iTaste est la meilleure façon de trouver des restaurants pour Vallières

Dans un cadre sympathique, une cuisine originale et savoureuse à un prix raisonnable....

Service toujours aimable, souriant et sans manières. Plats délicieux et variés...

l'espace n'est pas grand, table à réserver...

Belles associations de saveurs, plats bien éxécutés, prix convenable. le petit plus : si vous êtes bien placé, vous verrez les cuisiniers s'affairer en cuisine....

bonne table, bonne ambiance...

La qualité de produits, le service, prévenant....

Bonne qualité du service, serveurs "aux petits soins" mais pas envahissants et de bons conseils. Très bonne cuisine, de l'entrée au dessert. De bons vins de la région à disposition. Je recommande vivement pour un repas en famille ou entre amis....

Ce restaurant est super, plats exquis, prix raisonnables et accueil très chaleureux!! Et pour couronner le tout, cadre idyllique!!...

La déco, has been....

Certes un peu cher mais dans la moyenne des prix pour cette qualité de cuisine....

Toujours un moment exceptionnel ... accueil, services, les meilleurs vins de Touraine, une cuisine raffinée ......

Nous avons eu le plaisir de découvrir cet excellent restaurant par une très belle soirée ainsi nous avons pu profiter de la terrasse dominant le Cher pour souper dans le cadre harmonieux et chaleureux de cette belle demeure Tourangelle , nous avons apprécié la cuisine de terroir la fraicheur et la qualité des produits servis par une jeune équipe souriante et agréable , nous y retournerons avec plaisir afin de découvrir les autres menus...

le stationnement pourrait être plus simple...

Un très, très bon restaurant. La nourriture y est fameuse. Accueil chaleureux. Je conseille le vin crozes hermitage la rouvre (44 euros) que nous avons trouvé absolument divin....

frais et copieux...

La spécialité de ce restaurant, c'est la cuisine des produits de Touraine, mais plus spécifiquement, des poissons de Loire, ce qui n'est pas si courant. Dessert : la carte précise "fait maison". Dans un restaurant, on ne s'attend pas à moins ! Les sorbets sont délicieux et originaux (fait par un glacier artisanal reconnu de Tours, Le Palais des Glaces...

rien à dire...

Décor un peu fade. Cuisine très traditionnelle, un léger manque d'innovation à mon gout....

La qualité des produits, la finesse de la coupe, le cadre agréable...

Trés clean. Poisson crus appétissant. Copieux....

bon rapport qualité-prix, parfait pour s'initier à la cuisine japonaise. fraicheur, proportion riz/poisson équilibré....

Le prix un peu excessif...

originalité : j'aimerai des plats typiques japonais, qui change du sushi, maki et yakitori....

Ambiance sympatique, cuisine recherchée, service à la hauteur des plats servis. Petit restaurant conseillé....

Carte un peu restreinte, prix de la carte légèrement trop élevé par rapport à la prestation....

Le cadre est original ,la qualité des plats est correcte mais......

L'accueil, la décoration, les tables ainsi que la disposition de la salle. Créativitée du chef cuisinier. Le service est très correct et surtout agréable. Les vins, le foie gras et le poisson du jour. Le restorant semble être apprécié des sportifs et personnes connues et reconnues de la ville de Tours....

Tout tout tout ! ! ou presque...

Personnel sympathique...

Nouveau chef, nouvelle cuisine... Une prestation généreuse et gourmande. Une nouvelle cartes des vins avec des références improbables et des grands crus incontournables. A visiter ou redécouvrir rapidement !!!...

Rien à redire, excellent bar, ambiance géniale et accueillante, perso nickel, ptite soirées organisées, convivialité...

bonne ambiance pour passer un bon moment entre amis, convivial le petit plus l'happy hour ....des tres bonne bieres le petit geste qui apporte un petit plus a l'apéro , les cacahuètes!!!!...

Bonne selection de bieres, cadre tres agreable, prix raisonnable, bonne ambience !...

Nouvelle évaluation car prestations et cadre excellents. Le service est au top : efficace, agréable, courtois et jovial. Le large choix de bières se complète par une tarification correcte. Le cadre est convivial et très original, on s'y sent TRES bien et on aimerait y être encore et encore :-) A recommander très chaleureusement !...

sans doute le trop plein de monde qu'il peut y avoir parfois , impossible de circuler....

Quelle soirée ! très bonne sélection de vin, tous passionnés, du service à la cuisine, un plaisir. Des plats recherchés et élaborés, autant dans la recette que dans la présentation. On aime pas tout mais on apprécie ce travail créatif, subtil et osé !...

une des 3 meilleures adresses de tours, constance de la qualité des plats, du service et des vins depuis près de 2 ans, cadre soigné et pas prétentieux. le chef a un réel talent....

le seul reproche : une atmosphère parfois un peu trop formelle et réservée. ...

Qualité des produits, fraicheur et simplicité. très bon service des petits jeunes avec le sourire....

