iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Mouthier Haute Pierre

Les filets mignons sont toujours aussi excellents! Et le service, rien à dire. Un très bon resto familial, au rapport qualité/prix imbattable!...

Bonne cuisine et simple, bien assez dans les assiettes...

leurs filets mignons aux morilles...

Plus grand chose en fait. le restaurant des Cluds a bien changé....

J'ai particulièrement apprécié la combinaison à la pleine lune du parcours en raquette et des filets mignons aux morilles ou au poivre à l'arrivée ... Très bon en plus !...

aujourd'hui une émulsion à l'asperge et pousse de moutarde en amuse bouche..aérien et plein de goût...j'ai choisis sur la carte une assiette de st-jacques et son trio d'asperges servies 1°en tempura fine pâte croutillante..miam 2° en carpaccio et 3°vapeur. Pour les coquilles st-jacques la cuisson était parfaite avec un jus de viande truffé... je me lèche encore les babines... un verre de côte de Thongue cuvée Isa fruité et léger bonne association. et avec le café une pâte de fruit cassis et un caramel de pistache...

Le postulat de départ est simple,l'Alchimie de Pierre-Ivan Boos est une très belle table.Une maison à la décoration intérieure rénovée il y a peu.Il faut reconnaître que l'association bigarrée et chamarrée des couleurs de la première époque lui conférait des allures kitch de tout premier ordre.Mobilier contemporain et moderne aux notes "Stendhaliennes",bien en raccord avec la cuisine proposée.Ne pas s'attendre à l'Alchimie à une cuisine de terroir ou régionaliste,non pas que le chef s'en défende,il utilise énormément les produits locaux,mais c'est une cuisine d'auteur,mêlant sa riche expérience de ses voyages multiples et lointains. Imaginez un plat: Texture de Persil De la fraicheur incarnée,une simili-gelée rectangulaire d'un vert profond,du persil en pureté agrémentée de coques et crevettes.A l'acidulé du potager,à son amertume tempérée se greffe ainsi le rappel iodé du large,qui se poursuit sur une mousse arachnéenne de moules de bouchot émulsionnée.Il y a également un trait carmin,sucré de carotte du désert,multitude de graines germées de radis et betteraves pour illustrer les frontières de la promenade végétale. Il y a d'autres plats,bien sûr,et c'est vous qui irez les découvrir. Une carte des vins remarquable Morgon de Foillard 34€,Arbois traminer savagnin ouillé de St.Tissot 31€,Ganevat pinot noir non soufré cuvée Z,vins du domaine Viret . . . Service charmant,prévenant et efficace sous la houlette de Madame.Pour résumer une très belle adresse pour i-testeurs...

La créativité du chef, la cuisine excellente, les prix raisonnables et l'accueil chaleureux....

C'est a chaque fois un momemt magique chaque plat est une découverte totale la nouvelle formule pour les desserts est parfaite pour découvrir toute la carte en petite quantité l'accueil parfait ambiance magique déco de tres bon gout a recommander les yeux fermés...

Quel plaisir, mais quel plaisir ce fût!! Un grand merci à Pascal et Emilie pour le conseil! Nous sommes arrivées à 13h00 sans réservations, mais il y avait de la place heureusement et nous avons été agréablement accueillies et installées à une jolie table parfaitement dressée. Le décor alliant le gris, le rouge, le noir, le beige est tout à fait charmant et chic. Le serveur est immédiatement venu nous annoncé le menu du jour et nous proposé la carte, nous avons opté pour des plats et un dessert à la carte. Après 10 minutes d'attente, nous avons reçu un petit amuse-bouche pour passer le temps: une espuma de foies de volaille au porto et cognac, un pur délice!!! Nos plats sont arrivés après 25 minutes d'attente en tout (le seul bémol): pour moi des filets de féra rôti au beurre, poêlées de champignons aux tomates séchées et légumes du marché. Le meilleur plat que j'aie mangé de ma vie!! Léger, fondant, goûteux... un régal!! Pour ma maman: cabillaud et émulsion de merguez, petite ratatouille. Là aussi un sans faute à se rouler par terre!! Pour le dessert: petites douceurs: tiramisu revisité, macaron menthe chocolat, sorbet pamplemousse sur coulis de brugnons au campari, truffes maison. Un grand miam!! Service aimable, attentionné, efficace, professionnel, super!! Même les toilettes sont belles, avec chacun sa petite serviette propre pour s'essuyer les mains, c'est agréable! Prix totalement abordables: 24 euros le plat!!...

