iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Nevers

Tout est délicieux, de l'entrée au dessert Les produits sont frais du jour, de très bonne qualité, les desserts toujours maison La chaleur de l'accueil, la gentillesse du patron et ses bons conseils... un endroit où l'on se sent bien!...

Très bon accueil du patron, repas assez bon, très bon vin....

le saint marcellin pané n'est plus à la carte......

Le service est très long......

La cuisine inventive Les desserts, exquis et originaux La présentation des plats, très recherchée Le cadre (déco interieure, et terrasse coupée du monde très agréable)...

Le vin est servi bien avant les entrées, ce qui pousse à la consommation Parfois, les portions sont inégales...

Le cadre (décoration design et intimiste) Les poissons sont exceptionnels (l'escalope d'espadon, véritable merveille)...

Un service agréable et des plats avec des saveurs originales. Nous avons pris le menu à 21 € (carpaccio de saumon servi avec glace tomate basilic, oeufs pochés crème d'asperges et morilles; suprème de volaille bourguignonne avec gratin, steak tartare avec salade et gratin; crème brûlée pralinée, moelleux aux fruits rouges glace au miel)...

Les desserts sont un cran en dessous du reste...

Grand assiette Kebab du tonnerre, patron accueillant et sympathique...

Le paradis de la Morue salée, oups bacalhau, spécialités portugaises, mais aussi cuisine française Dîtes le mot PORTUGAL et vous aurez une surprise lors de votre visite ;-)...

Le restaurant a été repris il y a un an par un jeune couple, lui est chef et elle s'occupe du service et de la gestion. Ambiance décontractée et chaleureuse, pas de prétentions, rien n'est surjoué, et c'est bien appréciable! Le service est très rapide, avec le sourire et de bons conseils. La cuisine est goûteuse, raffinée, j'ai pris une entrée pour le moins originale et délicieuse, des "rillettes de cabillaud et quinoa, chips de crevette", accompagnée d'une petite salade. Frais et très bien assaisonné. Les accompagnements du plat principal étaient exquis, et variés: un mini gratin dauphinois (le meilleur que j'aie jamais mangé), une quenelle de purée de vitelotte, des petites carottes, une mini julienne. Le plateau de fromage était original, et à côté des traditionnels chèvre et camembert, j'ai fait de jolies découvertes. Le dessert était simple mais délicieux, je me lèche encore les babines de cette mousse au chocolat onctueuse et de la glace maison au pain d'épices (une vraie découverte!). Le crumble pommes-poires était exceptionnel à ce que l'on m'a dit (à tester la fois prochaine!). Le rapport qualité/prix est excellent, avec un menu complet à 23 ou 30€ au choix (entrée plat dessert). Nous étions les derniers clients à partir, les patrons se sont assis avec nous pour discuter et nous ont offert une coupe de champagne... une convivialité qui ne se retrouve vraiment pas partout!...

Les portions sont un peu justes... cela laisse de la place pour le fromage et le dessert me direz-vous! Certains plats manquent un peu d'originalité... Le suprême de pintadeau farci au foie gras et champignons ne sentait malheureusement pas le foie gras... dommage....

repas servi dans une petite crypte qui existait dans cette maison bourgeoise rachetée par le restaurateur. ambiance très sereine chargée d'histoire. un endroit magique, une assiette succulente et un accueil chaleureux. menu à partir de 21 euros, très raisonnable pour une cuisine où la présentation et le goùt flattent les sens. menu à 54 euros: lamelles de dorade sauvage de loriant en vinaigrette au wasabi, carppacio d'asperges violettes à l'huile de ciboulett ou terrine de foie gras de canard du sud ouest, du pain grillé et une marmelade de pommes au tandoori; lotte épaisse du guilvinec rôtie, compote de ratatouille, écume d'anchois aux zestes de citron vert et ail des ours ou poêle d'escargots de bourgogne, sur une crème mi-prise de pleurotes au garam massala, mouillettes au chorizo persil ou lapin mitonné longuement au pain d'épices et roulé dans une feuille de riz, vermicelles de riz oseille; plateau des fromages frais et affinés; dessert à la carte; mignardises. repas sur mesure sur demande....

La propriétaire de La Cour St.Etienne vous accueille avec un grand sourire avant de vous amener dans une jolie petite salle donnant sur un jardin et avec vue sur la merveilleuse église de ST.Etienne à Nevers. Vous avez le choix entre les trois menus ou un service à la carte. Nous avons prix un menu à 33 € qui comprenait les amuses bouches, entrée, plat, fromage et dessert. Le pot de riz de veau aux morilles étaient délicieux. Les riz de veau bien croustillants et les morilles parfaitement cuites avec la bonne consistance. Comme plat, j'ai pris une belle côte de boeuf qui fondait dans la bouche. Le plat de fromage de la région ne nous a pas laissés indiférants non plus: de beaux fromages de vache de la ferme de Neuftables (Luthenay) et de chèvre de la chevrerie de la Fillouse (Suilly La Tour). Comme dessert le croquant au fondant de chocolat était juste parfait.Le tout accompagné d'un excellent Reuilly J.M. Sorbe qui nous a bien refraichi. Voilà une adresse qui a été une très agréable surprise par sa cuisine traditionnelle bourgeoise mais quand même assez recherchée. Un plaisir de déguster de très bons produits...

Bonnne cuisine....

Un peu classique......

C'est un restaurant simple, les plats sont plutôt bon et on a été impressionné par les desserts. Contrairement à plusieurs japonnais testés, les desserts sont japonnais. On a prit trois type de plats différents: menu maki, des nouilles et un 'Tori Jyu' (poulet grillé sur riz nature). A chaque fois il y a un effort de présentation et les quantités sont largement suffisantes pour un repas. Les prix sont convenables, on en a eu pour 60£ en comptant le saké, une biére et les desserts....

des bonnes idees gachees par une pretention bobo-intello-chic. on est loin de l'italie...

ambiance, authenticité...

sans surprise particulière la cuisson des viandes est bonne le choix des viandes est aussi assez large ...