iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Saint-Gervais

J'y suis allée pour fêter un anniversaire. Nous avons trouvé un endroit guindé avec un accueil peu sympathique par la patronne. On ne se sent pas du tout les bienvenus. Elle n'explique et ne recommande aucun plat. C'est une femme simplement peu douée pour le sourire et la communication. Et quel dommage ! Les plats étaient très beaux et très bons, très bien exécutés par le chef. C'est du gâchis d'anéantir le talent de ce chef avec si peu de professionnalisme au service....

Ce restaurant nous démontre qu'en payant un peu plus cher qu'un restaurant de moyenne gamme, on rentre dans la cour des Grands. Et ça vaut le coup ! Pas de déception ! Impeccable, accueillant, succulent, chaleureux et calme et surtout pas de triche. (Pourtant j'ai fouillé !) Ce restaurant vous annonce que vous allez vous régaler ; il soutient ce qu'il avance ! Pour le menu découverte, avant de commencer on vous demande si vous avez des intolérances alimentaires et des produits que vous n’appréciez pas... Donc, soit on veut vous en mettre plein la vue, soit c'est du lourd. J'ai donc poussé le vice en demandant à la serveuse (La patronne), de choisir les vins à ma place en fonction du menu. Pas de problème: Qu'à cela ne tienne "Quels sont vos goûts en matière de vins ? Nous adapterons la cuisine selon vos choix." Ok, ils ont les manettes pour satisfaire le client et pour montrer ce qu'ils savent faire... ... Et c'est très très bon. Les vins sont en accord PARFAIT avec le menu. Les plats sont faits avec des produits frais et véritables. Mousses, émulsions, viandes, poissons avec leurs accompagnements, température des plats, équilibre de l'ensemble, le tout est en harmonie. Sublime. Les desserts d'une surprenante simplicité restent d'un goût particulièrement raffiné. Le chef est détendu, le chef est passionné. On sent qu'il gère parfaitement sa cuisine. Ça se sent dans ses plats. Les produits sont vrais et bien dosés. Exemples :Tartelette au chocolat. Super simple mais le chocolat est authentique et d'une rare qualité. Le produit est bien mis en valeur sans être noyé dans du compliqué qui ne fait que gâcher le plat. Même tarif pour le Sorbet à la Pomme Verte. De la pomme verte, du sucre et le savoir faire du chef. Le gout de la pomme est pur et expressif , frais, digeste. Ce dessert est affligent de simplicité ; il n'en reste pas moins être une sacrée réussite. Superbe !!! La propreté est à la hauteur de la cuisine. Les tables bien espacées. Petite musique de fond. calme. L'attente entre les plats est bien dosée ; on ne s’ennuie pas, on n'est pas pressé non plus. Température ambiante parfaite, assise très confortable, lumière un peu plus intense que le tamisé. Décoration sobre. Cadre reposant. A la fin du repas nous avons pu discuter avec le chef. Simple, naturel, qui n'a pas la grosse tête, détendu et très communicatif. On sent bien qu'il est là pour s'éclater et pour faire plaisir. La patronne est très professionnelle, est perfectionniste, et sait ce qu'elle sert et sait ce qu'elle fait. Deux amoureux de la cuisine qui vous font partager leur passion. C'est un très très bon restaurant que je recommande et c'est avec joie que je reviendrai m'y faire plaisir. Merci à vous deux pour votre cuisine !...

Tout l'accueil et l'ambiance du restaurant sont à revoir. On est partis mal à l'aise et contrariés malgré la qualité des plats. Jusqu'à ce jour je n'avais pas réalisé à quel point l'ambiance et l'accueil d'un restaurant étaient importants pour le bien être des clients.......

Pourquoi pas 20/20 ? Le datage industriel sur la coquille du délicieux œuf Mollet. On est à la campagne, les bons produits locaux seraient les bienvenus. Allez, je pinaille mais un bon feu de cheminée avec et les chandelles auraient été la cerise sur le gâteau !...

Bonne cuisine de tradition française, un choix de fromages ahurissant, ambiance très agréable, patrons adorables......

Déco too much......

ambiance sympa et c'est agréable d'avoir un Resto ouvert a Préfailles , lieu de vacances. galettes, pizzas, crèpes, préparées en famille, un peu artisanal mais avec goût. Glace dame blanche ravit les amateurs...

Super petit restaurant avec une bonne ambiance. J'y vais souvent l'hiver, on est sûr de toujours y trouver quelqu'un ! La gentillesse du patron, Eric, y est certainement pour quelque chose ! De plus, la décoration est vraiment réussie. Et leurs pizzas, tout simplement excellentes......

aperitif Marsala, c est pas partout! ensuite ce Resto de village de vacances tient ses promesses sur des pizzas, galettes, salades. la deco est top mode et le service chaleureux....

Salle comble en ce samedi de week-end de Pâques... Encore un bon dîner. Je trouve que les prix sont très abordables, notamment le menu du jour (disponible le midi) proposé pour un prix compris entre 9 et 10 euros....

