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iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Grandvillard

J'aimerai trouver un bon restaurant à Grandvillard. iTaste offre un guide personnalisé composé par les avis de vos amis ou de ceux qui ont les memes goûts. Grandvillard est une ville ou il y a beaucoup de bons établissements. Comment trouver celui qui me corresponds? Les avis des internautes sont importants mais les avis de mes amis sont encore plus intéressant. iTaste est un réseau social dédié à la gastronomie. iTaste mets en ligne le bouche à oreille gourmand du net. Pour trouver le bon établissement utilisez le meilleur guide de restaurant: celui composé par vos amis.

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La Case d'ébène

Route du Banneret 26
1666 Grandvillard, Fribourg, Suisse

  • Réserver

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Note iTaste sur 20

 basée sur 0 avis

Les avis sur ce resto

55 CHF, Bistro & Brasserie
dans la catégorie

55 CHF, Bistro & Brasserie
dans la catégorie

le Pic Vert

ch. de la Fruitière 5
1666 Grandvillard, Fribourg, Suisse

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Note iTaste sur 20

 basée sur 2 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (le Pic Vert):

Restaurant traditionnel qui se trouve dans un village au milieu de la région gruérienne. Un cadre idyllique et une bâtisse charmante que le patron ne sait pas mettre en valeur en manifestant mauvaise humeur, non écoute des clients et service déplorable. Ne vous inquiétez pas si, dès votre entrée, vous êtes analysés de la tête au pied par les habitués, ce restaurant semble, en effet, être fréquenté uniquement par des gens de la région....


Commentaire général (le Pic Vert):

Arrivés dans le restaurant, nous avons eu l'impression que nous n'étions pas les bienvenus n'étant pas du village. Tout le monde nous a scruté du regard. Le patron ne nous a même pas dit bonjour, mais nous a simplement tendu une carte en demandant de manière antipathique "Apéro?". Au moment de passer commande pour les apéro, mon amie demande poliment une carafe d'eau. La réponse du patron "Avec le passeport vous avez pas le droit !" sans suggérer une eau minérale. Nous avons pu finalement opter pour un litre d'eau minérale, à 9.20 tout de même... Ensuite à chaque demande, il ne nous laissait jamais le temps de finir nos phrases pour déjà se rediriger en cuisine. Il nous donne ensuite la carte des vins et la reprend quelques minutes plus tard en débarrassant l'assiette à salade sans nous demander quel vin nous avions choisi. Nous avons du attendre le passage d'une autre serveuse pour commander du vin. Le patron est revenu avec la carte, l'air de nous ne l'avoir pas encore donnée. Vin commandé... Nous avons reçu le vin alors que j'avais déjà terminé mon assiette. Service maladroit et antipathie. Nous n'y retournerons pas....


Points à améliorer (le Pic Vert):

Le service, le prix des boissons, l'accueil, l'amabilité....


Points à améliorer (le Pic Vert):

Service. Amabilité. Prix des boissons...


Grandvillard

55 CHF, Bistro & Brasserie

dans la catégorie

Note iTaste sur 20
basée sur 2 avis

dans la catégorie

dans la catégorie

du Vanil Noir

rue du Vanil-Noir 15
1666 Grandvillard, Fribourg, Suisse

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Note iTaste sur 20

 basée sur 0 avis

Les avis sur ce resto

Grandvillard

dans la catégorie

Note iTaste sur 20
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dans la catégorie

dans la catégorie

Pic-Vert

Grandvillard, Fribourg, Suisse

  • Réserver

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Note iTaste sur 20

 basée sur 0 avis

Les avis sur ce resto

Grandvillard

dans la catégorie

Note iTaste sur 20

Restaurants aux alentours

310 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

310 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

Le Pont de Brent

Route de Blonay 4
1817 Brent, Vaud, Suisse

  • Réserver

  • Appeler

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Note iTaste sur 20

 basée sur 73 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Le Pont de Brent):

Une cuisine absolument délicieuse, basée sur des bons produits, sans chercher des concepts abracadabrants ou des fusions d'ingrédients improbables...


