iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Portbail

Un cadre original associé à une cuisine authentique : le mix parfait !!...

Mon expérience dans ce restaurant date de 4 ans... et m'a laissé un souvenir impérissable ! J'y suis allée sur les conseils de la chambre d'hôtes où je séjournais, donc sans à priori (ni positif ni négatif) et depuis je rêve d'y retourner. L'histoire dit que le Chef a délaissé Paris et refusé plusieurs propositions de restaurants étoilés de la capitale pour se consacrer pleinement à ce restaurant de Normandie, niché au coeur d'un ancien presbytère : un amoureux des bonnes choses et d'authenticité, loin de la course aux étoiles... et ça se sent !! Pour commencer, le lieu est superbe. Outre la gentillesse et la générosité du personnel (truffe reçue le matin même, rapée au dessus de mon foie gras "pour goûter", sans le moindre supplément sur mon addition !), j'ai redécouvert dans ce restaurant le vrai goût des bonnes choses. Les légumes, en particulier, cultivés au jardin, avaient une saveur extraordinaire, comme on n'en goûte plus. Les plats sont recherchés, raffinés, surprenants, subtils, inventifs... Le Mascaret reste l'une de mes plus belles expériences culinaires ! Il y a de la passion dans ce restaurant-là, quel bonheur pour les visiteurs !...

Ce sont des chambres d'hôtes ( 5 ) mais très dépaysantes, claires, de petits joyaux par les détails ( à part la poubelle plastique de la salle de bain ), la chambre de l'appartement " tendresse" vous étonne par sa décoration ( 1001 nuits) ses miroirs en tête de lit et sa baignoire au pied du lit ( il y a bien-sur une salle de bain dont un des murs est vitré !) les 3 salles de restaurants sont superbes, une petite, une plus grande pour le Samedi et un salon particulier. Le petit déjeuner est pris au bord d'un jardin intérieur. J'avais réservé une table, mais notre réunion de copropriétaires à Paris s'est terminé plus tard que prévu, je les ai appelé et partant de Paris à 18h30, un repas froid, une bouteille de vin, du fromage et dessert nous attendaient dans la chambre ( j'avais choisi par téléphone depuis Paris ) Un regret : ne pas avoir mangé au restaurant comme prévu !!! Un personnel très agréable, et si on a le temps, une salle avec spa, massage, ect.......

-Très bonne cuisine inventive, originale, mêlant saveur de Normandie et d'ailleurs -Cadre authentique et agréable (vieilles pierres, voûtes...) -Près de l'Eglise St-Pierre dans une petite rue...

Excellent!!!!...

-Peu de choix de plats...

Face à la mer en train de déguster des moules marinières !! quoi de mieux ??...

très belle carte de fruits de mer et de poissons. La serveuse est charmante et très pro et le cadre est fantastique ......

Ce restaurant est tout simplement génial sous tous les angles, ambiance calme et détendue ce qui n'est pas toujours le cas dans un gastro! Les menus sont divins et sont une découverte de la mise en bouche au dessert! De plus on ne peut jamais se lasser la carte change tous les mois...le chef est un cuisinier expérimenté qui vient d'obtenir une étoile au michelin! Le meilleur restaurant de Cherbourg!...

Une cuisine créative et audacieuse, un décor de très bon gout et un service impeccable. Tout y est de la mise en bouche jusqu'au dessert, avec une carte originale qui change tous les mois en fonction de la saison. L'origine des produits est mentionnée sur la carte (produits locaux pour la plupart)...

Ils ne prennent pas les chèques vacances...

Un peu trop lumineux à mon goût, on y gagnerait en tamisant un peu pour un coté plus intime...

le cadre, le service, la qualité des produits...

Tout prés de la table avec terrasse, ce restaurant nous invite en amérique, avec déco américaine et cuisine américaine de toutes sorte, vous allez vous régaler....

Je cherche encore...

Ambiance bruyante, genre réunion anniversaire avec des enfants qui crient plus les parents qui chantent des chansons à boire ! Rien d'exeptionnel dans les plats....

La qualité de la viande, les odeurs, le service...

cuisine, amibiance...

rapport prix tres bien...