iTaste est le meilleur guide des restaurants à Saint-Bérain-sous-Sanvignes

gastronomie excellente, plats bien présentés......

L'accueil, le cadre ( le petit caveau est très intimiste), les saveurs, la présentation, le service...

Une cuisine très fine et des innovations au niveau du goût, des mélanges. Pour la St Valentin une menu dégustation qui donne du bonheeur aux papilles...

Une très agréabée surprise : si loin de la mer, nous avons dîné d'huitres de Cancale et d'un filet de cabillaud cuit à la perfection accompagné de purées de légumes très légères. Vin blanc de Chablis, comment faire autrement....

Hotel en plein centre ville de Charolles capitale du Charolais. Nous avons dégusté un menu Charolais parfait : 2 mises en bouche originales suivi d'une entrecôte de Charolais de 480 grs avant cuisson. Service 4 étoiles régional. Rien à redire classe mais pas pincé... Une étape incontournable pour les amateurs de viandes tant pour la restauration que pour l'hôtellerie...

Me voici enfin décidé à faire cette évaluation dont le menu traine dans mon portefeuille depuis un looong moment. Mis étant donné le plaisir que nous avons eu à table, je me devais de prendre le temps de le faire. Etant un peu romantique dans l’âme, et surtout, aimant faire plaisir (j’en ai même fait mon métier), je me suis laissé tenter par le « Forfait Romantique » comprenant une nuit en junior suite (fraichement rénovée), un diner pour deux (hors boissons) et le petit déjeuner. Après un accueil plus que parfait, passant par la cuisine pour nous rendre dans notre chambre agrémenté d’un mot : « ici, comme vous voyez, on ne cache rien ! », nous passons à table. Le menu spécialement préparé pour nous et après l’avoir examiné, en sirotant le cocktail maison (Mure, Framboise, Gin, Pinot noir de Bourgogne), Jessica bloque sur le foie gras, pas de problème pour le maire d’hôtel, nous changeons cette entrée. Le Menu de présentait donc comme suit : * Mise en Bouche en deux services 3 cuillères : Bavarois de potiron et cacao en poudre, Croquant de fois gras, Croquant de langue de bœuf Boudin aux pommes sur une émulsion de cèpes. * Entrées Gâteau de Saint-Jacques, Saint-Jacques et jus de citron (pour Melle la difficile) Escalope de foie gras poêlé aux coings * Poisson Sandre doré, coquillages et curcuma * Viande Filet de bœuf charolais, sauce au vin rouge de Bourgogne * Chariot des Fromages * Dessert (à choix) Crêpe crémeuse chocolat/verveine Soufflé tiède aux agrumes, coulis d’agrumes Le tout en buvant une très bonne bouteille de Morey Saint-Denis « Clos Sorbé » très bien choisie par le Sommelier. Le diner était exquis, une ambiance très calme et romantique, un personnel au petit soin, vraiment une expérience magnifique. Décoration belle dans les parties communes, entrée, réception. Exceptionelle dans la junior suite. Une très, très bonne adresse donc, où le chef Frédérique Doucet nous a accueillis lui-même dans sa maison. Prix total du forfait : 270.00€...

Le sommelier est un peu lent au service... Si votre chambre donne sur la place, la cloche de l'église est bien présente....

le dépaysement est garantie ,on se croirait réellement a la Martinique,dès qu'on franchi la porte de ce restaurant ,on a les odeurs d'épice et la musique créole qui bat son plein ,la patronne est super sympa et la cuisine très typique ,j'ai gouté l'assiette creole avec les accras et le boudin un pur délice...

En plein coeur du Charollais, un restaurant grill ou le service est très rapide et la cuisine sent bon le fait maison. Le pavé charolais du jour était fondant !...

Restaurant asiatique avec buffet à volonté et plats à emporter. 11,50 € le midi en semaine et 16,50€ le soir et le week end. Décoration très agréable et personnel aimable et souriant....

Une table bien sympathique au bord du canal de Bourgogne. Le service est chaleureux et attentionné et les plats sans être d'une grande originalité sont cuisinés avec goût. On sent bien que l'objectif de cet établissement est de privilégier le bien être et la qualité de la cuisine, sans attacher d'importance aux chichis et autres fioritures....

Le manque d'originalité dans la carte empêche sans doute cette table d'attirer une clientèle plus exigeante. Mais, c'est sans doute voulu....

la présentation des plats les différents amuses bouches...

C'est un des resto au meilleur rapport qualité/prix, des mets excellents, si on n'a pas d'a priori (ris de veau p.e., etc.) tout est délicieux....

le menu enfant...

Un service un peu coincé, mais on arrive quand même à plaisanter avec la patronne......

OUI ! A CHAROLLES, on peut se régaler d'une vraie entrecôte charolaise ! -cuite sur plaqueet portée ainsi sur la table ! -bonheur! Large,persillée,élégante, elle est saisie !- -tartelette de grenouilles désosséesà l'émincé de pied de porc. -médaillon de veau aux petits champignons -belle cuisse de poulet, gratin à la crème et morilles AH !!! LA BOURGOGNE ! * Prix: de 30 à 50 EUROS et plus si vous êtes au supplice devant tous ces délices......

Très bonne table et un moment très agréable...

petit restaurant chinois super sympa,l'accueil est tres conviviale! la cuisine est excellente,leurs nems ressemble a des nems ,ils sont bien garni o moins pas commme certain restaurant chinois ou ils sont rikiki!!...

ce n'est pas un chinois à volonté peut etre un peu cher...