iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Ranflüh

Cadre exceptionnel, sous les voûtes d'une immense cave, richement décorées. L'atmosphère reste étonnamment chaleureuse et propice à des dîners en tête à tête, à la bougie, malgré les dimensions impressionnantes de la salle. La carte permanente propose des classiques de viande (foie de veau, entrecôte...) et de poisson (dorade aux chanterelles...), auxquels s'ajoutent des plats de saisons, dont d'excellents gibiers parfaitement préparés. Compter entre 30 et 40 CHF par plat. La carte des vins, sans proposer une offre pléthorique, est intéressante. Le bar, qui surplombe le restaurant, présente une liste de whisky exceptionnelle....

Le cadre est superbe, comme son nom l'indique; dans les caves du Kornhaus. Et cela fait bien longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé. La carte propose des plats traditionnels bernois, de la cuisine italienne, quelques spécialités et une carte de saison. J'ai testé du veau avec une sauce au gorgonzola et une polenta au citron, c'était vraiment hors du commun. Le service était très aimable à la limite de l'obséquieux ("Puis-je vous débarrasser monsieur", etc.) Le bars à l'étage à une impressionnante liste de whisky....

Style: Une cave magnifique, les dimensions de la pièce sont impressionnantes. Le centre et bas-côtés, qui rappellent l'architecture d'une cave et d'un théâtre. Lieu: Au centre de Berne Carte: Menu très varié et de bonne qualité Ambiance: Parfait pour un diné d'affaire ou en amoureux...

atmosphere , deco, et style.nouriture bien mais c'est le endroit que est speciale...

cadre splendide dans une ancienne cave, 10m de haut, tres joliment decore. Geré par Bindella, on y retoruve tout ses classiques....

En visite à Berne, on se dirige assez naturellement vers la fosse aux Ours. Puis si c'est l'heure de manger, on cherche alentours un restaurant. Paraît-il que le casa Nova tout près est très bon, mais nous avons été orientés vers l'Altes Tramdepot. Sacrément surpris non seulement des belles portions mais aussi des prix archi correctes pratiqués dans cette zone hyper touristique. Par exemple mon assiette de spätzli aux légumes, 17.50, une saucisse avec rösti 19.50 et des röstis à l'Emmental avec un mélange très surprenant mais succulent de pommes 19.50 également. La bière est particulièrement réputée dans ce bistrot et les groupes sont les bienvenues. Le thé est servi dans un adorable petit truc et le thé n'est pas un sachet lipton. En plus, le service est multilingue et la terrasse très sympathique. Que demande le peuple ? :)...

Très bon service Cadre magnifique Bonne carte Tout bien quoi...

L'architecture du lieu (un ancien dépôt de tram, comme son nom l'indique) vaut le déplacement, de même que sa situation à côté de la fosse aux ours, avec une belle vue sur l'aar et la vieille ville de Berne (depuis la terrasse). J'ai par contre été quelquepeu déçu par la cuisine... La carte est plutôt sympa, évt. un peu trop axée sur la viande pour certain. J'ai pris le cordon bleu, servi avec des frites et qques légumes. Rien de particulier, pas assez de fromage, pas beaucoup de goût... Les autres convives n'étaient pas non plus subjugués par leur assiette, de loin pas mauvais mais pas excellent non plus. Pour ma part j'ai goûté le tartare de boeuf de mon voisin et là par contre c'était vraiment n'importe quoi... la viande donnait l'impression d'être passée dans un mixer, goût de ketchup très prononcé, overdose de tabasco...en bref je l'aurai renvoyé en cuisine! Mais nous avons toutefois passé une bonne soirée, il faut égalemment noter que le Tramdepot brasse sa propre bière qui est très bonne:)...

