iTaste est la meilleure façon de trouver des restaurants pour Rochegude

Chateau superbe, réception impeccable, chambres très belles, parc avec piscine, tennis, biches. Restaurant, très beau choix de vins....

chateau magnifique tres bon accueil et tres bonne table l'hiver vous avez un menu truffe a 130 et 170 euros mais en semaine il propose a midi un menu a 35 euros c'est tres bon le service est irreprochable et si vous arrivez en avance vous puvez allez vous promener dans le parc ou de nombreux cerfs et biches viendront vous manger dans la main...

Tout ok sauf le restaurant, Cadre un peu froid, portions petites, grandes erreurs de service, (p.ex. servir lorsque la personne est au wc. ne viennent pas servir le vin et l'eau) difficile de recommander une bouteille de vin, manque 3-4 personnes en salle pour le service, plateau de fromages sans pate dure....

un accueil magnifique. Une cuisine Superbe et un chef genereux Merci Christian tu est notre PAPA sur AVIGNON Un superbe menu tomate avec un vin à chaque plats trés bien réaliser juste un accords loupé. trés bon simplement...

cet été, aout 2009, je suis allé y déguster le menu tomate. Super !...

Plus de 10 ans de menus tomates et d'autres menus avec une créativité toujours renouvelée, un accueil chaleureux avec un maître d'hôtel fidèle, un chef accessible, un sommelier qui ne vous considère pas que comme un porte-monnaie dont il faut tirer le maximum, un cadre romantique, surtout si on a la chance de manger sur la terrasse, que des bons souvenirs......

l'accueil , le service , la créativité des plats , le cadre adorable , une carte des vins intéressante...

Acceuil simple et chaleureux ,service à la française discret. Le sommelier a changé...

Magnifique domaine, non pas sur la N7 mais en retrait de la D144a, les bâtiments sont magnifique,les salles à manger spacieuses avec des voutes et sol en pierre très classe.. Attention de ne pas choisir les tables de chaque côté de la porte donnant sur la terrasse... va et vient des hôtes fumeurs... pas très sympa... Très bien conseillé par le sommelier nous avons dégusté un vin blanc de chez G. Robin et pour le rouge....excellent je retrouverai la référence... Un grand menu, bien équilibré. Emiettée de tourteau en nems croustilant, poulpe et artichaut en brochette.. un bon goût de crabe sans le travail.... Grosses asperges de Mallemord au lard, morille et jus de viande crémeux... gustativement parfait.. Foie gras poelé et petits pois croutillant et fondant ... Sole de ligne, poireaux,beurre blanc et caviar cristal d'iran une petite touche très iodée qui contrastait avec la sauce au beurre blanc et une cuisson parfaite. A la place du pigeon proposé (déjà dégusté le jour d'avant à Fontjoncouse) nous avons apprécier une côte de veau de L'Aubrac, jus de viande et légumes du printemps.Tout en finesse. fromages et en dessert une salade de garriguettes et mangue suivi d'un cube chocolat et menthe, sorbet menthe. Voilà une très belle adresse.. Merci Pascal... où je ne manquerai pas de revenir....

Le cadre est magnifique, le menu d'affaires est inventif, la carte donne envie de tout goûter ! Les chambres sont décorées avec goût, la piscine dans son cadre d'oliviers est très agréable, une escale hors du temps en pleine garrigue !...

C'est dans la cours intérieure d'une bastide du 14éme siécle que j'ai eu l'honneur de déguster ce délicieux dîner. Que ce soit le filet de Sar, la poêler de girolle ou le canard aux abricots confit, le chef sait comment égayer vos papilles, en vous transportant des les confins de notre patrimoine français qu'est la gastronomie. Tout n'est que subtilité, chaque met, chaque parfum, chaque assaisonnement est manié, disposé et réfléchi pour le simple bonheur des invités. C'est une farandole de couleurs, de gout où l'équilibre et la beauté sont les maîtres mots de ce lieu enchanteur. Cette établissement vau le détoure, au lieu de vous énerver au volant de votre voiture en remontant du sud, arrêtez vous et appréciez cette cuisine qui ressuscitera vos passions culinaires....

