iTaste est la meilleure façon de trouver des restaurants à Le Sépey
Comment trouver le bon restaurant à Le Sépey? iTaste est devenu incontournable pour choisir un restaurant, consulter le menu, .. etc. Il est pourtant surprenant d'obtenir un résultat de recherche identique à celui de son voisin. Nous sommes bien tous différents, non? iTaste est composé par les avis de vos proches. Un guide personnalisé pour les restaurants fait par vos amis. La liste des pages jaunes à Le Sépey est composée de centaines de restaurants. Par contre, les restaurants notés par mes amis devient une sélection me correspond à 100%.
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Catégorie
18 CHF, Resto chic
Fondue, Restaurant d'altitude
18 CHF, Resto chic
Fondue, Restaurant d'altitude
Relais de Vuargny
Route des Ormonts
1863 Le Sépey, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 6 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Relais de Vuargny):Excellent meat Great service Worth a detour...
Commentaire général (Relais de Vuargny):un lieu simple cosi et chaleureux avec une ambiance dédiée aux amoureux.. une cuisine fine et recherchée avec une présentation soignée sur des assiettes bien remplie... la viande est un délice ( filet mode rossini & entrecôtes highland) sans négliger les accompagnements raffinés et variés. café gourmand pour CHF 10.00 avec un panel migmatiure de l'ensemble des desserts proposés à la carte. un délicieux moment sur les hauteurs vaudoises pour un rapport qualité prix excellent ! merci !...
Commentaire général (Relais de Vuargny):Excellent repas autour de la chasse. Entrée tartare de chevreuil aux copeaux de foie gras, plat rack de cerf garniture chasse et pour terminer un café gourmand qui vaut le détour. Établissement a recommander. ...
Commentaire général (Relais de Vuargny):1er point la deco et la c est vraiment tres joli mimi chaleureux pierre au mur mobilier en bois coussin esprit chalet ptite deco de table juste ce qu il faut!!! 2 le service parfait tres sympa et agreable 3 le principal le repas FOIE GRAS MI CUIT MADELEINE ET CHUTNEY DE COING ...
Commentaire général (Relais de Vuargny):cadre et accueil très sympa. il y avait du tartare de daurade en entrée, j'ai demandé si je pouvais l'avoir en plat principal, ce qui a été fait et j'ai meme pu choisir la quantité. tout est très bien présenté dans une très belle vaisselle. le tartare de viande excellent aussi. il y a une bonne sélection de vins régionaux à des prix très corrects....
18 CHF, Resto chic
Fondue, Restaurant d'altitude
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318 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
318 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Le Pont de Brent
Route de Blonay 4
1817 Brent, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 81 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le Pont de Brent):Une cuisine absolument délicieuse, basée sur des bons produits, sans chercher des concepts abracadabrants ou des fusions d'ingrédients improbables...
Commentaire général (Le Pont de Brent):AMAZING! Thank you Chef Rabaey for your magnifique Cuisine....
Commentaire général (Le Pont de Brent):cadre sympa...
Commentaire général (Le Pont de Brent):Cuisine respectueuse du goût naturel des aliments et aliances extraordinaires mettant en valeur l'excellente qualité de la marchandise....
Commentaire général (Le Pont de Brent):la qualité des produits, l'invention des recettes, le niveau extraordinaire de la cuisine...
318 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 77 avis
Ceci correspond à 99 membres.
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85 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
85 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
Les Trois Couronnes (Hotel des Trois Couronnes)
Rue d'Italie 49
1800 Vevey, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 66 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Les Trois Couronnes (Hotel des Trois Couronnes)):The ambience is lovely, both inside in winter and on the terrace in the summer. The service is immaculate. The food very good quality and reasonably priced in relation to the quality....
Commentaire général (Les Trois Couronnes (Hotel des Trois Couronnes)):superbe vue sur le lac, avons été upgrader dans une suite. raison : on préfère faire plaisir à des clients que de laisser des suites vides. sympa, spa et piscine très bien, hotel très bien situés...
Commentaire général (Les Trois Couronnes (Hotel des Trois Couronnes)):an unsurpassable dining experience in Switzerland !!. View, food , wine , service are excellent....
Commentaire général (Les Trois Couronnes (Hotel des Trois Couronnes)):Bonne cuisine, soignée Bon rapport qualité-prix Terrasse en été...
Commentaire général (Les Trois Couronnes (Hotel des Trois Couronnes)):Jolie décoration, bon accueil et bon service....