Cette fois-ci galettes et crêpes, accompagné d' un saint chinian raisonnable ( ne pas prendre le saint Mons). Galette au 'curé nantais' (fromage de Pornic, villes 12 km) est un peu une spécialité. Ils les mettent dans les pizzas aussi!...

Une vue magnifique sur la baie une table soignée et des filets de rougets au top ;) suggestion dessert le cheescake.... delicieusement revisité...

Cuisine très fine; le plat principal était délicieux, avec des ingrédients d'une bonne qualité évidente au palais. Le menu enfant (deux enfants à table) comprenait une entrée fine ( fois gras par exemple). Le cadre est agréable, moderne, dans des tons gris et blancs, avec un zeste de couleurs exotiques. La vue sur la baie de St nazaire est magnifique, surtout le soir sur fond de coucher de soleil. Il est appréciable de pouvoir déguster de bons vins au verre....

rien pour le moment...

La carte est restreinte, ce qui n'est pas un défaut en soi quand les aliments sont frais, mais le plat demandé ( filet de sébaste) n'était pas disponible, ce qui devient alors gênant. La quantité dans l'assiette me semble un peu mesurée. J'ai déjà dit que la qualité recherchée n'enlevait pas le droit d'être rassasié!...

La déco a été entièrement refaite récemment, et c'est assez réussi. La terrasse offre une vue sur le port, s'il fait bon, ça vaut le coup. La choucroute de la mer, spécialité de la maison depuis des années est toujours excellente. L'établissement est même une référence sur l'île de Noirmoutier pour ce plat ! J'y avait dégusté ma première choucroute de la mer il y a 15 ans, j'y suis retournée et ce fut un bonheur de constater qu'elle s'était encore améliorée !! C'est un pure délice.... pour 16€.... sans commentaires On a pris une demi bouteille de blanc pour l'accompagner, mais j'ai fait léger je conduisais... et ensuite dessert (8€) où j'ai opté pour le fondant au chocolat sauce caramel au beurre salé et mon ami brioche perdue au coulis de fruits rouges. Les 2 sont à tomber, le second étant peut être un peu plus original... mais bref, prenez les 2 et partagez !!...

Très bon rapport qualité/prix : j'ai pris une choucroute de la mer et sincèrement, elle est excellente et très bien garnie. En dessert, j'ai pris un fondant chocolat au caramel au beurre salé et c'était super bon, chaud et fondant. Cà me laisse un très bon souvenir et si je devais revenir à Noirmoutier, je retournerai surement là-bas. Toutes les personnes qui étaient avec moi ont adoré leur repas. En plus, le service est très bien....

Rien à redire, le rapport qualité prix est vraiment bon, et en plus c'est bon tout court !!! Réservation fortement conseillée si vous êtes plus de 2, en particulier le weekend et l'été, c'est souvent complet !...

Le superbe menu tout crustacé (tourteau, langouste bretonne, homard breton, araignée...) L'exécution très soignée Le cadre magnifique La superbe carte des vins avec d'anciens millésimes de Muscadet, un vin trop souvent décrié et des vins blancs de Savoie bien mieux adaptés à la cuisine de la mer qu'à la fondue......

accueil chaleureux...très belle vue sur la mer avec baie vitrée....belle décoration et cuisine fine : très bons mets, choix dans les entrées et plats et desserts.......

je connais bien ce Resto de bord de mer, alors jia changé. Je n'ai pas pris la délicieuse cassolette de crabe farçie, ni les cuisses de grenouilles, ni les escargots, mais simplemet les langoustines locales,petites, pas comme les écossaises, fort bonnes par ailleurs, avec ne mayonnaise trés moutardée. Suivi de la raie au beurre noir et aux câpres , un délice. voir photo. Acconmpagnées d'un Pessac Leognan blanc (voir photo). Souvent, je recommande le vin blanc de Loire Menetou Salon ,amasi là , l'humeur était au blan de Léognan. Pour ocuronner le tout, spécialité de la maison: omeltte norvégienne pour 6 (photo!). elle vaut le détour a elle seule. Que demander de plus......

la rapidité, et l'insonorisation de la salle...

Cuisine de spécialités thaïlandaises authentiques, savoureuses et peu grasses. Quantités très correctes. Décoration en harmonie avec le thème de la Thaïlande, simple et chaleureuse. Une bonne adresse pour une note d'exotisme au pays des crêperies :)...

ce resto s'appel maintenant "LA RIVIERE THAÏ" cuisine authentique nouveau chef Thaïlandaise......

Un peu cher mais reste tout à fait correcte et accessible....

On m'avait beaucoup parlé de ce restuarant dont la spécialité est le homard. Nous y sommes allé en couple pour la St-Sylvestre. Première impression très positive à la réservation, acceuil téléphonique impécable et chaleureux. Le cadre est classe tout en restant sobre, aucune table n'est male placée, ce qui est assez réussi dans un restaurant en "L". Instalé confortablement les plats se sont succédés avec un rythme un peu décousu mais flattant toujours nos papilles en déclinant le homard sous toutes ses formes à chaque plat un plaisir unique. Une vue imprenable sur l'entrée du port de St-Gilles (attention, c'est sur la route quand même...)...

Cadre agréable, cuisine de premier choix!...