Très bon accueil. Très bonne cuisine. Cadre au top. Un petit digestif serait bienvenu...

Voici un magnifique endroit que le Domaine du Colombier, en même temps un hôtel mais surtout une table réputée pour sa qualité. Une ancienne bâtisse ou plutôt bastide datant du quatorzième et quinzième dans un parc de 4 hectares qui servait de relais pour les pèlerins se rendant à Compostelle. A quelques kilomètres de Montélimar, sur la fameuse route qui nous amène vers le sud, une halte absolument idéale à quelques heures de la Suisse. En arrivant vous admirerez tout d’abord le jardin avec sa piscine et penserez que de pouvoir manger en été sur la terrasse doit être un moment très privilégié. Évidement en ce moment nous sommes encore loin de pouvoir dîner dehors et vous serez installé dans une salle voûtée après avoir été accueillit. Une décoration plutôt bourgeoise, des tables dressées de manière plutôt classique, finalement rien d’étonnant par rapport à la splendeur extérieure. Je me serais attendu à un peu plus de folie dans cette belle structure avec un peu plus de touches artistiques. Murs blancs, crépis beiges, et lumières banales. Ici deux chefs: Julien Gleize et Cyril Fressac qui marchent main dans la main et qui travaillèrent dans le passé chez les frères Pourcel et ensuite à la Villa Augusta à quelques kilomètres qui m’avait laissé un sentiment mitigé. L’un est premier de cuisine et le second officie en tant que second en pâtisserie. L’association semble être des plus judicieuses sachant que la plupart du temps, la double responsabilité est plutôt foireuse. Comme dans la plupart des établissements de haut niveau, on ne cumule pas ce type de tâches… La carte propose trois menus dont le classique servit pour l’ensemble de la table qui nous a semblé moins intéressant que celui intitulé du nom du restaurant et qui était moins ronflant, c'est-à-dire contenant moins de ces produits types, homard et foie gras que l’on trouve dorénavant sur toutes les cartes. La commande passée, nous commençons déjà à être un peu agacé…Plus d’une quinzaine de minutes pour que le sommelier vienne prendre la commande des vins.. Très bien d’avoir un sommelier pour une salle avec une contenance probable de 60 couverts mais si c’est pour attendre autant de temps…pas la peine. De plus l’eau ne nous est même pas proposée, et je passe finalement la commande à la serveuse… Il faut préciser que la carte des vins est somptueuse et évidement remplie de très belles références de la vallée du Rhône, mais que les tarifs sont très élevés. Difficile de trouver des flacons a moins de soixante euros même pour des cotes du Rhône. A première vue le coefficient multiplicateur semble être de cinq alors que la coutume voudrait que cela soit entre trois et quatre. J’ai aussi remarqué que les références les moins chères étaient toutes tracées… Un peu étrange… Une petite assiette de feuilletés divers nous est apportée comme premier amuse-bouche ; un chou remplis d’une sauce au thon, un sablé avec une préparation à base de poivron et un une petite tranche de saucisson chaud sur un cube de pain moelleux. Agréable mais rien de bien surprenant. Un second amuse-bouche, de la queue de bœuf avec un espuma d’asperge. Tendance l’espuma ces derniers temps...goûteux, bon. J’ai un peu regretté le montage….une sorte de verre à café ne tenant pas vraiment bien sur l’assiette apportée. Même s’il ne s’agit que d’une mise-en-bouche, on se doit de soigner la présentation dans un tel endroit. En entrée, un prometteur ris de veau braisé en feuille de chou, crème de céleri, jus de veau au cidre. Une présentation assez simple, un montage en étages avec le chou posé sur plutôt une purée qu’une crème de céleri. Ce plat avait un certain nombre de problèmes ; les associations chou, céleri et fond de sauce écrasaient complètement la farce de ce chou et le ris de veau semblait avoir presque disparu. Trop salé, manque d’équilibre en bouche et une désagréable sensation de « bouillie » lorsque le tout est dégusté ensemble. Décevant. En second plat, un turbot poché dans un bouillon à la badiane, petit épeautre. J’aime le turbot cuit à l’arrête mais pas avec servi avec sa peau qui n’est pas toujours simple à enlever. Le jus me semblait être un peu trop fade et ne sentait pas réellement la badiane. Autre poisson, un tronçon de lotte en croûte de noix, chicon braisé au verjus. Peut-être plus intéressant, mais une partie du chicon était brûlé et le goût trop amer et il y avait une sorte d’impression de « ces poissons servis en panure à la maison »… A noter, la seconde utilisation d’une « Ostie » pour le dressage, déjà apparue avec le chou. Comme plats principaux, un pigeon de Monsieur Durand, le filet rôti, la cuisse en crosmesqui, purée de carotte à l’orange et jus de pigeon ; un agneau croûte d’herbes, galette de polenta aux olives et marmelade d’échalotes confites, jus d’agneau. Je ne rentrerai pas dans trop de détails, mais il faut vraiment souligner que les produits étaient absolument fantastiques. Je ne me rappelle pas avoir mangé de pigeon aussi tendre et de l’agneau aussi savoureux depuis longtemps. Deux plats très (trop..) classiques, dans les saveurs et la présentation. Une forte dominance du goût des fonds de sauce et des accompagnements assez banals. Même si les fromages ne sont pas réellement de la cuisine…le plateau affiné par Monsieur Bordier était vraiment exceptionnel. Il est rare de trouver de l’époisse, du langres, du maroille, et du munster coulants! Un bon point ! Quelques pré-desserts un peu insignifiants pour suivre…Et la presque comme une cassure dans le repas, car les desserts sont vraiment construits, esthétiques et surtout très bons. Comme précédemment indiqué on observe un changement dans l’approche culinaire. Tout est basé sur les consistances, les goûts, et le dressage. Un magnifique savarin au parfait d’agrume, palet glacé au citron confit. Le coté sucré est parfaitement balancé par les cotés acides. En autre dessert, une barre de chocolat alpaco, sorbet au thé blanc. A nouveau une très belle assiette où l’équilibre chocolat et sorbet vont à merveille, le goût du thé blanc complétant magnifiquement le coté amer du chocolat. Que dire maintenant…Je m’attendais plutôt à une cuisine inventive alliant produits du terroir, de saisons et des saveurs un peu nouvelles ; je trouve une cuisine un peu trop bourgeoise, parfois écœurante, voir trop salée, avec des saveurs pas assez distinctes au palais. Les cuissons sont justes mais le tout reste à mon goût un peu trop scolaire. Un vrais manque d’originalité et d’ambition, mais néanmoins des desserts tout à fait maîtrisés. GM considère cette table comme «grand de demain », il y a encore du travail selon moi....