85 CHF, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
basée sur 62 avis
Ceci correspond à 77 membres.
Et vous ?
38 CHF, Bistro & Brasserie
Italien, Pizzeria
38 CHF, Bistro & Brasserie
Italien, Pizzeria
Vecchia Napoli
Rue des Bosquets 11
1800 Vevey, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 77 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Vecchia Napoli):une enclave napolitaine dans les fauxbourgs de vevey ... les nappes en plastique, la RAI à fond, les cartes postales jaunies, les serveurs ne parlant que le calabrais, un patron en marcel qui hurle dans la cuisine, une femme hystérique ...bref on est en famille - authentique, unique, exceptionnel ...
Commentaire général (Vecchia Napoli):The best pizza and pastas in the region...
Commentaire général (Vecchia Napoli):Definetly the best pizza, Napoli's like, in the region!...
Commentaire général (Vecchia Napoli):best pizza in the region. The dough is soft, like in Napoli and unlike most places tira mi su is worth the travel...
Commentaire général (Vecchia Napoli):J'ai (enfin) testé pour vous la fameuse Veccia Napoli de Vevey. C'est, en effet, l'idée que je me fait de Naples; Nappes à carreaux, mur sur-décoré et la RAI a fond. Bonne pizza, voire excellente. Pas de carte de crédit, on paye cash.......
38 CHF, Bistro & Brasserie
Italien, Pizzeria
basée sur 70 avis
Ceci correspond à 74 membres.
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137 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
137 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Auberge du Raisin
Place de l'Hôtel-de-Ville 1
1096 Cully, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 62 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Auberge du Raisin):Demander la partie Bistro (petite salle à gauche en entrant). La cuisine du grand resto dans une petite sale de bistro...
Commentaire général (Auberge du Raisin):partie bistro offre une excellent rapport qualité prix - le chef est une personnalité sympathique et acceuillante....
Commentaire général (Auberge du Raisin):VOila un resto ou tant le bistro que le "Grand restaurant" valent la peine. Demander a parler au somelier pour apprendre beaucoup de choses sur les vins de la Co^te et du Valais!...
Commentaire général (Auberge du Raisin):J’ai testé la petite salle bistrot et elle a toute d’une grande ! C’était tout simplement délicieux : thon rouge et son carpaccio en entrée, superbes filets de féra du lac sauce au champagne et pour terminer en beauté le soufflet aux fruits de la passion. Que dire de plus…service attentionné et souriant, la carte offre une superbe sélection de viandes et de poissons. Une adresse de charme à ne pas louper dans la magnifique région du Lavaux....
Commentaire général (Auberge du Raisin):Les meilleures morilles farcies du pays. Arête de poisson présente, inacceptable pour ce niveau d'établissement!...
137 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 60 avis
Ceci correspond à 73 membres.
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85 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
85 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
La Station des Sens
Route de Blonay 20
1800 Vevey, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 96 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (La Station des Sens):C'est bon, c'est beau et l'équipe est cool!...
Commentaire général (La Station des Sens):C'est trop bon, la carte change souvent, c'est original, l'équipe est top!! En plus dégust' de rhum à la fin du repas!...
Commentaire général (La Station des Sens):Cadre super sympa, ambiance décontractée et chaleureuse, service très sympa et concept origninal Cuisine raffinée et saveurs recherchées...
Commentaire général (La Station des Sens):tous les trios!...
Commentaire général (La Station des Sens):On y mange très bien et le patron est marrant!...
85 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 85 avis
Ceci correspond à 72 membres.
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81 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
81 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
45 (Hôtel Suisse-Majestic)
Avenue des Alpes 45
1820 Montreux, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 87 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):La terrace du Majestic: Le tartare de boeuf au parmesan et huile de truffes: Délicieux!!...
Commentaire général (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):La terrasse et personnel attentif et souriant. Super pour le repas de midi....
Commentaire général (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):Terrasse (je ne me prononce pas sur l'intérieur, en rénovation à l'instant ou je complète cette évaluation)...
Commentaire général (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):Le cadre est splendide. Vue imprenable sur les alpes et le lac. La plus belle terrasse (restaurant) de Montreux. Service stylé et original. Impressionnante carte des vins de la région....