Il faut aller dans cet établissement pour quatre bonnes raisons. La première étant liée à l’endroit car vous vous trouvez dans l’ancienne halle des trams bernois. La seconde pour l’ambiance bon-enfant d’une brasserie toujours très fréquentée à toute heure de la journée par tous les âges. La troisième pour la qualité de la bière car nous sommes aussi dans une micro-brasserie (blanche, pils et ambrée). La quatrième étant la sympathique terrasse avec vue plongeante sur la vieille ville. Les mets sont ceux d’un établissement classique, c'est-à-dire sans grande originalité et préparés banalement. Salades diverses, saucisses, spätzlis, émincé de veau zurichois, émincé de foie de veau aux oignons, cordons bleu et tartares. Aussi quelques plats asiatiques. Salade mêlée avec des légumes très frais et bonne sauce italienne maison. La platée bernoise, sorte de choucroute, offrait de la palette un peu sèche, du chou trop acide et salé. Parfait pour un rendez-vous informel, une bière et manger « quelque chose ». Service efficace et rapide....

Une bonne sortie, en définitive: les portions sont copieuses, les prix des plats restent corrects - et la vue est splendide depuis la terrasse. Cordon-bleu: pas mal du tout, même si j'en ai déjà mangé de plus goûtus ailleurs, par exemple au Christoffel à la gare de Berne. Choix des vins: du spécial en provenance du Valais, donc un peu cher. Mais c'est bon....

Choix de vins suisses à déguster sur place ou à emporter, touts les jeudi soirs un vigneron présente ses vins, salades magnifiques...

Le concept du "tout AOC" est très sympa, les salades sont très copieuses et originales, large choix de vin du pays (dégustation par le vigneron une fois par semaine). Le must: on m'a fait un doggy-bag avec mes restes!...

Excellent concept resto AOC / IGP au coeur de la Bern fédérale, excellents mets traditionnels avec les meilleures produits régionaux. Choix de vin Suisse spectaculaire, non franchement très sympa pour les amateur de terroir city! La terrasse la plus atipique de Bern... je vous laisse découvrir...

urchig mit einfachem & sehr gutem Essen....

Probablement une des meilleure fondue de la capitale!! La carte est variée, les portions généreuses...j'y ai à chaque fois très bien mangé. De plus l'ambiance est vraiment sympa, les serveurs souvent français ou romands (c'est assez drôle de tomber sur un serveur breton en ville de Berne). La carte des vins est fantastique. Quelques tables en "terrasse", en fait c'est dans la rue mais ça fait vraiment partie de l'ambiance. en bref j'adore cet endroit....

En vitesse et sans réservation, aujourd'hui à midi Rösti avec un émincé de foie de veau aux fines herbes...

Cuisine excellente et soignée. Carte différente chaque jour. En entrée j'ai choisi une soupe de tomates au gin qui fut impeccable. Très bon dosage dans la quantité de gin. En plat principal mon choix s'est porté sur le paillard de veau qui fut excellent, servi ce jour là avec un petit carrée de tortilla de légumes et pommes allumettes servies dans un plat séparé. Service bon, rapide et sympathique....

Le patron et son réseau dans la Berne fédérale...

Avec sa coquette petite bâtisse et son agréable petite terrasse, la brasserie Bärengraben offre un cadre propice à un repas détendu, surtout par beau temps. La carte est appétissante, même si du premier abord on est un peu déboussolé par le mélange cuisine française - rösti au lard... mais au fond cela fait partie du cadre. Le service est soigné, attentif aux allergies et la carafe d'eau servie sans rechigner. Joli choix de vins. Vu l'exigüité de l'endroit, il est préférable de réserver, mais on saluera la souplesse du personnel qui réussit quand même à trouver une petite place aux convives de dernière minute....

Très belle brasserie bernoise située en face de la fosse aux ours en plein cœur de la ville. Mignonne adresse avec un menu à choix chaque jour pour Fr. 60,-, une très belle carte des vins et un service très pro. La cuisine est vraiment authentique et délicieuse comme à la maison. Ici tout le monde ou presque parle en français, ce qui apporte je trouve un charme supplémentaire à ce petit restaurant bernois....

Cuisson de la St-Jaques en amuse-bouche parfaite. Les desserts : bel équilibre sucré-acidulé et au niveau des textures. Présentation des assiettes sublime. Le risotto de pdt -> jolie idée parmi d'autres. Malgré une carte des vins au verre petite, on nous a proposé d'ouvrir d'autres vins....

