iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Ruggell

Schönste Aussicht auf die Appenzeller Hügel und bis zum Bodensee. Ausgezeichnete Küche mit saisonal abwechselndem Angebot. Dazu eine Auswahl an hochkarätigen Weinen und Spirituosen. Sehr freundlicher und kompetenter Service. Rundum ein toller Spot und das zu moderaten Preisen....

Was wir gegessen haben: Mein Freund ein US- Rindsfilet mit gebratenen Pilzen auf Kürbisrisotto, Nüsslisalat mit Speck und Ei und gerösteten Kürbiskernen, ich Fagottini mit Trüffel- Ricottafüllung an Parmesansauce. Bunter Blattsalat mit gerösteten Kürbiskernen. Als Dessert Kaffee – Panna cotta und weisse Mokkaglace auf Ananassalat mit Minze, und Bletterteig mit Gianduja und Sauerkirschen.( Serviert mit feinen Kirsch gelee, Rüti – Kaffee“: starker Kaffee mit Brandy und Schlagrahm und Tee Cream. Sehr schon serviert. Wir wurden von Besitzer persönlich Begrüsst. Sehr schönes Panorama...

Nicht alle Kellnerinen sind gleich Freundlich....

Das war mal die Kantine der Adolph Saurer - und heute, eine nicht weniger lebendige Gastronomie, wirklich speziell. Wo man hinsieht, entdeckt man Dinge, die einfach so nicht waren. Ein Kräutergarten für die Küche, zwei grosse Zementröhren, welche je als Doppelzimmer gemietet werden können. Loungekissen, lauschige Gartenplätzchen,. Drinnen grosse Tische eine Bar eine Theke, und die Garderobe erinnert noch an die Zeit der Kantine, da hängt nämlich noch das Übergwändli vom letzten Gast aus dieser Zeit. Zum Essen und trinken gibts, das was auf den grossenTafeln über der Theke steht, man holt sich dort alles selber und bezahlt auch gleich. Da erhält man schon auch mal sein Fleisch auf eine Heugabel aufgespiesst zum selber braten am offenen Feuer im Garten. Suppen, Eintopfgerichte, Brotaufstriche, frische Oliven, Käse und Salami aus der Vitrine und für die süssen, Kuchen und Glace. Wunderbar ist Wunderbar, ob für den Biker, den Spaziergänger, den Stammgast, die Familie, die hier halt macht.Zu einem kühlen erfrischenden Engl-Bier aus der hauseigenen Brauerei einem Vesperplättli, oder ganz einfach für ein Abendessen mit ungezwungenem Selbstbedienen in einer Atmosphäre die lockerer und erfrischender nicht sein könnte. Man trifft hier einfach jeden und jeden. Das Publikum ist kunterbunt gemischt. Wunderbar: Ist für mich die richtige Gastronomie am richtigen Platz. Es wurde viel in Ideen investiert und der Platz fast direkt am See ist eben auch wunderbar. Ab Oktober wieder live Jazz-Musik. Interessieren Sie sich für das Adolph Sauer Museum? das ist gleich nebenan und im Wunderbar können Sie gleich auch den Eintritt dorthin organisieren....

Surtout approprié pour des apéros, pas vraiment de plats chauds. Mangé chili con carne un des rares plats chauds, c'est plutôt un bar branché qu'un restaurant !...

self-service !...

cuisine avec produits de saison, belle présentation des assiettes avec la petite "touche" en plus. Service attentionné, "aux petits soins". Cadre mangifique (vue panoramique depuis la salle à manger sur les environs)...

La vue de la salle à manger est magnifique, notamment le soir. Vue dominante sur le lac de Constance. Notre vue de la chambre donne sur le pré. Excellente adresse pour les excursions. Potage de légume, Poitrine de poulet & canard à l'orange et polenta ..... Jolie présentation et bon. Le patron est biennois. Ma femme a pris le TGV pour aller à St-Gall depuis l'hotel. Nous y retournerons volontiers! PS: TGV: Train à Grandes Vibrations...

L'attente peut être long ... s'il y a des groupes de touristes...

