iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Londres

If I had to remember one restaurant experience in my life (at least for quality of food) it would be this...

The rumors are true. Nobu is an exceptional restaurant, offering perfectly crafted dishes using the highest quality foods. Arguably the best sushi experience in London. Highly recommended for an occasion to remember....

A famous haunt for the celebrity hungry and those there to be seen, however the cuisine boasts fantastic sushi and the prize black cod. The atmosphere is elegantly cool, with low level lighting and lounge music. A good place to eat even for a small snack and large glass of wine after work. Live DJs at the weekend....

My first visit here was nearly 15 years ago. At the time it was revolutionary and invented a new class of eateries. Very simple table setting young enthusiastic staff and the cooking of Nobu Matsushita who trained as a sushi chef in Japan and lived in South America. The food is really the point of this all and it is outstanding. I was greatly relieved to see that despite fame and the passage of time it is still very good indeed. ...

Un classique, un des mes restaurant Nobu préféré, je vous recommande le black cod, un plat excellent ainsi que les new style sashimi. Dans un genre similaire Zuma, l'addition est un peu moins salée...

Ce restaurant situé a 200m de Piccadilly Circus est le petit frère de l'Inamo de Soho. (http://gufugumu.com/blog/2009/02/22/inamo-restaurant-digital-a-londres/) - Le concept original des tables interactives - Situation idéale à coté du centre animé de Piccadilly - La nourriture est bonne sans être exceptionnel....

Si vous aimez le high tech et vous amusez avec l'informatique, c'est un plaisir d'y aller, il y a même des jeux pour les enfants ( ex bataille navale!!) par contre si vous êtes plus traditionnel et voulez un moment de discussion autre que la table interactive et les es jeux ce n'est pas pour vous!! personnellement, J'y étais avec mes 2 filles (21 et 23 ans) avec leur ami et nous avons bien ri des différentes compréhensions et résultats pour chacun. Le lieu est très clean, déco sobre mais de bon goût un peu à la japonaise, le personnel de service est très attentif et très vite présent si vous pesez sur Help!! La nourriture est de très bonne qualité voilà nos différents menus: Entrées: Miso Grilled Seabass Tomato and Avocado Salad Soft Shell Crab Maki Rolls Tuna Benito mak, ce plat a été particulièrement apprécié Suite: Berkshire Pork Neck délicieux Duck with pancakes bien mais canard un peu sec Beef Buri Bop très bon et belle présentation Je n'ai pas pris note des desserts mais un souvenir de bonne qualité sans grande surprise Un conseil commandez les boissons d'abord puis les entrées ensuite les plats principaux et enfin les desserts sauf si vous êtes très pressé car les plats arrivent dés qu'ils sont prêt et parfois trop vite là!! donc si vous voulez un peu de temps commandez chaque met avec un léger décalage...

- La mention très très piquant pour le Thai Red Curry serait appréciée....

With a glittering track record (Wagamama, Busaba, Eathai, Hakkasan, Yauatcha), Alan Yau,had much to live up to when opening his first Japanese fine-dining restaurant in '07. Situated on a street where you can buy cigars, guns, and yachts - all far more prominently signed - Saké No Hana is cooly designed inside but may be too discreet for its own good. On the first floor, Japanese-cedar tables with foot-wells sit amid some acreage of tatami (there's western-style seating too), while narrow tilted screens provide shade from, and add elegance to, ceiling-high, wraparound windows. Slick-mannered staff deliver attentive table service. Some of the food is modern and playful, much of it orthodox and simple. If you dine on Chilean sea bass or wagyu beef accompanied by top-dollar Krug, Saké No Hana can be hedeously expensive. But luch bentos (£25 and £30) or wise à la carte selections for dinner (including moderately priced sashimi and tempura) yield a much better-value meal than the restauran's reputaiton might suggest. The tempura is superb : slightly elastic, incredibly well-drained; when in season, courgette flowers are a must. The drinks list emphaisses saké: a lengthy selection subdivided by flavour rather than grade. (dixit TO)...

This is a great trendy restaurant in St James. I have been before, and was looking forward to returning to this Alan Yau operated Japanese restaurant, however this time I came with inside knowledge that definitely helps: to get to the bathroom, you have to take an elevator/ lift. This could be cool- but last time I ended up waiting 5 minutes each time for the lift, going up and going down, which is pretty embarrassing when someone is waiting for you upstairs. This time I went straight there to avoid disappearing during my meal ;) The layout is indeed pretty weird, you enter downstairs, and the only way to get up to the restaurant is via an escalator (which was not working last night) which reminds me of department store. Otherwise décor is minimalist elegant style that’s a fitting match for Japanese food. With the zen music in the background, you kind of get a Manhattan vibe. There is a cool sushi bar downstairs. Both were busy late on Saturday night. I must admit, I was somewhat disappointed on this return visit. Everything was good, but no dish really stood out. Recommended dishes include (and remember to take note of what you order and how many dishes!): Chilean sea bass was delicious, vegetable tempura, the black cod rice is great, but very filling (you will normally receive at the end anyway as it is the dish that takes the longest prepare). Dishes that I was disappointed with: mixed sashimi dish was extremely fresh, but lacked flavour, beef dish was slightly cold when it arrived, and there is also not very much! Drinks list- do try some of their signature cocktails. Well worth it. Service was friendly, helpful and efficient. Oh, and try to look cool- it is a bit pretentious!!...