Traumhafter Garten, überraschende Kreationen perfekt gekocht und wunderschön präsentiert. Wir kommen wieder! ...

wunderschönes Haus, genialer und kühler Garten mit alten Platanen und Kiesboden. ...

Dieses Lokal bleibt auch nach 18 Monaten unser uneingeschränkter Liebling. Ich habe das Menue fotografiert, weiss aber nicht, wie runterladen. Sonntag Mittag, das Lokal ist gut gefüllt und wir freuen uns auf eine weitere kulinarische Reise der Sonderklasse , einmal mehr wurden wir nicht enttäuscht. Amouse Bouche: Kartoffelpurée mit Mehrbohnen und gebratener Black Tiger Crevette, Sauce vom Holzapfel und frittierter Topinambour. Ein Gedicht. Frittierte Kartoffelkreise, gefüllt mit einem wundebar weichen Eigelb, gefüllt mit Kartoffelespuma. Dazu Kartoffelsphagettis mit Speck, Tranchen vom Pata Negra, karamelisierte Datteln, Dattelsauce und ein Krokant von Speck und Brot, in dieser Kombination was für eine Geschmacksexplosion. Eine äusserst geschmacksstarke Schwarzwurzelcrmesuppe, dekoriert mit einem Cracker mit gesalzener Kondensmilch, in einer separaten Schale Schwarzwurzelragout mit Froschschenkelragout und gebratenen Froschschenkeln und nochmals separat eine Emoulsion von Milch und Akazienhonig, was für eine tolle Idee. Danach Langustine mit roter Beete, Blutwurst und Apfelkompott und Apfellamellen, garniert mit Pulver von roter Beete. Ich mag keine Blutwurst, aber dennoch ist dieser Gang äusserst empfehlenswert, da so noch nie gegessen. Das grosse Finale: souvide im Vacuum äusserst schonend und delikat zubereiteter Damhirschrücken mit Rahmwirsing, Knödeln gefüllt mit Speck und Pilzen und Preiselbeeren, eine Preiselbeerglace und ein Traum von einer Sauce, Wild reloaded 2011. Dann noch die leckeren Friandises und unser Tag war mehr als im Lot....

Einmal mehr ein geniales Essen mit Geschmäckern und Kombinationen, noch nie gehabt und dennoch geliebt. Ein wunderschöner Samstag Mittag und wir hatten viel Zeit und einen guten Hunger mitgebracht: Amouse Bouche: Risotto mit Meauxsenf, frittierten Kapern, gebratener Hauswurst und einem fliessenden Wachtelspiegelei. Erster Gang: marinerter Weisskabissalat, garniert mit Rollen vom Patanegraschwein, Dattelsauce, Datteln, ein Gelée von Portwein, Brösmeli von Brot und Speck und Salatspitzen in Champagnerdressing. Zweiter Gang: in Butter gebratene Langoustinos auf einer Blumenkohlcrème, Salicorne, Beurre blanc, Blinis und grünem und weissem Blumenkohl. Dritter Gang: aufgeschäumte Steinpilzcrèmesuppe, separat serviert gebratene Steinpilze, Steinpilzcrème, Steinpilzpulver und ein Sorbet von Tannenschösslingen vom Baum aus dem Garten. Vierter Gang: gebratene Poulardenbrust aus Gruyère, dreierlei von der Babykarotte, Ravioli von Schmorgemüsen und schwarzen Trüffeln und eine traumhafte Trüffelsauce Fünfter Gang: Friandises, die Rechnung und voller Freude auf den Heimweg. Als Weinbegleiter: Mont de Vaux, Morges 2010 von Henri Cruchon, Echichens und Barbera d'Alba superiore von Bruna Grimaldi, 2009. Ein Fest für alle Sinne, so stelle ich mir die Küche von 2012 vor, serviert von der Cheffin und nettem Personal, nach Lust und Laune auch vom Chef persönlich an den Tisch gebracht....

Atmosphere, decoration, carte typique italienne, bcp de vins italiens...