Cadre, service...

Le chef, Fabien Fage, a été formé chez les plus grands puis a été formateur de brigades des restaurants d'Alain Ducasse . Depuis 3 ans à la tête de la table de ce Relais Château , il dit avec humilité qu'il commence à faire sa cuisine et qu'au début il réalisait celle des autres. Rigueur, travail et humilité : tous les ingrédients sont réunis pour faire, un jour, de ce chef un des grands maîtres de la gastronomie . En rajoutant à cela ces racines italiens et la simplicité des gestes et des recettes de la "Nona", on obtient un cuisinier restant dans le vrai et dont les prouesses culinaires sont dénues de fausses complexités. Cela faisait de nombreux mois que je n'avais pas été ébloui par une repas gastronomique, mon avis est donc "subjectif" car j'ai été envouté par ce qui m'a été servi. A noter les langoustines servies sur une fondue de poireau avec un fois gras saisi dans des feuilles d'algues japonaise : fabuleux terre mer . Le jardin permet un repas à l'extérieur sous les glycines Le service est aimable et la carte des vins à la hauteur ( belle sélection locale) . A suivre....

Excellente cuisine régionale. Oû l'on sait mettre le produit en valeur. Pour débuter Raviole de homard poché au bouillon claire, de facture assez moyenne, le tout est trop pâteux. Ensuite Daurade sauvage rôtie, tartare de légumes anciens, parfait, la cuisson est précise Et pour terminer, un magnifique bar de ligne cuit très lentement, jus d'huitres, presque divin A recommander sans hésiter. Rien de négatif à signaler...

