iTaste est la meilleure façon de trouver des restaurants pour Chemin
Vous cherchez le meilleur restaurant pour Chemin? iTaste est le premier service composé par les avis de vos amis. Un guide en ligne personnalisé pour les restaurants. Il y a beaucoup de restaurants à Chemin, la liste des pages jaunes ne m'apporte rien; Par contre, les établissements visités et notés par mes amis réduisent ce nombre de façon significative. Cette sélection me correspond. Le « social shopping » est en route ; c'est iTaste.
Le Belvédère
Route de Chemin 1
1927 Chemin, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 18 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le Belvédère):superbe vue sur la vallée du rhone, brasserie à l'entrée, restaurant dans la salle, deux menus à choix, j'ai testé l'os à moelle gratiné, il a fallu un peu attendre mais cela m'avait été annoncé. fan de foie gras, j'ai pris une 2ème entrée, foie gras poîlée, en plat principal, j'ai prix le filet de daurade, un ami a pris l'entrecote race d'hérens, la viande était très tendre. trop mangé... je n'ai pas pris de dessert....
Commentaire général (Le Belvédère):Très bonne adresse pour les amateurs de chasse. La décoration des assiettes est agréables....
Commentaire général (Le Belvédère):Excellente cuisine de type gastronomique dans un superbe chalet chaleureux avec baies vitrées avec vue sur Martigny. Présentation et réalisation des plats d'un très bon niveau. Patrons et personnel aimables et sympathiques. Lieu de jeu pour les enfants dans le chalet....
Commentaire général (Le Belvédère):tres bonne cuisine vue extraordinaire...
Commentaire général (Le Belvédère):Que du plaisir à chaque fois que j'y ai été. Très bonne nourriture et cadre plus qu'agréable. Un plus l'accès handicapé....
Resto chic
Viandes, Bars à Vins
basée sur 18 avis
Ce resto correspond à 32 membres.
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RéserverRestaurants aux alentours
56 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
56 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
Brasserie du Grand-Pont
Grand-Pont 6
1950 Sion, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 48 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Brasserie du Grand-Pont):L'ambiance et la cuisine très bon!...
Commentaire général (Brasserie du Grand-Pont):Excellente carte et bonne ambiance...
Commentaire général (Brasserie du Grand-Pont):L'ensemble, l'originalité de la carte, l'accueil, le cadre brasserie moderne...
Commentaire général (Brasserie du Grand-Pont):Nouveauté chaque mois. Qualité de la cuisine...
Commentaire général (Brasserie du Grand-Pont):Délicieux, audacieux, tout ça dans très joli cadre! La terrasse sur les pavés de la belle ville de Sion, est adorable! Je n'ai jamais été déçue, la cuisine est délicieuse et créative. Les aliments sont frais et variés! La carte de vin est bien garnie aussi! Le service est impeccable et souriant! Je conseille ce restaurant à tout le monde!...
56 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
basée sur 48 avis
Ce resto correspond à 99 membres.
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127 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
127 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Hotel le Saint-Christophe
Route de Lavey
1880 Bex, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 43 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Hotel le Saint-Christophe):Cadre Servie attentionné Qualité des plats...
Commentaire général (Hotel le Saint-Christophe):Cadre original, très bon rapport qualité/prix...
Commentaire général (Hotel le Saint-Christophe):- le cadre - le service (!) - la qualité des produits - les plats...
Commentaire général (Hotel le Saint-Christophe):Cadre magnifique pour un repas excellent, le St-Christophe mérite son rang de très bon restaurant gastronomique malgré des prix qui ne sont pas abordable pour tous les portes-monnaies...
Commentaire général (Hotel le Saint-Christophe):Presque tout. Le décor, l'accueil., le service parfait. Le menu qui était trés bon ainsi que les vins....
127 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 44 avis
Ce resto correspond à 87 membres.
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Kwong Ming
Place de Rome
1921 Martigny, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 39 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Kwong Ming):l'ambiance zen du restaurant, la cuisine et les prix...
Commentaire général (Kwong Ming):Ambiance Zen, Chic, Classe, Bonne nourriture...
Commentaire général (Kwong Ming):Cadre, décoration, cuisine et service impeccable....
Commentaire général (Kwong Ming):Cadre et ambiance choix de la carte...
Commentaire général (Kwong Ming):Intérieur et cadre superbe, la qualité est là et le choix est vaste. Très bon choix pour un repas d'affaire....
