iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Châtillon-en-Michaille

Not the most attractive place, but Sabine and Robert have done the best to make it cosy and welcoming. They also work their behinds off to try and give you an excellent meal and good service. The food is hearty and tasty in a simple and country-like fashion without aiming for great heights. Prices are very reasonable for what is on offer. Sabine is marvellous. One of the better places to eat if you are without a choice in this part of the world....

A lot, but let us just say that for the price and effort there is not much to be changed....

Nous avons fait une halte dans ce restaurant routier. Aucune carte, les trois plats proposés verbalement sont : saucisse lentilles, steak ou andouillette. Nous prenons le steack, cuisson "saignant". En entrée : assiette de crudités, de charcuteries ou mixte. L'entrée était correcte, la charcuterie bonne, le pain décongelé. Le plat arrive, on suppose que les légumes étaient décongelés dans la poèle, le steak cuit dedans (trop cuit), une semelle, la sauce avec un goût prononcé de flotte. Heureusement le fromage était bon. Il était seul, au service, à la cuisine, au bar. Je ne sais pas si c'est ainsi tous les jours, j'espère pour lui que non. Le prix ouahhh, 50,90€ pour ça ... le Mc Do aurait été meilleur malheureusement :0( ....

La propreté, la cuisine, le prix...

Un des meilleurs restaurants de Suisse. ...

Tout est bon, et il faut terminer par la cave a cigare: Gérard est une boutique de coin de rue en comparaison!!...

Une équipe formidable, la table d'hôtes vous donne l'impression d'en être... La sélection des vins est parfaite....

Ecrivez ici ce que vous avez aiméJ'ai adoré le menu truffes, alors que je n'aimais pas trop ça auparavant. vraiment une grande découverte, je sais que je vais y retourner c'était tout simplement génial....

la délicatesse des goûts, le raffinement dans chacune des présentations, la recherche éternelle de nouvelles sensations, bref... l'apothéose. Le must ? une soirée à la table d'hôte...

C'est très bon et c'est toujours agréable d'y retourner L'été très joli jardin...

L'accueil et l'ambiance sympathique....

accueil, simplicité saladine de saint jacques...

Le jardin, la carte avec des produits originaux et intéressant à découvrir....

The presentation of the dishes, the quality of the service, the decor...

Selle de Chevreuil....

Une des meilleures adresses de la région (quand le chef est en forme). Excellent pour les poissons. Un gastro qui n'a rien à envier au Floris et consorts....

voilà un cuistot qui se donne de la peine, rien que pour cela il faut y aller. carte de midi et du soir avec plusieurs menus à choix, j'ai testé le menu des eaux, comme son nom l'indique préférences aux poissons, avec homard, filet st-pierre, coeur de cabillaud...

Très belle table dans le joli village de (perly)-Certoux, Tenu Par Bernard Livron (un gamin du village), cuisinier de talent, on y mange merveilleusement bien dans une ambiance toute familiale, carte des vins représentant bien notre joli canton, je me recommande le "menu des eaux" : un bonheur ! Terrasse agréable...

Très bon menu truffes à Fr. 120.-- Rémoulade de céleri avec carpacio de st jacques morceaux et lames de truffes, excellant. Oeuf brouillé aux truffes hum.. Ragout de soles aux cardons et retruffe bien sur. Parfait. Service très sympathique, patronne toujours de bonne humeur. Pouilly fuissé , Ganache formidable et granité de citron magnifique. J'y retourne....

Excellent restaurant un peu à l'extérieur de Genève. L'été la terrasse est vraiment agréable. Le menu et les vins assortis est intéressant...

Le fait de manger dans un bistrot propre et bien tenu, avec en cuisine un grand chef, inventif et constant dans la qualité de ses préparations. Service féminin très efficace, et rapport qualité/prix quasi imbattable dans le canton de Genève. Menu "bonne conduite" très équilibré... et presque raisonnable, avec 1/2 verre de vin différent pour chaque plat....

la qualité de l'accueil un menu "bonne conduite" 3 ou 4 plats avec le vin accompagnant chaque plat une cuisine qualitative et un excellent équilibre des plats proposés le choix des vins la gentillesse et l'amabilité du personnel la présence du "chef" Stéphane Taffonneau...

