iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Marseille

Des prix raisonnables pour des plats bien travaillés et bien executés (asperges vertes de provence sauce piment doux, dos de cabillaud confit, blolognaise de crevettes et écrasé de pomme de terre, sans oublier la panacotta, salade de fraises et gelée de basilique). Une belle et longue carte des vins avec un chef sympathique .. Bref une vraie bonne adresse...

Un accueil très sympa du patron (important on était avec bébé Valentine !). Entrées plats et desserts tous recherchés et bons ! Des formules avec un TB rapport qualité/prix/choix. Un pastis à 3 euros....

J'ai bien aimé le mal évident que le chef se donne pour satisfaire ses clients dans ce trou perdu de cette rue noire. Quelle drôle d'idée de s'installer là avec cette ambition en cuisine, ça ne colle pas. Pourtant, lorsque l’on pénètre dans le restaurant, le contraste est saisissant, on se retrouve dans un endroit clair et résolument contemporain, on s’y sent tout de suite bien. J'ai bien aimé ses produits bien travaillés et ses recettes originales. Risotto à l'encre de seiche (on ne s'en lasse pas) et mille feuille aux petits légumes rehaussé par le fumet de thon séché, divin, les desserts sont en plus de bons, beaux et on a pas envie de les détruire en les avalant. Le service est très attentionné et professionnel. Belle carte de vins....

La panacotta devrait être un peu plus ferme .. C'est un expert de panacotta qui parle ;-)...

Des chaises design mais pas très confortables. Les cafés sont des Nespresso (bon c'était affiché)....

C'est le meilleur rapport qualité/prix que j'ai trouvé à Aix. Je vous le recommande vivement si vous êtes du coin et que vous ne connaissez pas encore ou que vous passez par là. Conseil: réservez votre table !...

Mon coup de coeur du moment à Aix. Une cuisine créative, avec des cuissons bien maitrisées et des produits de saisons frais même si le choix est un peu restreint (2 choix de menus , un a 28 et l'autre à 34€) . en plus l’ambiance est très sympa et le service très agréable. J'ai craqué sur le menu à 34 €. mon tartare de filet mignon de porc noir à la vanille était succulent tout comme mon ris de veaux aux écrevisses...

Le choix est limité (vous pouvez vérifier si la carte vous plaît) mais personnellement je trouve cela préférable (c'est la garantie de la fraîcheur et donc de la qualité des mets). Peu de tables (réservation conseillée)....

Tables un peu près les unes des autres donc pas beaucoup d'intimité....

Un menu très récréatif...Pierre Reboul s'amuse et nous avec lui !...

grande originalité ds les présentations. les saveurs ne sont pas toujours à la hauteur. ...

Mais il y a quelques mais... critique à suivre......

sonorisation de la grande salle...

Une cuisine créative Des saveurs originales et l'utilisation d'épices et d'herbes aromatiques justement dosées Un accueil agréable...

resto tres sympa le service, le rose que j'a pris bon, et une carte tres sympa des saveurs des melanges d'épices ............; hum a découvrir . j'y reotournerai pour gouter leur foie gras aux figues et pain d'épice...

Cuisine fusion réalisée avec envie mais encore perfectible. Le menu manque de cohérence et était un peu redondant. On sent une équipe jeune et assez inexpérimentée. Cela devrait s'améliorer avec le temps et la pratique....

y retourner pour les voir En terrasse donc pas pu tout évaluer...

Lors de mon repas chez Fuzion, la Pina Colada accompagnant le dessert était réalisé avec un lait de coco avarié. Il serait plus professionnel de goûter les plats avant de les servir. Ceci dit, l'erreur est humaine et a été réparée....

inviter pour la fete des peres,repas moyen,quoi que cuisine inventive. belle terrasse sur le bord de mer....

nous avons eu des faux filets qui sentaient mauvais, faisandés ! oui c'est le mot, imangeable ! nous avons des travers de porc secs et une gaufre à la chantilly qui avait gout au fromage de chèvre ! un très mauvais restaurant à éviter...

table serrées,pas de changement de couverts entre les plats....