iTaste est le meilleur guide des restaurants pour St Didier

Très bonne cuisine, un grand restaurant !!...

Décidé à festoyer dignement l'anniversaire de mon frère, nous nous sommes rendus dans cet etablissement, étoilé au guide michelin et bien noté chez Gault et Millau. Nous avons pris tous les 3 un menu à 62 euros. Pour moi foie gras décliné chaud et froid... une merveille. Mon frère avait pris la salade gourmande de trois crustacés et j'avoue que j'ai été jalouse de son plat. Point de salade ici mais un tartare de st jacques et chaur de crabes puis, langoustines etc préparés avec soin et originalité. Ensuite sole rotie au beurre aux algues... mmmh ! Arrivé au dessert, j'ai apprécié pouvoir prendre leur assiette de degustation qui permet de gouter 4 desserts, originaux et très bons. L'assiette de fromages etait très bien aussi. En résumé, ce restaurant mérite son étoile. Le chef utilise des produits de qualité (ah le beurre aux algues !) et les prépare avec juste ce qu'il faut d'originalité....

Très bon gastronomique. Dès plats fins, des menus harmonieux, un accueil et un service agréables. Le cadre (notament la terrasse) ne déçoivent pas. A noter que contrairement à certains restaurants gastronomiques, le 1er menu, parfaitement abordable (38€) offre déjà un bel apperçu du potentiel gastronomique du lieu....

Raffinement de la préparation et de la présentation. Cadre très agréable....

tres bon restaurant un tres bon moment...

Excellente cuisine faite par un chef qui a voyagé....

J'ai beaucoup aimé ce restau pour sa cuisine travaillée et la sympathie du personnel. La qualité du foie gras était exceptionnelle ainsi que le magret de canard. C'est une très bonne adresse que je recommande fortement !...

Il vaut mieux réserver......

Excellent rapport qualité prix, gentillesse du service...

Suivant le jour et le service, il peut y avoir un peu d'attente...

Très bon accueil. Sushis, makis, yakitoris... La soupe miso servie en entrée était excellente. Les sushis et autres étaient très bons. J'y suis déjà retourné trois fois au total....

l'accueil le menu take maki assez copieux et varié...

POur faire voyager les papilles Je suis venu dans cet établissement avant tout pour l'hôtel mais j'ai été surpris de découvrir le restaurant gastronomique à rennes. La cuisine, qui se targue quand même d'une étoile michelin, est le parfait équilibre entre la mise en valeur de produits régionaux et la délicatesse d'une haute gastronomie qui nous fait voyager les papilles par des saveurs peu connues. Le service est agréable sans chichi mais c'est avant tout le lieux d'une expérience culinaire inoubliable et non pas jetset... A déguster sans modération en attendant la deuxième étoile... pour ce restaurant gastronomique rennes...

une belle étape sur l'autoroute des vacances...

J'y suis allée dans le cadre de "tous au restaurant" Menu gastro à 85 Euros obligatoire A ce prix ,la viande était un rôti de cochon de lait au paprika avec des légumes vapeur...... une entrée:une moule sur un velouté de courgette et gelée de tomate heureusement que nous avons gouté le homard accompagné de betteraves et que la présentation des plats est réussie Dessert sans intérêt Je serai curieuse de savoir ce qu'on peut manger en temps normal.......

L'accueil, Madame nous demande 2 fois sans discrétion s'il y a des intolérances ou aliments que nous n'aimons pas Les assiettes un peu ébréchées...

Un cadre super, avec terrasse donnant sur la rivière. Une ambiance calme et reposante. Une nourriture qui ne se contente pas de ravir les papilles mais qui sait aussi surprendre, faire découvrir, tout en ne méprisant pas les valeurs sûres de la cuisine française (foie gras, poissons fins...). Allez-voir les menus sur leur site, ils change souvent, et les nombreuses promesses de la carte sont tenues dans les assiettes, agrémentées de petites surprises (un bonbon de foie gras avec telle entrée, une épice inconnue ou un légume oublié avec tel plat, une glace plus qu'originale avec tel dessert...)....

Un accueil un peu inégal. Le rapport qualité prix des vins d'entrée de gamme pourrait être amélioré....