Très bon menu avec des saints jacques ensuite foie gras poêlé et suprême de volaille excellent vins de la région...

Cette petite auberge dans la campagne genevoise m'avait été chaudement recommandée. L'accueil et le service sont agréables mais pourraient être un peu plus souriant, bref, c'est un détail. En entrée, j'ai aprécié le Tartare de crevette au pamplemousse rose accompagné de guacamole. Plat léger et frais, la crevette se mariant très bien au pamplemousse. La portion était petite... Ensuite, une Ballotine de lapereau fermier au pistou, légumes et pommes rissollée. Le lapereau à la fois tendre et légèrement grillé se mariait fort bien avec le pistou et les pignons. Un excellent plat. Le tout arrosé de Scheurebe de Dardagny de chez Marc Ramu et d'un Châteauneuf du Pape Mont-Redon 2005 tout à fait délicieux. Le rapport qualité prix est bon. Nous avons passé un excellent moment et nous reviendrons....

Service rapide. sympathique terrasse....

cuisine très fine...

Le cadre. Les vins (surtout ceux du domaine) Les plats. Le service....

La nouvelle brigade de ce sympathique restaurant de campagne se donne beaucoup de peine, service très agréable et très bons plats....

On m'avait dit que le restaurant venait d'être repris par un nouveau cuisinier. En vérifiant sur iTaste, j'ai vu le nom de Le Bouhec. Je me suis donc dit, tiens il a encore changé. Mais comme on m'en avait dit beaucoup de bien, j'y ai invité une amie pour son anniversaire. En fait je m'attendais à une cuisine beaucoup plus inventive et originale et j'ai été déçue de la carte. Mais une fois cette réalité assimilée, je me suis mise dans un autre registre d'appréciation et j'ai ma foi beaucoup apprécié les plats servis, tous cuisinés avec un amour réel de la tradition. Ce n'est donc plus Le Bouhec, mais Pascal Cloetens qui officie dans les cuisines depuis février 2010. Nous avons pris le menu à CHF 42.00 (rien à dire pour le prix !...) : Amuse-bouche - je ne me souviens plus de ce que c'était.... Asperges vertes en ravigote de fines herbes Saumon d’Écosse, fumé à Genève et vinaigrette aux olives noires. Plat très équilibré aux goûts biens distincts. Joues de porc braisées huit heures au four façon ‘Vigneron’ Mousseline de racines de persil et pleurotes. Ah ces viandes confites dans des sauces bien éduites.... quel bonheur ! Chariot de fromages affinés par la Maison Bruand - Magnifique choix de fromages à point ou Vacherin glacé à la framboise et yaourt Double crème de Gruyère Mon amie n'aimant pas la joue de porc (en fait c'est l'idée qu'on s'en fait...) a pu remplacer ce plat principal par un mignon d'agneau en croûte d'herbes. Excellent selon elle. La présentation était intéressante et relativement originale, mais sans chichis. Le tout accompagné par une syrah de chez Dethurens que je ne connaissais pas. Elle aurait pu se mesurer aux Syrahs valaisannes : donc bien poivrée comm je les aime....

Les viandes sur ardoise sont toujours un délice La terrasse/jardin pour les soirées d'été interminables est un vraie référence ! La patronne a une connaissance des vins ....

Plat sur ardoise vraiment bon Petites bavettes amusantes...

Excellente viande sur ardoise...

La tendreté de la viande, le service impeccable, le cadre chaleureux enfin tout quoi... :-) d'ailleurs les portions du chariot de desserts sont plus que généreuses. J'ai presque oublié la crême brulée au sirop d'érable un délice....

La viande sur ardoise d'excellente qualité, accompagnement imaginatif Coté desserts un choix frais et pas chiche au service...

Le cadre sympa Nourriture soignée et un brin originale Service avenant Jolis vins locaux...

Excellents plats, présentation soignée et service efficace et discret....

Cuisinne soignée et inventive. Bonne présentation. Bonne cuisson. Quelques plats extraordinaires. Bonne carte de vin de la région....

Service très sympathique. La présentation des mets est belle et créative. Préparation originale et amusante des légumes du terroir Très bons vins locaux Ambiance de bistrot chaleureuse sans être bruyante Un lieu où le se sent "chez soi"...