Restaurant villageois très sympatique et convivial. Produits régionaux. Proposition d'un plat fourchette verte....

Service sympa et sans prétention Menu abordable et copieux...

cuisine pleine de saveurs. service charmant et attentionné. une très belle adresse à découvrir. sans chichi....

service toujours sympathique, trois plats du jour a choix dont un fourchette verte. legumes peu odinaires et toujours gouteux accompagnes de viande ou poisson toujours cuits exactement comme il le faut. salade service avec un excellent huile d'olive et du vinaigre balzamique, a verser soit meme. vins chaque semaine differents, de toute la romandie et meme plus loin , aussi d'italie ou d'ailleurs. les desserts sont servis en verrine, un delice. ...

Un restaurant simple et sans prétention, l'accueil est sympathique, le cadre un peu austère. Pour ce qui est des mets, le velouté de courge était bien, mais le poisson était un peu trop cuit....

cadre, plats raffinés, les émulsions et poissons du lac léman sont excellents, carré d'agneau délicieux, les desserts sont très biens présentés. Magnifique carte des vins, j'y suis allé de nombreuse fois en couple ou avec des amis et je n'ai jamais été déçu....

Tout est délectable dans cette très belle maison: depuis l'extrême gentillesse de la patronne et du service, en passant par la sublime assiette et jusqu'à la carte des vins. L'accueil tout d'abord: j'ai rarement vu un accueil aussi souriant et surtout avec tant de sincérité. L'assiette: il faut tester impérativement la tarte fine aux escargots et pied de cochon croustillant, à tomber. Les coquilles St-Jacques sont délicieuses aussi. La carte des vins est le clou du spectacle: tout Jean-François Coche-Dury disponible sur la carte à des prix incroyablement abordables (je ne dirai pas lesquels car il faut y aller pour le croire). Evidemment, n'espérez pas acheter une bouteille à emporter chez vous, les restaurateurs qui s'y sont essayé ont immanquablement perdu leur allocation de JFCD l'année suivante, certaines bouteilles (numérotées) s'étant retrouvées sur Internet à un prix beaucoup plus élevé. Les enfants seront ravis aussi avec les extraordinaires jus de fruit d'Alain Milliat (mon préféré en France, il faut aller le voir près de Lyon, personnage très gentil également). La situation est intéressante aussi, au pied de très belles pistes de ski de fond du Jura ou à proximité de balades en raquettes (ce que nous avons fait). Possibilité de dormir sur place, chambres simples mais élégantes et confortables. La note peut paraitre très élevée mais comme toujours sur iTaste elle ne prend pas en compte que la cuisine (bien sur que certaines assiettes sont supérieures à celles-ci) mais le moment passé dans son ensemble et là c'est vraiment très très réussi....

le cadre est élégant, le service très agréable et la table.... Nous avons vraiment passé un très bon moment .Asperges aux crevettes, thurbo,carré d'agneau, tout dans une présentation et une cuisson parfaite.Les desserts: au chocolat de l'équateur superbe,les vins, sancere et sauvignon , un vrai bonheur. Il est vrai qu'il faut connaitre l'endroit et j'ai la ferme intention d'y retourner ....

Nous revenons régulièrement dans ce restaurant du Jura. Nous ne sommes jamais déçus. La soupe de lentilles est un classique de la maison parfaitement réussi. Le turbot aux chataignes est excellent de meme que le carré d'agneau. Les vins de l'exceptionnel JF Coche-Dury (un Meursault 1er Cru Les Caillerets cette fois, un poil en dessous de son Meursault Perrières) accompagnent ce festival. Service d'une amabilité sans failles. Bravo....

