iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Nice

Les serveurs sont vraiment adorables. Les produits sont frais et les plats préparés à la minute....

Fast-food japonnais (sur place et à emporter) le midi, service à table le soir. Personnel efficace et sympathique. Originalité et fraîcheur des produits. Cadre spatieux et agréable. service livraison. En bref, pas grand chose à redire....

Propre, frais, variations, belle deco moderne, les sushis sont faits par des pros...

Fraicheur des ingrédients Sushi fait devant vous Pas d'utilisation de thon rouge Carte avec de nombreux choix Rapport qualité/prix honnête...

Le seul endroit où je mange les sushis à Nice...

Très bonne table japonaise, tenue par le chef Keisuke Matshushima. Vous trouverez ici une carte avec différents plats japonais tous très bons. A la carte se trouvent des menus qui devraient vous satisfaire. Amateurs de bonne et vraie cuisine japonaise, je vous invite à venir manger dans ce restaurant....

Excellente cuisine, c'est très fin, très bien présenté, produits de qualité. J'étais rassasiée à la fin du menu. Le carpaccio de daurade royale, un délice !!!!! Nous avons pris un menu dont voici en vrac quelques plats : mise en bouche, sushis (2), carpaccio de daurade royale, udon, soupe japonaise, riz et canard au foie gras, trio de glaces (thé vert, sésame, vanille) - le tiramisu au thé vert est excellent ! - ... Je le conseille vivement pour les amateurs de resto. japonais, de qualité !...

lieu calme dépouillé et classe, service attentif et discret, repas très authentique à base de produits d'une belle fraicheur.... magnifique!...

Peu de choix dans la carte ce qui fait que l'on tourne vite en rond, en trois venues j'ai pu tout goûter! Bon après c'est aussi un point positif car du coup tout les plats sont maîtrisés. Attention les proportions sont petites, ne venez pas ici pour des grandes faims....

La déco. Le décor est très zen, tout est blanc, tel qu'on l'attend dans un resto japonais mais ici c'est un peu fait à la va vite. On a l'impression que le style épuré n'a pas été choisi volontairement mais plus par manque de temps. Il n'y a pas de finitions....

Vous cherchez un resto pour manger de succulents sushis faits minute ? C'est la qu'il faut aller. Tout est bon, la liste serait trop longue à détailler. Consultez le site pour avoir les photos. J'ai adoré Les hot rolls : sushis entourés d'une tranche de saumon, saint jacques, etc et cuits au chalumeau. Du coup l’extérieur est saisi et l’intérieur moelleux. Un régal. Les rainbow rolls : rouleaux de surimi, avocat, concombre enroulés dans des tranches de saumon, thon et avocat. Du coup dans fait un sushi multicolore. Les spring rolls à la menthe. Sans oublier les sushis / makis plus classiques. En bref, la qualité et l'accueil sont au rendez-vous...

Les meilleurs sushis pour moi ! Impossible pour moi, après les avoir goutés, de retourner dans des chaines comme O'sushis, planète sushis... En plus c'est moins cher, et la qualité est au rendez-vous !!! Pourquoi s'en priver ! Possibilité de prendre à emporter....

Je ne recommanderai pas ce restaurant de sushi. J'y suis allée la semaine dernière avec des amis et nous avons tous été décu du diner. Le tartare de saumon n'avait AUCUN gout (nous étions deux à l'avoir pris) , le plateau saumon n'était pas d'une grande qualité non plus : le saumon y'était trop gras. Seuls les sushis aux anguilles valaient apparemment le coup. Le prix est correct mais vu ce que nous avons mangé cela est justifié....

La cuisinière et seule et fait tout minute, il y a parfois de l'attente. Je vous conseille donc de tout commander d'un coup....

La rapidité du service mais les sushis étant préparés à la minute et la patronne étant seule à les préparer, c'est tout à fait justifié....

L'amabilité du personnel Les plats français d'inspiration asiatique Les desserts...

Le restaurant étoile (1 étoile) de Keisuke Matshushima. On trouve ici une cuisine méditerranéenne au travers de différents plats. Tout était assez bon cependant je m'attendais à mieux. Il parait que cela vient du fait que j'y suis venue lors d'une soirée spéciale avec menu spécial mais à mon sens, un bon restaurant l'est en toute occasion. Un peu déçue donc mais tout était quand même bon....

c'est incroyable comme l'accueil et le partage de passions fond passer des moments inoubliables... nous avons tous choisi le menu surprise... avec l'accompagnement des vins. l'amabilité, la compétence et l'attention qu'a fait preuve la sommelière donnent à eux seuls l'envie d'y retourner très vite.... nous y avons découvert "le clos" (clos saint-vincent), merveilleux vin rouge de Bellet quand au "solides", nous avons opté pour le menu "c'est le printemps".... petite tomate caramélisé dans les entrées... asperges... (moi qui ne les aime pas en général!!) gigot agneau.... et le "petit" CLOS ..... très bien dans l'ensemble, mais moins marquant que les liquides......