Amour du produit de saison, belle présentation, quelques plats superbes...

Rien à voir avec les indiens "fashion" des Pâquis. Ici point de films Bollywood défilant sur écran géant; la déco est feutrée et le personnel aux petits soins. Cuisine indo-pakistanaise de qualité; il paraît que ce fut le premier de la région. Bonne surprise: la cuvée Rajpoute, un cabernet-syrah indien issu de cépages français et cultivé dans la région de Bangalore. La liste de digestifs offerts par la maison et longue comme le bras est très tentante. Et ce n'est qu'à 10 minutes de Genève....

Excellent restaurant indien-pakistanais. Tous les plats sont délicieux (sauf les desserts, mais c'est une question de goût je pense) Le personnel est accueillant, serviable, disponible, mais certains serveurs ne parlent pas bien français. A l'extérieur, le restaurant ne paie pas de mine, mais à l'intérieur, vous serez conquis par la décoration et l'ambiance envoûtante. Pour ma part, je préfère avoir une table au premier étage, il y a plus de vie qu'au rez (un peu froid à mon goût)...

Très bon choix Accueil convivial Bonne nourriture avec des ingrédients de qualité L'apéro et le digestif offerts spontanément...

Mon restaurant indien préféré depuis de nombreuses années...

Une énième visite dans mon restaurant indien favori... Pour accueillir le client, un coktail au sirop de rose (sans alcool pour les enfants et sur demande pour les adultes) est proposé, avec des papadam (pâte fine et croustillante aux épices à partager). Nous avons cette fois commencé par un plateau d'entrées avec Samossas, chiken tika, beignets d'oignons, beignets fromage, fish tika et nann fromage : délicieux. La sauce à la menthe qui accompagne les entrées et dont on peut se servir est top. Ensuite, un riz aux fruits confits, crevettes multani, aubergines, riz aux oignons, épinards, ainsi que des crevettes à l'ail. Je ne connais pas le nom de tous les plats, car je ne prend jamais la carte. En général je sais ce que je veux manger, et quand je manque d'imagination, le chef, M. Goulam, me suggère des plats. Le Lassi mangue est très bon et devient très utile quand on goûte un plat un peu trop épicé ! Aller au Rajpoute c'est être sur de passer une bonne soirée. Que ce soit en famille, entre amis ou à 2. La cuisine est délicieuse, depuis de nombreuses années, et très conviviale. Le personnel est accueillant, et serviable. Si vous n'aimez pas manger trop épicé, il suffit de le signaler quand vous passez votre commande. Un point : On peut emporter le reste de son repas si on ne réussi pas à finir tous les plats que l'on a commandé... ce qui est souvent mon cas ;) Il est aussi possible commander tout le repas à l'emporter !...

bonne cuisine dans un cadre champêtre service au petit soin terrasse agréable...

bon foie gras maison avec confiture d'oignons et chutney de figues, j'ai toutefois trouvé le foie gras un peu trop froid, j'ai donc attendu un peu pour qu'il dégage toute sa saveur. remarquable ris de veau grillés sauce aux chanterelles et pommes allumettes. Nous avons eu le plaisir d'avoir un concert en direct de Gilbert Montagné qui avait mangé à la table d'à coté puis est allé chanter à Vernier. Vins du terroir bon, mais un peu cher...

La carte est limitée mais tous les plats sont d'une grande qualité. Le service est digne d'un grand restaurant gastronomique tout en gardant un esprit familial. Le feu dans la cheminée est très agréable en hiver. En été, la terrasse est suffisamment spacieuse pour que les clients ne soient pas entassés les uns sur les autres....

Le risotto et noix st.jacques en entre etais tres bon. Les fillets de perches etait tres bonnes et la presentation du cabillaud superbe....

Joli cadre. Très bonen qualité de cuisine, en l'occurence: (i) en amuse-bouche, crème de poireux (très bonne), (ii) en entrée, saint-jacque et gambas avec sauce au curry rouge (sauce et gambas délicieuses, saint-jacques un peu élastiques et trop dominées par le curry rouge), (iii) en plat, filets de perches et pommes allumettes et sauce tartare (très bons mais manque de légumes) et (iv) tartelette citron (citron réussi mais pâte quelconque). Bon choix de vins. Service accueillant....

le gratin de pâtes méditerranéen la terrasse la déco intérieure...