Découvertes: un coin du Jura au bord du lac de Saint-Point et un établissement familial, tourné vers le bon accueil (!). Nous avons été ravis par la chambre 14, spacieuse, bien équipée et calme malgré côté rue du village. Notre table réservée au restaurant pour découvrir les asperges aux gambas, Selle et carré d’agneau rôti (cuisson juste et parfaite), les fromages de la région (morbier et comté). Note de fraicheur avec le sorbet à la gentianne (yum yum), Pour le vin, bonne recommandation d'un St Emilion, Château La Tour du Pin Figeac (95 ou 98, j'sais plus!). Les prix sont vraiment très corrects, moins de 50Euro pour le menu et envrion 100Euro le vin. Bon syncro du service des plats....

Je reste fan de leurs différentes fondues (n'en déplaise aux puristes qui se contentent de la moitié/moitié) et de leur terrible coupe Canada. En plus, si le temps est clair, la vue est tout à fait remarquable. Convivialité et prix tout à fait corrects finissent par dorer un blason qui sans doute n'avait pas besoin de moi pour faire parler de lui....

La vue, le grand choix de fondues, l'ambiance chaleureuse...

Ambiance chalet. Petite carte, mais bonne cuisine, copieuse. Mets au fromage (croûtes, tommes lardées, fondues), excellents desserts (tulipe)...

Le cadre! Et la fondue est correct (je suis très pénible la dessus)! un bon repaire vaudois pour une fondue entre amis...

Cadre magnifique, une petite carte mais terriblement bien maitrisée....

L'accueil, le cadre est très sympathique, un peu à l'ancienne ... une très grande salle à manger ... Le service impeccable ! j'ai pris en entrée un foie gras poêlé et ses fruits de saisons, un vrai délice ! La quantité est présente, le plat est très présentable. Comme plat principal, des noix St-Jacques et queues de langoustines à l'orange, accompagné de riz, un régal ... Le vin, un Pommard Faiveley, très bon également. Comme dessert, un chariot énorme est présenté devant la table, des tartes aux fruits, des mousses, des coulis, des gâteaux, j'ai pris : de la tarte au citron, à la rhubarbe, poire amande, et pomme, une mousse au chocolat blanc, mousse au chocolat tout court ... une jolie assiette de dessert très très bon. Pour digérer un petit coup, j'ai pris un sorbet à la pomme verte et à la poire de Berthillon, un régal également....

Le cadre et l'endroit est vraiment exceptionnel, situé en surplomb sur le la avec une vue magnifique, la cuisine y est très correcte, le chariot de dessert sublime, les glaces un vrai délire !!...

Vieille france, douce France.... le pays de mon enfance.... et bien oui il me semble que la déco n'a pas changé depuis mon enfance!!! Mais un jeudi soir le restaurant est complet... beaucoup de pensionnaires qui ont certainement connu les propriètaires à leur début...Une ambiance Agatha Christie... Le grantin d'écrevisse était délicieux, de même le carré de porcelet était tendre et juteux avec une petite sauce au racine rouge de belle saveur... Et le chariot de dessert...waouh...que du bonheur... oeufs à la neige, entremet au chocolat, tiramisu au grand marnier, Paris-brest, tarte au citron, aux myrtilles, à la rhubarbe, aux abricots, aux poires et j'en oublie... framboises aux sirop, pruneaux à la cannelle.. baba aux rhum, crème anglaise, coulis de fruit rouge.... ah je vois tous les gourmands se lécher les babines... et je vous laisse deviner mon choix......

