iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Marrakech

Le Dar Moha est un magnifique Riad situé dans la médina qui fut à un moment la résidence de Pierre Balmain. Il y a quelques années, le chef Moha repris cet établissement après avoir suivi l’école hôtelière de Genève, alliant les merveilles de la cuisine marocaine avec les techniques enseignées lors de ses études. La journée, le repas est servit autour d’une magnifique piscine. Le soir dans des salles classiques mais tout aussi agréables. La cuisine est d’une très grande finesse et propose une palette très riche des plats marocains. A midi nous avons tout d’abord débuté par les fameuses salades marocaines, suivi par un tagine de légumes et de diverses viandes grillées. Mention spéciale pour les excellentes côtelettes d’agneau et merguez. Quelques vins marocains de qualité. Un havre de paix après avoir déambulé dans les souks....

Le soir, le cadre est digne des contes des 1001 nuits. Agrémenté de la musique traditionnelle marocaine, notre repas a été un instant d'autant plus magique que nous avons découvert ce restaurant lors de notre 1ère visite à Marrakech. Pour nous rendre régulièrement à Marrakech, le Dar Moha est notre coup de coeur pour passer un instant hors du temps....

. Les salades marocaines fines et delicatement servies en chariot (voir photo), une première en 4 jours de restos, au moins 12 diferentes. tajine trés tendre et parfaitement cuite, piscine et arbres dans jardin intérieur mieux pour le dej que pour le diner, a cette saison...

cadre enchanteur, cuisine de tout premier plan, service parfait...

Comme beaucoup d'endroits dans la Médina, le Dar Moha n'est pas toujours facile à trouver surtout le soir. La 1ère fois, notre taxi s'est perdu......

Un cadre magnifique au coeur de la Médina à 2 pas des souks et à proximité du quartier des Tanneurs. Le Foundouk est un restaurant sur trois étages avec une agréable terrasse qui surplombe Marrakech. Les plats sont ou typiquement marocains ou d'inspiration provençale avec des accents internationaux. L'ambiance y est délicieusement feutrée et permet de se reposer après l'intense activité qui règne dans la Médina...

gastro marocain;tres branche;tres beau decors;service efficace!!cuisine recherchee!...

gastronomie marocaine branchée et dirais-je revisitée dans un cadre superbe. Service très agréable...

Comme beaucoup de restaurants à Marrakech, le Foundouk n'est pas forcément aisé à trouver....

un peu dur a trouver...

Bonne ambiance le soir avec animations musicales...

Je n'ai pas pas eu la possibilité d'y manger, mais les cocktails y sont bons et originaux. Le décor est superbe. J'ai particulièrement aimé le patio: ambiance intime, murs rouges avec des canapés confortables. Le cadre est donc très oriental et tres moderne à la fois. A ne pas rater si vous passez par Marrakech!...

Salle de resto au rez, toute en noire, avec vieux bois et tables en verres,certaines entourées de banquettes. Accueil et service trés rapide pour le Maroc et stylé. Les entrées marocaines délicieuses,servies à la verticale en chariots. Méchoui (à 2) et tajines parfaites, musique mix world -local, belly dancing sur la table pour les clients qui le méritent et service par Ilham, pour ceux qui ont de la chance...Vin Chateau Reslans, premier cru coteaux de l'atlas interessant...

L'endroit est magnifique et l'ambiance y est autant cosy (patio extérieure) qu'endiablée (étage). La cuisine est bonne....

faites gaffe, a 1heure ,certains jours (le mercredi, pas le jeudi...aléatoire?) ils ne servent plus de boissons alcoolisées, ça se comprend trés bien, mais ils oublient de prévenir!...

Le cadre est merveilleux, uniquement éclairé avec les lampes en métal troué, ça donne une atmosphère magique au lieu ! Patio ouvert sur le ciel étoilé ! Plats marocains typiques servis dans des plats en terre cuite....

Lieu magnifique, terrasse avec vue sur toute la Medina. Plats locaux excellents. On c\'est fait la totale : Apero et chicha au patio puis entrée, plat, dessert, vins, digestifs en terrasse (70€ par pers environ). Le service n\'est pas super pro mai très attentionné., J\'adore l\'ambiance...