Commentaire général (Le Pont de Brent):

AMAZING! Thank you Chef Rabaey for your magnifique Cuisine....


Commentaire général (Le Pont de Brent):

cadre sympa...


Commentaire général (Le Pont de Brent):

Cuisine respectueuse du goût naturel des aliments et aliances extraordinaires mettant en valeur l'excellente qualité de la marchandise....


Commentaire général (Le Pont de Brent):

la qualité des produits, l'invention des recettes, le niveau extraordinaire de la cuisine...


Brent

310 CHF, Gastro

Poissons/Fruits de Mer, Viandes

Note iTaste sur 20
basée sur 72 avis

Ce resto correspond à 99 membres.
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140 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer

140 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer

Le Restaurant (Hotel des Trois Couronnes)

Rue d'Italie 49
1800 Vevey, Vaud, Suisse

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Note iTaste sur 20

 basée sur 59 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Le Restaurant (Hotel des Trois Couronnes)):

The ambience is lovely, both inside in winter and on the terrace in the summer. The service is immaculate. The food very good quality and reasonably priced in relation to the quality....


Commentaire général (Le Restaurant (Hotel des Trois Couronnes)):

superbe vue sur le lac, avons été upgrader dans une suite. raison : on préfère faire plaisir à des clients que de laisser des suites vides. sympa, spa et piscine très bien, hotel très bien situés...


Commentaire général (Le Restaurant (Hotel des Trois Couronnes)):

an unsurpassable dining experience in Switzerland !!. View, food , wine , service are excellent....


Commentaire général (Le Restaurant (Hotel des Trois Couronnes)):

Bonne cuisine, soignée Bon rapport qualité-prix Terrasse en été...


Commentaire général (Le Restaurant (Hotel des Trois Couronnes)):

Jolie décoration, bon accueil et bon service....


Vevey

140 CHF, Resto chic

Salades, Poissons/Fruits de Mer

Note iTaste sur 20
basée sur 60 avis

Ce resto correspond à 81 membres.
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98 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

98 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

Brasserie du Grand Chêne

Grand-Chêne 7-9
1002 Corcelles-Près-Payerne, Vaud, Suisse

  • Réserver

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Note iTaste sur 20

 basée sur 77 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Brasserie du Grand Chêne):

l'ambiance de la brasserie, surtout l'étage supérieur avec ses grandes baies vitrées. Un grand choix de plats de brasserie typiques, dont le fameux plateau de fruits de mer!...


Commentaire général (Brasserie du Grand Chêne):

Une vraie brasserie à la française, service pro...


Commentaire général (Brasserie du Grand Chêne):

Très bon ris de veau. Accord vin et mets très bon...


Commentaire général (Brasserie du Grand Chêne):

Selection, constant quality and nice setting of the ground floor...


Commentaire général (Brasserie du Grand Chêne):

Cadre typique d'une brasserie Grand choix sur carte avec mets typiques brasserie et d'autres non Frites maison délicieuse Cadre très agréable Plat joliment présenté...


Corcelles-Près-Payerne

98 CHF, Resto chic

Poissons/Fruits de Mer, Viandes

Note iTaste sur 20
basée sur 77 avis

Ce resto correspond à 79 membres.
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38 CHF, Bistro & Brasserie
Italien, Pizzeria

38 CHF, Bistro & Brasserie
Italien, Pizzeria

Vecchia Napoli

Rue des Bosquets 11
1800 Vevey, Vaud, Suisse

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Note iTaste sur 20

 basée sur 68 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Vecchia Napoli):

une enclave napolitaine dans les fauxbourgs de vevey ... les nappes en plastique, la RAI à fond, les cartes postales jaunies, les serveurs ne parlant que le calabrais, un patron en marcel qui hurle dans la cuisine, une femme hystérique ...bref on est en famille - authentique, unique, exceptionnel ...


Commentaire général (Vecchia Napoli):

The best pizza and pastas in the region...


Commentaire général (Vecchia Napoli):

Definetly the best pizza, Napoli's like, in the region!...