English ~ A very handy Japanese restaurant. You eat in a large area and you sit on many benchs which have the size of the room. The cuisine is very tasty and you can order a large variety of ramens and dry noodles. The price aren't expensive for dinner, one drink and the most expensive ramen cost around 13£. French ~ C'est un restaurant Japonais très typique. Vous mangez dans une grande salle, sur des bancs qui font la taille de la pièce. La cuisine est très savoureuse et vous pouvez commander une large variété de ramens et de nouilles. Pour un repas à midi le prix n'est pas excessif, comptez environ 13£ pour les ramens les plus chers de la carte et une boisson....

Cantine asian-fusion où l'on retrouve une population d'étudiants et d'employés qui viennent rechercher de grands plats roboratifs aux accents asiatiques pour quelques livres. Rien de très authentique, rien de spécialement intéressant sur la plan gustatif, mais l'ambiance est sympathique, et le rapport qualité/prix fait le reste....

English ~ It's very crowded and it's noisy. French ~ C'est très occupé et bruyant....

Miyama is tucked away off from Picadilly. Although the atmosphere leaves much to be desired-- bright fluorescent lights, light wooden chairs, ugly decor--the food is delicious and makes one forgive the flaw. For unfussy, exceptionally fresh sushi, this is the restaurant to go to. Other diners are generally Japanese. And the restuarant has a great saki menu....

Located in a small street, between Piccadilly Circus and Hyde Park, this restaurant offers an exceptional quality of Japanese food. The surroundings are not really appealing (bright light, plain tables), but both the staff and the guests are mostly from Japan. The food covers a range of Japanese dishes, from starters, sushi and sashimi, to tempura, fish and meats. Try the yaki gyoza, which are the best I have tasted outside Japan. Raw fish is extremely fresh, and thus sashimi are amazing. The tonkatsu is very generously served (2 pieces of meat), with the corresponding sauce. Grilled fish with yuzu sauce is also something worth ordering. Frankly, there was not a single issue with any of the selection we made. It is well worth to eat there "izakaya style", sharing the food among the table. Last but not least, nihon-shu (sake) are excellent and available by the glass....

the atmosphere leaves much to be desired-- bright fluorescent lights, light wooden chairs, ugly decor...

- The restaurant could be made a little more cosy - The staff asked us to leave at 23:30, which is understandable but was slightly annoying...

Cuisine Fusion. Ambiance Moderne chic Accueil très sympa...

Grande liste de vins mais un peu cher...

Un restaurant japonais tout ce qu'il y a de plus authentique, d'ailleurs bon nombre de convives sont Japonais, ce qui est toujours rassurant. Service efficace et agréable, parfois un peu lent au déjeuner. Vaste choix de plats typiques, dont une délicieuse aubergine grillée sauce miso, des yakitori (petites brochettes de poulet) tendres comme il faut, et des sushis absolument excellents. Pour les aventuriers, la carte recèle aussi un certain nombre de plats sur lesquels je ne peux me prononcer... fèves de soja fermentées, seiche tranchée avec ses intestins etc... Et pour le dessert une incontournable glace au thé vert avec ses haricots azuki. Miam....

Les prix... (on peut toujours rêver) Sinon, je ne vois pas......

Un cadre moderne, très sobre, pour ce restaurant japonais au coeur de Mayfair qui demeure une excellente adresse. Le "set menu" pour le déjeuner est très intéressant: pour GBP 22 on peut choisir entre plusieurs soupes, puis une petite portion de sushi ou sashimi ou vegetarian roll, et sur une assiette (joliment arrangée) un choix de plats principaux (poulet ou saumon teriyaki, aubergine miso, etc), salade, légumes (délicieux tempura de légumes ou patates douces, croustillants et tendres à la fois) et riz, puis dessert (glace au thé vert - miam). La carte est également très variée, avec un large choix de sushis et sachmis d'excellente facture, ainsi que tout un tas d'autres plats japonais que je n'ai pas encore goutés, mais cela ne va pas tarder... Très agréable adresse le soir également - j'y ai gouté l'aubergine miso, un régal....

- poisson très frais. - un cadre très élégant, sombre et moderne....

- très chère...

