iTaste est la meilleure façon de trouver des restaurants pour Heerbrugg

Das war mal die Kantine der Adolph Saurer - und heute, eine nicht weniger lebendige Gastronomie, wirklich speziell. Wo man hinsieht, entdeckt man Dinge, die einfach so nicht waren. Ein Kräutergarten für die Küche, zwei grosse Zementröhren, welche je als Doppelzimmer gemietet werden können. Loungekissen, lauschige Gartenplätzchen,. Drinnen grosse Tische eine Bar eine Theke, und die Garderobe erinnert noch an die Zeit der Kantine, da hängt nämlich noch das Übergwändli vom letzten Gast aus dieser Zeit. Zum Essen und trinken gibts, das was auf den grossenTafeln über der Theke steht, man holt sich dort alles selber und bezahlt auch gleich. Da erhält man schon auch mal sein Fleisch auf eine Heugabel aufgespiesst zum selber braten am offenen Feuer im Garten. Suppen, Eintopfgerichte, Brotaufstriche, frische Oliven, Käse und Salami aus der Vitrine und für die süssen, Kuchen und Glace. Wunderbar ist Wunderbar, ob für den Biker, den Spaziergänger, den Stammgast, die Familie, die hier halt macht.Zu einem kühlen erfrischenden Engl-Bier aus der hauseigenen Brauerei einem Vesperplättli, oder ganz einfach für ein Abendessen mit ungezwungenem Selbstbedienen in einer Atmosphäre die lockerer und erfrischender nicht sein könnte. Man trifft hier einfach jeden und jeden. Das Publikum ist kunterbunt gemischt. Wunderbar: Ist für mich die richtige Gastronomie am richtigen Platz. Es wurde viel in Ideen investiert und der Platz fast direkt am See ist eben auch wunderbar. Ab Oktober wieder live Jazz-Musik. Interessieren Sie sich für das Adolph Sauer Museum? das ist gleich nebenan und im Wunderbar können Sie gleich auch den Eintritt dorthin organisieren....

Surtout approprié pour des apéros, pas vraiment de plats chauds. Mangé chili con carne un des rares plats chauds, c'est plutôt un bar branché qu'un restaurant !...

self-service !...

cuisine avec produits de saison, belle présentation des assiettes avec la petite "touche" en plus. Service attentionné, "aux petits soins". Cadre mangifique (vue panoramique depuis la salle à manger sur les environs)...

La vue de la salle à manger est magnifique, notamment le soir. Vue dominante sur le lac de Constance. Notre vue de la chambre donne sur le pré. Excellente adresse pour les excursions. Potage de légume, Poitrine de poulet & canard à l'orange et polenta ..... Jolie présentation et bon. Le patron est biennois. Ma femme a pris le TGV pour aller à St-Gall depuis l'hotel. Nous y retournerons volontiers! PS: TGV: Train à Grandes Vibrations...

L'attente peut être long ... s'il y a des groupes de touristes...

Sehr schön gelegenes Hotel (Schloss) in einem grossen Park, u.a. Wald und grosser eigener Garten, dessen Produkte auf den Tisch kommen. Ausschliesslich Bio-Produkte. Sass mit meiner Begleitung im Schlosshof draussen; zuerst gabs eine alkoholfreie sehr feine Beeren-Bowle. Als Amuse-bouche eine Gazpacho in einer Espresso-Tasse. Als Vorspeise einen sehr leckeren gemischten Salat (aus dem Hof-Garten) bzw. eine Fenchel-Vanille-Suppe. Hauptspeise: Rucola-Risotto mit Cranberries (einmal mit Paneer im Cashew-Mantel und einmal mit Lachs im Kräutermantel), dazu der Tageswein. Dessert: Schokoladen-Haselnusskuchen ohne Mehl bzw. Zwetschgenkompott mit Citronencrème im Glas geschichtet. Alles zusammen (2Pers.): 137Fr....

Eher längere Wartezeiten zwischen den Gängen, war in diesem Ambiente aber gut auszuhalten...

Idyllischer Garten, rund um die rund 700 jährige Mühle welche 2001/02 aufwändig renoviert wurde. Das Haus ist ein grosse Stück Geschichte, die Mühle wurde komplett instand gesetzt. Der neue Wirt (seit Juni 2011) setzt mit seiner Speisekarte auf regionale Spezialitäten und bezieht auch die Produkte für die saisonale Frischküche aus der Region. Im Hause drin ist fast jeder Tisch eine "Private Party" da sich die Restauration auf die verschiedenen Räume des Restaurantes verteilt. Eine kurze Weinkarte lässt aufgrund der Vielfalt ebenfalls keine Wünsche offen. Der Garten ist so lauschig, dass man auch mal vergisst, dass der Wirt um 23.00 Uhr das Lokal schliesst. Kein Problem, denn die Dienstbereitschaft ist herzlich und zugleich professionell. Die Mühle Feilen - etwas versteckt, etwas schwer zu finden - aber da muss man einfach gewesen sein, wenn man in Mostindien unterwegs ist....

Bon bistro dans une petite rue typique. Les 5 tables de la terrasse donnent directement sur la rue; pas très calme mais sympa. Le filet Stroganoff est un véritable délice, de même pour la combinaison aux framboises pour le dessert. Tous les ingrédients sont de premier choix et la carte des vins propose de belles découvertes de Suisse; particulièrement des Grisons et du Tessin....

The best Cordon bleu in town...

Accueil très sympa et ambiance tout à fait chaleureuse. Décor classique pour la région, mais agréable. Les assiettes très bien présentées et très bien servies. Viandes excellentes et cuites comme demandé. Frites maison bien croustillantes, c'était parfait. Par contre, l'accompagnement de petits légumes ne sortait pas du lot. Présentent chaque jour deux menus à environ 17 et 18 francs dont l'un d'eux est destiné aux végétariens. Joli jardin d'hiver et terrasse séparée du lac par la route, mais tout de même accueillante par beau temps....

Il vaut mieux avoir des notions d'allemand, parce qu'ils ne parlent pas un mot de français, mais bon... ils sont chez eux! Et de toute façon, c'est le cas un peu partout dans la région, mais en cas de besoin, vous pourrez toujours vous rabattre sur l'anglais.......

nice atmosphere, excellent schnitzel!!!...

Richtige Landbeiz, rustikale Schweizerküche zu Preisen wie vor 30 Jahren, ein paar schöne Weine auf der Karte und auch die sehr moderat. Der Ernst macht halt das auch schon ein Lebenlang und die Gäste sind treu und wenn grad wieder mal Volksmusik-Stubete ist dann gehts richtig gemütlich zu und her....

... wie auch immer - die Werbung für die Zulieferanten von Getränken und Glace ist im Garten allgegenwärtig. Vielleicht kommt ja mit der nächsten Gartenbestuhlung auch neutrales Schattenwerk dazu....

Sehr schöne Lage mit Sicht auf den Bodensee, viele gedeckte Plätze auf der Terrasse. Wunderbare frische Fischgerichte. Nette und aufmerksame Bedienung. War zum Mittagessen dort, hatte hausgebeizten Saibling mit Rösti und meine Begleitung den Tagesfisch, gebraten (auch Saibling per Zufall) mit Rucolasalat und Salzkartoffeln. Dazu frisch gebackenes Ciabatta-Brot mit Olivenöl. Zusammen mit Getränken (ohne Vorspeise, ohne Dessert) 60Fr....

excellent fish pot au feu with safran, gazpacho delicious, tomato-orange-avocado salad with grilled shrimps as well divine. good location: just opposite of train station. nice hotel as well. shoe-shine service over night! ;-)...

traffic, noisy...