Lors d'une virée à Bern, nous avons choisi ce restaurant un peu au hasard. Nous n'avons pas été déçus. Nous avons pris une excellente assiette d'antipasti avec Mozza, Aubergine grillée, Tomates à l'huile, Jambon cru et Pancetta, etc. Très bien présentée. La carte était bien fournie ainsi que le choix des vins excellents. En plat nous avons pris chacun un plat de pasta. Raviolis fraîche farcie au fromage avec morceaux de tomates cerises, huile d'olives, ail et rucola et copeaux de Parmesan. Cuisson parfaite. Nous avons accompagné ce plat de vin au verre de Toscane très fruité et pas assomant (je ne me rappelle du nom du domaine par contre) Service très agréable et jolie décoration avec vielles photos. Mon ami a même trouvé de la place pour un Tiramisu qui semblait très correct...

bonne qualité de viande. légumes grillés à la perfection. très bon service attentionné. un supplément à été proposé. dai dai servis avec le café. magnifique restaurant. allez dans la salle du fond avec le feu de cheminée!...

magnifique restaurant avec beaucoup de plats Italiens à découvrir très bons vins décors très beau et service très agréable très bien conseille pour les vins...

Reservation quasi-indispensable...

Bonne qualité et des bons vins....

Nice location and design, good food quality, different...

Coincée entre bistrots et glaciers du bord de l'Aar, la terrasse du Salzhaus invite le promeneur du dimanche à faire halte par son élégance qui la distingue tout de suite de ses voisins. Le menu, original et appétissant, finit de convaincre les derniers sceptiques. Nous optons pour le menu du jour: verrine de velouté de chou-fleur, petite tomme de chèvre et brioche aux légumes, loup de mer grillé sur purée de pois chiches et fricassée d'asperges, millefeuille de rhubarbe et sorbet à la mélisse, le tout arrosé d'un excellent Riesling. Attentif, bilingue et arrangeant, le serveur accepte sans broncher nos régimes spécifiques en proposant une variante végétarienne au menu d'un côté et en s'enquérant de mes allergies de l'autre (dont la cuisine ne tiendra pas tout de suite compte, ce qui l'a par la suite beaucoup inquiété...). Les plats se sont révélés frais et délicieux, parfaits pour ce dimanche de printemps qui ressemblait beaucoup à l'été....

Too expensive for Solothurn, service should become more relaxed and customer oriented and a little less snobby, slow, almost arrogant...

Malgré tout son empressement, le service était néanmoins assez lent et il nous a fallu plus de deux heures pour terminer notre repas, un petit peu stressant vu notre horaire de retour. Manger en terrasse serait un plaisir sans limite si l'on ne se retrouvait systématiquement à la merci des fumeurs......

Sehr positiv beeindruckt, da haben sie wirklich was schönes aufgebaut nach dem Brand. Der Eingang ist sehr gross und geräumig, wovon es in die verschiedenen Sälen abgeht. Der Empfang und auch die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen sehr fein und der Service sehr schnell. Die Auswahl auf der Tageskarte ist gross, wo jeder etwas findet. Einmal einen grünen Salat zur Vorspeise und die Kalbsleber mit Rösti zum Hauptgang und einmal Roastbeefteller mit Salat und Pommes waren sehr fein und zu empfehlen. Preislich absolut im Rahmen mit CHF 67.. (inkl. Kaffee)...

Freundlicher Empfang - Gutes Essen - korrekter Service. - So wie man sich ein MIttags Lunch vorstellt. Essen war sehr gut. s^Schöne Auswahl an Tagesmenü, da hat es für jeden etwas feines....

Freundlicher Empfang, wir erhielten auch ohne Reservation einen Tisch. Von der Tageskarte wählten wir einmal das Menu 1, welches ein Fleischspies mit Parmesanrisotto und Gemüse war und das Menu 2, welches aus einem Pouletbrust mit Kräutersauce, Pommes und einem Märitsalat bestand. Zum Menu 1 bestellte ich auch noch einen Salat. Der Salat war sehr fein, dies Sauce und auch die Nüsse mit dezentem Currygeschmack machte es speziell. Der Spiess war nichts besonderes, jedoch das Risotto um so besser. Das Pouletbrust und die Pommes waren gut. Siehe Bilder Der Service sehr freundlich, aufmerksam und schnell. So wie man es sich über Mittag wünscht. Beim Abräumen wurden wir sogleich gefragt, ob wir noch einen Kaffee wünschen, sehr aufmerksam und effizient. Preislich absolut in Ordnung....