Quel endroit envoutant que le Tanjia. Un palais situé entre le palais Bahia et le palais Badjii, avec une magnifique vie sur la Koutoubia. La terrasse est aussi magnifique avec sa fontaine replie de pétales de roses et l’ambiance à la détente. Les étages se composent de petites pièces au style colonial. La cuisine propose un choix international et évidement marocain. Le tajine de kefta aux œufs est excellent (fines boulettes d’agneau aux kemoun, coriandre, cannelle dans une sauce légérement relevée, couverte d’œufs), ainsi que le tajine de veau aux amandes et pruneaux. Endroit élégant le soir. Parfois un DJ....

les danseuses du ventre qui font un peu "attrappe touristes" même si elles sont charmantes.... le second soir, les plats étaient moins bons (autre cuisto ? trop de monde ?) mais c'est dommage, la magie de la première fois a été un peu éclipsée......

les danseuses du ventre font un peu Kitch ( mais ne restent pas trop longtemps :)...

Un passage a Marrakech, vous arrivez sur Djeema ef Na, après les calèches vous continuez jusque à la poste (sur votre droite) une rue marchande avec un petit coté typique et moderne à la fois. Un Riyad qui si vous passez devant ne paye pas de mine... (des rabatteurs vous le propose si vous vous baladez sur la place) entrez et découvrez le plaisir des yeux et du nez ! Accueil superbe en tenue trad... Cuisine typique marocaine faite par des femmes, qualité des produits, olives, soupe, couscous, tajine, pâtisserie font partie de la composition du menu à 180 MAD soit à peu près 17€ boisson comprise (pas d'alcool).vous pourrez prendre votre thé en terrasse ou vous aurez une vue sur Marrakech, la Koutoubia et les montagne de l'Atlas....

L'endroit est assez joli (jettez un oeil au patio avant de monter) mais en soirée la terrasse est très mal mise en valeur : des ampoules nues vous aveuglent tout au long du repas si vous êtes en face et ne vous permettent pas de lire le menu si vous êtes de dos... Quelques bougies sur les tables auraient été les bienvenues. 3 entrées possibles dont 2 soupes, celle aux pois chiches (Harira) est délicieuse ( la bonne surprise du repas), servie avec dattes et gateau au miel. Les salades marocaines variées sont en fait un ensemble de coupelles de crudités plus ou moins bien assaisonnées : concombres, tomates (pas toutes fraiches), aubergines, choux, carottes, olives noires et piquantes. En plat, grand choix de couscous, tajines et brochettes. Le couscous aux 7 légumes et le tajine poulet citron n'ont rien d'extraordinaire. Les brochettes de mouton sont bonnes mais bizarrement servies avec frites, carottes et riz !? Vient le dessert : une grande assiette de tranches de pastèques, de melon jaune et des oranges, servez-vous. Le tout est servi en généreuse quantité et comprend une bouteille d'eau plate, une d'eau gazeuse et le thé servi en fin de repas. Aucun alcool ni vin n'est proposé. Le service est sympathique (vous aurez des serviettes si vous en demandez car elles semblent être en option) mais peu présent et rapide, trop rapide : les plats s'enchainent que vous ayez fini ou non et les assiettes ne sont débarassées que s'il manque de la place sur la table...pas de chance nous étions 3 sur une table de 4 et nous avons bu le thé au milieu des salades variées du début ! Pas de paiement en carte bleue possible. Finissons sur le point fort : le prix. Pour 180 DHM (16€ env.) vous avez un joli cadre (peut être mieux en journée mais attention au soleil :) , un service moyen, une "cuisine" correcte qui tient plus de la pension de famille que du restaurant gastronomique (ou "chic" comme dit la fiche ;-) et un repas très complet avec de belles portions. En fait, vous en avez pour votre argent :)...

peut être les fumées des grillades !!! cela a pourtant son charme...

- l'organisation du service - L'éclairage en terrasse le soir - La mise en valeur de l'endroit par une déco plus personnalisée - Changer de garniture avec les brochettes :)...