Cela fait longtemps que je n’ai pas aussi bien mangé, on est proche de la perfection, tout est parfait équilibre, esthétique, gout, cuisson parfaite et surtout c'est la première fois que je vais dans un restaurant est que je ne demande ni le sel, ni le poivre ! rapport qualité prix exceptionnel, et pour couronner le tout, le service est impeccable, il mérite largement une étoile de plus......

Cela concerne l'hôtel, il manque un spa et une salle de fitness...

Cuisine inventive, maitrise des cuissons, belle présentation, cadre contemporain et prix calibré...

Accueil très sympathique. Service soigné. Vins recommandés excellents. cuisine remarquable....

très bonne cuisine, qualité prix impeccable....

Une table inventive, un rapport qualité prix plus que correct, un accueil très chaleureux de la patronne qui a l'oeil sur tout et dirige sa salle d'une main de maître. Une très bonne adresse. Une seule envie y retourner l'année prochaine....

Resto branché, jeune et chaleureux La cuisine et l'ambiance s'entremèlent entre tradition et modernité. le service est efficace peut-être un peu trop sous stress J'ai choisi un menu à 41 Euros Asperges au naturel en raviolis ouverts Œuf mollet aux herbes Cuisson et goût superbes des 2 Noix de St-Jacques rôties, jus de poulet émulsionné au beurre de noisette sur une mousseline de panais Fraises marinées dans leur jus, glace mascarpone Fine gelée à la gousse de vanille Accompagné d'un excellent vin rouge dont je n'ai pas retenu le nom mais il était conseillé par la patronne et le conseil était de bon aloi!! Un alcool fort fruits rouges délicieux pour accompagner les mignardises et le café. Il faut profiter quand on ne conduit pas!! ;-)) Il y a une très jolie court intérieur mais pas de saison malheureusement. Elle doit être fraîche dans les grandes chaleurs! à tester...

Un cadre très agréable en été (on mange sous les oliviers), un service attentionné, des plats excellents ... Le déjeuner à 37€, les menus à 59€ et 78€ (menu gourmand) permettent de passer un agréable moment...

Le cadre est sympathique, bien que les alentours soient inattendus : un terrain de foot en face, une école maternelle sur le côté. On est loin de l'auberge niché dans son parc au calme, mais l'architecture arrive néanmoins à créer un cocon une fois à l'intérieur. La cuisine est très bonne, bien que je ne me souvienne plus de ce que nous avons mangé, c'était il y a un an....

cuisine exceptionnelle et très raffinee...

Restaurant raffiné au porte d'Avignon, où manger des mets de qualité à l'ombre des oliviers nous mets toute de suite dans l'ambiance provençale. Avec un large choix de fromage et une carte des vins extraordinaire....

Le rapport qualité/prix peut être amélioré .. Le menu à 106€ n'est vraiment pas donné...

Un restaurant 2 étoiles au michelin, dans un hotel de charme 3* qui mérite le détour. Le cuisinier, Jérôme Nutile, sait séduire sa clientèle avec des plats d'un grand raffinement, et mérite amplement ces 2 étoiles. Le détour par ce lieu est plus que conseillé, et une arrivée en pleine nuit par la route sinueuse est assez impressionnante (surtout qu'elle n'est pas éclairée). Le sommelier est d'une joyeuse convivialité et saura vous proposer des vins de la région, comme des flacons plus précieux. Il existe des packs variés pour séjourner dans cet endroit retiré, nous en avons choisi un à 140€ par personne (280€ la nuit pour 2). Petit détail , en arrivant un dimanche soir, nous avons été surclassé sans que nous ne demandions rien dans l'une des deux suites de l'hotel. Superbe séjour ! Le pack contient: 1 nuit en Chambre Double Standard (pour nous = une suite :-) ) Accueil personnalisé avec apéritif de bienvenue (au moment du repas) 2 Menus Prestige, boissons incluses (1/2 bouteille eau /pers. 3 verres de vin en accord) : - Prélude gourmand (quelques mignardises salées préparées minute). - Fondant de foie gras confit au naturel, sorbet fruit de la passion au poivre de Sichuan,nougatine de pavot et sésame, servi d’un pain de campagne grillé. (la tranche de foie était énorme, un peu trop froide, mais d'une grande tenue en bouche) - Florentine de blanc de Cabillaud cuit à basse température, fin ragoût de coquillages au Safran. (un plat absolument sublime !) Le pré dessert, Le choix dans la carte des desserts. 2 petits déjeuners le lendemain matin (dans une petite salle attenante, avec un grand choix de sucré et salé, et une superbe salade de fruits frais à volonté). J'ai pour habitude de prendre un verre de vin particulier pour accompagner mon dessert chocolaté, et le sommelier a parfaitement devancé mes attentes. L'endroit est rénové avec goût, entre pierres de taille et environnement contemporain chic. Un endroit parfait pour se reposer après une descente de la vallée du rhone, ou un retour de vacances des landes......