Commentaire général (Vecchia Napoli):

best pizza in the region. The dough is soft, like in Napoli and unlike most places tira mi su is worth the travel...


Commentaire général (Vecchia Napoli):

J'ai (enfin) testé pour vous la fameuse Veccia Napoli de Vevey. C'est, en effet, l'idée que je me fait de Naples; Nappes à carreaux, mur sur-décoré et la RAI a fond. Bonne pizza, voire excellente. Pas de carte de crédit, on paye cash.......


Vevey

38 CHF, Bistro & Brasserie

Italien, Pizzeria

Note iTaste sur 20
basée sur 69 avis

Ce resto correspond à 77 membres.
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84 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

84 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

La Station des Sens

Route de Blonay 20
1800 Vevey, Vaud, Suisse

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Note iTaste sur 20

 basée sur 81 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (La Station des Sens):

C'est bon, c'est beau et l'équipe est cool!...


Commentaire général (La Station des Sens):

C'est trop bon, la carte change souvent, c'est original, l'équipe est top!! En plus dégust' de rhum à la fin du repas!...


Commentaire général (La Station des Sens):

Cadre super sympa, ambiance décontractée et chaleureuse, service très sympa et concept origninal Cuisine raffinée et saveurs recherchées...


Commentaire général (La Station des Sens):

tous les trios!...


Commentaire général (La Station des Sens):

On y mange très bien et le patron est marrant!...


Vevey

84 CHF, Resto chic

Poissons/Fruits de Mer, Viandes

Note iTaste sur 20
basée sur 83 avis

Ce resto correspond à 73 membres.
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79 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

79 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

45 (Hôtel Suisse-Majestic)

Avenue des Alpes 45
1820 Montreux, Vaud, Suisse

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Note iTaste sur 20

 basée sur 65 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):

La terrace du Majestic: Le tartare de boeuf au parmesan et huile de truffes: Délicieux!!...


Commentaire général (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):

La terrasse et personnel attentif et souriant. Super pour le repas de midi....


Commentaire général (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):

Terrasse (je ne me prononce pas sur l'intérieur, en rénovation à l'instant ou je complète cette évaluation)...


Commentaire général (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):

Le cadre est splendide. Vue imprenable sur les alpes et le lac. La plus belle terrasse (restaurant) de Montreux. Service stylé et original. Impressionnante carte des vins de la région....


Commentaire général (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):

L'hotel vient tout juste de rouvrir après une rénovation de fond. La Direction a changé. Bref tout est neuf. La terrasse est exceptionnelle, une des plus belle sinon la plus belle de Montreux. Le cadre et le décor sont très sympa. Le contenu de l'assiette et très bien aussi. On a mangé le tartare Majestic, très bon, original avec des petits morceaux de parmesan, de la roquette, et de l'huile parfumé à la truffe blanche. Plus copieux que ça en a l'air. Dessert tube 45 (gâteau au chocolat noir, mousse de fraise, et carré de chocolat blanc) et cassolette de fruits avec une crème vanille grillée servie tiède (très bon)....


Montreux

79 CHF, Resto chic

Poissons/Fruits de Mer, Viandes

Note iTaste sur 20
basée sur 67 avis

Ce resto correspond à 64 membres.
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60 CHF, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Restaurant d'hôtel

60 CHF, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Restaurant d'hôtel

La Rouvenaz

Rue du Marché 1
1820 Montreux, Vaud, Suisse

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Note iTaste sur 20

 basée sur 77 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (La Rouvenaz):

Cadre agréable, service rapide, bonnes pizza, belle carte, mareyeur en hiver...


Commentaire général (La Rouvenaz):

Le style de deco toutes les tables sont différentes. Retour sur une soirée qui a fait remonté ma note. Bonne gestion des évènements particuliers. En effet, anniversaire prévu à 20 personnes, avec au final 40 convives! ceci a été géré dans la bonne humeur et sans problème! Encore un repas, anniversaire en fait, 26 personnes, bravo!...


