iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Lichtensteig

Ein Restaurant in der Altstadt von Frauenfeld in der Näher der Kirche. Wir gingen zu dritt um 21:30 Uhr und hatten das Glück noch einen Tisch zu kriegen. Gute Atmosphäre, mit schöne Holztische und Stühle und an der Wände auch noch Holz Anteil wir früher. Das Lokal war ziemlich laut mit ca. 12 Tische. Diesen Lokal hat diverse Eigene Bier in vielen Variationen und für jeden Geschmack. Meine Kollegen haben folgendes genommen: Hefefladen mit Tomaten, Käse, Wurstsalat Ich hatte eine Tomatensuppe mit Milch Schaum und dazu ein Bretzel aus dunkel Teig danach eine Broccoli Quiche die war sehr gut und nur für grossen Hunger zu empfehlen. Pour les amateurs de bière à ne pas manquer une fois dans la région. Diverses tipes de bières faites maison et aussi une bière Grand Cru :-)...

Restaurant Brasserie produisant ses propres bières Donc nous avons prit pour commencer une "Schneeflöckli" = flocon de neige c'était tellement bon que j'ai dû en reprendre :-) Une bière d'hivers non filtrée de couleur ambre élaborée à partir de malts différents, houblon, cannelle et gingembre, fermentées à froid et vieilli durant plusieurs semaines dans un réservoir. Bien dorée, avec un peu de turbidité de la levure une mousse moyenne, finement épicée, une note hivernal, douce et se laissant boire..... La spécialité de la maison sont des chaussons fourré: Donc nous avons prit des chaussons à la ratatouille chaussons au jambon et poireaux, un délice tous accompagné d'une grande salade et après le café nous avons goûté une bière noire également très agréable. Les gens y vont pour les très bonnes bières et les divers types proposé. ****Un MUST pour les amateurs de bière et les curieux. **** ____________________________________ Restaurant mit eigene Brauerei somit gibt es nur Haus Bier Somit haben wir mit ein Schneeflöckli Bier angefangen (musste es wiederholen :-) Amberfarbenes unfiltrietes Winterbier, aus verschiedenen Malzen, mit Hopfen, Zimt und Ingwer gewürt, untergärig kalt vergoren und viele Wochen im Tank gereift. Tiefes Goldbraun, leichte hefetrübung, mittlerer Schaum, feine winterliche Gewürznote, mild und süffig.... Wir haben gesehen dass Krapfen die Hausspezialität sind: So dass wir diese ausprobiert haben Krapfen mit Ratatouille gefüllt Krapfen mit Schinken und Lauch gefüllt - ***** Beide mit einen reichlichen Salat serviert nach den Kaffee haben wir noch ein schwarzes Bier ausprobiert, auch sehr lecker und süffig!! Die Leute gehen dorthin wegen die verschiedne Hausgebrautes Bier **** Ein MUST für Bier Liebhaber und Gwundernase. *****...

Cette fois le bistrot et le restaurant étaient complet Nous avons du aller au bar déguster notre première bière en attendant qu’une table se libère. La bière actuel est la „Osterhäsli“ = „Le petit lapin de Pâques“ Une fois à table nous avons prit: 1 grande assiette de salade 1 Aelpler-Maccronen pour ma part c’était une assiette de Spätzli avec des légumes al dente, grande portion et très bonne. Accompagné de bière Une blonde, une noire et une spéciale Wartmann Pour terminer nous avons prit Un Bieramisu c.à.d. un Tiramisu à la bière. Dommage que sous la crème chantilly il y avait une couche de 2-3 mm de gélatine. Et 2 espressos Le service super sympa, bonne atmosphère on aiment y retourner. *********************** Dieses Mal waren beide Restautant voll Wir mussten an die Bar gehen um das erstes Bier zu geniessen während ein Tisch sich frei machte. Das aktuelle Bier ist das "Osterhäsli" sehr süffig Einmal am Tisch haben wir folgendes bestellt: Ein großer Salatteller Ein Aelpler Maccronen Topf Ich für meinen Teil was es ein Spätzli-Topfi mit Gemüse die al Dente waren, große Portionen und sehr gut. Begleitet von Bier Ein Helles, ein Schwarzes und eine Spezielle Wartmann Schließlich nahmen wir Ein Bieramisu = Tiramisu mit Bier Schade das unter des Schlagrahm den Biramisu mit 2-3mm Gelatin überdeckt war. Und zwei Espresso Der Service war sehr freundlich, gute Atmosphäre, so kommen wir gerne wieder....

Comme le temps était au beau nous avons profité de manger sur la terrasse. Avons commencé avec des bières toutes faite maison, très bonne comme toujours avons goûté leurs Bretzel et Bagels tout frais du four. Mon collègue à prit une salade et Aelpler-Maccronen et moi une salade mêlée et un "Fladen" une sorte de pâte toute fine avec des tomates du Pesto et de la mozzarelle Le tout très bon Service agréable et attentif ***************************** Das Wetter war schön so nutzten wir das Abendessen auf der Terrasse. Wir nahmen zuerst die hausgemachten Bieren, gut wie immer und haben ihre Brezel und ofenfrische Bagels probiert Mein Kollege nahm einen Salat und Aelpler-Maccronen Ich und ein gemischter Salat und einen Fladen mit Tomaten-Pesto und Mozzarella Alles war sehr gut Der Service ist freundlich und aufmerksam...

Freundlichere Bedienung und das Bier von Haus zu preisen!...

Je veux y retourner pour la cuisine du chef, J'adore le service super attentionné...

nous avons passé une nouvelle fois une excellente soirée en compagnie du menu de dégustation et du voyage des vins Prix de la soirée CHF 1'150 pour 5 personnes...

Wir haben den Löwen, der mit 16 Punkten Gault Millau ausgezeichnet wurde, anlässlich meines Geburtstages besucht. Ich wünschte mir einen Rehrücken, dieser Wunsch wurde mir auf Vorbestellung erfüllt, obwohl der Rehrücken NICHT auf der Karte stand! Er wurde in 2 Gängen mit verschiedenen Beilagen serviert. Leider war ich danach nicht mehr in der Lage ein Dessert zu mir zu nehmen, was mir heute noch leid tut!...

seul point négatif peut-être un peu bruillant...