belle demeure du 17 siecle , tres bien situee . Calme et reposante . ideal pour un sejour prolonge , de nombreux sites romains tous proches de l hotel . Acceuil agreable et prise en charge tres professionnelle du personnel . Une cuisine a la hauteur de ces 2 maccarons , certes classique mais tres bien maitrisee . Je ne peux que le recommander ....

- La signalisation pour trouver le parking de l'hotel en pleine nuit. On s'est engagé dans les petites rues pentues de Collias, un vrai défi... Il faut savoir qu'il y a la possiblité d'avoir un parking fermé, il faut demander directement à l'accueil, sinon des places disponibles dans une des rue au dessus de l'hotel (prendre le "sens interdit"). Quelques panneaux plus gros, et mieux signalés seraient vraiment les bienvenus. - Niveau accueil, gastronomie et séjour, ça frôle la perfection dans un endroit aussi reculé !...

De très bonnes assiettes et un très bon rapport qualité prix à deux pas du Palais des Papes. Un très beau choix de desserts présenté sur une table ronde qui donne tout de suite envie !...

un petit coin d'angleterre en plein avignon des tartes salées trés gouteuse agrémentées de crudités, ouvert non stop jusqu'a 18h afin de pouvoir se retrouver pour un brunch, lunch ou gouté car les une tables immense de pâtisseries anglaises vous accueille à l'entrée avec des pies scone crumble entre autre .... très copieux à partir de 12€ l'assiette...

Carte d'inspiration salon de thé anglais. Les salades, copieuses, sont délicieuses; elles sont assez originales mêlant sucré-salé avec des fromages, fruits, légumes, oeufs brouillés, toasts ou scones, chutneys. Très bons desserts: apple pie, cheese cake, tarte aux citron meringuée,... L'intérieur du restaurant rappelle un salon de thé british. En été, on peut manger sur une petite terrasse. C'est un endroit très bien situé dans les remparts, idéal lors du festival d'Avignon entre deux spectacles....

L'intérieur du restaurant est assez sombre. Carte bancaire non acceptée....

Situation assez exceptionnelle en face du "rocher" d'Avignon et avec le Rhône au pied de la terrasse. Restaurant Provençal par excellence, vous pourrez y déguster des spécialités typiquement provençales mais également des pizzas au feu de bois. Très grande terrasse avec env. 30% des tables sises en surplomb du Rhône. Vue imprenable sur l'arrière de la Cité des Papes. La carte est variée et le service aussi sympathique qu'efficace. Réservez si vous désirez une table en bordure du Rhône ! Une note de 14 amplement justifiée pour l'exposition du restaurant....

Acceuil, cadre, la terrasse vue sur le pont d'avignon...

restaurant sympa et copieux, une cuisine simple mais gouteuse à un prix relativement abordable, le plus de ce resto est la vue sur Avignon depuis la térasse pour cela il faut penser à réserver afin de passer une agréable soirée entre amis par exemple...

food atmosphere...