Sympa l'ambiance, Sympa le service, J'adore la pizza Delicata...

la terrasse est superbe en été. L'hiver à l'intérieur c'est très bien également. Les pizza sont fines et bien garnies. L'huile épicée est très bonne....

Un très bon Italien, la terrasse le soir en été est très agréable. Une pizza au feu de bois très bonne et à pâte fine et croustillante comme je les aime....

un risotto aux morilles et proseco, assiette de légumes variés grillés, assiette de charcuterie les 3 entrées en demi portion puis pour rester dans les morilles, filet de bœuf au morilles avec haricots verts et frites ..pas de dessert. service très sympa un vin excellent un valpolicella réserve spéciale...

la selle de chevreuil bonne mais trop cuite, le service sympa...

l'acceuil, la quantité et la qualité de la viande. belle terrasse en été, la carte des vins pratiquement que des vins genevois...

le cadre, le choix selon la saison....

la quantité, assiette très généreuse;...

Très bon restaurant où j'ai du plaisir à chaque fois ! C'est la première fois que je m'y rendais le soir et j'ai vraiment pas été déçus, et mes 3 amis non plus ! La carte présente de nombreux plats qui peuvent séduire tous les palets ... Les plats sont généralement simple mais copieux et raffinés. Le tout accompagné par une addition plutôt douce ... 50 CHF par personne, avec entrée et plats (pour certains desserts et verre de vin), ce qui devient parfois rare sur Genève ! Le service était très bien et attentionnée, nous avons même eu le droit à un service de tartare de boeuf en salle, chose plutôt rare dans les restaurants....

cette soirée au restaurant Shamwari a été formidable... nous avions pris tous deux le menu découverte avec entrée, plat de poisson, plat de viande, fromage et dessert à 65euros. Pour moi ce fut homard, lotte rotie avec purée de topinanbours et trompettes de la mort (un pur délice !), puis noix de veau avec rostis pommes de terre et chataignes avec sauce foie gras, et enfin un fondant au chocolat pané au pain d'épices. Tout a été parfait, le service aimable, compétent et chic juste comme il faut. Bref, un excellent endroit ou aller lorsqu'on a quelque chose à fêter....

Le domaine est très beau et calme, la décoration du restaurant est très bien étudiée avec un style très agréable....

Je suis aller à plusieurs reprises dans ce restaurant et je n'ai jamais été déçu. Très bon rapport qualité / prix. Cadre extérieur magnifique, décor intérieur moderne, terrasse superbe pour l'été, vue sur le mont blanc. Cuisine rafinée, utilisant principalement des aliments de saison. Belles présentations et quantité dans les assiettes. Belle sélection de vins. Les plats sont variés selon les saisons et de qualité constante....

Un beau lieu international pour manger une entrée sans choix (foie gras) un plat (Casi de veau ou Féra) un magnifique plateau de fromage et un dessert sans choix (Fondant au chocolat) pour 50€...

Vue panoramique sur le saleve et les Alpes, par temps clair on voit le Mont Blanc changer de couleur pendant le repas. Tres bonne cuisine, surtout pour un club de sport. Deco lodge du nevada. Je reviendrai en ete....

Le propriétaire a changé et avec lui tout a changé ou presque. Déco cosy, les détails sont soignés. Tout ce que j'ai goûté (dans mon assiette et celle d'en face) était excellent. La patronne, qui a assuré le service, connaît parfaitement son métier. Les vins viennent tous de la Champagne, ils sont au niveau et on apprécie ce goûter les produits du terroir....

Deux menus, un à Frs.50.- l'autre à Frs.65.- Le foie gras frais avec des abricots confits fait maison est un délice. A s'en relever la nuit. Le filet de Bar cuit à souhait. Décoration des assiettes très belles. Carte des vins uniquement avec des vins genevois de la Champagne, j'apprécie beaucoup. Adresse à ne pas manquer...