Cuisine méditerranéenne assaisonnée d'influence japonaise au goût de miso, de wasabi et de tempura, mais finalement le dosage n'est pas assez franc, et le résultat m'a semblé un peu fade. Produits très frais, de qualité - pains maison bons comme du gâteau. Accord mets/vins excellent, choisis par le Chef himself. Le chef est très attentif à ses clients, est venu 3 ou 4 fois en salle....

Sympatique!...

sûrement les meilleurs sushi de Nice voir de la cote d\'azur. évidemment ils ne sont pas donnes mais l\'ambiance ultra moderne et la qualité générale font tout oublier. en espérant que vêla perdure ......

perso je vais manger leurs sushis sur la plage du hi... ça veut dire qu en plus de l excellente qualité des plats j ai la vue magnifique sur la mer ..... les sushis sont un reel délice d ailleurs avant ce restaurant je pensais que je n aimais pas ça!!! c est délicat, magnifique et succulent, allez y .....vraiment!!!...

RIEN les serveurs sont adorables les plats parfaits......

Une nouvelle plage sur la promenade des anglais signée par la designer Matali Crasset, un vent de fraîcheur et de nouveauté, Nice en avait grand besoin, le Hi l’a fait. Hi beach c’est la plage du Hi Hotel, on y retrouve les mêmes concepts sur le thème du luxe contemporain et ça nous plaît. Tout au long de la journée une programmation musicale est mise en place plutôt sur la vague électro. Côté restaurant: Cher mais bon Il est orchestré par le grand chef japonais Keisuke Matsushima (d’où les prix qui peuvent atteindre des sommets pour une plage). Dans tous les cas la carte propose des plats légers, diététiques et biologiques (pas à 100%). La carte va de 26 à 35€ pour les plats et de 9 à 15€ pour les desserts. Par exemple le filet de bœuf à 30€ ou le calamar à la planche à 26€, en dessert la mousse à l’orgeat et cerises confites à 9€, la salade de fruits à 10€. On retrouve également un Sushi Bar proposant sushis et sashimis qui sont assez chers (plats de sushis allant de 28€ à 35€) mais absolument rien à redire, Mister Key il sait ce qu’il fait! On trouve dans le plat deluxe (35€) la fantaisie du chef avec des sushis au fois gras, au saumon mi-cuit, avec de la courgette, du thon gras, de la langouste… La dernière fois j’ai testé la salade césar. Au prix de 15€, c’est un des plats les moins chers. Consistante et savoureuse. Notons que la plage met en avant ses valeurs écologiques (à l’image de l’hôtel qui a eu le label Green Globe) avec tout d’abord une cuisine à base de produits bio, des douches solaires, des produits d’entretien écologiques, des poubelles de recyclage sur la plage, le tri des déchets, le recyclage des papiers… Une chose est sûre, le Hi beach va nous redonner le goût de la plage privée à Nice. On espère que ça en inspirera d’autres, car à mon sens Nice a réellement besoin d’un coup de jeune d’un peu de “peps”. Chiens acceptés sur la plage....

Sympathique sans plus...

La bento box à midi élaborée par le chef...

Je suis allé par hasard dans ce restaurant et ce fut une agréable surprise. L'Ambiance est chic et moderne. On peut y aller pour prendre l'apéro avec des assiettes de tapas (de 9 à 19€) ou pour manger. J'ai choisi le poêlon de gnocchi façon KARR (crème, champignons, jambon cru). C'est des gnocchis super fondants gratinés au four. ils proposent aussi de délicieux woks....

Wow quelle surprise ! Ce petit restaurant qui avait pour spécialité de proposer un choix de soupes maison a décidé de faire des formules sushi (15 € / personne) le midi. Les sushis et makis sont faits minute et sont très bons. Nous avons pris la formule avec salade de choux, sushis, makis et brochettes à 29 € pour 2 personnes. L'accueil est très pro....

Si vous avez envie de sushis avant (ou après votre séance de cinema), c’est la qu’il faut aller. Situé au premier tage du cinéma pathé Lingostière, dans une salle ambiance à la déco épurée, ils servent de bons sushis. Je ne peux rien vous conseiller en particulier, tout est bon....

Les serveurs sont un peu coincés et ne comprennent pas toujours ce qu'on leur dit....

de très bons sushis et une patronne accueillante...

la taille du restaurant est pour l'instant un peu petite...

les meilleurs sushi de Nice, un gout surprenant. Pas de cinéma que de la finesse en japonais on appelle cela umami....