Commentaire général (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):L'hotel vient tout juste de rouvrir après une rénovation de fond. La Direction a changé. Bref tout est neuf. La terrasse est exceptionnelle, une des plus belle sinon la plus belle de Montreux. Le cadre et le décor sont très sympa. Le contenu de l'assiette et très bien aussi. On a mangé le tartare Majestic, très bon, original avec des petits morceaux de parmesan, de la roquette, et de l'huile parfumé à la truffe blanche. Plus copieux que ça en a l'air. Dessert tube 45 (gâteau au chocolat noir, mousse de fraise, et carré de chocolat blanc) et cassolette de fruits avec une crème vanille grillée servie tiède (très bon)....
81 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 74 avis
Ceci correspond à 68 membres.
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161 CHF, Gastro
Fusion, Cours de cuisine
161 CHF, Gastro
Fusion, Cours de cuisine
Guillaume Tell
Route de la Petite Corniche 5
1091 Aran, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 43 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Guillaume Tell):Menu de très grande qualité Service impécable et détendu Pas cher pour un restaurant gastronomique...
Commentaire général (Guillaume Tell):la cuisine est vraiment délicieuse, les accords sucré-salé très réussis, le personnel est sympathique et l'ambiance chaleureuse...
Commentaire général (Guillaume Tell):L'originalité et la fantaisie insufflés à chacun des plats....
Commentaire général (Guillaume Tell):De la toute grande cuisine, le service classieux mais très amicale....
Commentaire général (Guillaume Tell):Ambiance détendue et agréable. Merveilleuses déclinaisons de gôuts dans l'assiette. Cuisine créative et d'inspiration parfois un peu exotique, mais toujours raffinée.....
59 CHF, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Restaurant d'hôtel
59 CHF, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Restaurant d'hôtel
La Rouvenaz
Rue du Marché 1
1820 Montreux, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 86 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (La Rouvenaz):Cadre agréable, service rapide, bonnes pizza, belle carte, mareyeur en hiver...
Commentaire général (La Rouvenaz):Le style de deco toutes les tables sont différentes. Retour sur une soirée qui a fait remonté ma note. Bonne gestion des évènements particuliers. En effet, anniversaire prévu à 20 personnes, avec au final 40 convives! ceci a été géré dans la bonne humeur et sans problème! Encore un repas, anniversaire en fait, 26 personnes, bravo!...
Commentaire général (La Rouvenaz):Grands choix de plats italiens sur la carte Portion large...
Commentaire général (La Rouvenaz):J'ai apprécié mon plat, J'ai pris des spaghettis vongoles, très bon....
Commentaire général (La Rouvenaz):On a eu de la chance j'imagine car le service était très rapide, on a très peu attendu nos plats et on a pas attendu 20 min l'addition. La pizza au mascarpone était vraiment très bonne. J'ai bien aimé l'idée de mettre le pain tranché dans des petites pochettes en papier (pas très écolo mais original) Les fauteuils en cuir sont super agréables......
59 CHF, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Restaurant d'hôtel
basée sur 82 avis
Ceci correspond à 58 membres.
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Ichioshi
Rue du Conseil 14
1800 Vevey, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 75 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Ichioshi):Les sushis super-frais Les service super-sympa...
Commentaire général (Ichioshi):Bar à sushis, et take-away si on veut!! Le sushis sont super frais et délicieux! petites salades d'algues délicieuses aussi!! Micro petite terrasse dans une rue piétonne....
Commentaire général (Ichioshi):sashimi très fins, accueil sympathique, thé excellent...
Commentaire général (Ichioshi):la fraicheur...
Commentaire général (Ichioshi):La salle étant minuscule, cela devient difficile de pouvoir déguster ces excellentes préparations. Les meilleures japonaiseries, loin à la ronde!...
45 CHF, Bistro & Brasserie
Japonais
basée sur 62 avis
Ceci correspond à 54 membres.
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39 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
39 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
Le National
Rue du Torrent 9
1800 Vevey, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 77 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le National):Très bon rapport qualité-prix, une carte qui change souvent, un personnel au petits soins et une magnifique terrasse au calme pour les beaux jours...
Commentaire général (Le National):The perfect place for a drink either before or after dinner, always crowded with young people....
Commentaire général (Le National):C'est très correct mais ça vaut pas 19, c'est clair Cuisine "inventive" et joliment mise en valeur Super terrasse à 2 pas du lac, mais sans vue Le soir bar et parfois musique au sous-sol...
Commentaire général (Le National):L'ambiance, le décor, la terrasse, le repas... Et contrairement à certains bars leurs Monaco sont très bons!...