Sur le conseil de Denis qui a titillé ma curiosité, j'ai filé ce soir à l'Hôtel du Lac pour goûter au charme désuet de cet hôtel vieille France... Nous avons dégusté le menu au fil de l'eau, qui s'est révélé agréable : après une mise en bouche de gazpacho de tomates, nous avons eu deux "classiques : truite saumoné et filets de perches du lac, simple et efficace. Le bémol de la soirée réside dans le plat suivant qui n'a pas trouvé sa place dans le menu : crevettes en tempura avec sauce aux herbes. Les deux ne s'accordaient pas ensemble et le beignet détonait dans cette escapade aquatique plutôt classique. On termine sur un croquant de lotte sauce au vin d'arbois, goûteux, avant le chariot de fromages et le chariot de desserts (voir l'éval. de Denise !). Un Rully pour accompagné le tout et un brin de musique classique pour faire vivre les lustres, les vieilles dames en goguette et le charme de d'antan....

Service et accueil chaleureux, qualité des mets, cadre fantastique. N'oubliez pas le foie gras maison......

cuisine traditionnelle de bonne qualité...

bon accueil chaleureux la bonne cuisine Les mêmes prestations en menu du jour qu'en menu gastronomique (petits fours en apéritif (même sans prendre un verre) et les mignardises au café (même sans avoir commandé le café ! )...

Très bon restaurant. Maison Sérieuse. Je recommande ce restaurant....

bonne table, ambiance sympathique, trés beau décors...

pas très varié...

les coquilles saint-jacques et leur sauce magique dont on a tjs pas réussi à avoir le secret, le filet de boeuf délicieux. Et tout le reste bien sur... Et par dessus tout l'accueil à chaque fois que l'on vient....

sympa pour des anniversaires ou des cérémonies. Ils vous proposent des menus avec des produits de saison et très bon. Plâteau fromage très varié....

Un service tip top avec le sourire, un très bon menu. J'y retourne dès que le porte monnaie le permet ;-)...

endroit très sympa, salle à mangé très belle, service très professionnel et attentif, qualité des plats au rendez-vous avec cette touche terroir Français. très bonne qualité des produits....

Bonne cuisine, bien servie....

Service chaleureux, cuisine simple, mais excellente...

Après une belle balade aux gorges du Day, une halte bienvenue à l'Auberge de la Croix-Blanche aux Clées,.. L'établissement, très coté il y a quelques années, a été repris il y a peu (sommes allés au printemps 2011). La patronne bichonne encore ses clients et le cadre chaleureux invite à découvrir une carte classique, où les bons produits du marché sont à l'honneur... Craqué pour un boeuf tendre à souhait, servi avec de bonnes sauces. Accompagnement frais et portion d'adulte. Belle soirée......

Nouvelle soirée de grâce à La Croix-Blanche, aux Clées, après une maaagnifique balade automnale de long du Nozon... J'avais réservé le matin, car l'endroit, charmant, n'est pas grand. Pris la Bacchus (boeuf-cheval) A VOLONTE, POUR 39 FRANCS!!!!!! Avant cela, une assiette de crudités (au milieu, une courgette blanchie entoure de la salade verte, tout autour, carottes rouges, céleri, carottes, etc.). Beau à l'oeil, sauce parfaite. La viande est goûteuse, ne fait pas d'eau sanguinolente dans le plat (à relever, pas partout comme ça). Des frites allumettes complètent ce repas. Les sauces sont excellentes, et très légères. Au service, la patronne. Toujours aimable, attentive à ses clients, elle sait se montrer parfaitement discrète. Et propose toujours un supplément de viande, de frites ou de pain. Cela devient assez rare pour être souligné plusieurs fois. Un Balinoir, assemblage de cépages rouges” Côtes de l'Orbe AOC , met en valeur le tout. Belle surprise. Quant à l'endroit, des guirlandes lumineuses donnent une atmosphère particulière et cosy. Toutes les tables, bien dressées, sont occupées, mais cela reste feutré. Soirée parfaite, et à graver dans les annales, une nouvelle fois....

Endroit sympa, la patronne au service est très accueillante. cuisine simple, mais bonne avec une touche portugaise. petit plus pour les viandes est la tarte tatin, miam...

Rien à améliorer! De grâce, que tout reste figé pour le prochain passage et merci aux patrons!...

