iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Colle di Val d'Elsa

Sympathique restaurant situé à mi-chemin entre San Gimignano et Sienne. L'extérieur du restaurant (genre resto pour routier) ne payait pas de mine, mais la cuisine y a été vraiment très bonne. Le menu : Carpaccio de boeuf en entrée et pizza au jambon cru (ou aux truffes et bolets pour les autres) en plat principal....

L'aspect extérieur peur "repousser" au premier abord... La vue depuis la terrasse n'est pas des plus plaisante....

Très bien manger pour pas trop cher! En entrée j'ai pris un crostino avec du fromage tartiné dessus un confit d'oignon et du Bacon grillé, mon mari a pris une assiette avec du salami, jambon cru, bresaola, fromage, fondu de fromage avec une branche de céleri, l'assiette était bien consistante pour une entrée. Ensuite nous avons pris une assiette de viande grillé au feu de bois. Nous n'avons pas réussi a tous finir mais on nous a mis ce qu'il restait de la viande dans une barquette. 2 grandes bouteilles d'eau, 2 verres de vin, 2 café, un digestif, tous cela pour €44.00...

Restaurant chic qui réinvente la cuisine traditionnelle toscane dans un décor unique; la salle principale est en briques de pierre avec plafond en poutre et tuiles, de style médiéval, alors que d'autres salles plus petites sont en sous-sol dans des cavernes étrusques creusées à même le tuf. En entrée: canard macéré à l'orange. En premier plat: lasagne. En deuxième plat: rack d'agneau grillé au thym. Le tout était bon, mais sans être vraiment exceptionnel....

Le service est un peu long et la serveuse nous a amené un rack d'agneau, alors que nous avions commandé du filet de porc au lard toscan. Nous n'avons pas fait d'histoire, mais pour un restaurant chic ne pas prendre la commande correctement ce n'est pas ce qu'il se fait de mieux....

Gorgeous view on tuscany landscape...

don't remember, frankly...

Un restaurant gastronomique au coeur de Volterra. Très belle terrasse intérieure, cuisine impeccable, service attentionné. Pas donné, mais les vaut. Très beau menu dans les 50€. J'ai un souvenir impérissable de leurs ravioli (pâte maison évidemment) à la ricotta affumicata, d'une délicatesse ineffable....

Real Bruschetteria outside the crowded main street in San Gimignano. Enjoy more than 90 different types of "bruschetta" (grilled bread) with Tuscany wines. Perfect for lunch break. If you're lucky, a table for 2 on the terrace!...

... nothing...

Mon chouchou à Volterra (enfin, près de Volterra, compter un quart d'heure de voiture pour y aller, c'est niché dans un charmant hameau dans la campagne environnante, malgré l'adresse). Tout petit (réservation conseillée), un patron charmant qui explique volontiers les plats, petits prix, et belle sélection de vins. En entrée, les moscardini alla Piombinese (dans une sauce au vin et aux poivrons) étaient à tomber, le rouleau d'aubergine au fromage et au jambon cru valait aussi le détour. Les plats étaient eux aussi parfaits....

Une adresse" mythique" de Porto Rotondo depuis la création de l'endroit. Les prix changent selon les saisons et....les clients (comme à Venise). Une chose est certaine la cuisine et, notamment le poisson, y sont superbes. Giovannino étant un passionné de pêche fournit lui même (ou sa famille) en poisson le restaurant: des thons, des daurades, de l'espadon, des bars (spigola) ainsi que des fruits de mer. Ses pâtes y sont superbes également. Hors saison, vous y avez droit à son "vrai talent": des raviolis géants aux langoustines et oeuf cru (à l'intérieur), etc. Pour commencer (nous sommes tous des "habitués" depuis des années) il nous a proposé une sélection de poissons crus, soit en tartare, soit en carpaccio remarquables. En plat nous avons tous pris un énorme bar au four avec des petites pommes de terre cuites avec de la tomate, de l'oignon rouge, du thym et du romarin. Dessert: leur fameux "scroppino"(sorbet citron vert, prosseco et vodka tout au shaker)...

le "cirque" touristique, même pour les "habitués" est un peu "too much" nous avons eu droit à 4 bouteilles différentes de vodka à table pour qu'on se serve à volonté, entre autres. les prix suivent...

This is a very good and nice "trattoria" in the centre of Siena, just 400 m. from Piazza del Campo. The ambience is warm and cozy and the service is friendly. The food is classic tuscan and we had a very good "Tagliata di manzo". If you are in Siena I recommend this beautiful trattoria! Inside there is also a nice and well-provided wine bar and shop....

Nothing to say...

Une bonne osteria italienne, cuisine Toscane hyper-classique et très bien faite, accueil et service affable. Il y a une très agréable terrasse semi-couverte au fond, en plus de la minuscule terrasse qui est devant. L'Antipasto della Casa est parfait, quelques crostini, de la très bonne charcuterie, que du bonheur. N pas rater le cinghiale in dolce forte, à savoir sanglier sauce aigre-douce, une spécialité toscane délicieuse. La Fiorentina est très bien faite, et la panna cotta, un classique absolu, parfaitement exécutée. Bref, un bon moment sans prétention....