LE véritable bistrot chic par excellence ! Une cuisine découverte très raffinée pour un prix très raisonnable. Une vraie découverte gustative. Jamais déçue, toujours surprise par les recettes qui marient tradition et originalité le tout avec une véritable qualité ! Une cuisine de saison authentique ! Vous ne pouvez pas être déçu....

Cuisine raffinée et originale. D'un très bon rapport/qualité prix. A découvrir entre ami(e)s....

Bonne adresse à Tours Nord. Très bonne cuisine de bistro avec une touche du chef. À conseiller vivement....

Plus agréable lorsque le bistrot est plein. Mais biensûr il faut réserver....

decoration geniale et surprenante, accueil superbe, trés bonne cuisine ; a faire avec ses enfants...

Cette crêperie vaut le détour pour son superbe décor. Vous pouvez manger dans la chambre, dans la salle de bain...ect. Superbes couleurs. Mêmes les toilettes sont à voir. Accueil sympa....

Superbe décoration qui vaut le détour...

très belle déco et très originale...

Déco originale et rigolote qui nous fait remonter le temps! L 'espace jeux pour enfants est une très bonne idée, cependant dommage que les parents , parfois, ne surveillent pas leurs jeunes enfants qui déambulent ! Lieux à explorer avec des enfants....

A cette adresse, il y avait une crêperie bio. Mais comme cela faisait au moins 5 mois que nous n'étions pas passés dans cette rue ... la nouvelle enseigne nou s a directement sauté au yeux ! L'arôme est un restaurant gastronomique, aux prix tout à fait abordables. Le décor est agréable, loin du cliché guindé des resto chic. Des casiers en bois acceuillent des bouteilles de vins de qualité, on sent qu'un des gérants est sommelier de formation. L'acceuil est très chaleureux, très attentionné. Chaque plat sera présenté mais aussi expliqué, et toute nos questions trouveront une réponse complète. En menu, nous avons le choix entre celui à 19e et celui a 28e. Chaque plat est suivi du prix à la carte. Pour patienter, une mise en bouche : croutons croustillants, sardinade gouteuse et relevée. Les entrées sont très bien présentées, savoureuse, dans le sens où on reconnait parfaitement les saveurs qui les composent. St Jacques, cuisson parfaite, mousseline et chips de panais, j'en raffole ! ( gambas snackées, crème de carotte, lard croustillant) ( St jacques saisies, mousseline de panais, huile de basilic ) (cf photos des plats ) Les plats de résistances ont les mêmes qualités. ( boeuf cuit à basse température, croute de wasabi, embeurré au thym ) (supreme de volaille farci aux morilles, cuisse confite, jus aromatique ) Mention spéciale pour le boeuf. FIlet cuit à basse température. Cela fait des années que je ne mange plus de viande rouge (conviction écologique certes, mais aussi, tout simplement parceque je ne raffole pas du gout). Intriguée toutefois par les éloges de la personne qui m'accompagne, j'ai gouté et fut agréablement surprise. Tendre, fondant et surtout, pas ce gout sanguin et fort qui me fait désaimer cette viande. Quant à mon plat, hormis la cuisson du suprême de volaille, tout était bon, et la purée de pomme de terre, simple, mais d'une finesse ... Le dessert. Malgré que le serveur m'ait judicieusement prévenue qu'il s'agissait d'un riz au lait aérien, qui n'a rien de commun avec celui qu'on déguste habituellement, j'ai trouvé décevant de ne pas retrouver le crémeux d'un classique riz au lait. Aérien, oui, car incorporé dans un blanc en neige. Savoureux, oui, car le lit de mangue au fond était délicieux. Mais à la limite, j'aurais préféré un riz au lait crémeux, avec de fins morceaux de meringues cuites, pour un réel contraste des textures. Pour résumer : les : l'accueil, la qualité et la saveur des plats, un service plutôt rapide malgrè la salle comble. Bref, j'y retournerais, pour tester les autres plats !...

- petite déception sur le dessert (mais c'est l'intitulé qui crée la déception, car en lui-même, le dessert était très bon !), - la cuisson du suprême de volaille ( un peu trop rosé à mon gout)....

Pâtes fraiches faites maison le matin Tous styles de pâtes et tous goûts Produits locaux (antipastis et jambon de pays) Vins italiens très bons Ambiance jovial et patron très sympathique (et d'humeur chantante)...

Un restau qui existe depuis très longtemps, une valeur sure à Tours. L'été une terrasse très sympa, au calme....

pâte fraîches m'a-t-on dit... bon vin...

Cadre trop peu italien...

C'est vrai que l'ambiance italienne n'est pas vraiment au RDV....

Ambiance brésilienne, orchestre musical et petite piste de danse pour les amateurs de danse brésilienne Service des plus souriant Plats très copieux aux saveurs inconnues et/ou revisitées. Viandes servies sur brochette à l'assiette (d'1mètre)... De multiples découvertes de goûts et de saveurs ... Brochettes de Gambas, de demi-pigeon... Beignets de bananes, haricots rouges ... et encore bien d'autres saveurs délicieuses !...

Réservation obligatoire Peu d'intimité...

Service moyen, ambiance trop populaire limite mauvais goût....

le cadre particuliérement la terrasse les plats...