72 CHF, Resto chic
Chinois
basée sur 40 avis
Ce resto correspond à 79 membres.
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115 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
115 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Sitterie
Rue du Rawil 41
1950 Sion, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 30 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Sitterie):Le menu dégustation, la terrasse ombragée, le choix de vins locaux. Mmmmh la daurade avec petits légume et la petite boule de sorbet aux poivrons rouges sur une fiche tranche de chorizo mmmmh! Un verre de Blanc de Mers (Petite Arvine / Chardonnay) élaboré par Germanier pour Alinghi, en accompagnement du repas Caligula Cave Romaine Flanthey (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc), Dessert :Vacherin à la fior du latte et fraises. excellent !...
Commentaire général (Sitterie):Un cadre intimiste, une déco moderne mais chaude et un service convivial. Passons à la cuisine, en un seul mot: PARFAIT! Un menu selon les produits du jour composé de 4 plats. Cuissons parfaites et accompagnements justes. Une recherche évidente de qualité gastronomique. Gastronomiquement digne d'un 2 étoiles Michelin et déjà détenteur d'un 14/20 au Gault et Millaut. Mention spéciale au velouté de champignons servi dans une petite verrine! J'en aurais volontiers descendu une soupière! En conclusion: un grand moment passé à table!...
Commentaire général (Sitterie):Cadre super, service nikel, pâton trés sympa, Sa cassollette de champignons me manque !!...
Commentaire général (Sitterie):cuisine, présentation, ambiance moderne, intimiste, patron sympathique...
Commentaire général (Sitterie):L'accueil personnalisé. Cuisine inventive et raffinée. Un excellent rapport qualité-prix....
115 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 30 avis
Ce resto correspond à 78 membres.
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82 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
82 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
Enclos de Valère
Rue des Chateaux 18
1950 Sion, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 35 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Enclos de Valère):belle terrasse, à promitié des chateaux, 3 menus à choix, j'ai beaucoup aimé le rack d'agneau au miel et piments doux...
Commentaire général (Enclos de Valère):le service...
Commentaire général (Enclos de Valère):la terrasse et la carte l'acceuil...
Commentaire général (Enclos de Valère):calme, situation du restaurant (quasiment sous les châteaux à Sion), les mets proposés, l'originalité des noms de menus, terrasse...
Commentaire général (Enclos de Valère):Cadre somptueux Nourriture raffinée Service compétant et agréable...
82 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
basée sur 35 avis
Ce resto correspond à 75 membres.
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87 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
87 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Au Coq en Pâte
Passage Supersaxo 1
1950 Sion, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 28 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Au Coq en Pâte):Cuisine raffinée...
Commentaire général (Au Coq en Pâte):La cuisine toujours aussi agréable et mijotée. Rapport qualité prix....
Commentaire général (Au Coq en Pâte):- Qualité des plats - Rapidité du service - Grande connaissance des vins et de la provenance des aliments...
Commentaire général (Au Coq en Pâte):Le fait que ce restaurant soit capable de vous proposer un excellent menu d'affiare pour 15 personnes à un prix tout à fait acceptable et un excellent niveau de qualité...
Commentaire général (Au Coq en Pâte):bonne cuisine portions très correct personnel sympathique...
87 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 28 avis
Ce resto correspond à 71 membres.
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57 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
57 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
Bagdad Café - Zanzibar
Rue de Lausanne 3
1950 Sion, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 40 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Bagdad Café - Zanzibar):Les Tartares Les plats originaux...
Commentaire général (Bagdad Café - Zanzibar):Les propositions changent régulièrement et un joli choix de vin ouvert...
Commentaire général (Bagdad Café - Zanzibar):service impeccable, très accueillants, plats délicieux, choix varié, carte renouvellée régulièrement....
Commentaire général (Bagdad Café - Zanzibar):l'accueil est sympathique, l'ambiance est chaleureuse, repas et vin bon, la carte des vins est variée, la présentation de la carte des mets est chouette...
Commentaire général (Bagdad Café - Zanzibar):La cuisine Le cadre Le service...
57 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
basée sur 41 avis
Ce resto correspond à 71 membres.