Commentaire général (Le National):Mon resto préféré à Vevey - j'aime les proprios - le personnel - la déco et j'adore le contenu de l'assiette et comment c'est beau aussi !...
39 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
basée sur 71 avis
Ceci correspond à 49 membres.
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148 CHF, Resto chic
Cuisine française
148 CHF, Resto chic
Cuisine française
Auberge de l'Onde
Centre du Village
1071 Saint-Saphorin, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 48 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Auberge de l'Onde):le cadre est superbe. magnifique collection d'art moderne qui est sur les murs. cuisine raffinée mais sans prétention. excellente cave et sommelier à la hauteur...
Commentaire général (Auberge de l'Onde):beau cadre...
Commentaire général (Auberge de l'Onde):tartare de boeuf (pinte): parfait...
Commentaire général (Auberge de l'Onde):Une belle adresse dans Lavaux. Malheureusement on ne jouit pas du cadre magnifique en l'absence de vue mais les salles sont très agréables. La Pinte est simple, chic et de bon goût. La cuisine est fine et j'ai apprécié l'attention particulière portée aux jeux des textures. Du croustillant dans l'effilochée de crabe, du craquant dans les sablés du dessert et une cuisson parfaite de la sole. Cerise sur le gâteau, le service est décontracté mais pro....
Commentaire général (Auberge de l'Onde):superbe le cadre intérieur avec une belle collection d'art moderne. Cuisine bonne mais sans surprise, viande au grill très bien. Bon niveau en ce qui concernant les vins...
148 CHF, Resto chic
Cuisine française
basée sur 45 avis
Ceci correspond à 41 membres.
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53 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Viandes
53 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Viandes
Hotel les Négociants
Rue du Conseil 27
1800 Vevey, Vaud, Suisse
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-
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Note iTaste sur 20
basée sur 66 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Hotel les Négociants):Brasserie typique de Vevey, située en plein centre, à 2 pas de la place du marché Mets typiques : chasse (toujours excellent, salade de dents de lion (à ne pas manquer), émincé zurichoise, ......
Commentaire général (Hotel les Négociants):Quick service, contemporary settings...
Commentaire général (Hotel les Négociants):Nouveau cadre très "lounge", cuisine brasserie et plats plus fins. Très bonne carte de vins. Déserts agréables....
Commentaire général (Hotel les Négociants):Le cadre est sympa, la nouvelle terrasse donne un côté plus jeune et classe. le restaurant a été redécoré et est plus moderne lounge fini le côté vieille brasserie. service correct....
Commentaire général (Hotel les Négociants):Sur proposition d'un ami veveysan, j'ai eu la bonne surprise de découvrir ce restaurant récemment repris par Edith et Frank Schoellkopf qui en ont fait un lieu des plus agréable pour un repas d'affaire ou entre amis. Nous avons eu la chance de trouver une table libre (la dernière) ce qui rend compte du succès mérité que rencontre actuellement ce restaurant. Le décor est agréable et aéré, l'accueil vraiment sympathique et chaleureux (sans obséquiosité), un service rapide, efficace, attentif et souriant, une carte très variée et pleine de bonnes surprises, un bon rapport qualité/prix, des plats bien présentés et appétissants, une cuisine tout à fait délicieuse. Nous avons pris un mignon de boeuf avec tagliatelle (34.-) et des travers de porc marinés avec frites (26.-). Délicieux, une viande tendre et juteuse, des portions bien étudiées. Salade verte en entrée, copieuse et parfaitement assaisonnée (j'ai fini la sauce avec une tranche de l'excellent pain mis à disposition). A signaler sur la carte : souris d'agneau confite (que l'on trouve rarement - j'ai beaucoup hésité ...). Tout ce que j'ai pu voir sur les tables voisines était appétissant et bien présenté. Un restaurant que je recommande sans hésitation pour un bon repas au centre de Vevey....
53 CHF, Bistro & Brasserie
Salades, Viandes
basée sur 55 avis
Ceci correspond à 41 membres.
Et vous ?
126 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
126 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Hotel le Saint-Christophe
Route de Lavey
1880 Bex, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 51 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Hotel le Saint-Christophe):Cadre Servie attentionné Qualité des plats...
Commentaire général (Hotel le Saint-Christophe):Cadre original, très bon rapport qualité/prix...
Commentaire général (Hotel le Saint-Christophe):- le cadre - le service (!) - la qualité des produits - les plats...