Les fondues y sont correctes et l'ambiance est bon-enfant. Et la vue, en cas de beau temps y est superbe. Ne manquez d'ailleurs pas de monter jusqu'au sommet...

les balades a faire et la vue si on va au sommet, la fondue au champagne...

Cadre magnifique par beau temps, vue sur le lac de Neuchâtel, tout le plateau romand et le lac Léman. Chalet d'altitude avec 2 salles à manger dont la première qui fait également cuisine, sympa de voir SA fondue conçue dans la même pièce. Déco et cadre simple. Les fondues moitié-moitié étaient bonnes, onctueuses et le vin blanc de M. Dugon - côte de l'Orbe fut une chouette découverte. Les prix sont plus que raisonnables (19.- la fondue, 3.50.- les 5dl de Coca). Possibilité de dormir sur place, ce qui peut s'avérer prudent si le vin à bien coulé et au vu de la descente sinueuse en plaine......

Sympa, chalet d'alpage à fréquenter la semaine. Le week end c'est bondé et pris d'assaut par des cars de touristes....

Le cadre est super et la fondue très bien...

jamais mangé mais fermé malheureusement...

J'aime le lieu, le côté "cosi", les assiettes à l'ancienne, les nappes en tissus, le menu du marché le midi qui est d'un rapport qualité/prix extra et toujours d'une originalité et d'une création gustative sympathique. J'aime aussi beaucoup Christophe, qui est un sommelier et un ambassadeur du vin du Jura comme on en a peu. Alors découvrez cette table à quelques mètres du marché et du centre de Besançon....

Très bon restaurant. Maison sérieuse. Je recommande ce restaurant....

RESTO DE HAUT NIVEAU ACCUEIL CADRE CUISINE FINE ET SOIGNÉE Une très chaleureuse soirée un réel bon moment...

Déco moyenne...

Le cadre est très joli, avec des tableaux asiatiques partout qui donne un charme à l'endroit. J'ai pris un poulet au citron, moi qui n'aime pas tant le citron, j'ai très apprécié ce plat avec beaucoup de goût, en entrée une soupe aux raviolis, j'ai bien aimé ! Le service est agréable et chaleureux ... Des places de parcs juste à côté du restaurant....

La carte, les mets sont vraiment très bons ! Rapport qualité prix excellent. Le cadre est plutôt pas mal, de jolies décorations, le personnel est très sympathique, je ne sais pas si c'est parce que ma compagne est asiatique, mais je suis assez satisfait pour ce genre de restaurant....

Bon rapport qualité prix Cuisine asiatique habituelle, Service efficace...

personnel sympathique...

Cadre ok, cuisine standard, mais bonne et abondante. Le menu de midi est à 10€ (9,90 pour être précis) sans boisson, entrée-plat-dessert. A ce prix, il ne faut pas se priver ! entrée : nem - poulet citron - glace 2 boules 1/2l rosé ouvert, 2 apéritifs de la maison (litchis) et un café pour 30€........

Repas de midi - Faux filet forestière & frites - Supreme de poulet & frites avec beaucoup de champignons dans la sauce...

Les viandes sont très bonnes, notamment le tartare maison.....

Une bonne brasserie avec mobilier contemporain, un bon accueil. Pour commencer un "Pontarlier", apéritif local composé d'anis distillé contrairement au pastis qui est composé d'anis macéré, une jolie découverte. Ensuite une grande salade verte avec sauce française, suivie d'une Côte de boeuf pas trop grande, car coupée en deux dans l'épaisseur servie avec frites et une tomate provençale, sauce à choix poivre vert, forestière (pleine de champignons), marchand de vin, une bonne viande tendre et cuite parfaitement selon nos souhaits. Nous avons terminé soit par une portion de fromage de la région du plus bel effet ou un dessert copieux, un des convives à pris un café gourmand bien garni, 3 grandes mignardises. A mon avis une belle idée de couper les côtes de boeuf dans la largeur car autrement c'est souvent bien trop gros., et cela permet de la vendre entre € 21 et 22 de mémoire, vraiment intéressant. Nous n'avons pas testé le menu du jour le dimanche, mais c'était une belle assiette pour seulement € 9.50, viande légumes et féculents. Ne manquez pas d'aller voir la petite salle-carnotzet avec deux tables hautes et une paroi de casiers à bouteille du plus bel effet (photo présentée dans iTaste). Une belle excursion d'un jour ou 1/2 jour depuis la Suisse, on ne s'y arrête pas volontiers sur le route de Besançon, Dijon ou Paris mais une charmante vieille ville avec plein de boutiques sympa et un marché le samedi, si vous allez à la brasserie de la poste le samedi, pensez à réservez en arrivant sur place....

