iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Jesolo

Désolé, c'est une éval à partir d'une expérience lointaine vu que datant de l'an dernier, mais j'avais envie d'avoir cette adresse dans mon carnet iTaste au cas où je perde la mémoire. Je ne m'étendrais donc pas dans les détails mais je me souviens encore de l'alliance entre l'ambiance familiale qui y règne et la distinction du service et de la cuisine. De la cour intérieure et de sa pergola. Et des Moeche à tomber (Les petits crabes mous pendant la mue, qu'on trouve généralement vers Paques et l'automne)...

Un incontournable à Venise. Cher - mais tout est cher à Venise, et au moins celui-là les vaut. J'y vais depuis bientôt 20 ans, pas souvent mais à chaque fois que je vais à Venise, 2 à 3 fois par décennie, et ça n'a pas changé. Poisson et fruits de mer exclusivement, un antipasto di mare inoubliable, des rougets poêlés incomparables, et le reste est à l'avenant. Ne regardez pas la carte des vins, le petit blanc maison qui vient de pas très loin est juste parfait....

Encore une des perles cachées (et assez connue...) de Venise, le Corte Sconta vous accueille dans un décors épatant; Simple et sobre, tables en bois, pas de carte, on vous apporte les plats du jour. C'est franchement bon. Antipasti de poisson délicieux (Cigales de mer, crabe, etc..) tout est impeccable de fraîcheur. 3 assiettes se suivent, on regrette que cela s'arrête... Des pâtes artichaut/langoustines ou poissons / encre de seiche. Moins bon que les antipastis. Alors qu'est ce que je lui reproche à ce resto? Un peu trop de touristes chics mélangés. La Carampane est un cran au dessus. J'y retournerai néanmoins....

c'est notre restaurant de famille, nous y allons en couple ou avec les cousins à chacun de nos séjours, lors de notre repas du samedi 3 mars nous y a avons dégusté les "moeche" sppécialité vénitienne de petits crabes frits, puis ravioli maison au homard et un loup grillé avec légumes grillés, dessert, sabayon et ses petits biscuits maison typiques de Burano, et parfait glacé à la mangue. Tout est bon et frais, c'est le restaurant de poisson et de pâtes fraîches de Venise, allez-y les yeux fermés. L'accueil de la propirétaire et des serveurs souriant, ( mais pas le sourire commercial) est des plus chaleureux. Rien ici n'est du congelé, tous les produits sont frais y compris les desserts !! ( eh oui la plupart des desserts que vous mangez dans les restaurants vénitiens sont surgelés .. du moins dans les restos pour attrape- touristes...

Venise est trop loin...

Ambiance populaire, conviviale et tables dans la rue sous les loupiotes. Magique. Le rouge maison est terrible (Dans tous les sens du terme) et les pizzas comme on les aime....

Ambiance détendue et donc variable selon l'humeur du jour de la serveuse ;-)...

Les touristes pressés arrivent à Venise le matin par le train, prennent le vaporetto qui les amènent directement à la Place Saint-Marc à travers le Grand-Canal, y photographient les pigeons, la Basilique et le Palais des Doges, poussent un soupir sur le Pont du même nom et - déjà - repartent par le même chemin. Les plus courageux prendront un bateau aux Fondamente Nove jusqu'à l'île de Burano et, de là, rejoindront Torcello en quelques minutes grâce à un vaporetto qui fait la navette toutes les demies heures. L'île de Torcello - à part quelques habitations sans importance - est marécageuse et inhabitée et, à moins que je sois un passionné d'oiseaux et de batraciens, vous vous demanderez ce qui me pousse à vous y amener. C'est qu'elle recèle deux trésors que vous atteindrez après une courte marche apéritive le long d'un canal nouvellement refait. Le premier, c'est la Basilique Santa Maria Assunta. Cet édifice roman du VIème siècle a accueilli les premiers habitants de la lagune avant que ceux-ci ne fuient ce lieu porteur de malaria pour s'établir à Venise. Difficile aujourd'hui, en voyant cette île déserte, de s'imaginer qu'il y a 1'000 ans elle comptait une dizaine de milliers d'habitants. Mais lorsque l'on entre dans la basilique, on se rend bien compte que toute cette richesse (les mosaïques en or et les pavements de marbre n'ont rien à envier à ceux de Saint-Marc !) n'est pas arrivée ici toute seule et qu'il a fallu un immense talent et surtout des dizaines et des dizaines d'artisans pour arriver à un résultat aussi merveilleux et aussi essentiel. Juste à côté, se trouve l'autre lieu intéressant: la Locanda Cipriani. C'est la petite soeur du très luxueux Hôtel Cipriani, situé pratiquement en face du Palais des Doges, sur la Giudecca. L'intérieur, avec sa somptueuse cheminée, très agréable en fin d'hiver, fait penser à un manoir anglais. On y trouve d'ailleurs une photo du prince Charles et de Lady Di ainsi que d'Hemingway - grand habitué des lieux qui prétendait que les Vénitiens n'avaient jamais rien construit de plus beau en parlant de la cathédrale. La nourriture y est essentiellement vénitienne: fritura mista, foie de veau à la vénitienne, polenta, pâtes à l'encre de seiche. A Venise, tous les restaurants sont hors de prix et celui-ci ne fait pas exception. Mais au moins ici on y apprécie une cuisine de qualité: les fruits de mer sont vraiment frais, la fritura mista qui, outre les poissons, comprend des légumes très croquants, y est délicieuse et largement servie, et les desserts chocolatés y sont excellents. Très bons vins italiens - y compris celui de la maison servi au verre - et chambres très calmes à des prix presqu'abordables pour ceux qui souhaitent prolonger leur tête-à-tête sans être dérangés ... ou qui ont laissé partir le dernier bateau......