Forgot your password ? Free registration

iTaste is the best Japonais restaurant guide for Marcinelle

I'm looking for a good Japonais restaurant in Marcinelle. iTaste offers a personalized restaurant guide created by the reviews of your friends or of people who share your food taste. Marcinelle is a city with lots of good places. How can I find the one that suits me the best? The reviews of internet users are important but those of my friends are even more interesting for me. iTaste is a social network dedicated to gastronomy, food. iTaste brings you the web's gourmet word of mouth network. To find the perfect restaurant, use the best restaurant guide: the one created by your friends.

Advertisement
View:

Filter list

Category

More Less

More Less
0
150

Move the pointers to define the price range

More Less

More Less

More Less

More Less

More Less

No profile?

More Less

More Less

More Less

More Less

More Less

More Less

More Less

Japonaisx

Bistro & Brasserie
Japanese

Bistro & Brasserie
Japanese

Fuji

Chaussée de Nivelles 100
1420 Braine-L'Alleud, Région Wallonne, Belgique

Call

Rate · ·

iTaste rating (out of 20)

 based on 2 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Fuji):

Qualité irréprochable, bonne ambiance........


Comment (Fuji):

Restaurant japonais tenu par des chinois (préparations chinoises). Cuisine japonaise pas très raffinée....


To be improved (Fuji):

Un peu "froid", bon service en général mais avec le sérieux made in Japan.....çà ne rigole pas toujours......


To be improved (Fuji):

propreté...


Braine-L'Alleud,

Bistro & Brasserie

Japanese

iTaste rating (out of 20)
based on 2 ratings

It corresponds to 50 member(s).
And you?

Japanese

Japanese

Au Japon

Avenue Emile herman 60
7170 Manage, Région Wallonne, Belgique

Call

Rate · ·

iTaste rating (out of 20)

 based on 0 rating

Restaurant Reviews

Manage,

Japanese

iTaste rating (out of 20)

Japanese

Japanese

Tokyo

Av. Paul Pastur 21-23
6001 Marcinelle, Région Wallonne, Belgique

Call

Rate · ·

iTaste rating (out of 20)

 based on 0 rating

Restaurant Reviews

Marcinelle,

Japanese

iTaste rating (out of 20)
Advertisement

Japanese

Japanese

Akakiko

Chaussée de Lodelinsart 6
6060 Gilly (Charleroi), Région Wallonne, Belgique

Call

Rate · ·

iTaste rating (out of 20)

 based on 0 rating

Restaurant Reviews

Gilly (Charleroi),

Japanese

iTaste rating (out of 20)

26 €, Gourmet
Chinese

26 €, Gourmet
Chinese

L'Esprit Bouddha

Place des Martyrs 30
6041 Charleroi, Région Wallonne, Belgique

Call

Rate · ·

iTaste rating (out of 20)

 based on 3 ratings

Restaurant Reviews

Comment (L'Esprit Bouddha):

Ce restaurant il est genial avec son cadre typiquement zen... comme si on entree dans un spa... avec des serveuses super souriante... et le patron et la patronne toujours a votre ecoute... sans compter son menu decouverte et un regale!!! j en ai encore l eau a la bouche miam miam je vous le conseille vraiment car c est un restaurant chinois pas comme les autres car il est creatif... et a une carte des vins de tout pays confondue ainsi que sa carte de the et de whisky!!! je vous jure sa vaut le detour!!! n hesiter plus et aller la!!! bonne decouverte bisous....


Comment (L'Esprit Bouddha):

Superbe endroit zen et romantique Carte très complète et prix correct Excellent service et agréable terrasse au calme à l'arrière...


Comment (L'Esprit Bouddha):