- Très bruyant - Il manquait un peu de légume dans le plat - La serveuse était peu sympathique, ce qui a pénalisé la note globale...

le service laisse à désirer bien trop souvent !...

Immenses et très bonnes coûtes au fromage....

L'ambiance animée et le lieu proche de la nature....

Bonne ambiance, quantité plus que suffisante. Un bon resto d'alpage comme on les aime. le patron est super sympa et l'accueil global très chaleureux. Bon en même temps la simplicité et la convivialité sont le fond de commerce de ce type d'établissement....

Chouette chalet d'alpage! Très bons mets!...

C'est un endroit perdu dans la nature. Ca fait du bien de ne pas toujours être dans la ville, le stresse, la circulation et devoir chercher une place de parc. Tout est très simple mais agréable....

cuisine créative, originale, équilibrée ambiance cocoonée chaleureuse agréable reposante personnel charmant et agréable diversité des thés et carte qui change régulièrement en proposant a chaque fois des plats novateurs...

un vrai boudoir, très joli décor, surtout pour les filles et les enfants... qui aiment les fées...

Un restaurant typiquement féminin, une cuisine saine et savoureuse dans un décor atypique. Sans compter que la propriétaire, Eglantine, est absolument charmante !...

Un menu original tout en phrasés, une ambiance légère de demoiselle, plaisir et volup'thé plutôt que 'bétise' d'y aller!...

Restaurant qui devrait s'appeler arnaque et saleté! l'ambiance atypique parait simpa a premiere vu... mais les nappes sont sales, un oiseau se balade en liberté la cage est ouverte avec les escrements a coté de sa table!!! La vaisselle est pas nickel, saleté sur les verre, pas clean du tout! la boule thé j'en parle meme pas!! une horreur! En plus de tout ça vous commandé un thé ( on vous sert un e grande quantité d'eau) devant la quantité d'eau c'est impossible de tout boire.. alors vous faite gouter a la personne qui vous accompagne ( pour eviter un gaspillage et pi c'est mon thé ! ) bingoo a la caisse on vous fait payer un thé pour deux le double!!!!!! bravo bel arnaque de mettre une grande quantité et vous payer le double!!!! La soit disant patronne edt vraiment antipathique au possible et verrai bien de nettoyer son restaurant! je suis deçue et revolté de son comportement!...

C'est le deuxième fois que je vais dans cet établissement. L'accueil y est chaleureux et on y sert le rodizio : c'est une spécialité brésilienne de viandes à la broche tranchées dans l'assiette, accompagnées d'un buffet de salades, de beignets d'oignons et de bananes, de riz, de haricots etc. Diverses spécialités sont également présentées en entrée, et un ananas à la broche enrobé de sucre et de cannelle est servi en dessert. La viande est d'excellente qualité. On y trouve de succulents morceaux de boeuf, de veau, de porc, de volaille, jusqu'aux coeurs de poulets par exemple ! Tout ceci est proposé et on est libre d'accepter plusieurs fois ou de refuser n'importe quel morceau. Tout ceci au prix de 45.-...

L'accueil La qualité et la variété des viandes servies...

la variété des viandes et la façon de la servir. La viande est bonne, c'est agréable de pouvoir goûter plusieurs viandes différentes coupées devant vous, sur une broche. Les serveurs sont souriants et attentifs. La viande est à gogo tout comme les accompagnements ce qui agréable....

