iTaste est la meilleure façon de trouver des restaurants pour Saint-Amans-des-Cots

des pâtes et des pizzas excellentes....

Restaurant la casa della pasta Repas avec mon équipe de travail: Nous avions réservé le 5 mars à 20h30 pour 23 personnes.Le serveur nous a rappelé la veille pour nous demander de venir 1h plus tard. Alors que nous étions tous à table,le serveur vient prendre la commande des plats en nous obligeant à donner le numéro attribué à chaque plat ou entrée(exemple pour mon plat:le n° 220 un genre de Cappelletti au saumon fumé),en hurlant du bout de la salle,sans demander auparavant si nous souhaitions un apéritif.Il part en cuisine,revient 2 min plus tard et daigne enfin prendre la commande des apéritifs. Grande surprise,les plats et entrées ont été servis avant l'apéritif.La serveuse faisait la gueule,le serveur était pressé,il a fallu demander de l'eau,du pain,du sel et du poivre et le parmesan. Quant au vin,j'ai dû me lever de table pour aller le demander.J'intercepte le serveur,lui dit « au fait,nous n'avons pas eu le vin,pourriez-vous nous mettre un pichet de vin rouge ,svp?? » Et là,scène surréaliste,le serveur hèle mon voisin en le pointant du doigt et crie «  Toi,t'as commandé un litre de vin rouge,c'est ça?? » Je précise que mon voisin de table ne connaissait pas le serveur.... Les assiettes de pâtes,grand moment,servies à la louche,comme à la cantine,pâtes trop cuites et froides,sauce tomate orange,cèpes qui se sont transformés en champignons en boîte,le saumon fumé ultra salé,les lasagnes bolognaises de mon collègue ressemblaient à un plat de vomi,d'ailleurs il a eu beau chercher la viande,le cuisinier n'en avait pas mis!Une autre collègue a trouvé un poil dans son assiette,ça devait être la touche du chef!!Je n'avais pas mon appareil photo numérique,dommage... La déco vieillote passe encore mais les nappes et couverts sales,les verres qui avaient des empreintes de doigts,cela était de trop,visiblement,nous n'étions pas le bienvenu. Je tiens à dire que nous organisons des repas tous les trimestres et que c'est la première fois que nous aussi mal servis,que le repas est médiocre,que nous sommes servis en express ,et qu'on nous desserve avant qu'on ait fini l'assiette. Nous avons donc décidé d'aller prendre le dessert ailleurs,et étant donné qu'il était minuit passé,nous sommes revenus sur Albi,au Café du Pontié ,les serveurs nous ont accueillis chaleureusement et nous préparé des desserts bons,frais,délicieux et avec le sourire,comme ils le font d'habitude. Donc nous décernons la Palme D'Or du Pire Restaurant à La Casa della pasta. Nous ne ferons pas de publicité,bien au contraire,si ils ne savent pas gérer les groupes,qu'ils n'acceptent pas ce genre de réservations. Voilà,c'est tout ce qu'il y a à dire......

revoir l'hygiène,apprendre le respect et l'amabilité au personnel,changer la cuisine,et ne pas mentir sur les produits présents sur la carte...

très bon restaurant et très joli cadre, la cuisine y est raffinée, une association et une palette gustative intéressante, la balade gourmande est très originale et une diversité des plats, un délice du début jusqu'à la fin, quel dommage d'ailleurs la fin ........

le petit point à améliorer à mon sens, mais cela n'engage que moi, l'attente avant la prise de la commande est un peu tardive par rapport à l'arrivée, de ce fait la possibilité de prendre un apéritif se fait attendre...

qualité et présentation des assiettes irréprochables, des plats gouteux et savoureux...