Ancien palais dans la medina servant une bonne cuisine traditionelle. Beancoup de toursite mais quand meme authentique. Une bonne adresse...

Beaucoup trop a manger comme d'habitude dans les restaurant marocains a Marakesh.......

Excellente cuisine Marocaine, mijoté durant de longues heures. service très attentionné. les plats sont à réserver le matin....

Si l'idée de passer une soirée dans un palais des mille et nuit vous traverse l esprit alors le Ksar Char Bagh est l endroit à visiter. Nous y avons dégusté, et je dis bien degusté, les meilleurs petits légumes qu'il m'ait été donné de manger. Préparés par le chef français ils proviennent d un potager qui, à lui seul mérite la visite. C est un jardin extraordinaire entretenu de manière biologique et si vous n aimez pas les légumes, vous aimerez ceux-là. Cuits vapeur et accompagnés d une vinaigrette douce il ne reste plus qu à savourer. Pour la suite une sole aux épices marocaines (impossible à décrire et même le chef n en sait rien car elle est préparée par les cuisinières marocaines elles-mêmes)... Posée délicatement sur des cœurs d artichauts coupés à la mandoline et accompagnée de frites de légumes... Un vin issu de la région de Meknès assemblage Cabernet / Merlot bien equilibré a contribué à la réussite de ce repas....

Trouver le temps pour rester plus longtemps dans ce lieu de rêve...

Le cadre est juste à couper le souffle, petit jardin où prendre l'apéritif dans un calme absolu. Derrière une porte en bois sculptée se cache un vrai petit havre de paix et de charme. La décoration, le cadre, les salons sont tout simplement dignes de certains grands palaces. Chaque objet de décoration a sa place et tout est très raffiné et de bon goût en terme de couleur. J'ai .été enchantée...

Peut-être le sérieux du personnel, trop trop sérieux...

Toubkal , à l'origine est une crémerie ....qui a dégénérée en restaurant. Situé SUR la place Djema el fna de Marrakech, elle oeuvre au rez de chauussée et à l'étage. Vue imprenable sur la place et son animation, spectaculaire et inimaginable pour qui n'y est jamais allé : il y a des montreurs de singes, de serpents (vipères et cobras trés souvent non neutralisés), conteurs, tatoueuses, etc, etc.... La place Djema el fna de Marrakech est l'endroit le plus INCREDIBLE OF THE WORLD. Chez Toubkal (la montagne qui culnine à plus de 3000 m au dessus du Tizzin tischka) on mange une carte de brasserie marocaine, à des prix qui nous font honte. Le petit déjeuner est LE meilleur rapport qualité prix de Marrakech : 1,50 euros; à ce prix vous avez thé ou café, pain, confitures marocaines, crépes marocaines, etc... La nourriture de Toubkal est bonne, simple et saine : les frites semblent venir de Paris, et les desserts pour simple qu'ils soient sont EXTRAORDINAIRES , notamment le Yaourt frais (Toubkal est avant tout une crémerie) faits maison; le meilleur yaourt que j'ai mangé de ma vie....goût de mon enfance, frais, parfumé, naturel. Chez toubkal, on peut manger au rez de chaussée, sur les tables installées sur le trottoir, ou à l'étage en terrasse couverte. Chez toubkal, il y a 15 chats, sortis de nulle part, maigres comme c'est pas permis, qui viendront vous voir et ronronner pour avoir des miettes. En décembre, j'ai mangé là, au soleil, un chat sur les genoux : il faisait plus de 30 °. Que voulez vous de plus ? Allez y....

Toubkal n'a aucun défaut....

Une halte parfaite avant la randonee dans l'Atlas. Suprbe hamam et magnifique piscine. Un repas quasi parfait dans son absolu simplicite. Salades de legumes suivi de Merguez maison et cote d'agneau simplement grilles et assaisones de sel, cumin et jus de citron....

Pratiquement desert. Mais bon c'est pas vraiment la saison et c'etait tres agreable...