J'adore la cuisine du chef, J'aime le service...

L'endroit parait sympathique, le concept tepanyaki est toujours amusant ... Mais alors la qualité est vraiment médiocre. Les produits sont juste frais et très mal préparés. On mange tout et n'importe quoi fait rapidement, et réchauffés ou recuits ... baignant dans l'huile pour les beignets qui n'ont rien de Japonnais ... ou la soupe Miso simple eau chaude réchauffée avec quelques bouts de tofu. Les plats issus du tepanyaki sont justes, et les matières premières de qualité très moyennes. Pensez aussi à prendre un change car l'odeur colle très bien aux vêtements....

le cadre est très accueillant, et la personne qui a fait les plats devant nous était très agréable et divertissante. Pour un anniversaire ou un diner d'affaire ce restaurant est parfait....

La qualité...

la majorité du personnel ne parle pas très bien français...

La fraicheur est au rendez vous et l'originalité des créations culinaires aussi ! Je n'ai jamais mangé sur place mais leur restaurant est très attrayant, chic, épuré et cela donne envie de s'y poser ! jusqu'à présent j'ai simplement eu recours à la livraison à domicile et j'ai été très satisfaite (livraison gratuite dès 12 ou 15 euro) Les mets sont livrés dans des petites box très présentables, les desserts (cheese cake) dans une box hermétiquement fermée garantie de fraicheur, les sauces également en portion individuelle : bref avec ce genre de nourriture il vaut mieux être certain que les produits soient frais et la on peut y aller les yeux fermés !...

La fraîcheur des sushis...

l'accès au "jardin" alors que nous n'étions que 3 ....

Si vous voulez passer une soirée sympa à plusieurs, n’hésitez pas. Si vous êtes nombreux, vous pouvez aller autour de la table et avoir le plaisir de voir le cuisinier faire son spectacle en cuisinant....

si vous prenez un menu le cuisto le fait devant vous et vous fait sauter le toffu dans l'assiette et dans la bouche, le cadre dépayse totalement (mini jardin japonais et tenue du personnel)...

alors... je suis pas fan de la cuisine japonaise , mais: c est un super resto et meme si la nourriture asiatique n'est pas votre truc vous trouverez quand meme votre bonheur! les gens sont gentils et le cadre tres joli......

Restaurant/Bar proposant divers plats asiatiques et sushis, ainsi que des cocktails à tomber (par leurs saveurs et leurs prix). Vous mangez ici dans une ambiance relax et raffiné le tout avec une vue sur le port de Monaco. Un gros plus pour les sushis à volonté: california, saumon et végétarien makis pour 15euros par personne. A ne pas manquer! Réservation obligatoire !...

cadre idyllique et cuisine zeeeeennnnn..... :) tres agreable pas du tout snob et tres tres bon . la salle est sublime on se croierait dans un paquebot des années 30 avec de grands fauteuils en cuir et de jolies tables en bois cirées!! j ai adoré... :)...

Cocktails un peu chers bien que vraiment bons!...

Un excellent japonais traditionnel. Les sushis sont superbes ainsi que les autres plats traditionnels. Une belle liste de saké. Le service est absolument impeccable....

La black Cod est bon mais pas encore du niveau de celui du Nobu. Assez cher avec le grand menu à 180 EUR! Le Wagyu beef aurait du être meilleur....

Son Chef atypique-gothique Olivier Streiff, le petit potager aromatique derrière le restaurant, la terrasse d'été avec ses cages à oiseaux qui chantent, la carte inventive de saveurs et de bons produits, les aventures sucrées-salées......

Restaurant THAI de la grande cuisine asiatique loin des traditionels restaurants chinois personnel tres aimable et de bon conseil presentation du menu original cocktail delicieux carte des vins pour oenologues confirmes grand choix de digestifs...

Moins joli en hiver...

pour une première fois, j'ai été agréable surprise de voir la gastronomie japonaise sous un oeil différent. En effet, si vous prenez la table avec plaque chauffante, les grillades sont préparés par le chef devant vous avec en prime, quelques tours d'acrobaties et de lancer de couteau, qui vous laisse bouche bée. A voir absolument....

A peine l'entrée franchie, nous sommes déjà dépaysés par les couleurs et les lumières. La cuisine faite par des "artistes" devant nous met nos papilles en émoi et nous prépare doucement à déguster des viandes et poissons d'une grande fraîcheur. Le must : finir son repas par une boule de glace sur une crêpe, elle même saisie quelques instants sur la plaque... Un pur instant de poésie......

La carte des vins est un peu légère. Les prix sont assez élevés, mais on ne ressort pas avec le sentiment d'avoir été arnaqué......