Commentaire général (La Rouvenaz):

Grands choix de plats italiens sur la carte Portion large...


Commentaire général (La Rouvenaz):

J'ai apprécié mon plat, J'ai pris des spaghettis vongoles, très bon....


Commentaire général (La Rouvenaz):

On a eu de la chance j'imagine car le service était très rapide, on a très peu attendu nos plats et on a pas attendu 20 min l'addition. La pizza au mascarpone était vraiment très bonne. J'ai bien aimé l'idée de mettre le pain tranché dans des petites pochettes en papier (pas très écolo mais original) Les fauteuils en cuir sont super agréables......


Montreux

60 CHF, Bistro & Brasserie

Poissons/Fruits de Mer, Restaurant d'hôtel

Note iTaste sur 20
basée sur 78 avis

Ce resto correspond à 58 membres.
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45 CHF, Bistro & Brasserie
Japonais

45 CHF, Bistro & Brasserie
Japonais

Ichioshi

Rue du Conseil 14
1800 Vevey, Vaud, Suisse

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Note iTaste sur 20

 basée sur 59 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Ichioshi):

Les sushis super-frais Les service super-sympa...


Commentaire général (Ichioshi):

Bar à sushis, et take-away si on veut!! Le sushis sont super frais et délicieux! petites salades d'algues délicieuses aussi!! Micro petite terrasse dans une rue piétonne....


Commentaire général (Ichioshi):

sashimi très fins, accueil sympathique, thé excellent...


Commentaire général (Ichioshi):

la fraicheur...


Commentaire général (Ichioshi):

La salle étant minuscule, cela devient difficile de pouvoir déguster ces excellentes préparations. Les meilleures japonaiseries, loin à la ronde!...


Vevey

45 CHF, Bistro & Brasserie

Japonais

Note iTaste sur 20
basée sur 59 avis

Ce resto correspond à 54 membres.
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39 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer

39 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer

Le National

Rue du Torrent 9
1800 Vevey, Vaud, Suisse

  • Réserver

  • Appeler

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Note iTaste sur 20

 basée sur 67 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Le National):

Très bon rapport qualité-prix, une carte qui change souvent, un personnel au petits soins et une magnifique terrasse au calme pour les beaux jours...


Commentaire général (Le National):

The perfect place for a drink either before or after dinner, always crowded with young people....


Commentaire général (Le National):

C'est très correct mais ça vaut pas 19, c'est clair Cuisine "inventive" et joliment mise en valeur Super terrasse à 2 pas du lac, mais sans vue Le soir bar et parfois musique au sous-sol...


Commentaire général (Le National):

L'ambiance, le décor, la terrasse, le repas... Et contrairement à certains bars leurs Monaco sont très bons!...


Commentaire général (Le National):

Mon resto préféré à Vevey - j'aime les proprios - le personnel - la déco et j'adore le contenu de l'assiette et comment c'est beau aussi !...


Vevey

39 CHF, Bistro & Brasserie

Salades, Poissons/Fruits de Mer

Note iTaste sur 20
basée sur 68 avis

Ce resto correspond à 50 membres.
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202 CHF, Gastro
Cuisine française

202 CHF, Gastro
Cuisine française

Le Pérolles

Boulevard de Pérolles 18A
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse

  • Réserver

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Note iTaste sur 20

 basée sur 37 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Le Pérolles):

La terrasse au milieu des arbres... on ne se croirait pas en plein centre ville :-)...


Commentaire général (Le Pérolles):

Convivialité, qualité des mets, présentation, le plateau de fromage, recommendation pour les vins...


Commentaire général (Le Pérolles):

Repas gastronomique PARFAIT...


Commentaire général (Le Pérolles):

Service impeccable, plat servis un régal pour les yeux et la bouche. Belle carte des vins. Plateau fromage un vrai voyage ainsi que le maître du plateau qui connait son sujet. Salle espacée et claire...


Commentaire général (Le Pérolles):

Pierrot Ayer, le genie de la cuisine fribourgeoise. Goutez sa soupe de langoustines au curry, et vous en serez convaincus. Son menu gastronomique est un véritable délice. Ajouetz a cela le service efficace et professionnel de Mme Ayer et de son équipe et vous n aurez qu une envie: d y revenir au plus vite......