Commentaire général (Hotel le Saint-Christophe):Cadre magnifique pour un repas excellent, le St-Christophe mérite son rang de très bon restaurant gastronomique malgré des prix qui ne sont pas abordable pour tous les portes-monnaies...
Commentaire général (Hotel le Saint-Christophe):Presque tout. Le décor, l'accueil., le service parfait. Le menu qui était trés bon ainsi que les vins....
91 CHF, Bistro & Brasserie
Marocain, Indien
91 CHF, Bistro & Brasserie
Marocain, Indien
Le Palais Oriental
Quai E. Ansermet 6
1820 Montreux, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 47 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le Palais Oriental):The atmosphere is absolutely lovely and some of the tables are inside little alcoves; the perfect place for a romantic informal dinner....
Commentaire général (Le Palais Oriental):Tasty, tasty, tasty: we had a selection of specialties from several countries (I guess?) which were very well combined with one-another. Although it doesn't look that way in the beginning, the portions are very generous. Excellent Lebanese cabernet sauvigonon (don't remember the label)....
Commentaire général (Le Palais Oriental):Très joli cadre: terrasse au bord du lac, très belle vue. Intérieur très bien décoré, petites alcoves, bonne ambiance. Nous avons pris l'assiette de mezze, qui était très bonne. Elle avait l'air assez petite au départ, mais c'était en fin de compte très nourrissant. Serveur sympa mais un poil trop dragueur à mon goût :)...
Commentaire général (Le Palais Oriental):Décor des 1001 nuits Excellents mezzés Excellente pastilla à la vanille en dessert Très sympa en groupe ou en amoureux Thé et petits gâteaux servis l'après-midi Excellent thé à la menthe (fraîche)...
Commentaire général (Le Palais Oriental):Deco middle East...
91 CHF, Bistro & Brasserie
Marocain, Indien
basée sur 47 avis
Ceci correspond à 39 membres.
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Tivoli
Place d'Armes 18
1618 Châtel-St-Denis, Fribourg, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 53 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Tivoli):IL n'y a rien à dire, c'est LA meilleure fondue qui soit. 100% vacherin, un régal; On est bien dans le canton de Fribourg. Salle en bois scultée, les agriculteurs du coins sont tous là; Génial....
Commentaire général (Tivoli):Sans doute la meilleure fondue du monde...
Commentaire général (Tivoli):Vous voulez manger une fondue fribourgeoise ou moitié-moitié, n'essayez pas d'aller ailleurs. Le décoration va de pair...
Commentaire général (Tivoli):en effet une fondue comme on trouve que à Fribourg heureusement on peut encore fumer, Paul ;-)...
Commentaire général (Tivoli):La meilleure fondue de Suisse (et donc du monde) à mon goût! :D Une ambiance/déco tout à fait fribourgeoise. Les fraises servies avec le pot de double (voire même triple! :)) crème: à tomber!...
39 CHF, Bistro & Brasserie
Fondue
basée sur 46 avis
Ceci correspond à 39 membres.
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Chez Yoshi
Rue du Cotterd 2
1071 Chexbres, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 40 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Chez Yoshi):If you crave sushi , this is the place to go. There's no better in quality and price than Chez Yoshi . Set in the un assuming surrounds of a Lavaux village , this resturant is a gem , waiting to be savored and explored...
Commentaire général (Chez Yoshi):Tout le menu...
Commentaire général (Chez Yoshi):cuisine fine, sushi délicieux et de qualité, déco ni trop ni trop peu...
Commentaire général (Chez Yoshi):Réalisation impeccable. Incroyable boeuf grillé !...
Commentaire général (Chez Yoshi):Sushis et Sashimi de grande qualité. Un des meilleurs japonais que j'ai essayé, il sort réellement du lot. Les autres plats sont délicieux également. Service ok. A découvrir!...
94 CHF, Resto chic
Japonais
basée sur 38 avis
Ceci correspond à 38 membres.