Une bonne table aux menus variés face à la cathédrale au coeur de la cité épiscopale (inscrite depuis août au patrimoine mondial de l'UNESCO). Menu : cassolette de St Jacques au parmesan ; poêlée de ris d'agneau ; tiramisu à la banane....

très belle décoration, accueil agréable....

dans le cadre d'un repas de service (45 couverts), une soirée et un repas agréables, une entrée cassolette de st jacques, convenable (certainement pas des fraiches !) mais correct, saumon sur risotto à la crème de parmesan (je l'aurai aimé plus crèmeux), ou pièce de boeuf accompagnée de pomme de terre, choix en dessert entre le fondant au chocolat au coeur très coulant ou glace nougatine aux fruits rouges, je souligne une nette amélioration dans la qualité d'acceuil....

vraiment un gros effort à fournir sur l'amabilité et la politesse du patron et du personnel, on a vraiment l'impression des les faire CH... DOMMAGE, cela ne me donne plus envie d'y revenir, je pense même que cela va les pénaliser, c'est une appréciation que j'entends souvent...

Cadre Accueil Carte simple mais originale Cuisine fine Ambiance Service tres sympathique...

très cher, cuisine exellente mais nous n'avons pas vu de menus à 30 €. A un tel prix on peut faire manger plus de 2 personnes...

Carte des vins moins intéressante que le nom du resaurant pouvait le laisser penser......

super pour passer un bon moment en famille, les enfants adorent les RIBS, et les parents savourent de bonnes grillades, devant la très belle cheminée, prévoir tenue légère !!!, le service est efficace et le personnel est très aimable...

Très bon à recommander !!!!...

il est vrais que nous y avons mangé les samedis soirs, il faut impérativement réserver, et accepter le léger bruit d'ambiance, la salle est comble, il y a même 2 à 3 services...

repas corrects décor agréable...

très sympa, le menu etait défini à l'avance car c'était pour un réveillon de noël. Chaque plat un verre de vin différent avec les explications du vin, très joli cadre...

trop d'attente entre les plats...

adresse à recommander absolument, cuisine excellente, accueil parfait, personnes très aimables et souriantes ce qui de nos jours est très appréciable je recommande tout particulièrement les noix de st jacques aux fines herbes, un délice, la cuisson parfaite et le café gourmand qui est réellement gourmand pas moins de 6 desserts, tous excellents, en fait toute la carte suivant que l'on aime la viande ou le poisson est super, et les assiettes sont très copieuses avec des produits frais !!! j'ai même eu la coupe de champagne offerte en raison de mon anniversaire, je trouve cela très sympathique,...

rien à dire...

Ma première rencontre avec la Falaise a été…extrêmement frustrante, cela démarrait bizarrement entre nous…anosmique pendant 4 jours (ça commence à faire long) au début de nos vacances dans le Tarn, à cause d’une inflammation quelque part dans mon nez, j’ai pu constater à quel point manger sans rien sentir est triste. Je comprends maintenant que lorsque c’est définitif, on puisse commencer par faire une dépression, avant d’apprendre à vivre autrement. D’ailleurs, David était aussi frustré que moi, car il ne pouvait ni partager ses impressions, ni discuter sur tel ou tel arôme ou plat, mais il s’est régalé et a été conquis dès le 1er soir, avec son menu à 31 €. Heureusement, une visite chez le médecin a fait des miracles sur mon odorat, et nous avons eu le temps de retourner déjeuner sur la jolie terrasse abritée du vent, de la Falaise. Une chose que je n’ai quand même pas manquée, dès la 1ère fois, est l’accueil extraordinaire de Joël, en salle et terrasse. Prévenant, gentil, pince-sans-rire, discret, voire poète, il fait beaucoup pour l’ambiance du lieu. On se sent tout de suite à l’aise, alors que ce restaurant étoilé depuis 2 ans pourrait intimider, de par les menus à 46€ et 57€ (pour le menu où vous trouverez tous les plats de la carte réunis…la carte n’étant pas bien longue). Un sans-faute donc, pour ces 2 visites. Je vais plutôt vous parler de la formule déjeuner à 20 €, avec les plats du jour. Un filet de merluchon tendre et en même temps grillé avec une sauce aux agrumes. Un filet de magret de canard croustillant entourant du foie gras et un cheese-cake faisant honneur à son nom, car avec un fromage bien gras et sûrement pas du fromage blanc allégé, accompagné d’une petite salade de pomelos mûrs, surmontés d’une chantilly au citron. Le café est excellent, mais cela a un prix….3,5€, quand même. Le chef, Guillaume Salvan maitrise véritablement bien les cuissons, spécialiste des cuissons lentes « réveillées » par une cuisson saisie comme au barbecue, association de croquant avec le tendre qui nous a beaucoup plu. Joël nous a parlé de tous les producteurs de la carte, que ce soit des vins, de la viande, du poisson ou encore des asperges. Provenance contrôlée, et goût manifeste du chef pour le bio et les filières courtes…locavore, comme on dit aujourd’hui, la plupart des producteurs se trouvant à un jet de pierre de la Falaise. Le vin choisi était de chez Bernard Plageoles, viticulteur dont on a entendu parler tous les jours pendant notre séjour, vraisemblablement le grand sauveur des vins de Gaillac. Un Mauzac vert chaudement recommandé par Joël, aux accents de pomme verte et d’anis dont on a pu emporter la bouteille pas terminée. A notre grand regret, son exploitation était fermée lors de notre passage, mais on ira le voir lors de notre prochaine visite dans le Gaillacois....