A mon humble avis, l'un des meilleurs restaurants japonais traditionnels de Londres. Un cadre très sobre, typiquement japonais (avec beaucoup de bois, un sushi bar où oeuvre le maître), un menu varié mais traditionnel (sushi, sashimi, grillades teriyaki, salades, hors d'oeuvre etc.), à deux pas de Regent Street. Nombre de clients japonais, ce qui est à la fois très rassurant, mais aussi très déprimant, lorsqu'on les observe du coin de l'oeil déguster délicatement un assortiment qui semble toujours mieux choisi que le sien, alors que soi-même (malgré des années de pratique assidue) l'on martyrise à coups de baguettes maladroits une anguille kabayaki pourtant succulente. Dans l'assiette, des sushis parfaitement réalisés (le riz fond dans la bouche, les poissons sont d'une fraîcheur irréprochable), un assortiment de poissons très variés (oursin, anguille, thon gras, crabe à carapace molle frit etc), la meilleure anguille kabayaki que j'aie goûtée en dehors du Japon, et pour finir une délicate glace au thé vert....

Rien, absolument rien....

Yoshino is tucked away from the glare of Piccadilly Circus along the somewhat difficult to find Piccadilly Place. The effort in finding this Japanese restaurant is certainly worth it though, as the mainly Japanese clientele suggests; many consider it as probably the most authentic Japanese restaurant in London, and the major guides praise it highly. The sashimi is very good here, as is the miso soup but the restaurant is best known for serving oden, a rich stew of vegetables to which other ingredients of your choice can be added such as yam noodles or fish dumplings to make it as interesting as you wish. All in all a quiet, good value and businesslike restaurant, but much better value at lunchtime, when they serve specials, than in the evening, closed on Sundays....

- sushi are of good quality at an excellent quality-price ratio - good selection of ramen - inexpensive...

le cadre les plats typiquement japonnais qui changes des classique sushi & sashimi...

- has too much the look of a cafeteria - selection of sake is below average...

de l'attente aux heures "de pointe" attention au moment de payer le prix final de l'addition aussi inclu les pourboire donc ne pas en rajouter...

- great selection of yakitori, prepared the traditional way and grilled in front of the customers - excellent high-quality sake (nihonshu) - izakaya atmosphere - Japanese staff...

- the bill easily reaches 2-2.5 times what you would pay in Japan for the same dinner...

Un take-away sain, soupe, salades, le tout très bien présenté et frais. Sushis simples mais convenables....

... ça reste un fast-food......

Je ne vais pas revenir sur le profile de Alan Yau que vous pouvez trouver sur mon évaluation de Yauatcha et de la liste des tables qui font partie de son empire, mais plus précisément de Wagamama qui a un tel succès que le concept a été répliqué un peu partout dans le monde, en Grande-Bretagne mais aussi aux Pays-Bas, en Belgique, France, Grèce, Chypre, Turquie et même à Zürich ! Wagamama , c’est un concept simple. De la cuisine asiatique lorgnant entre la chine et le japon (ou pan-asiatique..), préparée au dernier moment, réalisée avec des produits frais, principalement proposant des nouilles, servies par de jeunes et dynamiques personnes, dans un environnement moderne et design, proche d’une cantine high-tech. Souvent c’est une cantine lumineuse, bordée par des comptoirs fumant de pâtes, des centrifugeuses qui ne cessent de produire de délicieux jus de fruits à la minute (mais il y a aussi de la bière asiatique et du vin à la carte), et à cette enseigne londonienne le long de la tamise, vous pourrez manger sur la terrasse, ce qui est bien agréable par beau temps. Généralement la salle se remplit à très grande vitesse, par souvent des groupes d'amis, des parents et des enfants. Les tables et bancs sont alignés, le menu arrive, et vous voici devant un choix varié de gyoza (raviolis au porc japonais), de ramen, udon, soba (nouilles japonaises dans bouillon de poisson ou viande), mais aussi divers currys... Des nouilles avec plein d’ingrédients tels que des calamars, des crevettes, du poulet, du gingembre, de, épices, du sésame, des échalotes, des poireaux, et de l’huile de sésame. Toutes ces variations sont préparées au dernier moment et servies généreusement. En cuisine, cela saute de partout dans les woks ! C’est efficace et savoureux. Probablement que vous ne passerez pas des heures à tables mais un agréable moment et gourmand à des prix extrêmement raisonnables....

week end dernier j'étais à Londres et une envie de Sushi mais venue. Arrivé à Chinatown c'est ce petit restaurant qui alliait un style moderne et traditionnel japonais (table en verre tableau MTV, tatami et coussin pour s'asseoir). Au niveau de la cuisine il propose beaucoup de choses dont des Rice Pizza. cependant ce jour la mon envie de sushi a pris le deçu sur mes envie de découverte j'ai donc mangé l'assortiment de sashimi du chef. Présenté dans un bol de glace pillée....

le service un peu froid...