iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Sedan

Cuisine très raffinée. Nous avons profité d'un menu dégustation ajusté pour la St Valentin. Cadre magnifique dans une salle du chateau....

Une aile du château de Sedan a été aménagé en hôtel classieux qui a été affublé évidemment d'un restaurant "gastronomique". L'idée n'est pas mauvaise. La salle affiche un certain kitsch vieille-France avec ses pierres apparentes, ses tableaux d'âges incertains de scènes bibliques et son accueil adorable. C'est d'ailleurs ce qu'il faut retenir, cette gentillesse d'un personnel dévoué et ayant à coeur de bien faire. Mais il y a malheureusement dans le style pompier de cette salle un avant-goût de ce qui vous attend dans l'assiette. La carte est assez déroutante. Peu inspirée par la gastronomie ardennaise, elle cherche à se montrer, à jouer des coudes pour prouver son caractère gastronomique et "à la mode". Ainsi le yuzu s'est-il invité dans les Ardennes. Il y avait de quoi pressentir le pire. Le pire n'est pas arrivé, mais le meilleur n'est pas venu non plus. Peut-être en dédaignant le pompeux "menu dégustation" à 63 euros pour se reporter sur le modeste menu "tradition" à 24 euros, avions nous fait un choix qui donnait plus de risque à l'exercice...Reste que les plats se sont succédés sans qu'on ne les remarque. En entrée, la brandade froide présentée en équilibre précaire laisse indifférent, elle se mange, mais s'oublie aussitôt. La tourte de lapin est plus convaincante, mais pas de quoi se jeter par la fenêtre du château. Le saumon, trop cuit, était recouvert d'une couche de tapenade totalement inutile et qui n'apportait rien à l'ensemble. Là encore, pas de scandale, mais rien de plus qu'un saumon de brasserie moyenne. l'onglet était bien mieux, sans être renversant : belle viande, cuite parfaitement et accompagnée de frites maison pas mal du tout, preuve que l'établissement dispose d'un certain potentiel. En dessert, crème brûlée pas assez brûlée, gâteau au chocolat et blablabla trop sec et au chocolat trop aggressif. On se consolera avec une carte des vins assez riche et à des prix plutôt raisonnables. Mais ce ne sera pas suffisant pour compenser une table trop verbeuse....

On gagnerait sans doute beaucoup à se vouloir plus simple et plus modeste dans l'intitulé comme dans les prix....

malheureusement, le bon vieux temps date un peu. D'abord le cadre, complètement ringard, des tentures, des moulures, des lustres comme on en faisait dans les années 70. Tout ça a besoin d'être rafraîchi et remis au goût du jour. 2ème point le service : lent, très lent, sans aucune efficacité (2 Heures 30 pour un simple repas de midi). Enfin, rien de spécial dans les assiettes. je m'attendais à de la gastronomie, j'ai eu droit à un repas digne d'une cantine, et pas des meilleures...

la cuisine...

le service...

tout a refaire!!!ne surtout pas y aller...

original - raffiné - stable dans la qualité - ravissement du palais...

Les propriétaires de ce restaurant gastronomique sont ceux de la Taverne de la Fermette située dans le même village. L'auberge de la ferme est un restaurant gastronomique où les produits du terroirs sont superbement mis en valeur. La carte des vin présente un très beau choix. Vous pouvez même (sur demande) visiter la cave à vin très impressionnante. Très bel endroit. On aime y prendre son temps pour déguster le menu gastronomique de saison . Le choix "à la carte" est tout aussi bien. L'addition est "un peu élevée" mais correcte vu la qualité du menu et les vins proposés. Service agréable. Réservation indispensable, surtout le WE....

Le cadre,l'ambiance feutrée,le menu gastronomique,les vins et j'en passe. A conseiller,l'apéro dans la cave à vin,avec explications et dégustations des produits du terroir....

Rochehaut est un lieu touristique, donc parfois un peu trop de monde. Hors saison et en semaine, c'est parfait mais il faut malgré tout réserver....

Le tarif un peu élevé,mais vu la qualité et le nombre de plats on l'accepte....

Cuisine régionale, cuisine du terroir, décor qui vaut le détour (dans une ruelle de Charleville ou Mézières), je ne suis pas un habitué ......

restaurant sympa avec des plats de charcuterie delicieux par dommage qu'il n'y a pas d'accompagnement,je trouve que c'est cher pour ce que c'est...

Originalité...

J'adore cette crêperie pour la qualité des plats proposés, très copieux, mais aussi pour l'attention toute particulière apportée à leur présentation. Il faut d'abord admirer avant de manger. En plus de la carte, il y a tout le temps des suggestions bien appêtissantes. La déco de la salle y est sympathique, sur le thème de la mer et des voiliers. Le service est agréable et souriant. Côté addition, c'est plus que raisonnable, nous avons payé 21.40 euros chacun avec l'apéritif, la galette, la crêpe en dessert, une bolée de cidre et le café....

Pas seulement de simples crêpes jambon fromage, mais aussi des spécialités pleines d'originalité, très savoureuses : crêpes au boudin blanc de Rethel, crêpes au saumon, crêpes au chèvre et aux noix, ou encore, bien sûr, à la célèbre andouille de Guéméné chère aux bretons. Côté sucré, pommes flambées et crème fraîche ou bien pourquoi pas garnies d' une simple mais délicieuse crème de marrons. Le choix est grand et nous réserve d'agréables surprises à chaque visite....

Nourriture classique mais bien très faite service personnel déco chaleureuse ambiance familiale...

patronne rigide et peu souriante impossibilité de diviser un plat...

Formule du midi, rapide, service à découvrir ......

Bistrot rétro à la carte sympathique (entrecôte, belles salades et quelques créations) au bord du Canal Saint-Martin. Tarte Maison succulente....

la crème brûlée pain d'épice, pas de paiement par carte, les toilettes turques....

le décor,sa grande cheminée,c'est poutres apparentes,la gentillesse,la simplicitè,le service,les chambres.laisser vous transporter,prendre le samedi et le dimanche,pour pouvoir apprécier les lieux....

Le cadre exceptionnel qui nous donne l'impression de manger a bord d'un vieux gallion. Un endroit parfait pour une soirée originale entre amis et demanger à plusieurs sur un sabre. (très copieux !!!)...

restaurant trés sympa en forme de bateau de pirate,c'est l'endroit révé pour lesp etits garcons quand on y rentre on rentre dans un autre monde les plats sont delicieux,les prix trés corrects je vous le recommande...

le coin "aire de jeux" pour enfant, quasiement que des jeux payants style flipper ou jeux vidéos...