Nous avons appele pour signaler un possible retard, remarque limite désobligeante de la serveuse... Trop de retenue sur le champgne (alors que le forfais du menu rend le champ' plus cher que si nous l'avions pris au verre...), mon verre était vide à minuit... un peu dommage pour le soir de Nouvel an......

Tarif un peu excessif, service!...

cuisine qualitative, accueil agréable, bon rapport qualité-prix...

Ambiance bord de mer chic. Accueil très aimable et professionnel. Carte variée. Cuisine traditionnelle, soignée et gouteuse. Bonne présentation des plats et conseils judicieux sur le mariage des vins. Une table agréable à partager en famille !...

Décoration trop passe partout....

Les fruits de mer d'une grande fraicheur, la vue, le service. Le Bout du Monde c'est un tout...

la salle demande quelques points de rafraichissement...

Situé directement sur le port de l'Herbaudière, la vue depuis la terrasse (fermée et chauffée en hiver) est splendide. Le décor est très simple, mais ne gache en rien le plaisir des lieux. La carte offre un choix, soit de viande, soit de produits de la mer (coquillages, poissons, etc) ou crêpes et galettes. La côte de boeuf, 550 grammes, proposée à 25,50€ est délicieuse ! Présentée sur une planche à découper en bois et accompagnée de frites fraiches et d'une sauce maison, elle ne peut que ravir les amateurs de viande rouge. La blanquette de la mer, servie dans une moule géante en céramique, composée de langoustines,crevettes, moules, 3 sortes de poissons (cuisson parfaite), encornets, et j'en oublie,le tout dans une "fine sauce" et accompagnée de riz et d'une ratatouille à base de légumes frais.Je ne vous détaille pas tous les plats, découvrez par vous-même !...

Réservation obligatoire, et surtout en terrasse, la salle étant très petite....

Un ensemble tres agreable, SPA avant de dejeuner...

Une cuisine 'jeune' dans un cadre 'classique' equilibré! nous reviendrons...

Il faut y passer plus qu'un week end...

la route qui nous y mene ne nous fait pas penser a ce type d'etablissement...

Le meilleurs plateau de fruits de mer du bled, même en saison ce qui n'est pas gagné vu l'allignement des crêperies sur le Port......

Une très belle adresse reposante qui est à la fois un hôtel de charme et un resto proposant des plats copieux servis rapidement et avec le sourire. Cuisine soignée avec de belles rôtisseries et des légumes pris directement dans le potager de la maison.Très jolie balade à quelques centaines de mètres sur le sentier côtier....

Toujours le même acceuil, étant cliente depuis de longues années, le personnel est souriant, aimable. Entièrement "reloocké" il y a 3 ans, le décor est agréable, l'ambiance conviviale. Je ne pourrais détailler la carte, car je ne déguste que leurs excellentes pizzas : un régal ! Qualité constante, produits frais, on peut se permettre de demander une modification des ingrédients sans supplément sur l'addition, ni grimace du personnel ! Bref, si vous passez sur cette plage de Vendée, et qu'une envie de pizza vous envahie, c'est la bonne adresse !...

En été, soyez très patient : cette pizzéria est si connue, la file d'attente peut atteindre plusieurs métres....

Emplacement exceptionnel face à la mer pour cet hôtel restaurant. La salle de restaurant est grande et agréable, quelques tables au bord de la piscine si le temps le permet. Les plats sont bons, menus de 39 euros à 109 euros....

attention, si vous y séjournez : pas de télé dans les chambres...

jolie présentation des plats - bonne cave...

très bonne cuisine avec une présentation très sympa. prix un peu eleves. desserts a tomber!!! déco moderne refaite il y a peu: vu sur les cuisines: un peu étrange au vu du standing....

rapport qualité / prix : - - - - - - - - bruyant exiguité de la salle...

J'en garde un souvenir mémorable ! Je n'y suis allée qu'une seule fois durant des vacances, en famille. Sans doute un des restaurants que j'ai préféré. C'était bon, raffiné, inventif, esthétique...nous étions plusieurs à y dîner et je ne me souviens pas que l'un d'entre nous ait été déçu ! en tout cas mon assiette de petits rougets était tout simplement succulente... le cadre très agréable et charmant, les serveurs n'avaient hélas pas toujours le sourire. je m'excuse de ne pas pouvoir en dire beaucoup mais vraiment j'avais envie de faire partager cette excellente adresse pour ceux qui passeraient par Noirmoutier (ou pour les chanceux qui y vivent ! :) ) je me suis rendue sur leur site internet qui est assez complet. Il y a des photos du restaurant, pour vous donner une idée du lieu, cette adorable petite maison, qui se marie si bien avec les assiettes ! on y mange des produits très frais de l'île, produits de la mer, mais aussi de la volaille (la carte est sur leur site ainsi que les prix)...

assez onéreux pour les petits budgets mais on en a pour son argent. nous avons été déçus par assiette de fromages....

La bourrine typiquement régionnale, ainsi que les plats, tout est lié avec la Vendée et les produits locaux....

Cuisine plutôt grasse, service assez lent en période estivale....