chemises à fleurs...en montagne. La carte des vins est dense et faite pour tous les budgets. Les prix sont imbattables pour la qualité et la quantité. Le midi, il y a 2 plats du jour aux alentour de 12 euros et un immense buffet à volonté....

cuisine française, très bonne cuisine dans un cadre montagnard...

On y mange de tout à L'Etale 1) tous les plats au fromage possible, fondue, tartiflette, raclette, croute, etc. 2) pizza 3) pierrade, potence 4) divers plats de poissons Enorme carte format A3, on y est sur de trouver quelque chose à son gout. Terrasse d'hiver très sympa et très agréablement chauffée. Les plats au formage était bon....

J'ai eu, la mauvaise idée de prendre un saumon grillé au deux sauces, à savoir morilles (bonne) et une autre béarnaise (beaucoup trop de vinaigre), j'ai eu l'impression que le plat était préparé d'avance et rechauffé à la dernière minute, dommage. Mais c'est vrai que devant le nombre de plats proposés sur la carte, le nombre de places possible sur la terrasse, au restaurant et au carnozet, je pense qu'ils n'arrivent tout simplement pas à suivre. dommage. Réduisez la carte !!!...

Les Trappeurs est un resto sur les pistes devant les téléphériques d'Avoriaz. Ils font restaurant mais aussi crêperie pour les heures hors repas. Une carte variée avec spécialités savoyardes, comme les croûtes au fromage, des fondues, des fromages des alpages mais aussi des viandes et un plat du jour à 13 euros.... Le service est rapide et souriant. Nous avons opté pour les spécialités savoyardes, croute haut-forts pour moi et croute royale pour mes amis. La mienne était bonne mais il manquait un peu de sauce pour faire passer le tout. Le royal avec crème et chanterelle, œuf, jambon fromage était certes un peu moins digeste mais bonne. Très belle présentation des desserts, Tarte au citron bonne aussi mais pas la meilleure non plus. Super café gourmand et bon moelleux au chocolat....

Situé en bas de la station d'Avoriaz (à l'arrivée du télécabine partant d'Avoriaz Prodains) et à proximité de 3 télésièges, ce restaurant est situé en plein soleil lors du déjeuner, et offre, au choix, des chaises longues pour siroter tranquillement un verre en peaufinant son bronzage, ou des tables confortables pour déjeuner. Le service est assez rapide et le personnel aimable. La carte est assez large, mais reste tout de même classique, avec les inconcournables spécialités savoyardes. J'ai partagé avec mon mari une assiette de beignets de pommes de terre, charcuterie et salade (très bonne et super copieuse), et une croûte royale (tranche de pain, jambon, fromage, crème fraîche, arrosée de vin blanc, champignons, et oeufs sur le plat, gratiné dans un récipient en fonte = pas très light, correct mais sans plus)....

Pas de surprises pour les saveurs dans ce restaurant....

Bonne ambiance chaleureuse et souriante...

2h d'attente pour une tartiflette décevante. je ne recommande pas le lieu...

les prix des plats et des vins...

Cela fait de nombreuses années que nous allons régulièrement manger Chez Marthe (La Quinquerne) aux Prodins. Et nous devons à chaque fois constater que malgré un cadre quelconque, cela reste un de nos restos favoris dans les pds. En effet, la déco et la situation en fond de vallée, qui n'invite pas au plaisir d'un repas en terrasse, est vite oubliée au vu du service irréprochable et de la qualité des plats servis dans des quantités gargantuesques: TOUT EST BON, FRAIS, CUISINE MAISON!!! Marthe est encore là, bon pied bon oeil. Il faut absolument goûter les lasagnes et le gratin de pommes de terres est à se damner....

Sympathique couple, bonne table, cuisine Savoyarde et Lyonnaise, bon accueil. Le Foie gras mi-cuit maison, un vrai régal !...

- Le cadre montagnard et le service féminin. - Bon rapport qualité-prix pour un restaurant à Avoriaz - Viandes et spécialités savoyardes - Plat du jour à EUR 11.-...

Très bon petit resto. Le plat de jour est assez copieux et toujours savoureux. Il n'y en a parfois plus assez rapidement mais c'est mieux ainsi. Le tartare de boeuf au couteau est excellent. Le service est rapide. Pour un resto de montagne, c'est assez intime et cosy....

Le service peut parfois être un peu "sec". La carte des vins n'est pas folichone. Lors de coups de feu, la patronne pourrait être un peu plus conviviale....

Magnifique vue sur morzine et avoriaz!!! cadre magnifique!!! croyez moi ca vaut le coup!!! belle carte, variée, des pizzas au filet de bœuf vous trouverez votre bonheur!!! une mention spéciale pour le café gourmand tout maison et tres joli!!!!...

morceaux de viandes très corrects dans les prix les plus chers...

jolie cadre mais c'est tout !...

Dommage pour le service,pas de conseil sur les vins ou même sur le choix d'un plat!!!!...

le temps de service et l'organisation générale...

bonne cuisine savoyarde avec une petite touche moderne, très bons produits et très belle présentation...

Bon petit restaurant, cadre agréable. Petite musique d'ambiance...

Petit resto au milieu des pistes, idéal pour une pause le midi. Service aimable, assez rapide, assiette correcte avec certes beaucoup de salades et autres banalités mais aussi quelques spécialités (j'ai prix une croute savoyarde assez bonne, d'autres un camembert au caramel pas mauvais si on aime ce mélange !). Prix bien tenus, on n'en demande pas plus pour se restaurer le midi sur les pistes....

Carte peu fournie....

Restaurant sans surprise (bonne ou mauvaise). Plats des plus classiques dans un resto de montagne: salades, fondues. Quelques points positifs à souligner tout de même: les frites sont maison et bonnes, la carte propose de l'araignée (un morceau du boeuf excellente et assez rare) et la carte des vins contient un Morgon 2009 du fameux Marcel Lapierre au prix bien placé de 32€. La fondue savoyarde est réussie. Accueil et service aimable....

Carte sans excitation (du banal de montagne, pas cher à produire), mais belle carte des vins....

Le restaurant de référence pour le midi à Avoriaz. Tous les jours un plat différent pour 12 euros. Carte assez etoffée. Pas de fondue ou raclette mais de magnifiques croutes au fromage. Les omelettes sont gigantesques. La viande est excellente. Tous les accompagnements sont faits maison. Le service est très rapide et sympa. Les patrons Michel et Flo veillent à la bonne marche du service. A la fin du repas...une surprise vous attend...que vous soyez un habitué...ou un parigot ;)...

L'espace entre les tables quand la salle est pleine....