Obwohl die Küche erst ab 18 Uhr öffnet, erhielten wir die Vorspeise vor 18 Uhr und den Hauptgang um 18:15 Uhr. Das Essen war sehr fein und auch die Bedienung freundlich wie immer. Zur Vorspeise gab es je einen grünen Salat. Wieder mit einer sehr feinen Salatasauce und garniert mit Nüssen. Zum Hauptgang wählten wir das Utigerschnitzel (Kalbsschnitzel überbacken mit Käse) mit Pommes und das Kalbswienerschnitzel mit Pommes. Das Fleisch war zart und fein. Die Pommes für meinen Geschmack ein bisschen latschig. siehe Bilder Der Preis 110.-- ist inkl. 3dl Wein....

Freundlicher Empfang, der uns auch gleich unseren Tisch zuwies. Während der weiteren Bedienung spürte man, dass die Bedienung im Stress ist. Zur Vorspeise gab es zweimal einen grünen Salat. Die Sauce war sehr, sehr fein, sodass ich nicht wiederstehen konnte, die restliche Sauce mit dem Brot sauberzumachen. Danach wählten wir die Spaghetti Carbonara. Zu Beginn fand ich fast ein bisschen zu fad, was sich jedoch mit der Zeit relativierte....

Près du palais fédéral, restaurant italien avec décoration moderne. De bonnes propositions pour le repas de midis. Ils proposent notamment un plat de gnocchi à 15.50. Copieux mais fin....

Bon restaurant italien, cadre très agréable, carte variée et propositions de saison. Bonnes salades et plats italiens typiques, carpaccio, pâtes, risotto,... Ambiance brasserie chic....

restaurant italien au 1er, bar sympathique au rez, risotto excellent, tiramisu bien réussi....

la nouvelle carte a "rétréci un peu au lavage" (moins de choix) mais la qualité est toujours au top, surtout le choix et les prix de vins. Merci à la famille Bindella de nous permettre de goûter leur meilleurs cru à prix abordables., Sympa l'ambiance...

Angenemes Ambiente...

Testé principalement à midi en semaine ! Un service jeune, agréable, pas compliqué mais très professionnel Un cadre moderne alliant le contemporain au côté "retro" des mûrs Une carte sobre et pleine de promesses Un vrai bon plan pour un repas d'affaire ou juste pour le plaisir...

- La carte (à chaque visite toujours aussi simple, mais toujours différente) - Le service sympathique - La cuisine (c'est à chaque fois "le printemps dans la bouche"...)...

Each of us on iTaste has our own method for attributing ratings, but I must say that I, that have rarely given an 18 and consider 19 and 20 to be one in a thousand type restaurants or experiences, have chosen to give an 18 to this restaurant (as have the other two reviewers at the time of my writing this review) because it stood out in every way: charming decor, original menu (in every way), excellent service, delicious food, and a superb value for what we got. The restaurant is located in a residential area of Bern near the Expo centre, so not very central but well connected by public transport. There is an outdoor terrace for summer, but as it was bitterly cold and snowy today we paid little attention. Indoors, the welcome was immediate and warm. We were helped with our coats and seated right away noticing the interesting faces, a touch of Bohemia, lots of dark wood, beautiful pressed white linen, and small touches spelling CHARM in capital letters. I noticed the tables were set well apart and the owners had deliberately gone for less tables rather than more. There is a bar where I presume you can come and sip your favourite tinto or branco but we were intent on eating and our focus was elsewhere. The menu was brilliant: one page with five different main courses ranging in price from CHF 26 to 47 (including in this price a starter with each) so very reasonable and the food did not disappoint. The salad was fresh and well proportioned with an excellent salad dressing, light but savoury. The main courses were perfectly cooked and well presented. Our waiter was cheerful and professional: there when he was need absent when he was not. He forgot nothing and saw everything. But the cherry on the cake came with the dessert menu (where else). There among the five dishes was the phrase so many of us have always uttered at the dessert part of the dinner: "No dessert for me thank you." The only difference was this one had a price tag: CHF 22.50. In other words if you said "No dessert thank you" you were actually ordering a dessert at 22 Swiss Francs. Brilliant. At first we thought it was just a joke but it is actually an assortment of all the other desserts which is why it is also the most expensive dessert plate on the menu. Coffees were excellent and we left thinking this could be the type of restaurant you take all other restaurant owners to to show them how it is done. Reminded us a bit of the Cafe des Bains in Geneva. Highly recommended for any occasion but keep in mind it is a brasserie style restaurant with probably everything from workmen occasionally to the very chic. We were very casual and felt right at home....