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104 CHF, Resto chic
Viandes, Cuisine française
104 CHF, Resto chic
Viandes, Cuisine française
Théâtre du Crochetan
Rue du Théâtre 6
1870 Monthey, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 28 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Théâtre du Crochetan):Le personnel très sympatique,qui nous a mise à l'aise tout de suite. Le menu chasse a été une vrai découverte. Les vins conseillés étaient superbes, l'humagne servi avec les fromages avait des notes cuirées et empyreumatiques excellentes....
Commentaire général (Théâtre du Crochetan):Cuisine fraîche, inventive et très bons crus au verre...
Commentaire général (Théâtre du Crochetan):Cuisine originale et délicieuse ...
Commentaire général (Théâtre du Crochetan):un pur régal. le meilleur bistro que je connaisse, mon resto préféré que cela soit pour une soirée à deux ou une sortie entre copines. j'y retourne chaque mois dès que le menu/carte change. j'aime tout chez eux, que cela soit la petite saladine, le cote de boeuf d'Herens, l'humour du serveur, la creme brûlée orange/passion......
Commentaire général (Théâtre du Crochetan):Très beau restaurant, moderne et élégant, beaucoup de places, grandes tables rondes. Excellent service. Très bons vins, régionaux (Valais...). Cuissons parfaites, bonnes proportions, de l'originalité sans fioritures....
104 CHF, Resto chic
Viandes, Cuisine française
basée sur 29 avis
Ce resto correspond à 59 membres.
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64 CHF, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
64 CHF, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
Cheval Blanc
Grand-Pont 23
1950 Sion, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 23 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Cheval Blanc):cartes brasserie et restaurant très variées. Plat du jour à prix intéressant...
Commentaire général (Cheval Blanc):Carte variée, plateau de fruits de mer copieux et bien présenté...
Commentaire général (Cheval Blanc):Leur Sarsuela est magnifique...
Commentaire général (Cheval Blanc):Poissons, crustacés, fruits de mer de super qualité toute l'année. Les plateaux fruits de mer sont délicieux, la cuisson des poissons parfaite !...
Commentaire général (Cheval Blanc):La très grande qualité des produits de la mer qui nous sont offerts au coeur de l'hiver...
64 CHF, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
basée sur 24 avis
Ce resto correspond à 53 membres.
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143 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
143 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Le Botza
Zone Industrielle
1963 Vétroz, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 34 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le Botza):Service soigné, cuisine créative et produits de qualité, pour un prix vraiment abordable....
Commentaire général (Le Botza):Qualité des produits créativité du chef qualité de la carte des vins gentillesse du service...
Commentaire général (Le Botza):beau cardre simple et raffiné service super belle présentation des plats, joli mélange de saveurs, beau produits, superbes vins avec chaque plat, 3 entrees, 1 plat, fromage et dessert...
Commentaire général (Le Botza):Belle présentation des mets, excellent mélange de saveurs, cuissons parfaites, superbes vins avec chacun des 5 plats....
Commentaire général (Le Botza):Cela c'est passé en décembre dernier. Pour notre repas-fondue annuel un collègue me propose le Botza à Vétroz (Adieu la fondue). On en parle tellement... D'entrée un 14 au Gault & Millau 2010... On allait passer un bon moment, c’est sûr… Nous avons été attiré par le menu des 5 sens à CHF 140.--. On a décidé de se faire une véritable folie et nous avons réservé ce menu 2 semaine à l'avance... On ne vit qu'une fois... Au final, une vraie Déception avec un grand D (ma première et j’espère la seule pour une sortie au resto). Les ... Peut-être les desserts et le vin... J'ai l'impression qu'avec son 14 il veut trop en faire…...
143 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 34 avis
Ce resto correspond à 49 membres.
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61 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
61 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Le Kudeta
Rue de Conthey 12
1950 Sion, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 36 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le Kudeta):décoration et ambiance général, service très sympa, originalité des mets: facon très intéressante de les nommer dans la carte, présentation sur les assiettes... à voir absolument, musique d'ambiance....
Commentaire général (Le Kudeta):originalité du décor, ambiance apaisante et tendance, cuisine raffinée, une carte qui donne envie de revenir pour tout essayer. capuccino de foie gras en entrée, magret de canard en plat (avec riz de couleur bleu, légumes, etc.) et fondue au chocolat en dessert (avec fruits). assemblage de rouge pour le vin : très bon. service : jeune et agréable. musique : très intéressante !...