Etablissement sensationnel. Magnifique hotel restaurant en plein coeur de la provence. (il n'y a que 5 ou6 chambres) Les plats sont grandioses. De décembre à Mars, menu spéciaux "Truffe". (120 ou 175 € entre 8 et douze plats), d'un rapport qualité/prix exeptionnel (et la quantité de truffe est au rdv). Le chef a pour objectif de mettre en valeurs les richesses du terroirs provencal. Chaque produit provient de petits producteur locaux de la région. Les mélanges de saveures sont subtiles et audacieux. Chaque épice arrive a point nommé en bouche et nos papilles festoyent. Le décors est magnifique. Beaucoup de gout, de classe. c'est très lumineux, et le décors change tout au long de l'année. Avec bien sur toujours un rappel du style provencal. Le dejeuner affaire en semaine est exeptionel pour un tout petit prix de 17€. (Du jamais vu chez nous dans le nord est de la france, pour une cuisine d'une telle qualité) Sinon, les autres menus varient de 28 à 50 euros environs pour 5 plats en moyenne en fonction du marché(La encore, du jamais vu). la cave a vin est grandiose et le rapport qualité prix plus qu'excellent. A tester absolument. C'est a peine croyable. Je ne rate jamais de my arreter chaque fois que je passe dans le coin. Ca vaut le détour ! Pour la dernière en date, c'était le menu truffe....mmmmmmmmm...

La carte des vins est fabuleuse avec un rapport prix qualité exceptionnel. 41 fournisseurs de Château Neuf du Pape, 19 millésimes de la Turque de Guigal ce n'est pas tous les jours qu'on rencontre un tel choix !...

Carte des vins incroyables, mets savoureux, excellent déco. Un endroit dans lequel je retourne chaque année volontier!...

Nous avons pris le menu accompagné d'une bouteille de Rasteau 2003: -Amuse bouche: velouté de courge -Entrée: Foie gras poêlé sur pommes caramélisées (ça fait très longtemps que je n'avais pas mangé un foie gras poêlé aussi bien réalisé. Ferme et fondant...excellent -Plat: Braisé de ris de veau, pomme purée et jus truffé: Délicieux -Dessert: Ile flottante: Crème anglaise maison excellente, jolie déco. Vivement la prochaine fois!!!...

Ce nouveau restaurant est formidable ! Le cadre est moderne, classe, l'ambiance très sympathique. Les plats sont délicieux et très joliment présentés. Le tout pour un prix très correct. Je le recommande vivement !...

Restaurant très sympathique, j'adore la déco moderne. Le cadre convient aussi bien pour un repas en amoureux qu'entre amis. Les plats donnent réellement envie d'être dégustés. Restaurateurs très sympathiques et à l'écoute du client. Petit plus: le brunch du dimanche matin à volonté !...

Ce nouveau restaurant a ouvert ses portes il y a seulement 4 mois après avoir fait 4 mois de rénovation pour la décoration. Ce jeune chef niçois vous prépare une cuisine à la plancha c'est un vrai régal surtout au prix de 21 euros, entrée, plat et dessert. Il vient en salle vous saluer et écoute les remarques des clients très attentivement, il a une serveuse très souriante et il si il vous manque du pain, elle ne manque pas d'en remettre. C'est un restaurant jeune et nous y manquerons pas d'y revenir. Pour les beaux jours il y a même une terrasse c'est vraiment un point positif....

Restaurant très propre et agréable. Terrasse bien aménagée. Coloriage et chaise haute pour les enfants. Nous avons mangés du camembert en croute et une salade composée copieuse avec ses briques de chèvre et pour le plat une entrecôte bien tendre accompagnée de sa sauce délicieuse....

Je me suis rendu à plusieurs reprises dans ce restaurant. Je m'y suis régalé à chaque fois. Le rapport qualité/prix est sans doute le plus intéressant de tout Avignon. L'accueil est plus que parfait, ça me fait revenir à chaque fois au même titre que la qualité des produits et de la cuisine du chef. Un grand bravo au Why Not !...

Situé sur la Place du Crillon à Avignon, "Le Crillon" est un des nombreux (il y en a au moins trois autres) restaurant de cette place. Il n'est pas le premier que l'on voit en arrivant sur la place par une des portes d'entrée de la vielle ville. Niché au coin à gauche au fond de la place, sa jolie terrasse nous a attiré. L'amabilité du serveur ne nous a pas fait regretter notre choix. professionnel et souriant, c'est un minimum que l'on attends du personnel d'un restaurant vous me direz mais, hélas, ces personnes se font de plus en plus rare. Encore plus dans un lieu très touristique comme Avignon! Outre le service, la qualité des mets était au rendez-vous. Que ce soit une grande salade mélée que j'ai beaucoup apprécié ou alors le beau morceau de boeuf qu'à choisi mon mari, il n'y a rien à dire si ce n'est excellent! La terrasse est bien également. En comparaison les autres restaurants de cette place donnaient plus une impression de cantine populaire tant les gens avaient l'air d'être les uns sur les autres. Un service rapide apprécié également. Sans pour autant nous sentir "pressés". Je noterais également le cadre sympathique de cette belle place....