Bien que Bern soit une grande ville, il n'y a pas beaucoup d'endroits comme celui-ci. Atmosphère très sympathique et lumineuse. Cuisine simple mais avec des produits frais et très bien cuisinés. Style brasserie moderne. Les plats entre 29.- et menu 3 plats à 69.- CHF à midi et jusqu’à 100.- le soir. Spécialement intéressant la vinothèque avec un très bel assortiment. Un peu décentré, donc facile à parquer....

Contexte: Souper en amoureux improvisé. En entrant, il n'y avait pas trop de monde, c'était assez calme, on avait l'impression d'entrer dans un salon privé... Pourtant, ambiance très à l'aise et sympathique. Il y a de l'espace entre les tables, c'est très agréable. Nous avons reçu un amuse bouche (poisson) très bon et avons pris une entrée : carpaccio de cerf (chf 20.50). je ne connaissais pas le cerf en carpaccio mais c'est vraiment à essayer!! mmh! En plat, nous avons pris une côtelette de veau(chf 49.50), vraiment goûteuse!!! et un filet de ferat sur risotto (chf 42.50) très très bon. Pour le dessert, nous avons opté pour "Non merci, pas de dessert" :) (jolie idée;) et bel arrangement (22.50 chf) Nous avons bu un vin Sauvignon blanc en apéritif, Schlössly, Bienne, (8chf/dl), très très bon!!! Un rouge, pour le plat (pinot noir, Martin Hubacher, Johanniterkeller, Twann, 56.50/bouteille) Comme c'est une vinothèque, il y a un grand choix de vins. Les sommelières ont été très gentilles et très professionnelles. Le lieu est chic mais simple, sobre et agréable!...

"Situé au bord de l’Aare, ce « restaurant de la Riviera » (Schwellenmätteli) est divisé en trois espaces : la Terrasse, la Casa (spécialités italiennes) et la Kultur-Lounge (salon culturel). Flottant sur l'eau, la Terrasse est le plus beau restaurant de Berne en été. " En effet c'est un bel endroit découvert grâce à une invitation de travail. On a pris le menu du jour qui était du poisson avec un pinot noir. On n'a pas été déçus! Si l'occasio se présente on y retournera....

Réserver via iTaste, aucun problème ca marche d'enfer ! Nous y étions allé boire un verre il y a quelques temps en nous disant qu'il faudrait y revenir pour y manger. Il ne faisait pas très beau mais assez chaud pour manger sur la superbe terrasse qui enjambe l'Aare. Le service est rapide et la serveuse aimable et souriante. Nous prenons le menu du jour: - Salade au buffet à salades, 8 salades diverses à choix, fraiches et bonnes. Divers assaisonnements et graines à disposition - Un filet de bar à l'aneth et pignons accompagné de pdt sautées, bien présenté et très bon. le menu entrée plat pour 24.- Sfr. Nous avons finis avec le dessert du jour (12.-) une boule de glace noix de coco et 2 belles quenelles de mousse à la framboise et des fruits frais, très agréable. C'est un très bon rapport qualité prix pour une ville comme Berne et pour manger dans un tel lieu. Il faut juste savoir que le cours d'eau et quand même assez bruyant mais si on veut manger sur la terrasse et profiter de la vue, c'est un petit prix à payer!...

Feines Essen, guter Service. Gerne wieder....