Commentaire général (Le Kudeta):Carte proposant des menus qui sortent un peu de l'ordinaire en lisant les intitulés. Le temps de midi, il propose un menu sous forme de "Bentō". On retrouve l'entrée, le plat, le dessert servis sur un plateau, un peu comme dans un avion....
Commentaire général (Le Kudeta):l'ambiance en générale, jolie terrasse, couleur des nappes sympa ... la carte et ses plats intitulés de manière très drôle et originale...
Commentaire général (Le Kudeta):Vraiment une belle surprise totalement improvisée. La déco super sympa le service professionnelle et aimable. Les cuissons parfaites des crevettes, des St Jacques, du Foie gras pôelé. La présentation des plats très originale et faite dans le soucis du détail....
61 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 35 avis
Ce resto correspond à 47 membres.
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58 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
58 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
La Vache qui Vole
Place centrale 2B
Martigny, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 28 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (La Vache qui Vole):Terrasse sympa, cuisine agérable...
Commentaire général (La Vache qui Vole):Qualité des plats, vins proposés (n'hésitez pas à demander à la patronne de vous conseiller). Terrasse pour l'été, intérieur sympathique à l'étage. Je pense qu'ils se veulent un peu chic et du coup cela donne de bonnes initiatives comme un amuse bouche ou petite salade offerts avant les plats du jour. Prix variant peu entre midi et soir....
Commentaire général (La Vache qui Vole):une belle carte qui donne envie, des plats succulents, la déco moderne...
Commentaire général (La Vache qui Vole):L'ambiance est sympathique et la carte des vins est étoffée....
Commentaire général (La Vache qui Vole):Une jolie découverte où nous retournerions volontiers si nous habitions plus près. Les trois poissons crus en entrée étaient servis avec des baguettes façon japonaise et trois sauces originales et mon tartare était coupé au couteau (gros comme je l'aime) et préparé devant moi. A noter aussi une bonne sélection de crus au verre....
58 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
basée sur 29 avis
Ce resto correspond à 45 membres.
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130 CHF, Gastro
Viandes, Restaurant d'hôtel
130 CHF, Gastro
Viandes, Restaurant d'hôtel
Hotel Mont-Rouge
Mont-Rouge
1997 Haute-Nendaz, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 20 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Hotel Mont-Rouge):qualité des mets, vins et services. cadre magnifique...
Commentaire général (Hotel Mont-Rouge):Cadre très soigné, très propre, mets de très grande qualité....
Commentaire général (Hotel Mont-Rouge):Une qualité à se lever la nuit !!!...
Commentaire général (Hotel Mont-Rouge):l'accueil est super sympa, la terrasse magnifique et les plats délicieux... et leur selle de faon... miam miam miam !...
Commentaire général (Hotel Mont-Rouge):Magnifique endroit,alliant modernité et bois, l'entrée, Carpaccio de cerf à l’huile de noisette et tartare aux asperges du Valais au vinaigre , présentation très bien faite, beaucoup aimé, vraiment trés bon.Plat principal,Selle de chamois fraîche rôtie, sauce poivrade (en deux services) avec toutes sa garniture traditionnelle,excellent!...
130 CHF, Gastro
Viandes, Restaurant d'hôtel
basée sur 20 avis
Ce resto correspond à 44 membres.
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89 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
89 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Café Berra
1 place de l'Ecole
1871 Monthey, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 26 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Café Berra):Gadre agréable, service de très bonne qualité, mets excellents...
Commentaire général (Café Berra):La nourriture est délicate et raffinée...
Commentaire général (Café Berra):j'adore cet endroit et le personnel est vraiment à votre écoute...
Commentaire général (Café Berra):Décoration de très bon goût, menu délicieux, très bons vins...
Commentaire général (Café Berra):cuisine raffinée avec de tres bons classique (cote de veau, piegeon, foie poele...) et des sauces gouteuses...
89 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 26 avis
Ce resto correspond à 44 membres.
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97 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
97 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
de l'Etoile
Chemin du Battoir 1
1845 Noville, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 17 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (de l'Etoile):très bonne selle de chevreuil, très belle carte des vins avec beaucoup de vin suisse et régionaux. Service profesionnel...
Commentaire général (de l'Etoile):L'accueil. La selle de chevreuil, le foie gras poêlé. Cartes saisonnières....
Commentaire général (de l'Etoile):Nous nous sommes rendus entre amis pour y manger un menu spécial foie gras un dimanche midi. Les plats étaient excellants, la cadre beau....