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419 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
419 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Denis Martin
Rue du Château 2
1800 Vevey, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 43 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Denis Martin):Une expérience inoubliable... à plusieurs niveaux de satisfactions. Une rencontre tout d'abord, avec un Artiste, un Poête, un Clown... un Compteur qui vous raconte l'histoire de tous ses plats, de ses Oeuvres (ça peut agacer... mais c'est magique). Ca c'est pour la formule Soirée Passion (qui me semble totalement indispensable pour comprendre le phénomène). Une Expérience culinaire vraiment unique et déroutante. On sort des sentiers battus et des idées reçues sur la cuisine. Assister aux démonstrations en laboratoire... aux fumées, mixages, cuissons micro-ondiennes, cryogénéisation, azotisations et autres émulsions... ça peut laisser perplexe... mais jamais indifférent. Un vrai retour à l'enfance et à toute ses découvertes! Le repas enfin, 22 plats (si si je vous jure!), servis dans une jolie et chaleureuse salle. Des boîtes à "meuh" sur les tables... on reste dans le monde de l'enfance et on ouvre ses pupilles et papilles pour une expérience décoiffante. Tout est surprise (pas forcément toujours agréable). Des textures hallucinantes aux goûts décalés... on rit, partage, grimace... c'est Magique!...
Commentaire général (Denis Martin):La qualité de la cuisine et le décor tous deux irréprochables. Pour ma part, n'étant pas un très grand fan de la cuisine moléculaire, j'ai choisi dans les plats plus... "traditionnels" et n'ai pas été déçu...
Commentaire général (Denis Martin):The creativity of flavors, shapes and textures and originality of the food. The clever spin on the names of the dishes and the way they were presented. A bizarre, fun and fabulous experience. Very efficient service. Where else would you get a course called 'Rien' and it looks like rien and tastes wonderful? A once in a lifetime experience....
Commentaire général (Denis Martin):Denis Martin, l'homme du renouveau... A tous ceux qui ne se sont pas encore attablés devant son bircher muesli de foie de canard, son cornet de supions Hollywood, son boudin cryogénisé ou ses fruits de mer à l'exacte cuisson, réservez une table sans tarder ! L'expérience est unique à tout point de vue, et vous serez agréablement surpris par des textures nouvelles, des saveurs inédites, des présentations qui vous feront éclater de rire de bon coeur. A ceux qui auraient envie de renouveler l'expérience et de retrouver des plats d'anthologie, n'hésitez pas non plus: car le menu unique de 22 plats (c'est ça ou rien...) comprend au moins pour moitié des compositions que vous aurez déjà appréciées ces dernières années. Mais c'est aussi là que le bât blesse: quand on se veut à l'avant-garde et que l'on impose - dans le cadre d'un menu à Frs 320.- tout de même autant de plats déjà servis, cela sent un peu le réchauffé.... D'où cette note très satisfaisante mais qui aurait pu être meilleure pour l'inconditionnel et talentueux disciple d'El Bulli......
Commentaire général (Denis Martin):Une série de découvertes aussi étonnantes que délicieuses, aux intitulés subtiles et enchanteurs, servies dans la bonne humeur, avec rythme et simplicité. Fantastique !...
419 CHF, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 36 avis
Ceci correspond à 38 membres.
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78 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
78 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Brasserie du Palace (Fairmont Palace)
Grand-Rue 100
1820 Montreux, Vaud, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 42 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Brasserie du Palace (Fairmont Palace)):Nous avons testé le Sunday Brunch. Innoubliable par sa taille, sa diversité et sa finesse. Un espace jeux avec baby sitter pour les enfants Jolie vue...
Commentaire général (Brasserie du Palace (Fairmont Palace)):La proximité du Festival de Jazz (qui ne dure que 2 semaines par année...) et la gentillesse du service....
Commentaire général (Brasserie du Palace (Fairmont Palace)):Elegant and exquisite......
Commentaire général (Brasserie du Palace (Fairmont Palace)):Style au de gamme, personnel disponible....
Commentaire général (Brasserie du Palace (Fairmont Palace)):Le cadre, l'accueil....
78 CHF, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 36 avis
Ceci correspond à 34 membres.
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Kwong Ming
Place de Rome
1921 Martigny, Valais, Suisse
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Note iTaste sur 20
basée sur 44 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Kwong Ming):l'ambiance zen du restaurant, la cuisine et les prix...
Commentaire général (Kwong Ming):Ambiance Zen, Chic, Classe, Bonne nourriture...
Commentaire général (Kwong Ming):Cadre, décoration, cuisine et service impeccable....
Commentaire général (Kwong Ming):Cadre et ambiance choix de la carte...
Commentaire général (Kwong Ming):Intérieur et cadre superbe, la qualité est là et le choix est vaste. Très bon choix pour un repas d'affaire....
73 CHF, Resto chic
Chinois
basée sur 43 avis
Ceci correspond à 34 membres.
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