Zuerst wollten wir nur das Feierabendbier hier nehmen, entschieden uns jedoch danach noch etwas zu essen. An den gedeckten Tischen war leider alles reserviert, sodass wir am Hochtisch aus der Snackkarte einmal den Caesar Salad (Lattichherzen, Poulet, Speck, Parmesan und Croûtons) mit sehr feiner Salatsauce und einmal den Riviera Beefburger mit Pommes Frites wählten. Preislich eher im höheren Segment. Bedienung freundlich....

Il y a actuellement des travaux (échafaudages) dans les alentours du restaurant mais aucune activité n'est venue nous déranger durant le repas....

Ideal pre- or post-cinema place in the city centre of Bern. The menu offers a wide selection of sushi, sashimi and wok dishes. We enjoyed: - Tuna croquettes - Fried Japanese ravioli - Salad with salmon sashimi - Chiarshi with mixed fish/seafood - Miso soup Everything was tasty and fresh....

Repas sushi sous forme de formule; fort bon. A tester à nouveau, ne serait-ce que pour le whisky japonais... que j'aimerais alors goûter (assez cher). Recommandable: la cour intérieure couverte qui fait terrasse....

Le dépaysement, le suisse-allemand avec l'accent japonais, un régal. Sinon le thé au jasmin est bon et l'EbiGyoza, la soupe miso et l'émincé de boeuf du menu....

The open wine selection, our Sauvignon Blanc wasn't amazing at all. The wasabi...a bit rubbery?...

Service souvent débordé à midi....

Location, Rösti specialities. Restaurant for YB football club fans....

- Grand quantité dans l'assiète - Prix - Sympathie du personnel - Assez bon...

Restaurant typique bernois, ils savent cuisiner ce qu'ils ont au menu et les assiettes sont bien pleines, mais attention, c'est assez gras et les plats manquent cruellement de légumes, pour moi la salade verte à côté s'est imposée. L'ambiance est sympa et la patronne n'a rien dit lorsque la réservation pour 10 personnes s'est transformée en 2 personnes car les autres étaient bloqués à Zurich....

Faisant un Stop à Bern, on avait envie de Röstis, en cherchant un peu, on tombe donc sur le Anker qui possède en plus une terrasse. On a pris, un Rösti au Lard avec deux oeufs au plat et un au jambon, fromage et un oeuf au plat. Belle présentation du plat dans la poêle. On a bien mangé malgré que les röstis étaient un peu de la purée vers la fin!...

Un lieu exceptionel pour manger un plat de rosti avec une superbe terasse. Les autres plats sont aussi à essayer (mais sans prétentions)...

Very nice 17 point (G&M) restaurant; food tastes & looks great, I like it a lot for everyday meals, special occasions or special events...

Cuisine remarquable riche en saveurs, cuisine élaborée, subtile fine et gouteuse un royal plaisir pour les fins gourmet. L'acceuil sympatique et très soignée. La cuisine un vrais régal, l'addition pas donnée mais pas exagérée. Et oui, la qualité ça se paie......

Essen sehr fein, immer sehr schön angerichtet. Bedienung freundlich und zuvorkommend. Ambiente gefällt, die Gaststube ist edel aber doch bürgerlich. Schöner Garten und Eingangsbereich...

Attention, notre avis concerne le "Gastube" et non la partie gastronomique "Le Feu" située tous les deux dans la même bâtisse et avec le même chef. Nous y avons dîner en famille pour les 70 ans d'une tante à mon épouse : 6 adultes et 2 enfants de moins de 2 ans. Lors de notre arrivée et avec le beau temps, ils avaient pris la judicieuse initiative de nous installer dehors sous de grands parasols. Deux chaises "bébé" étaient également à disposition mais pas encore disposées de sorte que nous avons pu nous installer à notre guise. Menu : - Thunfischtatar mit buntem Nizza-Gemüse und gebackenen Kapernäpfel - Grilliertes Paillard vom Rinderfilet mit provenzalischen Gemüse-Kartoffelkrapfen - Topfen-Gianduja Knödel mit Rotweinzwetschgen und weissem Zimtparfait Prix 65.- Nous avons bu un Chardonnay valaisan (57.-) dont j'ai oublié le nom, une Dame de Monrose 2001 (82.-) ainsi qu'un verre d'Eiswein Autrichien pour le dessert. Très belle carte des vins à des prix malheureusement en référence avec la notation du restaurant. :-) Tout le repas était excellent et surtout copieux. D'ordinaire, plus on grimpe dans les notations des guides, plus la portion est congrue. Mais là, nous avons quittés la table rassasiés. Pour info : 17 au GM, Bib Gourmand au Michelin Le service est très agréable, sans en faire trop, ni trop peu. Présent mais pas pesant. Les différentes salles sont très jolies mais le coté un peu trop dépouillé du restaurant gastronomique me plait moins. Je préfère nettement les vieilles voûtes de plus de 300ans du "Gastube"....