Nous cherchions ou diner cet été dans cette belle ville d'Avignon et nous sommes tombé sur ce petit restaurant bien sympathique à deux pas de la célèbre place de l'horloge et du Palais des Papes, il propose une cuisine traditionnelle aux saveurs de la Provence. L'accueil et le service sont chaleureux, la terrasse agréable, la carte sympa, les prix très corrects et les plats joliment présentés et délicieux ! En apéro nous attaquons par une bouteille de vin rouge excellente dont je ne me souviens plus du nom mais qui nous a été conseillé par la patronne, on nous amène des olives à tomber haaaaaa quel bonheur d'être dans le Sud ! J'ai dégusté la spécialitée de la maison le Paleron de Taureau sur purée maison accompagné d'un feuilleté de légumes, l'assiette est vraiment magnifique la viande est posée sur la purée maison et couronnée du feuilleté entourée d'un sauce très gouteuse - le tout était délicieux ! Pour finir j'ai pris une tarte fine aux pommes avec sa glace vanille - un régal ! Nous avons passé un excellent moment ! Bravo à cette jeune patronne et à son équipe qui méritent d'être connu !...

Très beau cadre intérieur, comme extérieur.(pierre apparente, belle vue...) Service agréable et soigné.Le chef vient vous voir et prend le temps de discuter à la fin du repas!...

Véritable bistro de province!! un patron plus vrai que nature et des serveuses adorables. Ce qu'on trouve dans l'assiette est simple mais de qualité. Une salade verte à l'ail et des viandes cuites au feu de bois. Les pizzas sont de la même veine. La terrasse en saison est ombragée et agréable. Tout ça se vit dans une ambiance provençale et très régionale....

La tenue du personnel, comme du chef qui peut désévaluer le lieu si l'on en tient compte. Personnnellement cela ne m'a pas génée....

Peut-être la carte des vins qui nous propose des vins de la région mais quelques fois il manque une proposition de vin de haut gamme....

Un petit coin de paradis!!! Les mets sont délicieux, le service sympa! Tout les produits sont achetés chez de petits producteurs locaux!!...

petit coin de paradis, loger sur le rocher de la garde adhemar, ce petit restaurant propose une cuisine délicieuse. Tout les plats sont fait avec gout, et les produits viennent de producteurs du coin....

Gastronomique de haut niveau, cadre très sympathique et service de classe...

Enfin un vrai service de restaurant, c'est relativement rare pour le souligner. Le cadre est vraiment originale....

Un peut d'attente, notamment pour l'addition...

La cuisine est bonne mais pas exceptionnelle. Je m'attendais à mieux mais rassurez-vous, on y mange bien....

Ce bar à vin est super!! Les planches charcuterie et fromage sont divines, le tout accompagné d'un excellent vin des côtes du rhône, c'est un délice! Les plats sont corrects mais c'est tout de même un bar à la base. Il est parfait pour l'apéro et une soirée entre potes!!...

Caché dans une ruelle, l'endroit est insolite mais calme. Très bon conseil au niveau des vins. Comptez 3 à 5€ le verre....

Les serveuses qui sont pas toujours agréables......

Nous avons pris une planche apéro à 10€ (charcuterie fromage) qui était un peu légère pour 2 personnes....

carte toujours différente...