Sympathique restaurant familial au centre de la cité de Volterra. Le menu propose des menus à différents tarifs, ainsi qu'une carte très appétissante. Pour ma part, j'ai pris la formule du menu à 15 euros avec des pennette a la boscolaia en entrée et un carpaccho en plat principal, le dessert étant un moelleux au chocolat. Un vrai délice....

Les quantités pourraient être un peu plus grandes....

Perdus au milieu des vignes et des oliviers dans un paysage toscan splendide certes, mais avec l'estomac dans les talons (eh oui la dégustation de Chianti, ça creuse), nous sommes tombés sur cette Osteria toute simple par pur hasard... et pour notre plus grand bonheur. Si vous aimez la viande je vous recommande la bistecca alla Fiorentina, boeuf spécial d'une race Toscane, coupée devant vous, ma tranche devait peser dans les 600 g (4-5cm épaisseur) et je ne suis pas la plus grosse mangeuse. Avec ca, grillée parfaitement sur les bords et bien saignante et juteuse dedans. UN REGAL. Naturellement toutes les pâtes sur la carte sont fraîches (dont un carbonara végétarien aux artichauts). Quant au vin, tout simplement excellent, avec un choix incroyable compte tenu de l'apparente simplicité de l'endroit. N'hésitez pas à vous faire conseiller par Mario ou Tonia les propriétaires, ils sont adorables et s'y connaissent très très bien! Je ne peux pas vous renseigner sur les desserts (par 35°C après 600g de viande, je n'ai pas réussi à en commander un), mais les tiramisu de la table voisine avaient l'air fort alléchants. A essayer aussi en Toscane: la panna cotta et les cantucci....

La tente en terrasse peut sembler une bonne idée, mais au mois d'août par 35°C elle ne laisse pas passer un seul souffle d'air... La déco peut mieux faire, mais est-ce vraiment le but de l'endroit??...

Une Osteria familiale typique de la campagne Toscane. Les tables sont espacées et les enfants sont, comme toujours en Italie, les bienvenus ! La nourriture est simple, mais excellente. Une partie sur la carte "permanente", le reste écrit sur un ardoise et qui change en fonction de l'humeur de la cuisinère. On appréciera le choix de vins toscans (la part belle aux Chianti) à prix très raisonnables). La terrasse offre une vue magniofique sur la campagne Toscane et en juillet août on peut assister à un superbe coucher de soleil....

On regrettera un peu la route voisine qui est un peu bruyante, mais le trafic est peut important....

Volterra, superbe ville de Toscane fortifiée, en marchant dans ces ruelles chargées d'histoire, nous sommes tombés sur la Pizzeria del Corso... et voilà la magie italienne comme on l'aime! Quelques tables hautes des tabourets, et un comptoir où opèrent deux hommes en faisant des pizzas al Taglio quatre sortes différentes toutes bonnes surtout la Primavera qui était à base de tomates fraîches en tranches, ruccola et copeaux de Parmiggiano...humm! Super souvenir....

If you love meet/steaks and especially the Bistecca alla Fiorentina (Fiorentina Steak) this is absolutely the place to go! It was the best steak alla Fiorentina I have ever had and not only the fiorentina... Every single meet dish was absolutely delicious and cooked to perfection (also the Chianti crudo was excellent!). The Menu is fixed and costs 50 € including water and local wine (Chianti). You start with the Chainti Crudo followed by Brustico (the same meet used for the Chianti Crudo but grilled on one side and raw on the other!), Costata alla Fiorentina, Bistecca Panzanese and Bistecca alla Fiorentina (all fantastic!). The side dishes are Garden vegetables with olive oil, Tuscan beans with olive oil, Baked potatoes and Chianti “butter”. The dessert is a very good olive oil cake. At the end you also get coffee and grappa. If you love meet and if you are hungry this is really the place for you! I highly recommend it! Before or after the meal you can also go downstairs to Dario's Butchery and buy his excellent meet! I forgot to add that Dario, his wife Kim and the whole team are really very nice and friendly (especially Dante!)....

It is a very crowded place with long tables where you all eat together, but this is in my opinion a part of the fun. If you don't like places like this you shouldn't go....

The place (1 Michelin Star) is really lovely and cozy set in a beautiful small village in the Chianti Region. It is owned by the Antinori Family and at the entrance of the Osteria there is also a wine shop where you can buy all the Antinori's excellent wines (Tignanello, Guado al Tasso, Cervaro della Sala,...). The food was very good (tuscan food with a modern twist) and the wines excellent. It is really a lovely and quiet place and I recommend it to all....

Nothing to say....

Le cadre est magnifique, en haut d'une colline, avec vue imprenable sur les vignobles du Chianti. La propriété est superbe, comme beaucoup d'autres dans cette région. Les pastas sont très bonnes, la bistecca alla Fiorentina un peu décevante (tranches trop épaisses rendant la viande dure)....

You don't have to think a lot on the menu because they only have 3 choices: meat, fish or vegetarian. If you are brave enough to take the full menu in any of those categories you achieve to eat 25 different preparations (7 desserts among them). It's an amazing challenge, but... (have a look to "dislike"). Decor changes on every season. Owners can also provide a little apartment if you wish to stay more....

Coming here is like playing roulette... I went in Pievina 3 times: it was really great twice but once it was one of the worst dinner I've ever ate (fish was not fresh, some dishes were missing, really slow service, etc.). Better come here when there's not many people (Wednesday maybe)....