Trés bonne cuisine originale et gastro. j'aime beaucoup les mises en bouche et l'avant dessert (sauf la verrine aux pruneaux). le decor est tres agreable...

Les prix des alcools (c ce qui fout la claque à l'addition!) qu'on me laisse gerer ma conso de vin...

A l'entrée de Vitré une crèperie qui utilise des produits BIO, le grand classique qu'est "la complète" est moelleuse et gouteuse à souhait, large gamme de galettes et de crèpes ainsi qu'un grand choix de glaces....

Un petit restaurant à l’écart du centre ville de Rennes. Un accueil chaleureux et souriant et une carte très variée. A tester sans hésiter. Réservation conseillée....

Formules changées régulièrement Steak tartare énorme servi avec frite pomme de terre au four salade Terrine de chèvre très fine et gouteuse Pizzas appétissantes au feu de bois (pas testées mais aperçues à coté Cuisson des viandes respectées...

les desserts : 1 boule de glace dans le chocolat liégeois, crème brulée non "croutée" avec le sucre, fromage blanc non sucré...

Trés bon restau qui a ouvert en debut d'année sur Liffré. Accueil chaleureux et efficace. La cuisine est ouverte sur le restau;le chef est tres aimable et la serveuse efficace. Cuisine du marché assez originale avec une suggestion par jour. Possibilité de choix (entrée plat ou plat dessert ou les 3) Menus dés 12€ midi et soir c 'est vraiment un bon rapport qualité prix. Acceptent les cheques vacances (c tres bien pour les fins de mois difficiles et le plaisir)...

La pièce du boucher est grasse et pas top au niveau taille.par contre la sauce au roquefort est excellente...

la convivialité l'esprit familiale la bonne humeur du personnel la petite surprise pour les menus enfants rapport qualité prix...

Une cuisine inventive et soignée. Un service de qualité...

C'est avec beaucoup de gentillesse que l'on est accueilli. La "patronne" a énormément d'humour et nous y avons toujours passé d'excellents moments...

Nouveau restaurant à la place d'un café. Le cadre est vraiment agréable, tout comme l'accueil....

Le service , les plats mijotés par se jeune cuisinier, la décoration et surout se sentir comme chez soi , c'est très rare mais au Bruit qui court ils le font naturellement.Le rapport qualité prix est également un au bruit qui court....

La cuisine mériterait d'être un peu plus raffinée compte tenu du prix du menu assez élevé....

Il y en a toujours mais pour ce Restaurant mérite le détour..........

un lit excellent (chambre louis XV)! calme, désuet mais charmant. Le personnel est souriant et accueillant. Trop excentré pour une visite pédestre de la ville. Pas de produits pour le bain!!! Trois étoiles seraient plus correctes que quatre. Cela ne tient pas la comparaison avec d'autres quatre étoiles. Nous n'avons pas utilisés le spa ou la piscine mais cela ne devrait pas entrer en ligne de compte pour la classification. Un hôtel doit d'abord penser au confort de ses hôtes....

Quand on veut s'arrêter pour déjeuner sur l'autoroute, on a généralement le choix entre le pique-nique ou une infâme cafétéria. C'est pourquoi cette crêperie est digne d'être citée, sur l’axe Paris-Rennes, peu avant Vitré. Elle est dans l'hôtel Balladins et comporte une petite terrasse intérieure. Nous y avons mangé d'excellentes crêpes et salades, à un prix très correct (pour exemple, une salade bretonne bien copieuse à 7,40 €, une crêpe beurre-sucre à 2,30 €). Les garnitures des crêpes sont assez originales. Evidemment ce n'est pas de la haute gastronomie, mais comparée à un cafétéria Côté France, c'est Lucullus !...

Très grand bistro/brasserie où l'on n'a pourtant pas l'impression d'être dans une cantine 1 salle en bas, une salle à l'étage et une terrasse. Excellent choix de salades composées, plat du jour à moins de 8 euros, service rapide et surtout très aimable. L'été, grande terrasse très calme où l'on est servi par Stéphane, un super pro ! Et le petit plus : la carte de fidélité....

Surtout, ne changez rien....