iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Oporto

Un grand moment de gastronomie dans un décor design! Que demander de plus! Nous avons été charmé par ce restaurant. Pour vous donner l'eau à la bouche nous avons pris en entrée un carpaccio de poulpe en vinaigrette de pesto (délicieux et tendre) et un boudin au cumin oriental accompagné de compote de pommes (incroyable l'association du boudin et du cumin); puis un filet de loup de mer infusé au jasmin (très fin, cuisson parfaite) et un pavé de lotte en croûte de rösti accompagné d'une réduction de balsamique (hyper bon); pour finir nous avons dégusté une tarte rhubarbe-mascarpone (géniale) et un chausson en pâte filo de pommes granny smith avec sa glace chocolat noir... A s'en relever la nuit!!!! Le tout pour un prix défiant toute concurrence!...

Aucun!!!!!...

Une amie m’a conseillé ce restaurant branché de Porto situé sur la plage, les pieds dans l’eau. Comme nous n’avions pas réservé à l’avance et étant 6, on nous a proposé une table sur la terrasse couverte et chauffée par des braseros. On nous a même apporté des couvertures pour ces dames. Le style est simple et pur, comme j’aime. Il y a deux cartes, une proposant une cuisine japonaise et principalement des sushis, une plus européennes avec viandes ou poissons. Il n’y a que l’embarras du choix. Mon choix s’arrête sur des St-Jacques avec une sauce aux truffes et champignons (11€) et un tournedos avec foie gras poêlé et truffes (22€) et garniture. Nous choisissons avec le conseil d’une serveuse un vin de la région, un rouge un Churhill's Estates Reserva 2008 (Touriga Nacional (40 %), Touriga Franca (30 %), Tinta Roriz (30 %) à 40€ la bouteille. Le garçon vient me faire déguster le vin, fait le tour de la table en versant des sportifs, et arrivé à mon verre, plus rien dans la bouteille, il a fallu en recommander une…un peu étrange pour un restaurant qui se prétend chic. L’entrée arrive relativement rapidement, c’est bien présenté et cela sent bon. Les St-Jacques sont cuites comme il faut, on sent bien la truffe et la sauce est bonne. Le corail est servi avec, je n’aime pas mais c’est personnel. Le plat suit après. Très bien présenté, sentant très bon la truffe, seul bémol, mais de taille, la cuisson. J’avais demandé saignant, la viande est cuite (un peu plus qu'à point)….d’autant plus dommage qu’elle est très bonne et tendre. Nous finissons avec un dessert, un fondant au chocolat pour ma part qui était très bien réussi, accompagné d’un Porto Vintage 1984 à 16€ (versé devant moi avec la bte) très bien. Un bon restaurant dans l’ensemble, mais qui doit faire attention à des choses (qui ne sont pas des détails à mon sens) comme le vin et la cuisson des viandes. Je dois quand même dire que la vue est absolument phénoménale, nous avons pu manger devant un magnifique coucher de soleil sur l’océan !...

Attention au service du vin, une bouteille doit suffire pour 6 personnes. On nous a servi des "sportifs" Attention à la cuisson de la viande: Saignant n'est pas bien cuit......

Je tiens à préciser que ce n'est pas un restaurant mais un bar à vins et à Porto. C'est un endroit où il faut se rendre si vous allez à Porto! Il propose plus de 200 bouteilles à la dégustation dont la majorité provient de petits producteurs indépendants. On vous propose plusieurs formules de dégustation (allant de 1 à 6 verres) avec explications en français (patron français mais aussi multilingues!). Tous les portos sont accompagnés de différents fruits secs. Nous avions pris la formule avec 3 verres de Porto chacun (à 7 euros) : 1 blanc accompagné d'abricots secs et d'amandes / 1 ruby réserve accompagné de pruneaux / 1 tawny réserve accompagné de chocolat. Les différents accords étaient très bons. (il propose aussi du fromage avec certains vins) Nous avons passé un bon moment et l'accueil était très chaleureux. Possibilité de repartir avec une bouteille puisqu'il y en a 2000 référencées à la vente....

Comme partout au Portugal, le service est excellent, souriant et rapide. Tous les plats que j'ai goûté sont excellents (j'y suis déjà allé pas mal de fois)....

très bon service. Personnel sympa. Plats excellents. Je vous recommande le poulpe grillé et la morue! ...

service un peu rapide!...

One of my favourites in Porto, with the most outstanding setting. Reserve a place outside, and enjoy a magnificient sunset on the building of the World Heritage Site of Oporto, after a stroll through the Porto Wine Cellars. The cuisine is strong, with some of the most traditional portuguese plates: Açorda de Marisco and the Francesinhas are a must have....

Has to be avoided for Friday and Saturday nights, even with reserve, you might likely get too many people, taking away the charm of the place. Can´t really be improved, unless the prices go up :)...

Super Francesinhas qui sont leur spécialité...

le manque de suace avec les Francesinhas...demandez un supplément PAYANT!...