Sehr schön gelegenes Hotel (Schloss) in einem grossen Park, u.a. Wald und grosser eigener Garten, dessen Produkte auf den Tisch kommen. Ausschliesslich Bio-Produkte. Sass mit meiner Begleitung im Schlosshof draussen; zuerst gabs eine alkoholfreie sehr feine Beeren-Bowle. Als Amuse-bouche eine Gazpacho in einer Espresso-Tasse. Als Vorspeise einen sehr leckeren gemischten Salat (aus dem Hof-Garten) bzw. eine Fenchel-Vanille-Suppe. Hauptspeise: Rucola-Risotto mit Cranberries (einmal mit Paneer im Cashew-Mantel und einmal mit Lachs im Kräutermantel), dazu der Tageswein. Dessert: Schokoladen-Haselnusskuchen ohne Mehl bzw. Zwetschgenkompott mit Citronencrème im Glas geschichtet. Alles zusammen (2Pers.): 137Fr....

Eher längere Wartezeiten zwischen den Gängen, war in diesem Ambiente aber gut auszuhalten...

Idyllischer Garten, rund um die rund 700 jährige Mühle welche 2001/02 aufwändig renoviert wurde. Das Haus ist ein grosse Stück Geschichte, die Mühle wurde komplett instand gesetzt. Der neue Wirt (seit Juni 2011) setzt mit seiner Speisekarte auf regionale Spezialitäten und bezieht auch die Produkte für die saisonale Frischküche aus der Region. Im Hause drin ist fast jeder Tisch eine "Private Party" da sich die Restauration auf die verschiedenen Räume des Restaurantes verteilt. Eine kurze Weinkarte lässt aufgrund der Vielfalt ebenfalls keine Wünsche offen. Der Garten ist so lauschig, dass man auch mal vergisst, dass der Wirt um 23.00 Uhr das Lokal schliesst. Kein Problem, denn die Dienstbereitschaft ist herzlich und zugleich professionell. Die Mühle Feilen - etwas versteckt, etwas schwer zu finden - aber da muss man einfach gewesen sein, wenn man in Mostindien unterwegs ist....

Bon bistro dans une petite rue typique. Les 5 tables de la terrasse donnent directement sur la rue; pas très calme mais sympa. Le filet Stroganoff est un véritable délice, de même pour la combinaison aux framboises pour le dessert. Tous les ingrédients sont de premier choix et la carte des vins propose de belles découvertes de Suisse; particulièrement des Grisons et du Tessin....

The best Cordon bleu in town...

nice atmosphere, excellent schnitzel!!!...

Richtige Landbeiz, rustikale Schweizerküche zu Preisen wie vor 30 Jahren, ein paar schöne Weine auf der Karte und auch die sehr moderat. Der Ernst macht halt das auch schon ein Lebenlang und die Gäste sind treu und wenn grad wieder mal Volksmusik-Stubete ist dann gehts richtig gemütlich zu und her....

... wie auch immer - die Werbung für die Zulieferanten von Getränken und Glace ist im Garten allgegenwärtig. Vielleicht kommt ja mit der nächsten Gartenbestuhlung auch neutrales Schattenwerk dazu....

Jenins is located in the Bündner Herrschaft, the lovely wine region nearby Bad Ragaz and Maienfeld... one usually drives past it, on its way to St. Moritz or other ski-resorts of the kind in the Graubünden Canton. Try to stop by one of these villages (Malans, Maienfeld, Jenins, Fläsch) and discover their wine-restaurants AND their wines. You'll be surprised. The Alter Torkel is a beautiful restaurant, located on top of a vineyard. The menu is written on a black-board and the choice isn't very broad...which is a synonim to fresh though. The old wine press (Torkel) is present in the one big, big room in which the restaurant is located. It is an impressive piece of furniture, a true reminder of the past times. A wall is dedicated to the bottled wines: you can pick your own. With or without the help of the staff. No need for further decorations and a great selection. Good variety. Dinner was very tasty, good size portions. I can imagine this place as the location for a private event....

Superbe "caveau" avec restauration limitée mais intéressante. J'y au dégusté un plat de viande froide des grisons. Bien présenté et plutôt copieux. Toutefois, la serveuse a oublié de mettre le couvert...Choix de vins étendu mais particulièrement élevé dans les prix. L'environnement est simplement exceptionnel....

A pity that only regular wines are available by the glass. Avoid the table next to the big entrance door as the draft of cold air will reach you every time it opens....

excellent fish pot au feu with safran, gazpacho delicious, tomato-orange-avocado salad with grilled shrimps as well divine. good location: just opposite of train station. nice hotel as well. shoe-shine service over night! ;-)...

traffic, noisy...