Fribourg

202 CHF, Gastro

Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 37 avis

Ce resto correspond à 47 membres.
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148 CHF, Resto chic
Cuisine française

148 CHF, Resto chic
Cuisine française

Auberge de l'Onde

Centre du Village
1071 Saint-Saphorin, Vaud, Suisse

  • Réserver

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Note iTaste sur 20

 basée sur 44 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Auberge de l'Onde):

le cadre est superbe. magnifique collection d'art moderne qui est sur les murs. cuisine raffinée mais sans prétention. excellente cave et sommelier à la hauteur...


Commentaire général (Auberge de l'Onde):

beau cadre...


Commentaire général (Auberge de l'Onde):

tartare de boeuf (pinte): parfait...


Commentaire général (Auberge de l'Onde):

Une belle adresse dans Lavaux. Malheureusement on ne jouit pas du cadre magnifique en l'absence de vue mais les salles sont très agréables. La Pinte est simple, chic et de bon goût. La cuisine est fine et j'ai apprécié l'attention particulière portée aux jeux des textures. Du croustillant dans l'effilochée de crabe, du craquant dans les sablés du dessert et une cuisson parfaite de la sole. Cerise sur le gâteau, le service est décontracté mais pro....


Commentaire général (Auberge de l'Onde):

superbe le cadre intérieur avec une belle collection d'art moderne. Cuisine bonne mais sans surprise, viande au grill très bien. Bon niveau en ce qui concernant les vins...


Saint-Saphorin

148 CHF, Resto chic

Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 44 avis

Ce resto correspond à 43 membres.
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91 CHF, Bistro & Brasserie
Marocain, Indien

91 CHF, Bistro & Brasserie
Marocain, Indien

Le Palais Oriental

Quai E. Ansermet 6
1820 Montreux, Vaud, Suisse

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Note iTaste sur 20

 basée sur 46 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Le Palais Oriental):

The atmosphere is absolutely lovely and some of the tables are inside little alcoves; the perfect place for a romantic informal dinner....


Commentaire général (Le Palais Oriental):

Tasty, tasty, tasty: we had a selection of specialties from several countries (I guess?) which were very well combined with one-another. Although it doesn't look that way in the beginning, the portions are very generous. Excellent Lebanese cabernet sauvigonon (don't remember the label)....


Commentaire général (Le Palais Oriental):

Très joli cadre: terrasse au bord du lac, très belle vue. Intérieur très bien décoré, petites alcoves, bonne ambiance. Nous avons pris l'assiette de mezze, qui était très bonne. Elle avait l'air assez petite au départ, mais c'était en fin de compte très nourrissant. Serveur sympa mais un poil trop dragueur à mon goût :)...


Commentaire général (Le Palais Oriental):

Décor des 1001 nuits Excellents mezzés Excellente pastilla à la vanille en dessert Très sympa en groupe ou en amoureux Thé et petits gâteaux servis l'après-midi Excellent thé à la menthe (fraîche)...


Commentaire général (Le Palais Oriental):

Deco middle East...


Montreux

91 CHF, Bistro & Brasserie

Marocain, Indien

Note iTaste sur 20
basée sur 47 avis

Ce resto correspond à 42 membres.
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39 CHF, Bistro & Brasserie
Fondue

39 CHF, Bistro & Brasserie
Fondue

Tivoli

Place d'Armes 18
1618 Châtel-St-Denis, Fribourg, Suisse

  • Réserver

  • Appeler

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Note iTaste sur 20

 basée sur 46 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Tivoli):

IL n'y a rien à dire, c'est LA meilleure fondue qui soit. 100% vacherin, un régal; On est bien dans le canton de Fribourg. Salle en bois scultée, les agriculteurs du coins sont tous là; Génial....


Commentaire général (Tivoli):

Sans doute la meilleure fondue du monde...