Un joli petit restaurant, aux mutliples couleurs acidulées, au bord d'une petite route de Saint-Paul Trois Chateaux. Ca fait du bien de voir des restaurateurs qui n'ont pas peur des couleurs et qui ne flanchent pas à la mode du "design gris-beige partout". Et ça annonce aussi la couleur de l'instant que l'on va passer. Détail de mon déjeuner du 10 Octobre 2009: 2 menus à 4 plats: 66 euros 1 bouteille de blanc Vigae: 25 euros 2 cafés: 5,20 euros Total: 96,20 euros. Accueil charmant par la maitresse des lieux qui fait le service (Cathy Denaux). Un restaurant plein de saveurs, d'herbes, de feurs, de saveurs nouvelles à découvrir. Qui a déjà goûté de l'épazote ? Qui sait seulement ce que c'est ? Et bien des plantes comme celles là, vous en verrez défiler dans vos plats, suivant le temps, l'humeur du moment, et surtout la saison ! Car tout est tiré du jardin dont s'occupe Cathy, 4000m² d'exploitation bio, sans concession. Demandez lui de lui parler de ses plantes, de ses découvertes fleuries, c'est un vrai bonheur, une passionnée de la nature et des saveurs naturelles. Son mari Cédric Denaux est aux fourneaux et concoctera des plats selon son envie du moment, et surtout la saison. La cuisine se rajeunit vraiment dans ce restaurant, loin de la perfection, mais la spontanéité, le travail de ce couple et les associations de saveurs font mouches à (presque) tous les coups. Pour les vins, pas de cave tel qu'on peut la concevoir, mais une sélection personnelle d'un seul vigneron (du coin si possible) dont ils déclinent les trois facettes en blanc, rosé et rouge. Et le vigneron sélectionné change régulièrement, une fois par mois. Alors forcément, on perd en choix et en précision, mais on y gagne en découverte et en étonnement. Au verre ou à la bouteille, tout est possible ici....

Mais où sont les châteaux....? très beau village visité en nous rendant dans ce charmant bistro, et si nous n'avons pas trouvé les châteaux, le plus important est d'avoir passé une super chouette soirée... Ici beaucoup de découvertespour cette cuisine généreuse et très créative sans partir dans des excès...En ce samedi 3 juillet, tous nos sens en éveille nous avons apprécier... en mise en bouche : kéfir nigelle gomasio, baselle, persil japonnais roquette, lys tigré ( le seul comestible) et capucine En entrée : foie gras Nepeta - velouté de courgette salade du jardin au vinaigre balsamique à la carotte pain à l'hysope Le poisson :Lisette et cougette marinée à la tagète mandarine La viande : agneau du pays, accompagné de qql légumes du jardin En dessert : Brochette d'abricot et brugnon caramélisée, crumble gastache et sorbet nèfle et pastèqu et brugnon et sorbet pastèque Les flacons Du mas du Libian Un viognier fruité et généreux et un khayâm 2008 et voilà un début de vacances waouh... Je vous ai parlé des plats.. je n'oublie pas de vous dire comment est l'accueil... magnifique... toutes nos questions ont trouvé réponse et nous avons hâte d'y retourner avec une visite du jardin d'herbe et pourquoi pas un petit cours de cuisine.......

trop "foin"...

Ce couple ne cherche pas la perfection, et c'est tant mieux ! Vive la cuisine fraiche et décomplexée, totalement assumée par ces restaurateurs heureux de nous faire partager leur découvertes gustatives. Les plus coincés diront qu'il y a trop de couleurs, que la salle n'est pas reposante. Mais je vous assure que ça fait du bien pour une fois d'être dans une salle qui réveille les sens, et annonce la couleur pour la suite du repas. Les plus grincheux diront que certains plats manquent de précision, c'est vrai, mais je vous assure que ces plats gagnent en originalité et en étonnement gustatif. Les plus pointilleux diront qu'il n'y a pas de cave, mais je vous assure que ça fait du bien de découvrir de nouveaux vignerons, même s'ils ne sont pas les plus célèbres de la région, ils existent, travaillent dur, et méritent d'être sur la table des restaurants. Ce que proposent Cédric et Cathy. Bref, une multitude de saveurs, brutes parfois, mais qui mérite le détour pour ravir vos papilles....

un cadre magnifique, des plats de qualité...

Magnifique domaine, cadre à tomber. Château relais somptueux. Nourriture traditionnelle française d'inspiration provençale délicieuse. Un vrai plaisir. Produits de qualité. Service excellent, adorable et efficace. Les chambres sont aussi très belles...

Je vois pas, faudrait tester encore :)...