Commentaire général (de l'Etoile):Je suis fan depuis 4 ou 5 ans. L'esprit famille, la gentillesse. Le chef mérite plus qu'une étoile! Les ingrédients et la cuisine sont de première qualité. En été, la terrasse....
Commentaire général (de l'Etoile):Excellent resto, avec des recettes originales, par exemple l'amuse bouche à base de mousse de foie gras, le foie gras servi avec une petite brioche maison, ou la lotte bardée de lard et servie avec des légumes émincés et revenus au vinaigre balsamique. Carte de vins locale avec de bons conseils à la clé. Prix corrects....
97 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 17 avis
Ce resto correspond à 42 membres.
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40 CHF, Bistro & Brasserie
Italien, Pizzeria
40 CHF, Bistro & Brasserie
Italien, Pizzeria
Pont du Rhône
Rue de la Dixence 46
1950 Sion, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 22 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Pont du Rhône):bonnes pizzas, pate fine, à nouveau, et comme cela dans beaucoup de pizzerai actuellement, trop de choix tue le choix... que c'est difficile de choisir, mais se fut bon....
Commentaire général (Pont du Rhône):Des plats de qualité et un service sympathique. Le cadre est également sympathique...
Commentaire général (Pont du Rhône):Pizzas au feu de bois. Ambiance familiale, poignée de main du patron. Rapide....
Commentaire général (Pont du Rhône):Service rapide. Grand choix de Pizza...
Commentaire général (Pont du Rhône):En excuse le chef a offert les cafés à la table....
40 CHF, Bistro & Brasserie
Italien, Pizzeria
basée sur 22 avis
Ce resto correspond à 42 membres.
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94 CHF, Resto chic
Viandes, Cuisine française
94 CHF, Resto chic
Viandes, Cuisine française
Chez Madame
Rue Vers-Croix 6
1955 Chamoson, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 24 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Chez Madame):Cuisine et service impeccable, très belle carte...
Commentaire général (Chez Madame):- Quand la quantité et la qualité sont au rendez-vous ... j'ai pris le menu chasse ... j'ai cru ne pas voir la fin des ce dernier .. :-) La possibilité que prendre des demi-verres de vin quand on prends un menu accompagne de vin différent à chaque plat .. histoire de rester "sobre" tout au long du voyage !! - la salle est très mimi - contact parfait avec les hôtes...
Commentaire général (Chez Madame):délicieux menu dégustation foie gras déclinaison en 7 plats délicieux !!!!! la serveuse très très charmante et efficace et aussi souriante ! le decor raffiné mais sans luxe un super moment...
Commentaire général (Chez Madame):bistrot restaurant très agréable au coeur de Chamoson, la spécialité le menu fois gras bien dosé au très bon rapport qualité-prix, propositions de plats mijotés, rares dans la région, cadre chaleureux, carte de vin régional...
Commentaire général (Chez Madame):le cru au verre avec chaque plats...
94 CHF, Resto chic
Viandes, Cuisine française
basée sur 24 avis
Ce resto correspond à 41 membres.
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111 CHF, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française
111 CHF, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française
Les Alpes
Place Centrale
1937 Orsières, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 17 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Les Alpes):Une seule carte à la brasserie comme à la salle, la brasserie vient d'être rénovée, la lumière a été améliorée, c'est plus chaleureux. Un petit menu à chf. 65.- avec une entrée un plat un dessert. un menu intermédiaire avec une entrée supplémentaire, fromage et un menu plaisir. Pour les adeptes de cochonailles allez y en hiver il paraît que le boudin, atriaux, ... sont superbe. Pour ma part je préfère la période de chasse, le patron est chasseur, la chasse de la région. On commence par une mise en bouche : crème de courge, quenelle de chasse et glace au bolet. Vient une terrine de chasse superbement travaillée avec des quenelles aux arômes sucrés (coin, betterave). Puis un merveilleux mille feuilles de marcassin, tendre à souahit agrémentés de petites chanterelles. Une entrecôte de cerf à la cuisson parfaite avec des spatzlis maison ou une polenta cremeuse. Un éventail de fromages de la région et pour terminer si vous avez encore de la place, je vous conseille le moelleux au chocolat d'une rare onctuosité. A d'autres occasions laissés vous tenter par le poisson d'une grande fraîcheur à la cuisson parfaite ou par un risotto aux chanterelles beurré, crémeux ou par les croutes aux champignons ramassés dans la région ou par le tartare, vous me direz qu'il est dommage de manger un tartare dans un tel restaurant, mais il est supérieur, différent. La carte est très en adéquation côté repas mais l'addition peut graimper très haut côté vins....
