iTaste est la meilleure façon de trouver des restaurants pour Niccone Umbertide

Un super-restaurant dans un petit village, quand il fait beau on mange sous les tentes dans le jardin. Excellente cuisine traditionnelle, service charmant. Ne ratez pas l'antipasto di Nonna Gelsa (un peu de tout !), mais il y a aussi l'antipasto Terra Madre (charcuteries et fromages), et tant d'autres encore. Dans les primi, tout est bon, à la saison il y a des sauces à la truffe de Norcia... Les secondi valent aussi le détour, j'ai vu passer un ossobuco qui avait l'air sublime, j'ai mangé un porc rôti qui valait le détour, un autre convive a eu un filet de porc en croûte dont il était ravi. Prix fort modérés. On peut prendre le vin ouvert, qui est très honorable, mais la carte des vins réserve de blles surprises à prix modeste....

Sympa l'ambiance. Excellent tagliatelle con rigaglie, coniglio fritto e grgliata mista....

New entry in Slow Food Osterie 2012. Wonderful and creative antipasto misto, excellent tagliatelle with sugo di salsiccia e crema di parmigiano or a "refreshing" strozzapreti verdi con pomodorini freschi all'Amatriciana, for secondo the galletto al mattone is a must! Eccellente carta dei vini....

Music is unnecessary. If the pranzo or cena are excellent, the vibrations come from the atoms of food and wine......

Un petit bistro comme je les aime, simple, sans prétention mais avec du coeur et de bons produits. A l'apéro, très bonne sélection de vins au verre, accompagné comme il se doit d'antipasti qui privilégient la viande froide. Petite carte, mais qui vaut le détour: viande grillée sur lit de salade; plusieurs primi et secondi qui changent en fonction des produits et de l'humeur du chef. J'ai goûté les pâtes à la viande hachée (sans tomates) de chianina, un délice !...

Genuine Umbria-Marche cuisine, the pasta is excellent, and then...agnello al forno, piccione ripieno, faraona, cappone alla contadina, Etc....

To improve: antipasti...

Excellent tagliatelle al ragout d'anatra and the agnello al forno...

Excellentes propositions de vins dans cette petite osteria qui fait aussi vente. Les antipasti étaient bons. Le lieu possède une déco sympa mais manque d'âme et d'ambiance. Le patron semble trop timide pour le métier, bien qu'on le sente passionné. Il devrait s'entourer de serveurs énergiques afin de remplir son lieu.......

Manque d'âme, d'énergie....

Carpaccio et tartare pour débuter ce dîner placé sous le signe de la célèbre Chianina. Les deux entrées étaient très bonnes. Déçu par la fiorentina, toujours Chianina, au niveau de la cuisson, trop crue. Définitivement, je préfère manger la viande en tagliata, le risque d'être déçu est moindre. Un Sagrantino 100% ombrien, un peu lourd mais bon. Service super agréable, jeune demoiselle charmante qui se réjouit de parler français !...

L'odeur de cave et d'humidité souvent présent dans les restos en sous-sol est vraiment désagréable. Grande déception sur la fiorentina, trop peu cuite....

Restaurant placé sur la place central de castiglione del lago (proche de la frontière entre la Toscane et la Ombrie) La terasse est petite mais cela permet de garder une ambiance place de village. Une magnifique salle est disponible au sous-sol (ambiance caveau) pour les groupes. La cuisine est traditionnel et permet de gouter au terroir local. L'entrée dégustation donne l'impression d'une arnaque à touriste de part son nom, mais ce plat est vraiment incroyable de découverte, copieux et présenté parfaitement. Les plats se suivent, primi piatti, secondi piatti, etc, de A à Z on est satisfait. On se laisse conseillé pour les vins, et on est pas déçu ! A prévoir : - Jeuner 2 jour afin de pouvoir gouter à l'entrée, au primi, au secondi et aux dessert ;) - Réserver, surtout en plaine saison...

Un peu loin de chez moi pour y aller régulièrement......

"Menu fisso" at 22 € per person including abundant antipasto misto, 2 primi (home made gnocchi ai funghi tagliatelle al ragú), arrosto misto alla brace, dessert, caffé, white and red wine vinsanto! ...

The wine that comes with the "menu fisso" is of barely acceptable quality. The adjacent locanda and castello locations can accomodate hundreds of people, it can be very crowded!...

Agnello alla brace, and carni alla brace in general are very good....

Since 2010 Lea appears in the Slow Food Osterie d'Italia guide but the quality and autenticity are decreasing. The gnocchi al ragù are NOT "squisiti" anymore and the pasta e ceci is barely acceptable. ...

Ouf, le vin était bon, un pinot noir qui a fait passer la pilule.......

FUYEZ ! On aurai du se douter qu'un chef qui a besoin de noter sur sa carte qu'il a fait ses classes à l'école Ducasse (il a du se faire virer, c'est possible autrement) ne serait pas à la hauteur de nos espérances. D'ailleurs le Michelin devrait revoir son jugement, ce resto n'y a pas sa place. Des plats tièdes, fades, en portion microscopiques comme il se doit. Un service qui fait comme si l'on était dans un grand resto mais qui fait bourde sur bourde... Une odeur de cave qui ne passe pas et qui est recouverte sporadiquement par une odeur de désodorisant pour les toilettes... Au secours ! Le resto le plus cher de notre virée toscane et le plus affreux !...