Commentaire général (Tivoli):

Vous voulez manger une fondue fribourgeoise ou moitié-moitié, n'essayez pas d'aller ailleurs. Le décoration va de pair...


Commentaire général (Tivoli):

en effet une fondue comme on trouve que à Fribourg heureusement on peut encore fumer, Paul ;-)...


Commentaire général (Tivoli):

La meilleure fondue de Suisse (et donc du monde) à mon goût! :D Une ambiance/déco tout à fait fribourgeoise. Les fraises servies avec le pot de double (voire même triple! :)) crème: à tomber!...


Châtel-St-Denis

39 CHF, Bistro & Brasserie

Fondue

Note iTaste sur 20
basée sur 46 avis

Ce resto correspond à 41 membres.
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97 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

97 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

Hôtel de Ville

Grand-Rue 6
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse

  • Réserver

  • Appeler

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Note iTaste sur 20

 basée sur 32 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Hôtel de Ville):

jolie carte des vins, ambiance chaleureuse, mets exquis...


Commentaire général (Hôtel de Ville):

Produits frais, association de goûts recherchée, présentation de l'assiette, atmosphère et décoration, vue sur la vieille ville si l'on se trouve sur la verranda à l'ancienne. Le plat du jour est à un prix vraiment abordable pour la qualité et la présentation des plats. Si l'on va manger à midi, on passe son après-midi sur un petit nuage....


Commentaire général (Hôtel de Ville):

Le cadre, la lumière. La nourriture, finesse et élégance sans extravagance....


Commentaire général (Hôtel de Ville):

service décontracté mais pro et assez rapide (agréable à midi). Excellentes suggestions de menus du jour. Cuisine raffinée et bien présentée, c'était très bon....


Commentaire général (Hôtel de Ville):

La présentation des plats et les saveurs sont remarquables. Il est nécessaire de réserver même en semaine. Le somelier a été de très bon conseil pour l'accord des vins avec les mets....


Fribourg

97 CHF, Resto chic

Poissons/Fruits de Mer, Viandes

Note iTaste sur 20
basée sur 32 avis

Ce resto correspond à 40 membres.
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50 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Viandes

50 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Viandes

Hotel les Négociants

Rue du Conseil 27
1800 Vevey, Vaud, Suisse

  • Réserver

  • Appeler

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Note iTaste sur 20

 basée sur 50 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Hotel les Négociants):

Brasserie typique de Vevey, située en plein centre, à 2 pas de la place du marché Mets typiques : chasse (toujours excellent, salade de dents de lion (à ne pas manquer), émincé zurichoise, ......


Commentaire général (Hotel les Négociants):

Quick service, contemporary settings...


Commentaire général (Hotel les Négociants):

Nouveau cadre très "lounge", cuisine brasserie et plats plus fins. Très bonne carte de vins. Déserts agréables....


Commentaire général (Hotel les Négociants):

Le cadre est sympa, la nouvelle terrasse donne un côté plus jeune et classe. le restaurant a été redécoré et est plus moderne lounge fini le côté vieille brasserie. service correct....


Commentaire général (Hotel les Négociants):

Sur proposition d'un ami veveysan, j'ai eu la bonne surprise de découvrir ce restaurant récemment repris par Edith et Frank Schoellkopf qui en ont fait un lieu des plus agréable pour un repas d'affaire ou entre amis. Nous avons eu la chance de trouver une table libre (la dernière) ce qui rend compte du succès mérité que rencontre actuellement ce restaurant. Le décor est agréable et aéré, l'accueil vraiment sympathique et chaleureux (sans obséquiosité), un service rapide, efficace, attentif et souriant, une carte très variée et pleine de bonnes surprises, un bon rapport qualité/prix, des plats bien présentés et appétissants, une cuisine tout à fait délicieuse. Nous avons pris un mignon de boeuf avec tagliatelle (34.-) et des travers de porc marinés avec frites (26.-). Délicieux, une viande tendre et juteuse, des portions bien étudiées. Salade verte en entrée, copieuse et parfaitement assaisonnée (j'ai fini la sauce avec une tranche de l'excellent pain mis à disposition). A signaler sur la carte : souris d'agneau confite (que l'on trouve rarement - j'ai beaucoup hésité ...). Tout ce que j'ai pu voir sur les tables voisines était appétissant et bien présenté. Un restaurant que je recommande sans hésitation pour un bon repas au centre de Vevey....