Commentaire général (Les Alpes):Superbe repas, les mets étaient excellents, la cuisson, les saveurs. A noter que le Chef a arreté le 'mode gastro' car après beaucoup d'années dans ce domaine, il voulait pouvoir aussi se faire plaisir, en enlevant une bonne partie de stress lié à une cuisine de haut niveau. (MAJ de la note, 1)...
Commentaire général (Les Alpes):Vous sortez de la ville pour débarquer dans un petit village valaisan, Orsières. Tout paraît complètement mort, si ce n'est une petite lueur secrète cachant un local d'exception. Vous y entrez et y êtes chaleureusement accueilli. Vous laissez votre veste et rentrez dans cette brasserie, finement décorée. Des gens locaux buvant leur ballon et des gens de la ville s'y mélangent. L'endroit est de suite convivial, de même que le service. Au moment de recevoir la carte, surprise : magnifique déclinaison de chasse, digne des rochats et cie. Des plats tendance gastronomique, qui ont des noms qui ne peuvent qu'être bien représentés dans l'assiette. Ensuite, une sélection de vins, majoritairement locaux, excellente, parmi les meilleurs crus valaisans. Un plaisir pour les connaisseurs. Arrive l'amuse bouche, un vrai plaisir pour les yeux d'abord, pour les papilles ensuite. Tout cela dans une ambiance feutrée et montagnarde. Puis suivent les autres plats, tous autant aériens, fins, fruit d'un passionné, M. Jean-Maurice Joris. On est admiratifs devant tant de bonnes choses, qu'arrivé à l'heure du dessert, on sent un apaisement et l'impression d'avoir vécu un moment hors du temps. Une petite abricotine pour terminer et l'extase est proche. Vous l'aurez compris, cette adresse est hors du temps, y aller avec modération. Allez-y mais ne le dites pas à tout le monde, car le statut de privilégié pour connaître cette addresse se perdera. Petit conseil : la chasse est l'une des meilleures que je connaisse...
Commentaire général (Les Alpes):Sans doute une des meilleures adresses pour la Chasse en Suisse romande. Le chef est chasseur lui-même, et il ne fait aucun doute que le gibier vient de la région. Les plats sont bien présentés dans des grandes assiettes, et le bistrot est très convivial (récemment rénové). Ce restaurant est une halte obligatoire sur le chemin du Saint Bernard, et certains n'hésitent pas à faire le voyage uniquement pour la table....
Commentaire général (Les Alpes):qualité des produits, présentation des plats, service et accueil agréable, cela frôle la perfection...
111 CHF, Gastro
Restaurant d'hôtel, Cuisine française
basée sur 18 avis
Ce resto correspond à 38 membres.
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58 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
58 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
Les Trois Couronnes
Place du Bourg 8
1921 Martigny, Valais, Suisse
-
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Note iTaste sur 20
basée sur 21 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Les Trois Couronnes):Qualité et originalité des plats (steak de cheval sauce paprika). Les classiques sont très bien faits (rognons de veau, mousse au chocolat). Cadre chaleureux....
Commentaire général (Les Trois Couronnes):Cuisine raffinée. Le menu du jour est toujours bon et inspiré pour un prix très raisonnable. A mon avis un des meilleurs rapport qualité prix de la ville. La terrasse l'été est vraiment sympa dans ces petites ruelles pavées...
Commentaire général (Les Trois Couronnes):La place du bourg, avec une ambiance villageoise, et cette auberge avec sa cuisine de ville représente le parfait mélange ! J'ai particulièrement apprécié le "cadre" boisé. Très simple, agréable avec une cuisine à l'excellent rapport qualité/prix....
Commentaire général (Les Trois Couronnes):Un resto pour fins gourmets. Une carte originale. Des plats très bien réalisés et assez copieux. Le service est très pro. Pour l'été une belle terrasse sur la place....
Commentaire général (Les Trois Couronnes):Bon rapport qualité prix conventionnelle et gouteux...
58 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
basée sur 21 avis
Ce resto correspond à 38 membres.
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