Le cadre, au coeur d'un manège et au calme en pleine campagne, le décor cosy, l'ambiance intimiste, l'accueil et la cuisine: entrée de saumon d'excellente qualité, dessert à choix, tous faits maison et excellents, si je me fie aux commentaires des tables voisines. La carte des vins consacrée aux crus du canton présente un choix tout à fait suffisant, et on se réjouis de tester la terrasse cet été...rapport qualité/prix très correct...

- lieu original - carte simple et propositions de vins genevois - choix de menus intéressant - service attentif...

Un service aimable et des plats savoureux, bien dressés, accompagnés de vins de la région....

Café-restaurant de village très sympa. Malgré le nombre de convives (soirée anniversaire de 20 personnes) la qualité était là, simple mais très agréable....

Les plats sont très bien présentés. J'aurai toutefois apprécié une assiette plus grande pour le plat principal afin de mieux mettre en valeur ce qui s'y trouvait. Les plats sont très bons. Un bémol sur la salade paysanne. Pas assez de lardons, tout est un peu mis l'un sur l'autre (salade verte, céleri, tomate, carotte rouge, oeuf et lardons). Le côté bistrot est charmant. Le vin rouge, ouvert, qui m'a été servi était parfait....

Charmant petit café situé au coeur d'Avusy. La cuisine est délicieuse et l'ambiance décontractée. A découvrir absolument!...

Le serveur a de l'humour, une salade verte mais oui innoubliable, un très bon confit de cuisse de canard avec lentilles, prix convenables....

La cuisine de terroir avec de bons produits, le plus possible locaux. L'atmosphère très sympathique et accueillante, avec un serveur plein d'humour pince sans rire......

The food is absolutely great. The restaurant is known for its tartare and other meats. The meat comes from La Boucherîe du Molard. It is a family owned and run restaurant. The crowd is only workers. Everything is very simple but the food great. Les femmes se font mater à mort!!!!...

tout les plats...

Bon tartare et rosé de Genève a un prix très acceptable...

la préparation du tartare devant nous. les poireaux et la rösti servi avec....

C'est dans le cadre des Automnales à Palexpo que je suis allée manger au Charley's. Ils y tiennent boutique comme chaque année. N'étant pas une grande mangeuse, j'ai demandé s'il était possible d'avoir 1/2 portion de tartare. Ils acceptèrent... Un bon point car assez rare vu que leur carte à la foire est très restreinte. J'ai donc pris un demi tartare nature et la personne qui m'accompagnait un tartare italien (copeaux de parmesan et sauce au basilic). Les tartares sont accompagnés d'une salade verte servie en premier avec malheureusement une sauce à salade (french dressing) toute prête. Je ne suis jamais allée au restaurant à Meyrin la sauce est peut-être maison. La viande arrive avec une petite galette de röstis (industrielle elle aussi ?). La viande est coupée au couteau, excellente (d'après ce que j'ai entendu elle proviendrai de la boucherie du Molard?). L'assaisonnement est bien fait; préparé à l'avance au restaurant, le persil et les oignons y sont ajoutés au dernier moment. J'ai eu du plaisir à déguster cette bonne viande. Nous avons bu la cuvée Charley's (Chateauneuf du Pape). Les tartares sont à CHF 35.- et la demi portion m'a été facturée CHF 16.-. Très honnête donc....

Les viandes sont cuites sur un feu de pieds de vignes au milieu du restaurant, un goût unique quelque soit le plat....

LA spécialité de ce restaurant est la cuisson de viandes sur un feu de "pied de vignes" dans une cheminée au milieu du restaurant. Quelque soit la viande et le type de cuisson choisit, tout est parfaitement grillé et assaisonné. Le goût particulier que donne ce "barbecue" à la viande est intéressant et mérite qu'on s'y intéresse. Des sauces savoureuses et onctueuses sont disponibles en supplément, mais leur quantité justifie largement d'en prendre 1 pour 2 personnes (contrairement à ce que nous a dit le serveur)....

La viande est très bonne et le personnel convivial. Et quelle agréable escapade dans la campagne genevoise. Pourquoi ne pas se faire une balade digestive....

Cadre très agréable entre les vignobles genevois, la forêt et l'Allondon. Les plats qui sont proposés (viandes cuites au bois de vigne) reflètent l'ambiance calme et familiale qui y règne. Le personnel est très accueillant. Très bon rapport qualité prix. Bonne sélection de vins de la région....