très bon accueil, personnes souriantes et extrêmement attentives service ni trop long ni trop rapide, le juste milieu pour pouvoir apprécier les différents plats...

Cadre agréable ; ambiance feutrée ; excellente table. Menu : trilogie de foie gras ; fricassée de lotte et homard au jus de crustacés ; demi-pigeonneau rôti aux épices douces ; assiette trois fromages ; chariot de desserts....

je changerai juste les nappes qui à mon avis ne sont pas dans le ton...

Plusieurs salles agréables dans un petit château de caractère, ou terrasse estivale dans le parc. Cuisine soignée. Terrine de foie gras ; rosace de magret aux pommes ; chariot de desserts....

Excellent restaurant, cuisson des mets parfaites, menu de 26 à 88 euros, vin compris. Comme d'habitude, je me rabats sur le menu ou il y a du foie gras, si vous ne l'avez pas encore compris, j'adore ça. La cuisson des langoustines était tout simplement impeccable, ce qui est plutot rare de nos jours....

accueil agréable...

Pas trop aimé le dessert, soit le nougat glacé, mousse romarin-lavande. Ce n'est pas que ce n'était pas bon, mais le nougat ce n'est pas mon truc....

rapport qualité prix: décevant...

tout y est excellent: le cadre très chic , le service agréable , l'alchimie des plats , un chef adorable, les prix raisonnable alors que la qualité y excelle; j'adore la fameuse carte blanche , tès original!...

l'acceuil de Greg, produits frais et fait maison, une vrai promesse pour vos papilles......

très bon et agréable restaurant, près de la cathédrale St Cécile, accueil agréable et professionnel, choix à la carte ou menu vraiment très bien, d’intéressantes propositions, le tout servi dans un joli service très tendance, et surtout bien présenté, rien à dire, avec des quantités plus que satisfaisante (parfait pour les "gros mangeurs") rapport qualité prix exceptionnel!!!...

brasserie et cuisine du terroir, très sympathique, les plats sont très copieux et très gouteux, carte à la fois traditionnelle et originale dans la présentation, adresse à recommander, petit plus, apéritif offert le dimanche...

principe de buffet pour les entrées et les desserts à volonté, plutôt sympa ! service parfait, un personnel souriant et dynamique...

de l'extérieur on pense l'établissement petit, hors à l'intérieur, superbe salle, avec terrasse, décor moderne et sympa, patron et personnel sympa...

terrasse agréable prés du jardin public du centre ville d'Albi, carte sympa avec un large choix dans les salades composées, et très copieuses, les pizzas et les tartes alsaciennes ont ravi les plus jeunes, difficile même de prévoir un dessert tout de suite après...

Belle terrasse, prés de la très jolie cathédrale d'Albi, très bon accueil, carte sympa, choix correct, belles salades composées pour soir d'été très chaud comme hier soir et très belles coupes glacées !!!...

les coupes glacées excellentes ,le plat du jour avec plusieurs choix et pas cher(8,90 euros) le cadre: manger aux pieds de notre magnifique cathédrale est un pur bonheur ,le choix dans les salades les menus...

le menu enfant un peu cher...

belle grande salle, où la formule du midi est très correcte, rapport qualité prix très convenable...

grande salle qui a tendance en fonction du monde à table à être un peu bruyante...