A l'entrée de la médina se trouve ce bistro qui porte bien son nom. Si vous avez la chance d'etre assis au dernier etage, vous avez droit devant vous 2 ou 3 nids de cigognes avec leurs habitants sur les toits de marrakech. Dans l'assiette, je vous conseille des choses simples. En effet (à mes risques et périls, souate) mon choix c'est porté sur une pastilla. C'est un gateau sucré fourré au poulet, semoule, légume et menthe. Moi qui apprécie généralement le sucré-salé, j'ai trouvé qu'il y avait trop de saveurs. La tajine avait l'air bien meilleure... Le service est très sympa...

Meilleur repas d'un sejour recent a Marrakesh. Cuisine traditionelle revisitee par un ancien d'Anne Sophie Pic a Valence...

one of the best meals ever! traditional moroccan food treated with new techniques by a chef who worked in Monte Carlo under Alain Ducasse: medaillons of mutton head : cheeks and tongues in two services, mechoui cooked sous vide finished in the oven... wonderful desserts, choice of moroccan wine. impeccable service!...

un peu trop palace comme ambiance...

A deux pas de la Mosquée Mouassine et en plein coeur du Souk, la Villa Flore se trouve dans une petite ruelle tranquille. Ce Boutique Hotel de très bon goût recèle un restaurant proposant une cuisine délicieuse. Que ce soit dans le patio ou à l'intérieur des murs, on est rapidement surpris par le calme qui y règne malgré sa position centrale dans la Médina. Côté cuisine, une carte évoluant entre des plats français et marocains, savamment élaborés et s'accompagnant d'une sélection vinicole bien sentie. Mention pour la mousse au chocolat servie au dessert, et pour le service plus qu'efficace et discret !...

Après quelques visites des musées et palais, voici une très belle halte dans le centre de Marrakech. Situé sur la place des Ferroniers, la terrasse offre une impressionnante vue sur le Palais Bahia et les cigognes perchées sur les remparts. La fin de journée permet aussi de boire un cocktail en voyant le coucher de soleil tombant derrière la Koutoubia, tout en écoutant de la chillout. Le restaurant se trouve sur deux niveaux et comme tous les riads propose des salles autour d’un patio. La décoration est très soignée et l’atmosphère magique. A préciser que je n’y ai pas mangé mais qu’en observant les assiettes voisines, je n’avais pas de grande tentation… mais la carte semblait offrir un choix oscillant entre le marocain et le japonais...(des sushis à Marrakech…drôle d’idée par ces chaleurs..). Dans tous les cas, un endroit parfait pour un verre....

Loved it. Great atmosphere matched only be the superb service and food. We tried the tagine, rack of lamb and even Sushi and all were superb. (The chef is Japanese I believe) The setting was great - lounge style on the roof terrace over looking the Stork nests.... I recommend it....

Quelques doutes sur l'hygiène...

Nothing obvious - I enjoyed it....

restaurant lounge bar cadre magnifique sur 3 niveaux : patio hispanisant au rez de chaussée + une salle de restaurant, une salle en mezzanine qui donne sur le patio et un toit-terrasse ombragé avec brumisateurs, grand canapés et tables basses. Vue sur les toits de la ville et la Koutoubia. Service sympathique et très professionnel. Le rosé "médaillon" à 21€ est délicieux. Malgré une cuisine assez quelconque le rapport qualité/prix est correct (entrée, plat, dessert, vin, 110€ à trois)...

Dommage, la cuisine n'est pas a la hauteur du cadre. Carte très italienne... !? Tomates mozarella et spaguettis bolognaises corrects. Bon gaspacho mais servi avec 2 malheureux croutons ! Tajine de poulet au citron totalement sec ! Le tajine a l'agneau en revanche était plutôt réussi. Sorbet au citron et salade d'oranges classiques. Pas désagréable d'y manger mais peut être mieux pour seulement boire un bon cocktail...

bon rapport qualité-prix. Service rapide. Situé sur la place principale de Marrakech (Jemaâ el-Fna) il ne faut pas s'attendre à de la quiétude. La place est bruyante et très animée....

amabilité du serveur....