Bistrot de campagne connu pour ses grillades sur cep de vigne qui donne un goût si particulier à la viande. En cette saison ils proposent de la chasse alors testons ce filet mignon de sanglier : La viande est parfaitement cuite et bien servie, les accompagnements classiques (spätzli, choux de Bruxelles, chataîgnes, poire au vin...) très bien également, on s'est régalées ! Carte des vins de la région, service sympathique et efficace....

Monsieur Zufferey a donc déménagé: il a laissé, à regret, le Café du Signal à Bernex oû le suivait une clientèle nombreuse et fidèle. Mais, à Chancy, sur le plan matériel en tout cas, il es beaucoup mieux. Et le peu qu'on le connaisse nous autorise à dire qu'il va très vite retrouver sa clientèle et en créer une autre. Car , il n'a jamais été prouvé qu' un très bon cuisinier ( ce qui est son cas) ne 'e'n sorte pas. Nous, en tlout cas, on vous recommande chaleureusement d' y aller et de nous dire ensuite ce que vous en pensez. Merci...

Ahhhhhh! Depuis le temps que je voulais tester la cuisine de Michel Zufferey, celui qui fut le bras droit de Philippe Chevrier à Châteauvieux pendant de très nombreuses années. Nous voici donc au café de la Place à Chancy qui a succédé au Signal de Bernex. Après 8 mois de travaux et un peu plus d'1 mois d'exploitation ce sympathique café sent encore le neuf. Le décor est vraiment agréable. Etant donné que nous sommes une grande tablée (15 personnes), nous dînons dans une salle qui a été privatisée. Une autre salle se situe également de l'autre côté du couloir. Passons à la balade gourmande. Nous débutons par 2 petits amuses-bouches. En premier lieu un toast agrêmenté d'une rillette de lapin au pistaches et pour suivre un velouté de chasse aux betteraves et amandes. Un très beau démarrage. Notre entrée se fait attendre un petit peu mais étant donné que Mr Zufferey est seul en cuisine avec un commis nous n'y prêtons pas attention, trop occupé à discuter et surtout nous ne sommes pas pressés. Cette entrée est un foie gras de canard poêlé aux pommes. Très bien, rien à dire, la cuisson est parfaite tout comme l'accord avec les pommes. Nous poursuivons avec un faux filet de boeuf aux légumes et risotto agrêmenté d'une sauce aux lentins de chênes. Le faux filet, que j'avais demandé saignant, est parfaitement cuit tout comme l'accompagnement. Pour terminer en dessert, petit rafraichissement avec une Cassate Mascarpone maison qui pourrait s'aparenter à un vacherin glacé. Je parlerai brièvement du vin car nous avons pu amener nos propres bouteilles contre un droit de bouchon bien évidemment. Nous testerons la cave à notre prochaine visite. Pour le vin blanc se fut un Montlouis sur Loire cuvée "Minéral " de chez Frantz Saumon. Quand au vin rouge nous avons dégusté des magnums de Faugères domaine Léon Barral. Nous avons eu la chance après le repas de discuter longuement avec Mr Zufferey. Cet échange a permis de découvrir une personnalité fort sympathique, humble et aimant passionnément son métier. Nous y retournerons avec un immense plaisir....

pour info le vrai numéro c est 0227570200, Sympa l'ambiance...

Je me réjouissais de me rendre dans le nouvel établissement tenu par Michel Zufferey, après m'être régalée une premier fois lorsqu’il était encore au café du Signal, c'est en famille que nous nous sommes à nouveau fait plaisir cette fois-ci au café de la place ! Petite carte, mais alléchantes suggestions du jour ! J'ai mangé en entrée une soupe de langoustines et du maigre en plat principal, le tout accompagné d'un excellent vin rouge de domaine du Pendu à Satigny. L'endroit, ainsi que l'accueil y est très sympathique. A refaire, encore et encore!!!...

Une cuisine avec des produits frais, de qualité, mise en valeur par Michel Zufferey qui vous procurent une explosion de saveurs en bouche. Le lieu est sympa et dispose de plus d'espace que le Café du Signal où il officiait auparavant. Bref, un restaurant qui rentre dans ma courte liste de mes préférés....