Le cadre est magnifique (en particulier sur la terrasse l'été). La qualité des plats est bonne mais pas vraiment exceptionnelle. Une belle carte des vins....

la classe à tous les niveaux : parking, accueil, bar troglodyte, restaurant ......

Ne chercher pas la carte même lorsque vous reservez on vous impose le menu dégustation. Les plats sont prétentieux sans âmes. Le service est réalisé par des jeunes en formation (il en faut mais qu'il soit encadrés) on passe le repas à vous passer devant le nez pour vous servire de l'eau, à servir votre voisin et de même pour le pain. et mieux on melange deux vins différents dans le même verre sans sans rendre conte....

Mauvaise expérience personnelle avec le vin...(vin manquant à la carte et l'on essayé de nous en donner un autre "ni vu ni connu" avant d'admettre qu'il n'y en avait plus... Dommage, mais j'imagine que ce n'est qu'un "accident de parcours")...

Peut être la bière chinoise (et encore...)...

Tout est extrêmement gras à part les nems qui sont totalement sèches et pratiquement immangeables....

superbe cadre, bon accueil, bonne table...

une des meilleures table de la région , produits locaux cadre trés agréable...

Saché est un petit village de Touraine, tout près d'Azay le rideau, dans un ravissant vallon, où plane le souvenir de Balzac, qui y vécut et y écrivit " Le lys dans la vallée". Le château abrite un musée dédié à l'écrivain. Si vous passez par là, profitez de votre visite pour aller déjeuner ou dîner à l'Auberge du XII° siècle. On dit que Balzac s'y attablait près de la grande cheminée ... Mais ce n'est pas la seule raison pour s'y arrêter. L'autre raison est la gastronomie. Nous y avons passé un très bon moment, dans un joli décor à l'ambiance raffinée et romantique. Les deux salles sont très différentes, l'une étant une extension moderne, très lumineuse de l'autre salle qui fait plus XIIe siècle. L'accueil est simple et gentil. La cuisine du duo Xavier Aubrun et Thierry Jimenez est colorée, fraîche, classique mais revisitée juste ce qu'il faut. Et , ce qui ne gâte rien, le rapport qualité-prix est vraiment bon, pour un restaurant de cette qualité (1 macaron au Michelin). Le menu que nous choisissons est au prix de 32 euros. Une charmante maître d'hôtel nous conduit vers une salle claire aux magnifiques poutres anciennes, avec un vue sur la cour intérieure où il doit être bien agréable de déjeuner. Mais cette fois, le temps ne s'y prêtait pas. Sur le chemin, nous traversons une partie de la cuisine. Déjà, les parfums et les saveurs nous allèchent, ainsi que la vision prometteuse d'une jatte pleine de coquilles saint-Jacques qui semblent toutes fraîches sorties de l'eau ! La dégustation de ce menu a commencé par des amuse bouches à la fois colorés et délicieux. Un gaspacho, une tuile croquante au sésame, une autre au parmesan, un gamba en brochette nous ont bien ouvert l'appétit. Une réduction de Porto translucide et parfumée cachait une royale de foie gras onctueuse à souhait. La royale est une préparation à base d'œufs et de crème. Parfumée au foie gras, elle est vraiment divine. Pour suivre, je n'ai pas pu résister aux coquilles saint-Jacques. C'est aussi qu'elles m'avaient appelée dans la cuisine, quand elles m'ont vue passer ! Je les ai retrouvées dans une sauce au cidre et aux noisettes grillées, accompagnées de chips de cerfeuil tubéreux. Une alliance toute en contrastes réussie, entre les saint-Jacques si raffinées et la rusticité du cerfeuil tubéreux, le moelleux et le croquant des textures. La pomme de ris de veau braisée au jus de truffes est un très grand plat, probablement un des meilleurs traitement de ce produit en France. Maîtrise de la cuisson, assaisonnement parfait donnent à ce plat le fondant caramélisé dont on se souvient longtemps. Les desserts ne sont pas en reste même si on s'attendrait à un peu plus d'audace de ce côté. Les petites crêpes chocolat-noisette sont excellentes, associées qu'elles sont avec un sorbet cacao riche de saveurs ou des fraises marinées dans un jus aviné présentées dans une coupe avec un sorbet menthe fraîche. Très belle carte des vins de Loire avec au bas mot 300 références. Les prix sont sages. En conclusion, une adresse recommandée pour son rapport qualité-prix de bonne facture....

service un peu long mais qui est un peu nécessaire pour la preparation des plats...

Le service est parfois flottant, surtout lors des grandes affluences dominicales. Le service exclusivement féminin fait des efforts louables, mais les verres restent parfois vides beaucoup trop longtemps....

Mc Ko de Koenicko et tous les autres plats de très bonne qulité et en quantité suffisante, le service sympatique, une très belle carte des vins....

cuisine raffinée produits de la région et terrasse agreable au bord de l'eau aux beaux jours...

décor moderne , terrasse l'été au bord de l'eau , service très agréable avec le sourire cuisine inventive avec des produits de saison...