iTaste est le meilleur guide des restaurants pour SEDRUN

Si vous passez par Sedrun un arrêt pour un bon plat italien vaut la peine. Le gérant est portugais (on jurerait un bon suisse italien) et parle le portugais... l'italien, l'allemand, le romanche, l'anglais et le français parfaitement. Il est super sympa et ce qui ne gâche rien sait très bien faire la cuisine... Ses pizzas (la Hawaï) sont excellentes et ses pâtes... mmhh. Je vous conseille les Penne Boscaiola. Cuisson parfaite et très bien garnies. Des penne Salmone pour les petites... elles ont adoré. Pas de dessert... ça aurait... été... dommage :-) Mais une belle sucette offerte par le gérant aux deux Miss... Si c'est pas classe......

Le "désordre" de ce que j'appelle l'arrière boutique. Sur une table en retrait certes mais à la vue de tous il y a des papiers qui traînent... ça ne se fait pas non ?...

Deux restos à disposition pour une même carte : d'un côté un endroit classe et de l'autre un coin très charmant et plus traditionnel des Grisons. Un très bon choix de menus divers et variés. Petit Malibu pour patienter... Une belle salade de saison en entrée et comme plat principal je me suis laissé tenter par un cordon bleu La Cruna avec une viande des Grisons remplaçant de belle manière notre jambon. A essayer. En accompagnement plein de légumes très bien présentés... un plaisir pour les yeux. Un bon café glacé comme dessert... Voilà de quoi vous faire passer une soirée simple et belle......

Bien pour les enfants, dans la mesure où on servira le plat préféré du gamin lambda. Poulet Rôti et frites... C'est bon, mais pas du tout innovant, le service est efficace, cocasse, un peu kitsch (robe Suisse...) Spécialité: poulet au panier avec la sauce, la peau est croustillante, la portion de frite est très copieuse. La salle est propre, on a de la place pour passer, les grandes baies vitrées rendent l'espace lumineux, à moins qu'on se mette dans le fond de la salle, un peu plus étriqué, lumière saturée, ce qui donne une ambiance de chalet suisse aussi. Pas mauvais, mais pas incontournable non plus: selon les gens que j'y ai amenés, la sauce vaut plus que le poulet en soi(qui reste bon tout de même) Attention, c'est souvent plein!...

No need to describe the place or the food anew. It's the chicken in the basket with French fries and a spicy sauce. WYSIWYG from the beginning to the end of your meal. It's fun, how cozy the kitch ornaments in the showcases seem. But only here at the Poulet Burg definitely not in my own livingroom :-) The restaurant was surprisingly quiet. Without a reservation we got a good table (for two). We almost missed the usual crowded ambiance. Somehow, that's part of it....

Das Ambiente wirkt ganz kitschig gleich wenn man ins Lokal eintretet: Puppen in einer Vitrine, Bienen Statuen zwischen den Pflanzen und sonstige Gartenzwerge, die links und rechts zuschauen. Obwohl man eigentlich hier ziemlich alles, auf was man Lust haben könnte essen kann, kommen die Meisten Gäste wegen dem Poulet im Körbli hier. Ganz unkompliziert, entweder mit Salat oder ohne Salat. Entweder grün oder Gemischt. Und das Poulet: Entweder mit der normalen Sauce oder mit der scharfen Sauce. Und unbedingt: Entweder mit Pommes Frites oder halt ohne. Das Besteckt bekommt man zum Salat. Sollte man eben dauraf verzichtet haben, soll man nach Messer und Gabel fragen, denn das Poulet isst man ja eigentlich mit den Finger am besten....

Attraversare il Canton Uri e non fermarsi al Poulet Bourg di Attinghausen? Impossibile! Questo ristorante specializzato in "Pollo al cestello" vale sempre una sosta. Pollo cotto a puntino accompagnato dalla classica (ma segretissima) salsa: una vera e propria bontà!...

Die Salatsauce war super. Sei es einen grünen oder gemischten: einfach genissen! Das Poulet im Körbli ein klassiker, wenn man auf der Nord-Süd Strecke unterwegs ist. Eine Portion Pommes reicht für 3 Personen: so grosszügig ist sie. Überkitschig ist es hier: viel Schick-Schnak in jeder Ecke. Es passt aber zum Lokal und der Stimmung....

La bonne adresse pour de la fondue, raclette ou une croûte auf fromage. Il y a des plats aussi pour ceux qui ne mangent pas de fromage. Personnel très sympa. Possibililté d'acheter des produits laitiers....

Great place to eat for cheese lovers. The fondue is delicious and the wine card offers a good range of wines from Ticino. On reservation possibility to visit the cheese factory and to make your own cheese....

Endroit connu des skieurs: prévoir pas mal de monde les soirs du week-end (après-ski) = un peu plus d'attente....

Be ready to meet a lot of after ski people during the ski season and make sure you reserve in advance your table....