C’est quand même pas ‘Chinois’ de trouver un bon restaurant Asiatique ! Loin des buffets « à volonté » des différentes dynasties qui ont tous le même fournisseur de ‘Porc à l’aigre doux’ ou de ‘Rouleaux de Printemps’, il existe quelques adresses d’artisans cuisiniers pour cette cuisine souvent galvaudée. J’ai fait l’expérience une fois de plus d’une cuisine authentique, sincère et ‘MAISON’ à l’Esprit Bouddha à Gosselies. Mon challenge cette fois-ci était d’y amener une personne qui n’aime pas du tout la cuisine ‘Chinoise’. Pari réussi puisque mon invitée s’est régalée de cette cuisine gastronomique ‘Franco-Asiatique’. Pas de trace d’ananas, de sauce épaisse sucrée à mort ou de carottes sculptées ; mais une cuisine pleine de raffinements, avec bien sûr des rappels à l’Asie intercalés avec des préparations ‘Françaises’ bien maitrisées. Le prix du menu (42 €) était tout à fait justifié à l’égard des produits nobles et FRAIS utilisés. Et quand le ‘fait maison’ représente plus de 90% des préparations, le prix ne se discute pas et surtout n’est pas un regret au moment de l’addition. Passons sur la mise en bouche, un ‘Tartare à la Chinoise’ qui fut pour nous sans grand intérêt, pour démarrer sur un « Carpaccio de St Jacques à l’huile de sésame ». Superbe entrée, d’une grande fraîcheur et d’un équilibre parfait. Ni le sésame, ni les autres assaisonnements ne venaient écraser la saveur de la belle St Jacques. Au contraire, les différents éléments de garniture rehaussaient le plat avec de multiples saveurs délicates. Ca commençait fort, et mon invitée était ravie. Pour suivre, les potages proposés étaient bien des recettes classiques de la cuisine Asiatique, mais avec un goût et des saveurs très loin des potages industriels qu’on trouve partout ! Le « Royal piquant à la Pékinoise » avait un excellent goût de bouillon de volaille, relevé juste à point, une vraie gourmandise. Le « Potage au raviolis de scampis » était d’une agréable fraîcheur avec une cuisson très juste des scampis. Dans le choix des entrées chaudes, mon invitée à « osé » (étant donné qu’elle était à présent en confiance) « l’Assortiment de dim sum à la vapeur ». Bien lui en a pris, puisqu’elle a beaucoup aimé les différentes farces ainsi que la finesse et la cuisson de la pâte. De mon côté, je me suis régalé d’un « Tataki de saumon caramélisé à la sauce tériyaki ». D’une parfaite cuisson à l’unilatérale, le saumon était fondant en bouche, et une fois de plus les épices, comme le laquage apportaient saveurs sans écraser la chair délicate du saumon. Ensuite, nous avions droit à un assortiment de bol comprenant en plus du traditionel ‘riz sauté’ • Dès de filet de pur Irlandais, sautés à l’ail et au gingembre (une très belle qualité de viande et des garnitures adéquates et équilibrées). • Spiering de porc Ibérique au curry roux Japonais (le coup de cœur de mon invitée, une viande d’origine excellente, une cuisson ‘à la minute’, et les épices maîtrisées). • Scampis aux jeunes oignons sauce huître (cuisson idéale des scampis pour cette recette classique mais bien exécutée). • Canard à l’orange et poivre de Sichuan (encore une fois une qualité de viande indéniable, une cuisson juste et de VRAIES oranges ! Seul petit bémol pour moi, mettre la sauce à part permettrais de garder le croustillant de la peau du canard !) Arrive le moment du choix des desserts avec un retour vers la cuisine ‘Franco-Belge’. Une « Dame Blanche » classique et bien réalisée pour Madame et un « Moelleux aux chocolat et glace vanille » pour moi. Du traditionnel bien réalisé. Question boissons, en plus de la surprenante et fournie carte des thés, vous avez aussi une grande carte d’alcools. La carte des vins est bien étudiée, avec des valeurs sûres et reconnues ainsi que quelques découvertes. Le chef-propriétaire aime et connaît le vin, c’est certain. Nous avons commencé avec un excellent Champagne « Vincent Couche » ‘Extra Brut’ aussi agréable au nez qu’en bouche pour suivre avec un Saint-Chinian « Conviction Intime » 2011 de Jean-Pierre Pla. Un rouge friand, assez léger (surtout pour la région) et d’un bel équilibre entre Syrah & Grenache. Le service est particulièrement aimable, souriant et serviable. Si certains peuvent regretter le service en ‘jeans’ et ‘basket’, il faut surtout retenir le plaisir qu’a le personnel de vous faire plaisir et d’être à votre écoute. Loin des ‘Maîtres d’Hôtel’ pompeux qui vous donnent l’impression que vous les ennuyés (et qu’ils s’ennuient), la jeune équipe en salle est dynamique et vous vous sentez les bienvenus. L’Esprit Bouddha - 30 Place des Martyrs à 6041 Gosselies - www.restochinois.be Tél. 071/37.22.05 - Parking facile à proximité....


To be improved (L'Esprit Bouddha):

Un peu plus d'espaces entre les tables pour préserver l'intimité à certains endroits...


To be improved (L'Esprit Bouddha):

La mise en bouche (de ce jour-là) !...


Charleroi,

26 €, Gourmet

Chinese

iTaste rating (out of 20)
based on 3 ratings

It corresponds to 99 member(s).
And you?

Loading...

Loading...
Enlarge the search

0 1000m

© 2008 - 2015 iTaste SA