Vevey

50 CHF, Bistro & Brasserie

Salades, Viandes

Note iTaste sur 20
basée sur 50 avis

Ce resto correspond à 38 membres.
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419 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

419 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes

Denis Martin

Rue du Château 2
1800 Vevey, Vaud, Suisse

  • Réserver

  • Appeler

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Note iTaste sur 20

 basée sur 35 avis

Les avis sur ce resto

Commentaire général (Denis Martin):

Une expérience inoubliable... à plusieurs niveaux de satisfactions. Une rencontre tout d'abord, avec un Artiste, un Poête, un Clown... un Compteur qui vous raconte l'histoire de tous ses plats, de ses Oeuvres (ça peut agacer... mais c'est magique). Ca c'est pour la formule Soirée Passion (qui me semble totalement indispensable pour comprendre le phénomène). Une Expérience culinaire vraiment unique et déroutante. On sort des sentiers battus et des idées reçues sur la cuisine. Assister aux démonstrations en laboratoire... aux fumées, mixages, cuissons micro-ondiennes, cryogénéisation, azotisations et autres émulsions... ça peut laisser perplexe... mais jamais indifférent. Un vrai retour à l'enfance et à toute ses découvertes! Le repas enfin, 22 plats (si si je vous jure!), servis dans une jolie et chaleureuse salle. Des boîtes à "meuh" sur les tables... on reste dans le monde de l'enfance et on ouvre ses pupilles et papilles pour une expérience décoiffante. Tout est surprise (pas forcément toujours agréable). Des textures hallucinantes aux goûts décalés... on rit, partage, grimace... c'est Magique!...


Commentaire général (Denis Martin):

La qualité de la cuisine et le décor tous deux irréprochables. Pour ma part, n'étant pas un très grand fan de la cuisine moléculaire, j'ai choisi dans les plats plus... "traditionnels" et n'ai pas été déçu...


Commentaire général (Denis Martin):

The creativity of flavors, shapes and textures and originality of the food. The clever spin on the names of the dishes and the way they were presented. A bizarre, fun and fabulous experience. Very efficient service. Where else would you get a course called 'Rien' and it looks like rien and tastes wonderful? A once in a lifetime experience....


Commentaire général (Denis Martin):

Denis Martin, l'homme du renouveau... A tous ceux qui ne se sont pas encore attablés devant son bircher muesli de foie de canard, son cornet de supions Hollywood, son boudin cryogénisé ou ses fruits de mer à l'exacte cuisson, réservez une table sans tarder ! L'expérience est unique à tout point de vue, et vous serez agréablement surpris par des textures nouvelles, des saveurs inédites, des présentations qui vous feront éclater de rire de bon coeur. A ceux qui auraient envie de renouveler l'expérience et de retrouver des plats d'anthologie, n'hésitez pas non plus: car le menu unique de 22 plats (c'est ça ou rien...) comprend au moins pour moitié des compositions que vous aurez déjà appréciées ces dernières années. Mais c'est aussi là que le bât blesse: quand on se veut à l'avant-garde et que l'on impose - dans le cadre d'un menu à Frs 320.- tout de même autant de plats déjà servis, cela sent un peu le réchauffé.... D'où cette note très satisfaisante mais qui aurait pu être meilleure pour l'inconditionnel et talentueux disciple d'El Bulli......


Commentaire général (Denis Martin):

Une série de découvertes aussi étonnantes que délicieuses, aux intitulés subtiles et enchanteurs, servies dans la bonne humeur, avec rythme et simplicité. Fantastique !...


Vevey

419 CHF, Gastro

Poissons/Fruits de Mer, Viandes

Note iTaste sur 20
basée sur 34 avis

Ce resto correspond à 38 membres.
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