Alles - in - und - aus nächster Nähe / die Oekobilanz stimmt ! In diesem alten Winzerhof inmitten der Bernecker Reben stimmt eben vieles. Das Restaurant und die darumliegenden Reben ist in 4. Generation in Familienbesitz und da muss man seine Kundschaft ja mittlwerweile sehr gut kennen. Die Aussicht auf das St. Galler Rheintal und das angrenzende Vorarlberg ist einzigartig.. Kein Wunder ist das Lokal wenn es öffnet immer überdurchschnittlich gebucht. Aus der ehrlichen Küche von Kur Indermaur kommen grosszügige Portionen fein zubereiteter Schweizer Gerichte, und das zu einem so erschwinglichen Preis, dass sich auch ein Familienvater zum Essen eine Flasche Wein gönnen kann. Die Leberli sind ganz fein, empfehlenswert auch das Bauernkotelett vom Schwein, das auch in unmittelbarer Nähe der Maienhalde gewachsen ist und von der Grösse her eigentlich fast für zwei Personen reicht. Ansonsten gibt es auch Geschnetzeltes, Stroganow usw. Fragen Sie während der Wildsaison nach den Wochenenden mit Wildbuffet und buchen sie frühzeitig, denn dafür kommen die Fangemeinden mit Kleinbussen von weit her. Die Reben und das Weingut wird vom Bruder des Wirtes betrieben und die verstehen sich so gut, dass im Lokal praktisch nur eigene Weine zum Konsum kommen. Von Frühlung bis Herbst kann man bei schönem Wetter die Aussicht von der Terrasse geniessen. Drinnen ist es gemütlich und fast ein bisschen wie vor 100 Jahren und die Bedienung ist eben wie seit 4 Generationen : freundlich und zuvorkommend. Beliebtes Lokal für Familienfeiern Kein Gourmet - aber: Viel Leistung - für wenig Geld. Umbedingt ausprobieren!...

In einem Alten Thurgauer Riegelhaus - Traditioneller Landgasthof, aber wie ... Das Haus ist seit Generatiionen in Familienbesitz Da kommen die Handwerker zum Znüni, Gewerbetreibende und Geschäftsleute zum Mittagstisch und zum Abend alle die bei geselliger Atmosphäre geniessen wollen zum gepflegten Abendessen. Kann sein, das am Stammtisch noch die Jassrunde vom Nachmittag sitzt. Nicht zu vergessen, der Turnverein, der Musikverein, das ländliche Netzwerk ist hier voll intakt. Aus der Küche kommen in grosszügigen Portionen feine Grilladen und Gerichte der typischen Schweizerküche. Das Fleisch ist immer Butterzart und von bester Qualität - der Wirt ist ja nebst Küchenchef auch gelernter Metzger. Die Bedienung ist kompetent und aufmerksam und herzlich freundlich. Im Frühling und Sommer lädt die Panorama Terrasse mit Blick auf das Alpstein zum verweilen ein. Ein sicherer Wert und ganz schön zum Verweilen ... Reservation empfohlen - der Laden läuft!...

Le portier de l'hotel nous dirige vers cette adresse ouverte le dimanche soir. Une grande salle lumineuse avec des tables nappes blanches et un service exclusivement feminin. Un carpaccio gouteux et tres frais mais servi avec du ketchup (?!), une salade de pomme de terres et de saumon fume parfaitement agreable pour commencer et une saucisse de veau avec une delicieuse rösti et un emince de foie de veau delicieux. Pour finir une selection de fromage affines et un sorbet citron tout a fait adequat. Un blauburgunder du canton d'argovie se defend a merveille...

La cuisine est ni ni. Ni gastonomique, ni bistrot mais un peu des 2....

Simply an amazing 360degree vue, very nice people and good simple swiss food...

Restaurant proche de la Marktplatz,à l'étage en dessus de Merkur.Pour un lunch à midi c'est parfait.Une carte variée où les salades,les clubs sandwichs,des mets végétariens et même le tartare de boeuf (excellent) se côtoient.Belle surprise au niveau de la présentation.Bons produits.Service souriant et sympathique.Bon rapport qualité prix....

Le cadre est assez froid,ce n'est pas pour un souper romantique....

Décor original, un peu décousu, mais relativement sobre. Des murs oranges, des plâtres au plafond et quelques objets un peu kitch... mais pas désagréable. Service très sympa. Pizze correctes et surtout... des scaloppine au citron délicieuses! La quantité était plutôt maigre, mais la qualité était impeccable. Viande savoureuse, sauce excellente et très bonnes frites maison ( plutôt grosses, pour ceux qui aiment.. )...

Permis de fumer dans l'établissement, ce qui ne doit pas plaire à tout le monde....

Soupe de légume, Rosti et émincé de porc, sauce champignons. Ca va pour un repas rapide à midi...

C'était plein! J'ai trouvé une petite place au bar!...