iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Casale Monferrato

Dans une région un peu sinistrée du point de vue des restaurants, et pas très loin de la sortie d'autoroute, un endroit surprenant à un très bon rapport prix/plaisir ! Nous avons pris la "formule du jour" à 13€, antipasto primo secondo (imbattable, non ?). Elle se décline en 2 versions, poisson ou viande. Nous avons choisi poisson. En antipasto, un cocktail de crevettes classique mais juste parfait (crevettes grosses et croquantes, sauce fraîche et goûteuse), en primo, des pâtes sauce poisson tomate simples mais bonnes, en secondo, une tranche de poisson grillé (j'ai un blanc sur la sorte de poisson, mais c'était un poisson de mer) vraiment très bon, servi avec des pommes de terre rôties si ma mémoire est bonne. Le blanc ouvert est agréable, le service efficace....

Service un peu stressé. Cadre très bof, avec une lumière au néon un peu blafarde....

Les agnolotis (petits raviolis farcis à la viande avec un fond de jus de viande et du parmesan) sont absolument les meilleurs que j'aie mangé... cuisine traditionnelle faite par la patronne. Le risoto aux bolets ou asperges est également excellent. L'Italie comme on se l'imagine, sans arnaques, authentique, un peu hors des sentiers battus. B&B avec beaucoup de charme également pour qui veut rester sur place. Félicitations à qui arrive à manger le menu en entier....

Beau restaurant installé dans un vieux poste de douane (vieille étable) en pleine campagne Piémontaise. Les salles sont bien rénovées et l'atmosphère est chaleureuse. L'établissement est géré en famille et l'accueil était incroyable. Pourtant nous avions une heure de retard et étions de loin des derniers à arriver. Le menu entier était consacré à la truffe blanche, spécialité locale fortement appréciée. Les plats étaient simples et légers pour mettre en valeur l'acteur principal: La truffe. Un réussite. Comme dessert, nous avons par exemple dégusté un sabayon à la truffe tout simplement exquis. Comme nous n'étions pas spécialistes des vins locaux, le patron nous a conseillé. Résultat: le moins cher de la carte. Pour finir en beauté, nous nous sommes laissés tenter par un petit Moscato d'Asti, frais, doux et léger. Un vrai bonheur ce restaurant. Imaginez, en partant nous avons émis le vœux d'acheter une bouteille de Moscato pour notre retour au B&B. Impossible de payer, c'était offert par la maison!...

Sans GPS ou un peu de jugeote, dur à trouver. Entrée mal indiquée. Pas bien grave......

La Locanda del Rubino est la vraie petite trattoria italienne, sans prétention, située dans un hameau de rêve sur les contreforts des Apenins. Il n'y a pas de menu, mais le choix n'en est pas moins grand. Chaque jour, en fonction de la saison, ils proposent une dizaine d'antipasti froids, 5-6 antipasti chauds, 5-6 primi et 3-4 secondi. La nourriture est typiquement piémontaise, charcuterie, fromages, légumes grillés, salades, risotto (le meilleur du monde, puisqu'on est en plein dans le pays des rizières) et pasta et viandes grillées. Cette trattoria est adjacente à une cave qui est très fournie en vins piémontais, donc il y a la possibilité de choisir du bon vin. Nous avons toujours pris le vin de la maison: le blanc est court en bouche, mais agréable en été; le rouge... je ne l'aime pas particulièrement. Le service est impeccablement italien: rapidité, serviabilité, gentillesse et sourires. Ce n'est pas un bistrot chichiteux, on n'y fait pas des manières, tout y est simple, tout y est bon. La vue depuis l'intérieur de la Locanda donne sur les collines et est magnifique. Celle de la terrasse est moins jolie, elle donne sur la route et sur l'église. Le tout pour presque rien, environ 30€ pour deux, vin compris. Tout le Piémont est réputé pour la qualité de sa nourriture, alors pourquoi cette trattoria? Le hameau de Cantavenna est situé sur une crête qui surplombe, d'un côté la vallée du Pô et les rizières, et de l'autre les collines du Monferrato. La vue y est splendide. Au printemps, les rizières sont submergées et depuis le village on a le sentiment de surplomber une mer avec des îles. Et si le temps est beau, on voit toute la chaîne des Alpes. La route pour y accéder est magnifique. C'est une étape parfaite pour les voyageurs. En venant de Genève, on y est en 3 heures. Il faut prévoir de passer par la bourgade de Crescentino, traverser le pont et suivre la route serrée entre les collines et le Pò. En venant du Sud, il faut sortir à Casale Monferrato, parcourir les collines jusqu'à Gabiano. Il me semble que le restaurant est fermé le lundi. Si jamais, il y a un autre restaurant dans le village, Da Mario, qui est tout aussi bon et qui a une magnifique vue sur les rizières, mais que je trouve un peu plus froid. Et, sur la place, en plus de la cave, il y a une salumeria qui rengorge de charcuterie et de fromages. Détour à faire pour les voyageurs qui veulent prendre le temps!...

Ce weekend j'ai snobé les restaurants genevois pour me rendre à Asti en Italie. Les "Sagre di Asti" est un festival oeno-gastronomique de la ville qui a lieu au mois de septembre. Au rendez-vous une centaine de stands des villages du Piemonte avec leurs specialités: chaque plat est accompagné d'un verre de vin piemontais! Je conseille ces fêtes à tous les amateurs de vin et nourriture italienne, ainsi qu'aux fêtards......

buono... durante un week end all'insegna del tartufo e del wine taste abbiamo provato questo ristorante. buono buono :)...

pâtes excellentes. petite terrasse ombragée sympathique. service courtois ...

De passage à Asti en famille, nous nous arrêtons pour notre repas de midi dans cet établissement très bien situé (sur la place centrale d'Asti). Sachez pour commencer que ce restaurant a une partie self-service et une autre service à table. Nous avons choisi la deuxième option. Nous commandons en vrac: - Des légumes grillés : frais et très bons - Une salade méditerranéenne: anchois trop présentes par rapport aux autres ingrédients, mais bonnes quantités - Pâtes faites maison aux bolets: savoureux - Bruschetta: pains et ingrédients excellents - Bressaola et roquette - Vin: un Barbera d'Asti local et avec un bon rapport qualité/prix Bilan: Excellent service, plats frais et très bons plats, pas cher, superbe emplacement...

- Les deux parties du restaurants ne sont pas assez bien délimitées, et la partie restaurant pourrait grandement y gagner en convivialité....