Adorable restaurant asiatique (thaïlandais) tout petit, super hype! quelques tables sur 2 étages... Très design et cosy! Les plats sont merveilleux... très très joliment servis dans des assiettes-bol en forme de goutte....

En résumé, l'accueil est chaleureux, le cadre est agréable et les plats sont délicieux....

les curry sont très bons même si pas très originaux. jus de fruit excellent. besser als eistee bof...

Très bons currys, belle présentation et joli déco. Service sympathique....

Un peu déçu par le service. deco un peu froide....

Le service est rapide, excellent cadre et vue imprnable sur le ville de Bern...

Business lunch au Meridiano. Vue imprenable sur la vieille ville de Berne et les montagnes enneigées de l'Oberland bernois. Amuse-bouche explosif : une raviole de truffe. Le dessert était aussi une découverte incroyable : soufflé à la mangue à se damner ! Service rapide et irréprochable. Une excellente adresse à recommander....

La nourriture ! Pour un 16 au Gault Millau, je suis navré mais les pâtes étaient trop cuites, 4 plats n'étaient pas disponible. (du reste je ne comprend pas cette note.)...

Un peu loin de Lausanne :-)...

Si vous êtes à Berne n'hésitez pas de vous arrêter au restaurant Falken dans la vielle ville. Un café hypersympa où l'on se sent bien dès que l'on ouvre la porte. Je fais chaque fois une nouvelle découverte de vins de provenance d'Espagne ou du Portugal. Les plats sont délicieux. J'adore le poulpe à la Galicienne, le fegato à la Veneziana ou tout simplement les gnocchi à la salvia. En été prenez une de leurs belles salades avec une bière. Le pain noir est croustillant, un pêché...

Service excellent et plats du jour variés, préparés avec soin, bien servis, pas chers! Je recommande pour une halte à midi à Berne. Il y a beaucoup de monde mais ils arrivent à suivre. Le cadre est classique, le charme de la ville....

Essen qualitativ gut. Angenehmes Ambiente und freundliche Bedienung...

Sympathique bistrot dans la vieille ville, la terrasse doit être agréable par beau temps. On y appréciera l'ambiance bistrot de campagne (table des habitués, sandwichs sur les tables, tourniquet à pièces sèches) et la carte hétéroclite proposant plats espagnols, italiens et quelques classiques du coin. Le service est agréable. Nous avons choisi des plats particulièrement chers mais le reste de la carte, à l'exception des vins, est tout à fait abordable....

le poulpe aux patates était fade et les vins sont trop chers....

gute italienische schnelle Küche...

Sehr schöne Pizzeria - gutes Essen durch die ganze Karte - schnelle und professionelle Bedienung - Ideal, dank schnellem Service, für einen Mittags-Lunch....

nicht nur super Pizzas - Salate sind ein Geheimtipp....

Italienisches Restaurant, Pizzeria Gute, günstige Mittagsmenüs Schöner Sitzplatz an der Sonne...

Note: this is not really a restaurant but an Enoteca with an excellent selection of Italian wines, grappas and gastronomy products! But Vito will provide italian cheese, prosciutto, bruschette, etc. while you taste the wine....

Enoteca mit speziellen Events von Zeit zu Zeit Sehr gute Weine zu guten Preisen Sehr gemütliche Ambiance und zuvorkommender Chef...

Etwas mehr Platz wäre bei den Events von Vorteil, die sind sehr schnell ausgebucht....