La spécialité brésilienne avec les brochettes et vraiment très sympa à découvrir...

arrives un peu par hasard a midi un dimanche, on a eu un moment de doute car on était les seuls clients. mais finalement c'était très bien, service super meme si le dialogue avec la serveuse était difficile ( on ne parle pas brésilien ) et viande excellente ( brochettes). deux adultes plus une assiette frites légumes pour notre petite. avec passeport gourmand...

Qualité et fraicheur des produits, bonne inspiration du chef, plat tout en finesse (ne vous attendez pas à des proportions gargantuesque, mais ce n'est pas ce qu'on recherche dans un resto gastro). Je n'ai jamais eu de fausse note de l'entrée au dessert (j'ai encore le souvenir de St jacques poellés servi sur une soupe mousseuse de chataigne...mmuumm un régal!) Menu bistro le midi dont il ne faut pas se priver compte tenu de son tarif et actualisé sur le site internet du resto. Service très agréable. Mon resto préféré à Besac pour une tête à tête......

la cuisine...

Je vois pas, sauf le prix si vous êtes fauché ou radin!...

le service : exemple assiette posée lors de mon absence aux toilettes d'où refroidissement du plat à ma venue serveuse en face de notre table qui n'arrêtait pas de se ronger les ongles cher rapport qualité/quantité/prix...

l'accueil, le cadre, la cuisine... La cassolette de joues de raie était délicieuse !...

Le cadre est sympathique bien qu'un peu 'immense', il faut y aller pour voir et être vu, hé oui... La qualité des plats est plutôt bonne malgré une tendance trop tendance à faire de la décoration inutile et souvent arrogante dans les assiettes. Dommage, parce que c'est bon, copieux et assez original....

cuisine raffinée et simple à la fois cadre sympa: endroit spacieux où l'intimité de chaque tablée est respectée...

Aux abords d'un très joli square au centre-ville de Besançon, se trouve "Le 1802". Restaurant au cadre chic, grande terrasse, bel intérieur, peut-être un peu trop vaste. Visiblement une bonne adresse, vu le monde ce midi là! Assez calme malgré les grandes discussions des autres tables, un repas bien agréable. Une petite carte, se qui nous assure des produits frais et bons, et en effet ce fut un excellent repas. De l'idée et de la couleur dans nos assiettes et tout était très bon! Nous n'avions pas une grande faim alors pour ma part ce fut une entrecôte charolaise à l'huile de poivre avec ses pommes frites maison et sa belle salade en accompagnement! Puis en dessert, un croquant au chocolat à tomber par terre!!! C'est sûr que pour la France, ce n'est pas le restaurant le plus abordable mais on paie pour de la qualité. Je le conseille si vous faites un petit tour par la cité de Victor Hugo...en espérant que le service aura amélioré quelque peu ;-)...

Ancienne brasserie comtoise qui a un certain charme. avec une grande terrasse. Beaucoup d'espace, des couleurs claires. mais avec un petit côté impersonnel. Le service est décontracté et souriant. Choix de petits menus pour le lunch de midi à des prix intéressants. A la carte, une petite salade mêlee, une bavette de boeuf aux oignons, bien savoureuse, des pommes de terre avec une légère friture, très croustillantes. Une salade mêlée, deux samosas au jambon et chèvre frais. Une volaille, juteuse, et sa garniture, avec une sauce aux herbes. Le dessert, un flan caramel maison....

Dans un cadre idyllique, à 1200m, un restaurant et un hôtel accueillant. Relais du silence et halte gastronomique...

J'ai eu la chance de passer une semaine en demi-pension dans ce chalet de charme, dernière habitation avant la Suisse. Je me suis régalée tous les soirs avec leur savoureuse cuisine du terroir et leurs fromages régionaux. Service souriant et efficace. Rapport qualité/prix : excellent (53 Euros chambre petit déjeuner dîner)....

c'est un endroit merveilleux, calme et surtout familial avec un accueil super Luc fait une excellente cuisine, à gouter absolument....